![炝拌甘蓝丝的做法 - 炝拌甘蓝丝怎么做]( "炝拌甘蓝丝的做法 - 炝拌甘蓝丝怎么做")
- “炝拌甘蓝丝——简约不简单的凉拌菜。”食材明细主料甘蓝菜（250克）辅料花椒（适量）干辣椒（3个）蒜（3瓣）香油（适量）盐（半茶匙）芝麻（适量）微辣（口味）拌（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）炝拌甘蓝丝的做法步骤1、原料如图；2、将甘蓝切丝；3、入开水焯熟；4、过凉水洗净；5、沥干水分备用；6、起锅加入香油，放入花...
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![紫甘蓝拌萝卜丝的做法 - 紫甘蓝拌萝卜丝怎么做]( "紫甘蓝拌萝卜丝的做法 - 紫甘蓝拌萝卜丝怎么做")
- 食材明细主料紫甘蓝（适量）胡萝卜（适量）辅料大葱（适量）调料花生油（一勺）亚麻籽油（一勺）盐（少许）蚝油（半勺）白糖（半勺）生抽（适量）米醋（适量）花椒（适量）咸香（口味）拌（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）紫甘蓝拌萝卜丝的做法步骤1、准备好食材。2、全部切丝。3、放入调料，:《调料组有的》。4、锅内放油，放入花椒炸...
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![炝拌水果苤蓝丝的做法 - 炝拌水果苤蓝丝怎么做]( "炝拌水果苤蓝丝的做法 - 炝拌水果苤蓝丝怎么做")
- “苤蓝是甘蓝的一种，学名叫球茎甘蓝。苤蓝是介于大头菜和包心菜之间的蔬菜，可以拿来清蒸当做小菜，或切丝做成凉拌沙拉。它的维生素C、钾、维生素E含量极高。经常食用能增强人体的免疫能力，对脾虚、火盛和腹痛等症有一定的辅助疗效，并具有消食积、去痰的保健功能。”食材明细主...
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![藕丝拌紫甘蓝的做法 - 藕丝拌紫甘蓝怎么做]( "藕丝拌紫甘蓝的做法 - 藕丝拌紫甘蓝怎么做")
- 食材明细主料藕（一节）紫甘蓝（适量）辅料苹果醋（适量）白糖（适量）盐（适量）酸甜（口味）拌（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）藕丝拌紫甘蓝的做法步骤1、紫甘蓝，莲藕去皮洗净2、洗净的藕一节3、先切成片4、再切成丝，放在凉水中浸泡，防止氧化5、锅中注水烧开，放入藕丝焯烫一下捞出，用清水过凉6、紫甘蓝切成细...
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![紫甘蓝拌鸡丝的做法 - 紫甘蓝拌鸡丝怎么做]( "紫甘蓝拌鸡丝的做法 - 紫甘蓝拌鸡丝怎么做")
- “色泽艳丽，口感鲜香，营养美味，健康又低脂！”食材明细主料鸡胸肉（适量）紫甘蓝（适量）香菜（适量）辅料芝麻油（适量）凉开水（适量）盐（适量）生抽（适量）白糖（少许）咸鲜（口味）拌（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）紫甘蓝拌鸡丝的做法步骤1、鸡胸肉冷水下锅加入适量料酒煮十五分钟，煮至熟捞出晾凉撕成丝备用。2、紫甘...
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![炝紫甘蓝土豆丝的做法 - 炝紫甘蓝土豆丝怎么做]( "炝紫甘蓝土豆丝的做法 - 炝紫甘蓝土豆丝怎么做")
- “这个菜酸甜脆爽,夏天吃再舒服不过了”食材明细主料紫甘蓝（大半棵）土豆（四个）辅料白芝麻（适量）蒜碎（适量）配料酱油（适量）盐（适量）糖（适量）醋（适量）蚝油（适量）玉米胚芽油（适量）香油（适量）微辣（口味）拌（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）炝紫甘蓝土豆丝的做法步骤1、准备好材料,切成丝2、土豆丝焯熟3、过一下...
