![干煸白条的做法 - 干煸白条怎么做]( "干煸白条的做法 - 干煸白条怎么做")
- 食材明细主料白条鱼（1000克）辅料葱（1棵）姜（5克）料酒（3克）酱油（5克）白糖（8克）盐（5克）白醋（3克）孜然（5克）辣椒面（3克）白芝麻（3克）黑芝麻（3克）食用油（80克）微辣（口味）煎（工艺）一小时（耗时）普通（难度）干煸白条的做法步骤1、新鲜的白条鱼2、去头，去内脏，去鳞，用清水反复冲洗干净这个过程很繁琐，要有耐心哦，一定要洗干...
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![干煸土豆条的做法 - 干煸土豆条怎么做]( "干煸土豆条的做法 - 干煸土豆条怎么做")
- “秋天是吃土豆的季节。这个时候的黄心土豆是特别的好吃。做干煸菜一定少不了大蒜，干辣椒和花椒哟！在这道菜里面我加了一点意面酱。因为意面酱里面呢包含了什么胡椒粉啊，番茄酱啊，小朋友喜欢吃。再用一点韭菜。再用泡姜来提味。增加它的香味儿，特别的美味。”食材明细主料土豆...
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![干煸藕条的做法 干煸藕条：香气扑鼻的诱惑 干煸藕条怎么做]( "干煸藕条的做法 干煸藕条：香气扑鼻的诱惑 干煸藕条怎么做")
- 食材明细主料莲藕（3段）辅料食用油（适量）干辣椒（5个）芹菜（1小把）生抽（2汤匙）微辣（口味）炒（工艺）三刻钟（耗时）高级（难度）干煸藕条的做法步骤1、准备好莲藕。2、削皮，切段，为避免变黑可浸泡在清水中。3、将藕取出，沥干水分。4、热油，待油温升高，下藕。5、用中火炸至金黄。6、干辣椒剪碎。7、芹菜洗...
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![干煸白鱼的做法 - 干煸白鱼怎么做]( "干煸白鱼的做法 - 干煸白鱼怎么做")
- 食材明细主料汉江白鱼（两条）辅料葱（适量）辣椒（适量）料酒（适量）盐（适量）酱油（适量）鸡精（适量）姜（适量）蒜（适量）中辣（口味）煎（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）干煸白鱼的做法步骤1、将用盐料酒酱油腌制好的鱼下锅煎至两面焦脆金黄2、下铺料煸炒入味，最后放入葱花，3、起锅装盘...
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![干辣椒煸炒白菜的做法 - 干辣椒煸炒白菜怎么做]( "干辣椒煸炒白菜的做法 - 干辣椒煸炒白菜怎么做")
- “香辣脆爽。”食材明细主料白菜（300g）辅料干辣椒（5个）调料盐（适量）菜籽油（2勺）微辣（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）干辣椒煸炒白菜的做法步骤1、白菜洗净，把菜叶和菜茎切好分开装。2、平底锅放入油，油热以后，放入干辣椒煸炒出香辣味。3、先放入白菜茎翻炒变软。4、再放入菜叶翻炒。5...
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![茭白干煸牛肉丝的做法 - 茭白干煸牛肉丝怎么做]( "茭白干煸牛肉丝的做法 - 茭白干煸牛肉丝怎么做")
- “牛肉丝切至筷头粗就行了，不能太细，细了干煸就一点点了。”食材明细主料茭白（500克）牛肉（200克）青椒（一个）红萝卜（半个）辅料油（少许）生抽（适量）盐（适量）生姜（少许）蒜（适量）微辣（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）茭白干煸牛肉丝的做法步骤1、三个茭白，青椒，茭白去皮2、茭白，红萝卜，青椒，切大点的丝，牛肉...
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![干煸双条的做法 - 干煸双条怎么做]( "干煸双条的做法 - 干煸双条怎么做")
- “这道菜肴的主料选择了土豆和西葫芦（角瓜），将其切成条状后，烹制而成，故取名为【干煸双条】。干煸又称干炒，原料经刀工处理后，投入小油量的锅中，中火热油不断翻炒，原料见油不见汁时，加调味料和辅料继续煸炒，至原料干香滋润而成菜的烹调方法。传统干煸技法真正是“煸干”的，锅内加入适...
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![干煸白菜的做法 - 干煸白菜怎么做]( "干煸白菜的做法 - 干煸白菜怎么做")
- “喜欢简单的菜，一来容易上手，二来因为简单可以偷懒。其实简单的菜同样也不少费工夫，就像今天这个“干煸白菜”就没少费事。简单的食材要做出味道，吃出滋味来就要费一点心思在里面。干煸白菜是我们这里的常见菜，也是很讨喜的一个菜，如果把酸辣土豆丝比喻为“大众情人”的话，那么...
