- 食材明细主料土豆(适量)辅料孜然粉(适量)盐(适量)咸鲜(口味)炸(工艺)十分钟(耗时)未知(难度)酥炸土豆丝的做法步骤1、土豆一个2、去皮擦丝3、锅入油,烧热4、倒入土豆丝,慢慢摇动防止粘锅5、一年金黄翻面,至两面金黄即可沥油捞出6、洒上盐和孜然即可...
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- “土豆丝新吃法不煮不炒出锅又香又酥既可以当菜吃还可以当零食。”食材明细主料土豆(1个)食用油(300g)辅料干红辣椒(5g)麻辣鲜(10g)香菜(10g)微辣(口味)炸(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)香酥土豆丝的做法步骤1、食材备好。2、土豆切成丝。3、土豆丝清水洗去淀粉。4、干辣椒剪碎。5、土豆丝控...
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- 土豆洗净,切长条,然后放到盐水浸泡,刷上点食用油炸即可。放到空气炸锅不要炸得太快,炸的时候不要着急,也不要放太多的薯片,因为太多的薯片会让它们粘在一起。油炸时最好的方法是使用一种精炼的清香油,因为这种油会给土豆原有的味道。...
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- 炸鸡并不是我们国家的饮食文化,它相当于是一种外来文化,鸡排等一些属于鸡身上的东西在高温的油锅中煎炸时,香味瞬间飘香四方。它不仅快捷、方便、美味,而且价格也很实惠,消费者更加愿意去购买,这种小吃食深受广大消费者的喜爱。这种饮食文化在国外已经随处可见,因此,炸鸡并不是一...
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- “鱼香肉丝的改良版,请笑纳”食材明细主料土豆丝(两颗)辅料肉丝(20k)油(600ml)清淡(口味)炸(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)香酥土豆肉丝的做法步骤1、土豆切丝最好细一点,放入沸水中煮一下煮的时候把油预热(这个步骤忘了拍照片,各位凑合一下)还有肉切丝,一会备用。2、把土豆丝捞出沥干,放入油锅...
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- 不知道现在的年轻人是不是还是喜欢吃桃酥饼干呢,桃酥饼肯定很多的老一辈子的人都喜欢吃的,这个就是中国人的一个传统的美食,传统的美食吃起来味道更加的浓郁,而且相比于现在的很多网红糕点来说营养价值还有健康程度都是很高。做桃酥饼的步骤你知道吗1.首先我们把购买的核桃放...
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- “这是馋嘴的零食,酥酥脆脆的,做法也简单.”食材明细主料土豆(适量)辅料土豆淀粉(适量)配料番茄沙司(适量)原味(口味)炸(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)炸土豆丝球的做法步骤1、土豆用擦板擦成细丝。2、用清水泡一下擦的土豆丝,把土豆丝捞出,控净水。盆里的淀粉沉淀一下,倒掉上面的水,余下的淀...
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- 食材明细主料胡萝卜(1根)面粉(15克)豇豆(100克)土豆(1个)鸡蛋(2个)辅料色拉油(30克)猪肉丝(少许)葱末(少许)姜末(少许)配料精盐(少许)五香粉(少许)味精(少许)欣和葱伴侣豆瓣酱(2大匙)咸鲜(口味)拌(工艺)半小时(耗时)普通(难度)豇豆土豆丝炸酱面的做法步骤1、将胡萝卜打成汁,放入面粉中搅拌均匀,和成面团待用。...
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- “简单又好吃的土豆丝饼,不管是作为忙碌早晨的早餐,还是正餐的主食或是轻松下午茶,外酥里嫩的土豆丝饼都一样美味可口~~~~”食材明细主料土豆(1个)洋葱(1/5个)辅料辣椒粉(1/4匙)面粉(2匙)黑胡椒粉(1/3匙)配料盐(适量)油(适量)其他(口味)煎(工艺)半小时(耗时)简单(难度)土豆丝饼的做法步骤1、土豆去...
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- 餐饮提问:开炸鸡店步骤是什么?麦梁798回答:工商局办理营业执照,之前先去防疫部门办理卫生许可证,在之后办理税务登记爱216回答:没什么流程,前期投入2-3万就可以,我做功夫鸡排的,人家都帮我解决了,现在每天都很忙。kfx98266回答:一、技术研发炸鸡的基本流程操作所有品牌和店,都是差不...
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- “脆脆滴应该是小朋友的最爱”食材明细主料土豆(适量)辅料油(适量)盐(适量)番茄酱(适量)原味(口味)炸(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)脆炸土豆丝的做法步骤1、土豆洗净切成细丝越细越好切好后不要用水洗2、切好的土豆丝放少许淀粉和盐搅拌均匀。淀粉放多了容易炸过后会不脆3、锅里做油油78...
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- 食材明细主料中筋面粉(300g)温水(180g)酵母(3g)椒盐粉(适量)植物油(适量)胡萝卜(半根)土豆(1个)糖(适量)花椒(适量)老干妈(适量)醋(适量)盐(适量)原味(口味)烙(工艺)数小时(耗时)普通(难度)酥饼土豆丝的做法步骤1、酵母溶于温水中静置一会儿2、将酵母水倒入面粉中3、用筷子搅拌一下,揉成团,发酵至两倍大4、...
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- “土豆是冬季最常见的食材。土豆吃法也有很多。今天介绍的是炸的吃法。土豆也是很好的养生食材,具有很高的营养价值和药用价值从营养角度来看,它比大米、面粉具有更多的优点,能供给人体大量的热能,可称为“十全十美的食物”。土豆块茎水分多、脂肪少、单位体积的热量相当低,所...
