![芥兰牛柳的做法 - 芥兰牛柳怎么做]( "芥兰牛柳的做法 - 芥兰牛柳怎么做")
- “在餐厅里这是一道多么高大上的菜呀！价格也不菲，家人都很爱吃，但总是嫌量小，自己回家研究一下，方法非常简单，做出的味道不比餐厅差，而且量足肉多，就成了保留菜之一。”食材明细主料芥兰（500克）牛柳（200克）辅料蚝油（1茶匙）白糖（10克）盐（2克）老抽（2ml）水淀粉（1勺）调合油（2匙）葱花（适量）咸鲜（口味）炒（工...
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![芥兰牛肉的做法 - 芥兰牛肉怎么做]( "芥兰牛肉的做法 - 芥兰牛肉怎么做")
- 食材明细主料芥兰（250g）牛肉（75g）辅料生粉（10g）调料油（适量）酱油（少量）蚝油（适量）盐（少量）清淡（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）芥兰牛肉的做法步骤1、芥兰切片，牛肉放花生油，蚝油，生粉腌制7分钟。2、热油炒芥兰。3、放牛肉。4、放少量水。5、酱油蚝油盐调味。6、成品。...
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![假牛肉炒芥兰的做法 - 假牛肉炒芥兰怎么做]( "假牛肉炒芥兰的做法 - 假牛肉炒芥兰怎么做")
- 食材明细主料猪肉（适量）芥兰（适量）辅料姜（适量）辣椒（适量）沙茶酱（适量）蚝油（适量）酱油（适量）生粉（适量）原味（口味）未知（难度）假牛肉炒芥兰的做法步骤1、芥兰2、肉肉3、芥兰洗净4、肉切片，姜.辣椒切丝加人沙茶酱.蚝油.酱油.盐.生粉搅拌均匀后再加上花生油搅拌一下。5、锅里煮水加点花生油，水开了...
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![牛柳炒荷兰豆的做法 - 牛柳炒荷兰豆怎么做]( "牛柳炒荷兰豆的做法 - 牛柳炒荷兰豆怎么做")
- 食材明细主料牛上脑（200g）荷兰豆（200g）胡萝卜（一段）木耳（适量）辅料酱油（适量）蚝油（适量）葱（适量）姜（适量）蒜（适量）花椒（适量）油（适量）糖（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）牛柳炒荷兰豆的做法步骤1、胡萝卜切片，荷兰豆去线，木耳撕小片，木耳用热水焯一会，牛上脑切条2、蒜切片、姜切丝、葱切丁。3...
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![姜汁芥兰芥的做法 - 姜汁芥兰芥怎么做]( "姜汁芥兰芥的做法 - 姜汁芥兰芥怎么做")
- 食材明细主料芥兰（400g）辅料姜（少量）水（20毫升）调料油（适量）鸡精（少量）蚝油（少量）盐（少量）微辣（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）姜汁芥兰芥的做法步骤1、姜剁蓉，芥兰切开。2、热油放姜蓉炒30秒。3、放芥兰炒。4、炒软放20毫升水。5、炒熟调味。6、翻炒均匀。7、成品。...
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![西兰花炒牛柳的做法 - 西兰花炒牛柳怎么做]( "西兰花炒牛柳的做法 - 西兰花炒牛柳怎么做")
- “我老公和儿子很喜欢吃牛柳，今天又买了，这次跟西兰花搭，味道也很好哦。。。”食材明细主料牛柳（185克）西兰花（105克）辅料盐（适量）味精（适量）清淡（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）西兰花炒牛柳的做法步骤1、食材：牛柳（已腌制）、西兰花（已清洗）2、将已清洗好的西兰花下入清水锅中焯开1分钟后，...
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![潮汕牛肉芥兰的做法 - 潮汕牛肉芥兰怎么做]( "潮汕牛肉芥兰的做法 - 潮汕牛肉芥兰怎么做")
- 食材明细主料牛肉（适量）芥兰（适量）辅料姜（适量）蒜头（适量）生粉（适量）沙茶酱（适量）原味（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）潮汕牛肉芥兰的做法步骤1、将买回来的新鲜牛肉加上油和沙茶酱、生粉搅拌，腌制30分钟。2、锅里放些油，烧至七成熟的时候，将洗净的芥兰放下炒至八成熟，起锅用碟先装好。3、...