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![干煸圆白菜的做法 - 干煸圆白菜怎么做]( "干煸圆白菜的做法 - 干煸圆白菜怎么做")
- “我这里把卷心菜叫“圆白菜”、“刚白菜”、“脑袋白”、“大头菜”。一颗小小的卷心菜被山东人赋予了这么多的朴实的名字。卷心菜，又名结球甘蓝，为十字花科植物，是常见的一种家常蔬菜口感味甜爽脆，可凉拌生食或热炒均可。热炒圆白菜一般是用猪油煸炒，因为猪油油厚可以拿住蔬...
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![干煸土豆条的做法 【川菜】重口味——干煸土豆条 干煸土豆条怎么做]( "干煸土豆条的做法 【川菜】重口味——干煸土豆条 干煸土豆条怎么做")
- “火红的辣椒总是会令人兴奋，热辣的感觉扑面而来，虽然是在炎热的夏季，也让人毫无拒绝的理由。”食材明细主料土豆（适量）干红辣椒（适量）葱花（适量）蒜瓣（适量）辅料花椒粉（适量）孜然粉（适量）辣椒粉（适量）生姜粉（适量）生抽（适量）盐（适量）鸡精（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）干煸土豆条的做法步...
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![干煸回锅肉小白菜的做法 - 干煸回锅肉小白菜怎么做]( "干煸回锅肉小白菜的做法 - 干煸回锅肉小白菜怎么做")
- 食材明细主料带皮熟五花肉（适量）小白菜（适量）胡萝卜（适量）辅料葱（适量）姜（适量）蒜（适量）酱油（适量）十三香（适量）豆瓣酱（一勺匙）咸香（口味）炒（工艺）半小时（耗时）简单（难度）干煸回锅肉小白菜的做法步骤1、成品！2、适量带皮五花肉，切片！3、小白菜适量，洗干净！4、胡萝卜适量去皮，切片！5、小白菜切段！6、葱姜蒜五...
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![干煸土豆条的做法 【川菜】--干煸土豆条 干煸土豆条怎么做]( "干煸土豆条的做法 【川菜】--干煸土豆条 干煸土豆条怎么做")
- 食材明细主料土豆（3个）辅料辣椒（5个）葱（10克）姜（5克）蒜（4瓣）配料花椒（1勺）花生油（40毫升）盐（1克）调味酱油（10毫升）麻辣（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）干煸土豆条的做法步骤1、先将土豆去皮，洗净。2、切成8毫米粗条。3、辣椒、葱、姜、蒜、花椒备好。4、锅里放油。5、放入土豆条。6、用中火煸...
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![干煸豆干白菜的做法 - 干煸豆干白菜怎么做]( "干煸豆干白菜的做法 - 干煸豆干白菜怎么做")
- “白菜是老百姓冬季的看家菜，现在正是大白菜大批上市的季节，我们不妨多吃一些营养价值非常高的大白菜，大白菜有“菜中之王”的美名。白菜含有丰富的粗纤维，不但能起到润肠、促进排毒的作用又刺激肠胃蠕动，促进大便排泄，帮助消化的功能。对预防肠癌有良好作用。多吃白菜还能防乳...
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![干煸薯条的做法 - 干煸薯条怎么做]( "干煸薯条的做法 - 干煸薯条怎么做")
- “土豆，是最普通的硬质蔬菜，易储存，易保鲜。做法也很多，有复杂的也有简单的，中西餐都用它，证明喜欢它的人很多，烹制得法，既好吃又营养。今天，就用这最不起眼儿的，也是最普通的土豆做一道菜，叫做“干煸薯条”。这种干煸，不同于四川的干煸炒法，它只是微辣的，而它的主要的味型，是甜酸微咸的...
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![干煸腊精条的做法 - 干煸腊精条怎么做]( "干煸腊精条的做法 - 干煸腊精条怎么做")
- 食材明细主料腊精条（适量）大蒜（适量）辅料生抽（适量）油（适量）鸡精（适量）辣椒粉（适量）蒜香（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）干煸腊精条的做法步骤1、腊精条，2、切片，3、大蒜，4、先炒肉，5、撒上辣椒粉，6、撒上大蒜，7、淋上生抽，8、撒上调味鲜。9、即成。...
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![干煸白条如何做好吃又美味]( "干煸白条如何做好吃又美味")
- 准备时间:2小时　　　　烹饪时间:30分钟干煸白条是一道极具美味的菜品，主要原料为白条鱼、盐，也可以根据自己的喜好添加辣椒，白条鱼富含优质的蛋白质和DHA，特别容易被人体吸收，可以帮助人们提高免疫功能，补充能量，通过干煸后的白条鱼看起来晶莹透亮，味道...
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![干煸土豆条的做法 送给有土豆情节的你---干煸土豆条 干煸土豆条怎么做]( "干煸土豆条的做法 送给有土豆情节的你---干煸土豆条 干煸土豆条怎么做")
- “土豆是很多人的爱，高高也不例外，不管是凉拌、干煸、小炒，再或者是土豆泥，都能抓住我的胃。今天，我们就这么任性，把土豆做得香香的。”食材明细主料土豆（适量）白芝麻（适量）干红椒（适量）辅料面粉（适量）盐（适量）其他（口味）炸（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）干煸土豆条的做法步骤1、土豆去皮，洗净，切成...