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- “最近很喜欢用陶煲王的浅煲炒菜,这是一款耐800度干烧不裂的砂锅,煎炒烹炸煮样样都行,炒好菜之后还能当餐具直接端上桌,真是太方便了。今天又把它当炸锅用,做了一个酥脆的小零一一炸土豆丝。”食材明细主料土豆(1个)辅料盐(少许)黑胡椒碎(少许)咸香(口味)炸(工艺)半小时(耗时)简单(难度)炸土...
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- 食材明细主料土豆(300g(1个))面包糠(适量)辅料盐(适量)五香粉(适量)玉米淀粉(1勺)油(适量)咸香(口味)炸(工艺)半小时(耗时)简单(难度)酥炸土豆球的做法步骤1、土豆一个去皮。2、切成片入锅大火蒸15分钟。3、时间到,已熟了的土豆。4、取出来,压成泥。5、放入盐、五香粉、玉米淀粉。6、搅拌均匀。...
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- “小时候就喜欢吃土豆,到现在一直都没有改变,土豆一直是喜欢的菜之一,煎炒烹炸无论怎么做,土豆丝、土豆饼、红烧土豆、干煸土豆等等,或是和各种肉类搭配都好吃,百吃不厌。今天来一道酥炸土豆球,外酥里嫩,焦香十足,你要不要试一试?”食材明细主料土豆(适量)糯米粉(适量)火腿肠(适量)牛奶(适...
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- “土豆中的蛋白质比大豆还好,最接近动物蛋白。土豆还含丰富的赖氨酸和色氨酸,这是一般粮食所不可比的。土豆还是富含钾、锌、铁的食物。所含的钾可预防脑血管破裂。它所含的蛋白质和维生素C,均为苹果的10倍,维生素B1、B2、铁和磷含量也比苹果高得多。从营养角度看,它的营养价...
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- “周末的时候女儿突然跟我说:妈妈,我好久没吃酸辣辣土豆丝了,你做给我吃吗?我:当然,不就一碟酸辣辣土豆丝儿嘛,你就这么点要求啊,哈哈!女儿:我好想好想吃酸辣辣土豆丝哦,酸酸的、辣辣的,我都要流口水了,哈哈!我:那你乖乖听话,妈妈这就去买土豆啊,一会儿就可以吃上了。女儿:好的,你要快点啊...
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- “这种土豆叫DutchPeeweePotato,大意为荷兰人小土豆,它已经被洗净,给人们放入微波炉叮完就吃的,十分简便,本人改用炸的方式,感觉更加口感香脆,配上自制的淮盐,可以享受到土豆的原汁原味,慢慢品尝,感觉到土豆香和少许奶味,虽然没有放任何奶或奶制品。”食材明细主料荷兰小土豆(约1磅)辅...
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- 食材明细主料土豆(适量)面粉(适量)辅料白糖(适量)配料植物油(适量)甜味(口味)炸(工艺)半小时(耗时)简单(难度)香脆土豆丝炸粑的做法步骤1、备白糖,面粉少许,土豆一个。2、土豆去皮切丝。3、面粉里倒进白糖,。4、放点清水拌匀。5、再放进土豆丝。6、拌匀。7、拌好的土豆丝面糊用快子夹进热油...
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- 食材明细主料五花肉(200g)土豆(1个)尖椒(1个)辅料面粉(半碗)生抽(1茶匙)鸡精(少许)微辣(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)土豆丝炒小酥肉的做法步骤1、此菜需注意的是:土豆、尖椒丝须炒至清脆,肉酥香。2、土豆切丝泡水洗去淀粉。3、尖椒切丝。4、五花肉切条,加盐、生抽、糖腌十五分钟,放入用...
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- “土豆控喜欢变着花样做土豆,这个土豆丝饼即下饭,又省事,绝不会弄脏厨房,真是懒主妇的首选哪!”食材明细主料土豆(适量)辅料葱(适量)盐(适量)花椒面(适量)色拉油(适量)咸鲜(口味)煎(工艺)廿分钟(耗时)未知(难度)香酥土豆丝饼的做法步骤1、葱切丝2、土豆去皮,洗净,用檫子把土豆檫成丝3、放入一勺半...
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- 食材明细主料土豆(3个)辅料盐(适量)孜然(口味)炸(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)炸土豆丝的做法步骤1、将土豆削皮洗净,切成细丝;将葱切成末。2、将土豆细丝放入大盘中,打入两个鸡蛋,加入适量生粉,适量调味盐以及少许味精,再加入葱末,搅拌均匀。3、将锅中放入菜籽油烧热,放入部分土豆细丝,用漏勺...
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- 食材明细主料土豆(适量)辅料香菜(适量)食用油(适量)配料白糖(适量)醋(适量)盐(适量)酸甜(口味)炸(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)糖醋炸土豆丝的做法步骤1、准备原料。2、土豆削皮礤细丝,用水洗去表面的淀粉。3、炒锅放油,油热后炸土豆丝。4、炸到金黄酥脆时捞出。5、碗里放少许醋,白糖,盐,香菜段调...
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- 虾具有很高的营养价值,富含丰富的蛋白质,脂肪酸。虾肉有补肾壮阳,养血固精,开胃化痰的功效。随着经济的发展,人们物质生活水平的提高,虾也作为一道日常的美食被端上了人们的餐桌。虾的制作方式有很多,蒸、煮、焖等等。许多人都喜欢吃炸虾,那么虾怎么炸又酥又脆?一起来看一下吧!虾怎...
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