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![怎么炝甘蓝]( "怎么炝甘蓝")
- 洗干净之后切成丝下油锅烹饪就可以了。甘蓝在炝之前需要在盐水中浸泡30分钟的时间，这样可以把甘蓝表面的农药给去除掉，时间到了之后捞出来在水龙头下再冲洗几分钟，控干水分之后切成丝就可以下锅炝了。炝的时候可以加入几颗干辣椒，会更香。...
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![甘蓝拌萝卜丝的做法 - 甘蓝拌萝卜丝怎么做]( "甘蓝拌萝卜丝的做法 - 甘蓝拌萝卜丝怎么做")
- “今来一款小拌菜，爽口小菜最美味！”食材明细主料红萝卜（适量）葱（适量）紫甘蓝（适量）辅料盐（适量）油（适量）醋（适量）酱油（适量）红辣椒粉（适量）香油（适量）酸辣（口味）拌（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）甘蓝拌萝卜丝的做法步骤1、红萝卜和葱备用。2、紫甘蓝备用。3、红萝卜切丝。4、紫甘蓝切丝。5、大葱切丝...
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![紫甘蓝拌莴笋丝的做法 - 紫甘蓝拌莴笋丝怎么做]( "紫甘蓝拌莴笋丝的做法 - 紫甘蓝拌莴笋丝怎么做")
- ““清淡美食”清香可口，健康营养，快手菜。”食材明细主料紫甘蓝（半颗）莴笋（一根）调料香油（几滴）盐（少许）白糖（少许）蚝油（少许）醋（少许）生抽（少许）鸡精（少许）清淡（口味）拌（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）紫甘蓝拌莴笋丝的做法步骤1、紫甘蓝切丝。2、加少许盐和白糖腌制10分钟左右。3、莴笋刮皮，洗净，擦丝...
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![紫甘蓝凉拌鸡丝的做法 - 紫甘蓝凉拌鸡丝怎么做]( "紫甘蓝凉拌鸡丝的做法 - 紫甘蓝凉拌鸡丝怎么做")
- “夏日美味，紫甘蓝凉拌鸡丝，简单又美味！”食材明细主料鸡腿肉（适量）紫甘蓝（适量）辅料芝麻油（适量）盐（适量）生抽（适量）芝麻（少许）咸香（口味）拌（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）紫甘蓝凉拌鸡丝的做法步骤1、备好食材：鸡腿加入适量料酒及盐焯熟，过凉的纯净水沥干，撕成丝备好，紫甘蓝洗净切成丝备好。2、把紫...
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![甘蓝拌海带丝的做法 - 甘蓝拌海带丝怎么做]( "甘蓝拌海带丝的做法 - 甘蓝拌海带丝怎么做")
- “海带是一种含碘很高的海藻，含有丰富的膳食纤维，而且热量很低，很适合爱美的你哦！今来一款：甘蓝拌海带丝，越长越美哦！”食材明细主料泡发海带（适量）紫甘蓝（适量）葱（适量）蒜（适量）辅料油（适量）盐（适量）醋（适量）酱油（适量）香油（适量）蒜香（口味）拌（工艺）半小时（耗时）简单（难度）甘蓝拌海带丝的做法步骤1、海带...
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![炝拌甘蓝的做法 - 炝拌甘蓝怎么做]( "炝拌甘蓝的做法 - 炝拌甘蓝怎么做")
- “一款爽口小菜，快手便捷，小白必备款！”食材明细主料紫甘蓝（适量）芹菜（一根）葱丝（适量）辅料花椒（适量）油（适量）盐（适量）糖（适量）醋（适量）生抽（适量）葱香（口味）炝（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）炝拌甘蓝的做法步骤1、菜洗好备用2、改刀码丝备用3、装入容器中，切葱丝放入4、热锅凉油，爆香花椒后，油倒入葱丝上...
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![炝甘蓝的做法 - 炝甘蓝怎么做]( "炝甘蓝的做法 - 炝甘蓝怎么做")
- “冬季养生菜，卷心菜是其中之一，它也叫甘蓝、包菜、洋白菜。据分析，每百克卷心菜中含维生素C60毫克，含量高的可达200毫克，还含有维生素E，二者都有增强人体免疫力功能的作用。每百克卷心菜含钙62毫克，还含有蛋白质、脂肪、糖类、矿物质等成分。卷心菜还有较多的微量元素钼。钼能...