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![干煸牛肉条的做法 - 干煸牛肉条怎么做]( "干煸牛肉条的做法 - 干煸牛肉条怎么做")
- 食材明细主料卤牛肉（适量）香菇（约10个）芹菜（一根）洋葱（半个）青椒（1个）红椒（1个）香干（两块）土豆（三个）辅料大葱（适量）生姜（适量）干辣椒（适量）大蒜（适量）配料盐（适量）冰糖（适量）黑芝麻（适量）花椒（适量）郫县豆瓣（适量）微辣（口味）炒（工艺）半小时（耗时）普通（难度）干煸牛肉条的做法步骤1、香菇洗净切条备用2、香干红椒青椒...
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![干煸肉筋的做法 满满胶原蛋白😃干煸肉筋 干煸肉筋怎么做]( "干煸肉筋的做法 满满胶原蛋白😃干煸肉筋 干煸肉筋怎么做")
- 食材明细主料肉筋（200g）辅料盐（适量）孜然（适量）五香粉（适量）孜然（口味）其他（工艺）半小时（耗时）简单（难度）干煸肉筋的做法步骤1、肉筋用盐搓洗干净后切成小块儿，我切的还是大了点。2、肉筋平铺锅中，不需加食用油，小火慢煸，很快会逼出油。3、满满滴油呀……控出油。4、控油后撒适量盐、五香粉、...
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![干煸肉条豆角的做法 - 干煸肉条豆角怎么做]( "干煸肉条豆角的做法 - 干煸肉条豆角怎么做")
- 食材明细主料豆角（300克）肉肠（100克）辅料青椒（2个）配料葱（适量）姜（适量）花生油（适量）盐（适量）生抽（适量）原味（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）干煸肉条豆角的做法步骤1、豆角切段，肉肠切条，葱、姜、青椒切丝2、锅烧热倒油，下葱、姜爆香。3、下豆角段煸炒，炒至外皮发干。4、加肉肠条、青椒。下盐...
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![麻辣干煸土豆条的做法 - 麻辣干煸土豆条怎么做]( "麻辣干煸土豆条的做法 - 麻辣干煸土豆条怎么做")
- “麻辣鲜香”食材明细主料土豆（一个）辅料孜然粉（少许）辣椒面（少许）花椒面（少许）盐（适量）白糖（少许）味精（少许）麻辣（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）麻辣干煸土豆条的做法步骤1、土豆去皮改刀呈条状，浸泡出淀粉，捞出沥干水分。2、热锅，倒入稍微多点的油，烧热。3、油温热后倒入土豆条。4、翻炒均...
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![干煸西葫芦条的做法 - 干煸西葫芦条怎么做]( "干煸西葫芦条的做法 - 干煸西葫芦条怎么做")
- 食材明细主料西葫芦（适量）面粉（适量）辅料葱（适量）姜（适量）红辣椒（适量）配料油（适量）盐（适量）味精（适量）芝麻（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）半小时（耗时）普通（难度）干煸西葫芦条的做法步骤1、西葫芦适量。葱、姜、红辣椒。2、把西葫芦切粗条。3、把葱、姜、干辣椒切丝。4、西葫芦条中撒少许盐，腌渍10分钟。...
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![咸蛋黄干煸藕条的做法 - 咸蛋黄干煸藕条怎么做]( "咸蛋黄干煸藕条的做法 - 咸蛋黄干煸藕条怎么做")
- “其实咸蛋黄藕条味道也不错哦。。。脆脆的。。。”食材明细主料藕（一条）新鲜咸蛋（2只）辅料面粉（若干）干红辣椒（3-4个）配料盐（5G）花椒粉或者黑胡椒粉（3-4G）原味（口味）炸（工艺）半小时（耗时）简单（难度）咸蛋黄干煸藕条的做法步骤1、首先把藕切成条状，晾干水。放入面粉或者淀粉（我是用面粉+淀粉）+敲2...
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![干煸肚条的做法 - 干煸肚条怎么做]( "干煸肚条的做法 - 干煸肚条怎么做")
- 食材明细主料熟猪肚（400克）红辣椒（100克）香葱（50克）辅料盐（三分之一茶匙）鸡粉（三分之一茶匙）姜片（适量）蒜瓣（适量）花椒（适量）料酒（两茶匙）生抽（一茶匙半）微辣（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）干煸肚条的做法步骤1、准备食材2、猪肚切条，葱切段，红尖椒切斜刀块，姜蒜切片3、起油锅倒入适量底油下姜片，...
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![干煸藕条的做法 - 干煸藕条怎么做]( "干煸藕条的做法 - 干煸藕条怎么做")
- “新春盛宴，人人都是美食家！”食材明细主料鲜藕（1个）辅料鸡蛋（1个）玉米淀粉（适量）精盐（适量）五香粉（适量）白糖（适量）鸡精（适量）咸香（口味）炸（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）干煸藕条的做法步骤1、藕削去外皮洗干净。2、切细条。3、加入一匙精盐腌制十分钟。4、用水清洗干净淀粉。5、打入一个鸡蛋搅...
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