当前位置:美味库 >

杏仁脆饼的优选知识

美味杏仁脆饼如何做好吃又美味
  • 美味杏仁脆饼如何做好吃又美味

  • 准备时间:5分钟    烹饪时间:60分钟主料黄油:150细砂糖:120鸡蛋:1个低筋面粉:300辅料杏仁粒:80具体步骤1.把黄油用厨师机打发(厨师机调至9档,搅拌3次,每次3分钟2.加入鸡蛋搅拌均匀(厨师机调至6档,搅拌4分钟3.加入面粉搅拌均匀(厨师机调至3档,搅拌2分钟4....
  • 26023
#回忆#香橙杏仁脆饼如何做好吃又美味
  • #回忆#香橙杏仁脆饼如何做好吃又美味

  • 准备时间:无    烹饪时间:60分钟主料低筋面粉:100黄油:75杏仁:50辅料白糖:50蛋液:25盐:1香草精:适量橙子皮:1个的量具体步骤1.黄油室温融化,加入白糖打至体积变大。加入蛋液,使蛋液彻底与黄油混合。(忘了拍照了!)2.橙子用器具擦皮,香草精加入黄油蛋液中,将...
  • 15289
杏仁脆饼如何做好吃又美味
  • 杏仁脆饼如何做好吃又美味

  • 准备时间:无    烹饪时间:35分钟主料糖(我加的是红糖):100杏仁:50鸡蛋:3个面粉:250辅料具体步骤1.把杏仁用175摄氏度烤15分钟,烤到金黄香脆,并切成小碎块。2.将杏仁粒、面粉、鸡蛋、糖一起拌匀成均匀而有粘性的面团,轻搓成圆柱体排在烤盘布上。3.放入...
  • 28453
香脆杏仁脆饼如何做好吃又美味
  • 香脆杏仁脆饼如何做好吃又美味

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:20分钟主料黄油:70低筋面粉:115糖粉:45杏仁:25辅料全蛋液:25具体步骤1.杏仁切碎2.黄油软化后,加入糖粉3.搅拌均匀,不需要打发4.加入鸡蛋液,搅拌均匀5.倒入杏仁碎6.倒入低筋面粉7.搅拌均匀,成为面团。8.用手把面团整形成...
  • 12078
自制杏仁脆饼如何做好吃又美味
  • 自制杏仁脆饼如何做好吃又美味

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:2小时主料低筋面粉:60黄油:40鸡蛋清:4个细砂糖:60辅料杏仁片:50具体步骤1.我按照大致一倍的量准备的,打算多制作一些分给亲友品尝。2.将4个蛋清打入容器内3.用打蛋器打发至粗泡,加入1/3的糖。4.继续搅打到蛋白开始变浓...
  • 7350
杏仁脆饼的做法 - 杏仁脆饼怎么做
  • 杏仁脆饼的做法 - 杏仁脆饼怎么做

  • 食材明细主料黄油(20g)蛋白(30g)糖粉(30g)低粉(20g)杏仁片(50g)辅料烤箱(适量)甜味(口味)烘焙(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)杏仁脆饼的做法步骤1、面粉糖粉和蛋白用打蛋器低速搅打后,加入融化的黄油搅拌均匀。2、加入杏仁片用刮刀轻轻拌均。3、让杏仁片上都沾上面糊,静置15分钟左右(天热冷藏静置...
  • 12764
自己做的杏仁脆饼如何做好吃又美味
  • 自己做的杏仁脆饼如何做好吃又美味

  • 准备时间:20分钟    烹饪时间:20分钟主料低粉:75杏仁:25葡萄干:25辅料白糖:50黄油:50泡打粉:3鸡蛋:半个具体步骤1.葡萄干用温水浸泡备用2.黄油切小块隔水融化3.融化成液体后,倒入细砂糖4.打至浓稠奶油状5.筛入低粉和泡打粉6.倒入蛋液7.加入沥干水分...
  • 27296
杏仁饼的做法 酥脆杏仁饼干 杏仁饼怎么做
  • 杏仁饼的做法 酥脆杏仁饼干 杏仁饼怎么做