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![炝拌绿甘蓝的做法 - 炝拌绿甘蓝怎么做]( "炝拌绿甘蓝的做法 - 炝拌绿甘蓝怎么做")
- 食材明细主料绿甘蓝（适量）辅料花椒（适量）干红辣椒（适量）配料盐（适量）微辣（口味）炝（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）炝拌绿甘蓝的做法步骤1、绿甘蓝手撕小片飞水后过凉2、锅内加花生油，花椒，干红辣椒制作花椒油3、加入制好的花椒油4、加入盐5、翻拌均匀就OK了...
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![紫甘蓝拌豆腐丝的做法 【如花美眷】紫甘蓝拌豆腐丝 紫甘蓝拌豆腐丝怎么做]( "紫甘蓝拌豆腐丝的做法 【如花美眷】紫甘蓝拌豆腐丝 紫甘蓝拌豆腐丝怎么做")
- “紫甘蓝食用方法既可生食（生食的话最好放到盐水中或淘米水中浸泡15分钟），也可炒着吃。我一般都是凉拌，将紫甘蓝放到开水中焯一下，紫色变得更紫了，也更加的引人食欲。豆制品都是养生保健的营养食品，含有铁、钙、磷、镁等人体必需的多种微量元素，还含有糖类、植物油和丰富的优质蛋...
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![紫甘蓝拌粉丝的做法 - 紫甘蓝拌粉丝怎么做]( "紫甘蓝拌粉丝的做法 - 紫甘蓝拌粉丝怎么做")
- 食材明细主料粉丝（适量）紫甘蓝（适量）辅料葱（适量）蒜（适量）辣椒粉（适量）调料油（适量）盐（适量）醋（适量）酱油（适量）白芝麻（适量）蒜香（口味）拌（工艺）半小时（耗时）简单（难度）紫甘蓝拌粉丝的做法步骤1、紫甘蓝和葱蒜备用。2、一把粉丝备用。3、用开水浸泡软。4、紫甘蓝切丝入盆。5、放入烫好的粉丝。6、加入...
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![炝拌甘蓝菜的做法 - 炝拌甘蓝菜怎么做]( "炝拌甘蓝菜的做法 - 炝拌甘蓝菜怎么做")
- 食材明细主料绿甘蓝菜（适量）紫甘蓝菜（适量）辅料黄甜椒（适量）小米椒（适量）配料盐（适量）鸡精（适量）生抽（适量）香油（适量）咸鲜（口味）拌（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）炝拌甘蓝菜的做法步骤1、绿甘蓝菜、紫甘蓝菜、黄甜椒。2、小米椒。3、将所有青菜清洗干净，用手直接撕成大小不等的块状。4、锅中加水，将...
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![炝拌甘蓝土豆丝的做法 5分钟快手拌菜————————【炝拌甘蓝土豆丝】 炝拌甘蓝土豆丝怎么做]( "炝拌甘蓝土豆丝的做法 5分钟快手拌菜————————【炝拌甘蓝土豆丝】 炝拌甘蓝土豆丝怎么做")
- 食材明细主料紫甘蓝（适量）土豆（适量）辅料大蒜（适量）生抽（适量）葱（适量）香醋（适量）辣椒油（适量）花椒油（适量）白糖（适量）香油（适量）微辣（口味）烧（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）炝拌甘蓝土豆丝的做法步骤1、紫甘蓝，土豆洗净沥干2、土豆切成细丝，放入清水里漂洗，洗掉土豆外的淀粉3、紫甘蓝也切成细丝4、大蒜，葱...
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![炝拌甘蓝如何做好吃又美味]( "炝拌甘蓝如何做好吃又美味")
- 准备时间:4分钟　　　　烹饪时间:4分钟主料甘蓝：一小颗辅料具体步骤1.将大头菜掰块，洗净，锅里烧水，水开，将菜倒入，待菜变色就差不多了，取出放冷水力过凉2.将干辣椒切碎，有现成的辣椒碎就更好了，锅里放油，开了之后，加辣椒碎，翻动几下，待辣椒出香味就可以关火3....