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![日式芥末牛柳粒的做法 - 日式芥末牛柳粒怎么做]( "日式芥末牛柳粒的做法 - 日式芥末牛柳粒怎么做")
- “经常在悉尼的广东餐馆吃到，但是在网上找了好久没有找到菜谱，自己研究一下，做出来了。”食材明细主料牛排（500g）辅料盐（半勺）白胡椒粉（一勺）黄油（半勺）糖（一勺）生抽（一勺）生粉（适量）芥末酱（一勺）沙拉酱（两勺）奶香（口味）煎（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）日式芥末牛柳粒的做法步骤1、牛排要选新鲜肉质好...
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![白灼芥兰的做法 白灼芥兰——素食者的芥兰 白灼芥兰怎么做]( "白灼芥兰的做法 白灼芥兰——素食者的芥兰 白灼芥兰怎么做")
- “近些年，随着营养过剩导致的高血压、冠心病、糖尿病、高脂血症、肥胖症等“富贵病”发病率的增高，以及为了健康和美体而兴起的减肥瘦身热潮的影响，吃素逐渐成为一种时尚。随着都市吃素一族的逐渐增加，今天特意为素食朋友们介绍两道营养丰富、口感清爽的粤菜芥兰——白灼芥兰...
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![牛肉姜汤烩芥兰的做法 - 牛肉姜汤烩芥兰怎么做]( "牛肉姜汤烩芥兰的做法 - 牛肉姜汤烩芥兰怎么做")
- “在冬天这种季节，来碗牛肉姜汤真的会全身暧和，但我没把牛肉姜汤直接吃了，而是把芥兰菜泡在肉汤里，当一道菜，类似上汤窝个什么菜那样子的，味道咸鲜，好吃！”食材明细主料牛肉（适量）芥兰（适量）姜（适量）花生油（适量）辅料盐（适量）鸡粉（适量）生粉（适量）胡椒粉（适量）糖（适量）鲍汁（适量）酒（适量）咸鲜（口味）煮（工艺...
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![牛肉芥兰鸡蛋汤面的做法 - 牛肉芥兰鸡蛋汤面怎么做]( "牛肉芥兰鸡蛋汤面的做法 - 牛肉芥兰鸡蛋汤面怎么做")
- 食材明细主料牛肉（150g(两人量)）芥兰菜（200g(两人量)）鸡蛋（2个）面饼（2块）辅料姜（适量）葱（适量）泡椒（适量）盐（适量）酱油（适量）鸡精（适量）油（适量）腌牛肉料盐（适量）酱油（适量）淀粉（适量）原味（口味）未知（难度）牛肉芥兰鸡蛋汤面的做法步骤1、所有食材:芥兰(芥兰切成粒，图片忘拍)、牛肉用腌肉料腌香、鸡蛋加盐调...
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![炸鸡柳的做法 鸡柳腌料，鸡柳的做法——地摊鸡柳最简单做法的做法步骤 炸鸡柳怎么做]( "炸鸡柳的做法 鸡柳腌料，鸡柳的做法——地摊鸡柳最简单做法的做法步骤 炸鸡柳怎么做")
- “地摊鸡柳是鸡柳做法当做最流行的一种，在制作地摊鸡柳的时候，需要用到很多材料，但鸡柳腌料则是其中是最重要的一种，这个关系到鸡柳味道好吃与否的关键，但是此次香味邦，主要介绍的是地摊鸡柳的做法，看似简单，但是还是需要大家认真的跟着步骤一步一步操作的。”食材明细主料鸡胸肉...