  • “香香的杏仁加上巧克力味道香及了”食材明细主料黄油(适量)黑巧克力(1块)杏仁碎(适量)糖粉(适量)辅料低粉(适量)奶香(口味)烤(工艺)半小时(耗时)普通(难度)杏仁饼的做法步骤1、黄油室温化软加入糖粉拌匀2、加入低粉3、和好面团擀成饼状冷冻半小时4、冷冻后的面饼切成长条入烤箱烤熟晾凉5、...
  • 9005
杏仁脆蝦的做法 - 杏仁脆蝦怎么做
  • 杏仁脆蝦的做法 - 杏仁脆蝦怎么做

  • 食材明细主料海虾(10尾)辅料低粉(適量)鸡蛋(1個)杏仁片(100克)配料盐(適量)香菇精(適量)清酒(適量)咸鲜(口味)炸(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)杏仁脆蝦的做法步骤1、海蝦去除泥腸及外殼,但留下最後的尾巴一節2、在腹部輕輕斜劃2~3刀,目的是斷其腹筋,炸的時候就不會捲曲接著用指頭按壓海蝦的身體,并...
  • 24026
杏仁脆条的做法 磨牙小食---杏仁脆条 杏仁脆条怎么做
  • 杏仁脆条的做法 磨牙小食---杏仁脆条 杏仁脆条怎么做

  • “烤过的杏仁碎混合着淡淡的麦香,而且每一口都会觉得很有质感。配料简单,低脂低热量,香甜而不腻。闭上眼睛想象一下这美妙的感觉,你还等什么呢?”食材明细主料高筋粉(170克)酵母(5克)温水(85毫升)盐(3克)砂糖(25克)橄榄油(30毫升)辅料杏仁碎(适量)奶香(口味)烘焙(工艺)数小时(耗时)普通(难度)杏仁脆...
  • 14611
脆糖杏仁的做法 - 脆糖杏仁怎么做
  • 脆糖杏仁的做法 - 脆糖杏仁怎么做

  • “杏仁糖是意大利一个经典的圣诞甜点,容易做且味道大”食材明细主料杏仁(300克)砂糖(350克)水(150克)柠檬汁(50克)甜味(口味)烧(工艺)一小时(耗时)未知(难度)脆糖杏仁的做法步骤1、把杏仁放在热水里煮大约5分钟2、煮好后去皮,用纸巾把水吸干3、在烤盘上放一张烘培纸,倒入杏仁烤5分钟180°微...
  • 9471
意大利杏仁脆饼的做法 - 意大利杏仁脆饼怎么做
  • 意大利杏仁脆饼的做法 - 意大利杏仁脆饼怎么做

  • “今天我把上周日几位朋友来家喝茶,我为他们做的其中一道点心推荐给大家,之所以特意要推荐这道其貌不扬的小点,主要是里面无油、低糖、香脆,对健康有益。周日那天虽然多做了些,以备自己闲暇时当零食吃,可朋友们走时都带走了。其中,有几位要好的女朋友,她们每次来,都在我进厨房操作...
  • 15622
意大利杏仁脆饼的做法 biscotti意大利杏仁脆饼,一出炉就被秒光 意大利杏仁脆饼怎么做
  • 意大利杏仁脆饼的做法 biscotti意大利杏仁脆饼,一出炉就被秒光 意大利杏仁脆饼怎么做