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![炝紫甘蓝的做法 - 炝紫甘蓝怎么做]( "炝紫甘蓝的做法 - 炝紫甘蓝怎么做")
- “紫甘蓝颜色鲜艳、富有营养；但是比较硬、所以我做炝菜、能软一点、用花椒油和蒜末来调味。”食材明细主料紫甘蓝（150克）菜花（少许）辅料植物油（2汤勺）蒜末（少许）花椒粒（适量）配料盐（一茶勺）米醋（少许）原味（口味）炝（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）炝紫甘蓝的做法步骤1、主要调料有花椒粒适量、盐一...
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![炝炒紫甘蓝的做法 - 炝炒紫甘蓝怎么做]( "炝炒紫甘蓝的做法 - 炝炒紫甘蓝怎么做")
- “紫甘蓝多数用来凉拌和做沙拉吃，今天试着和大蒜一起炒，口感脆爽，别有一番风味。”食材明细主料紫甘蓝（半个）辅料大蒜（5粒）红辣椒（4个）调料盐（适量）生抽（1勺）白糖（少许）玉米油（适量）蒜香（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）炝炒紫甘蓝的做法步骤1、准备食材。2、紫甘蓝切丝冲洗干净用漏勺空干水...
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![简易版炝拌甘蓝如何做好吃又美味]( "简易版炝拌甘蓝如何做好吃又美味")
- 准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:20分钟主料甘蓝：400辅料盐：适量白醋：适量香菜：1根小红辣椒：3个蒜：适量葱：适量味素：适量具体步骤1.食材:甘蓝，香菜2.甘蓝切丝3.甘蓝丝打水抄过凉，攥干4.辅料:姜，蒜，葱，小红辣椒，香菜5.小火爆锅6.爆锅后的材料放入甘蓝丝里，加入...
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![炝蛋丝紫甘蓝的做法 - 炝蛋丝紫甘蓝怎么做]( "炝蛋丝紫甘蓝的做法 - 炝蛋丝紫甘蓝怎么做")
- 食材明细主料蛋丝（适量）紫甘丝（适量）青椒丝（适量）辅料香油（适量）调汁（适量）微辣（口味）拌（工艺）半小时（耗时）简单（难度）炝蛋丝紫甘蓝的做法步骤1、紫甘蓝，青椒，蛋。2、蛋先煎成蛋皮。3、将青椒，紫甘蓝，青椒切丝。4、备调汁。5、切好的紫甘丝，青椒丝，蛋丝装碗里放点盐。6、淋上备好的调汁。7、拌匀...
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![炝炒甘蓝球的做法 - 炝炒甘蓝球怎么做]( "炝炒甘蓝球的做法 - 炝炒甘蓝球怎么做")
- 食材明细主料甘蓝球（一个（300克））猪肉（适量）大蒜叶（适量）干辣椒（2个）大蒜头（适量）辅料油（适量）盐（适量）鸡精（适量）蚝油（适量）中辣（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）炝炒甘蓝球的做法步骤1、准备好食材2、甘蓝球去皮，切成薄片，猪肉切成片，大蒜叶切成段，大蒜头拍碎3、起锅，中小火，下肥肉煸出油4、下瘦肉翻...
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![炝拌紫甘蓝的做法 - 炝拌紫甘蓝怎么做]( "炝拌紫甘蓝的做法 - 炝拌紫甘蓝怎么做")
- “紫甘蓝也叫紫圆白菜，叶片紫红，叶面有蜡粉，叶球近圆形。营养丰富，尤其含有丰富的维生素C、V和较多的维生素E和B族。味道爽口清脆。”食材明细主料紫甘蓝（半个）辅料葱（少许）蒜（少许）红辣椒（少许）调料花生油（少许）盐（适量）醋（少许）生抽（少许）蚝油（少许）鸡精（少许）十三香（少许）原味（口味）拌（工艺）廿分钟（耗...
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