  • 食材明细主料中筋粉(65g)全麦粉(80g)杏仁粉(30g)蜂蜜(35g)大杏仁(50g)牛奶(35g)咸鸭蛋(3个)玉米油(10g)鸡蛋(1个)小苏打(1g)柠檬(半个)辅料盐(1个)甜味(口味)烤(工艺)一小时(耗时)普通(难度)意大利杏仁脆饼的做法步骤1、先准备三个生的咸鸭蛋,然后将蛋黄和蛋清分离在两个干净的碗里,我们等下只需要用到蛋黄...
  • 30006
巧克力杏仁薄脆饼的做法 27的烘焙日记——蜂蜜巧克力杏仁薄脆饼 巧克力杏仁薄脆饼怎么做
杏仁蛋白脆饼的做法 - 杏仁蛋白脆饼怎么做
  • 杏仁蛋白脆饼的做法 - 杏仁蛋白脆饼怎么做

  • “在网上看到这款做法简单的小饼干,造型特别,以为很好做。结果却和原作大相径庭。我家小熊说:小白的升级是菜鸟,菜鸟的升级是新手,新手的升级是入门,入门的升级是初级,初级的升级是中级,中级的升级是高级…………N级后,就成了大师了。努力吧!但愿不会太遥远。”食材明细主料糖粉(80g...
  • 24978
意式红茶杏仁脆饼的做法 - 意式红茶杏仁脆饼怎么做
  • 意式红茶杏仁脆饼的做法 - 意式红茶杏仁脆饼怎么做

  • “快来尝尝今天的下午茶——意式红茶杏仁脆饼”食材明细主料红茶(2小包)低筋面粉(150克)辅料水(35克)无盐黄油(50克)杏仁片(50克)配料糖粉(70克)甜味(口味)烘焙(工艺)半小时(耗时)普通(难度)意式红茶杏仁脆饼的做法步骤1、取出红茶包的茶叶,加水浸泡5分钟备用。2、无盐奶油放在室温下软化后,加入...
  • 11043
焦糖杏仁饼干的做法 香脆可口的——焦糖杏仁饼干 焦糖杏仁饼干怎么做
  • 焦糖杏仁饼干的做法 香脆可口的——焦糖杏仁饼干 焦糖杏仁饼干怎么做

  • “对于这款饼干,真的是爱不释手,(原本就是杏仁控一位)可以用几个字来概括,脆,香,甜,真的全部具有。一起来看看怎么制作的吧”食材明细主料饼底面团:低筋面粉(180g)黄油(90g)糖粉(50g)蛋黄(2个)辅料杏仁焦糖:黄油(50g)细砂糖(60g)淡奶油(50g)蜂蜜(25g)麦芽糖(25g)杏仁片(60g)其他(口味)烘焙(工艺)一小时(耗时)...
  • 12883
杏仁薄脆饼的做法 - 杏仁薄脆饼怎么做
  • 杏仁薄脆饼的做法 - 杏仁薄脆饼怎么做

  • “看上去很像以前做过的瓦片酥,但是做法其实是不一样的,这次的薄脆饼用的方法是打发蛋白之后混入黄油的方式,而以前做的瓦片酥却是打发黄油之后再加入蛋白继续打发的方式。虽然方法不同,但做出来的小饼口感都很是酥脆呢~材料:低筋面粉30g,蛋白2个,黄油20g,细砂糖40g,杏仁片适量”...
  • 4100
咖啡杏仁脆饼的做法 - 咖啡杏仁脆饼怎么做
  • 咖啡杏仁脆饼的做法 - 咖啡杏仁脆饼怎么做

  • 食材明细主料低粉(170克)黄油(50克)蛋(1个)糖(50克)泡打粉(1小勺(5ML))原味雀巢咖啡(1条)大杏仁(45克)辅料热水(1小勺)原味(口味)十分钟(耗时)未知(难度)咖啡杏仁脆饼的做法步骤1、咖啡用1小勺热水溶化放凉备用。2、黄油软化加糖用电动打蛋器打至体积膨大,颜色变浅,分次加入蛋液搅打均匀,再加入咖...
  • 6921
杏仁儿脆的做法 - 杏仁儿脆怎么做
  • 杏仁儿脆的做法 - 杏仁儿脆怎么做

  • 食材明细主料杏仁片(120g)蛋清(40g)白糖(20g)辅料自发粉(10g)盐(丁儿点)甜味(口味)烤(工艺)半小时(耗时)简单(难度)杏仁儿脆的做法步骤1、烤箱预热160度的同时,蛋清加入糖,盐,自发粉,搅拌均匀无颗粒。2、加入融化的黄油,搅拌均匀。3、加入杏仁片,搅拌均匀,每一片杏仁片都附着着蛋清面糊。4、烤盘上...
  • 12073
杏仁可可脆饼的做法 【杏仁可可脆饼】 杏仁可可脆饼怎么做
  • 杏仁可可脆饼的做法 【杏仁可可脆饼】 杏仁可可脆饼怎么做

  • “话说,这款饼干其实做了有半个多月了,这些日子一直忙,先是请假陪儿子上暑期兴趣班,后来上班之后又是各种忙,所以一直耽搁着没得时间整理。。。这是款口感非常酥脆的饼干,入口即化;杏仁的香气混合可可的味道一起弥漫至口腔深处,很有回味感。。。材料:低筋面粉90g,可可粉10g,黄油75g,...
  • 22154
香甜酥脆的杏仁饼干的做法 【香甜酥脆的杏仁饼干】 香甜酥脆的杏仁饼干怎么做
  • 香甜酥脆的杏仁饼干的做法 【香甜酥脆的杏仁饼干】 香甜酥脆的杏仁饼干怎么做

  • “连着下了几天雨,原本闷热的天气也变得凉爽了许多,想起好长时间没有做过烘焙了,看着冰箱里的黄油,和在那里睡觉的电烤箱,心血来潮想做杏仁饼干来吃,杏仁饼干味道浓郁,满屋飘香,拿起一个,轻轻咬下去,酥酥的那种感觉,真是无与伦比,”食材明细主料低筋面粉(250克)黄油(120克)鸡蛋(50克)辅料细...
  • 1913
杏仁脆片的做法 - 杏仁脆片怎么做
  • 杏仁脆片的做法 - 杏仁脆片怎么做

  • “这也算是一款快手饼干,用来招待朋友,是无往不利的杀手锏。”食材明细馅底黄油(50g)细砂糖(20g)香草精(少许)低筋面粉(100g)鸡蛋(20g)内馅黄油(30g)淡奶油(30g)细砂糖(40g)麦芽糖(10g)蜂蜜(15g)杏仁片(70g)甜味(口味)烤(工艺)半小时(耗时)简单(难度)杏仁脆片的做法步骤1、先制作饼底:黄油软化后加入细砂糖...
  • 22172
可可杏仁脆饼的做法 - 可可杏仁脆饼怎么做
  • 可可杏仁脆饼的做法 - 可可杏仁脆饼怎么做

  • “会不会经常苦恼怎样用掉剩下的蛋白?做蛋白饼单吃着太甜,做马卡龙又很费工夫.来试试杏仁脆饼吧,超级简单的配料,却可以做出超级香脆的口感”食材明细主料杏仁粉(100克)白糖(60克)低筋面粉(1大勺)蛋白(两个)可可粉(1大勺)辅料杏仁片(适量)其他(口味)烘焙(工艺)半小时(耗时)简单(难度)可可杏仁...
  • 13497
酥脆杏仁饼的做法 - 酥脆杏仁饼怎么做
  • 酥脆杏仁饼的做法 - 酥脆杏仁饼怎么做

  • “小汽车放在杏仁饼上是什么神仙味道!那一定是孩子的超极爱吃、怎么吃都吃不够的味道,酥脆掉渣的杏仁饼配上一杯热乎乎的豆浆或者牛奶,简直就是一份超美味的爱心早餐!”食材明细主料低筋面粉(135g)杏仁粉(30g)糖粉(45g)玉米油(70g)辅料小苏打(1g)蛋黄(1个)甜香(口味)烤(工艺)半小时(耗时)普通(难...
  • 8890
专题