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![黑椒新西兰牛柳粒的做法 - 黑椒新西兰牛柳粒怎么做]( "黑椒新西兰牛柳粒的做法 - 黑椒新西兰牛柳粒怎么做")
- “在@美厨美食课堂有幸认识了苏浙汇的副主厨乔师傅，他教了我们一道很有特色的黑椒牛柳粒。今天我改变了牛肉的腌制方法，和摆盘。一道牛肉料理好吃不好吃，就是口感，如果一道牛肉料理咬都咬不动，那必定是一道失败的。你可以有2种选择一是放添加剂让肉质纤维断裂。第二就是选择肉...
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![芥兰炒牛肉的做法 - 芥兰炒牛肉怎么做]( "芥兰炒牛肉的做法 - 芥兰炒牛肉怎么做")
- “每100克芥蓝新鲜菜苔含水分92～93克，维生素c51.3～68.8毫克，还有相当多的矿物质，是甘蓝类蔬菜中营养比较丰富的一种蔬菜，其味甘，性辛，具备利水化痰、解毒祛风、除邪热、解劳乏、清心明目等功效。（上一篇菜谱）菜梗炒腊肠，菜叶就拿来炒牛肉吧。一菜二吃，我太机智了。”食材明细主料芥兰...
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![煮芥兰的做法 - 煮芥兰怎么做]( "煮芥兰的做法 - 煮芥兰怎么做")
- 食材明细主料芥蓝（2根）辅料色拉调味料（少许）清淡（口味）煮（工艺）廿分钟（耗时）高级（难度）煮芥兰的做法步骤1、芥蓝去皮沸水内煮1分钟，撩出，切断2、装盘，加入色拉调味料3、配上主食核桃蛋糕，香蕉和白煮蛋...
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![白灼芥兰牛肉的做法 - 白灼芥兰牛肉怎么做]( "白灼芥兰牛肉的做法 - 白灼芥兰牛肉怎么做")
- “说起芥兰还真有一个小故事，去年有一天和老公去超市场买菜，发现居然还有芥兰，于是走去看看，不是很新鲜，但一问还挺贵的，一斤竟要价5-6元。想到许久没吃过芥兰了，心里还痒痒的，想凑合着买点，就顺手去挑挑有没新鲜一点的，没想到那卖菜的阿姨说：“不能动，这是广东最有名的菜，还是空运过...
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![西兰花烤牛柳的做法 - 西兰花烤牛柳怎么做]( "西兰花烤牛柳的做法 - 西兰花烤牛柳怎么做")
- “完全拒绝肉食的减肥道路实在寂寞难耐，倒不如荤素搭配，减肥不累。肉食的选择是关键，而蔬菜神队友也必须到位，才能碰撞出营养美味两不误的减肥组合。今天选出组合的二位，分别是肉食界热量最低的牛柳和“蔬菜皇冠”西兰花，通过嫩烤烹饪方式保持了它们各自的原汁原味，同时西兰花又...
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![牛肉炒芥兰的做法 - 牛肉炒芥兰怎么做]( "牛肉炒芥兰的做法 - 牛肉炒芥兰怎么做")
- 食材明细主料牛肉（150g）芥兰（200g）辅料姜丝（适量）盐（适量）酱油（适量）料酒（适量）淀粉（适量）水淀粉（适量）油（适量）原味（口味）未知（难度）牛肉炒芥兰的做法步骤1、牛肉放盐、酱油、料酒、淀粉、油拌匀。2、芥兰。3、姜丝。4、芥兰洗净后切段。5、起锅热油，放入芥兰头，比较难熟，所以先一步炒熟。6、再放...
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![炒芥兰的做法 - 炒芥兰怎么做]( "炒芥兰的做法 - 炒芥兰怎么做")
- “芥兰，消暑解热，润肠通便，保护肝脏。”食材明细主料芥兰（300克）辅料油（适量）盐（适量）蒜蓉（少许）咸香（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）炒芥兰的做法步骤1、芥兰洗净整成段。2、锅烧热后，下油烧热，再下蒜茸片刻，即下芥兰翻炒，菜炒软时调味。3、熟时淋上明油出锅装盘。...
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![芥兰牛肉炒糕粿的做法 - 芥兰牛肉炒糕粿怎么做]( "芥兰牛肉炒糕粿的做法 - 芥兰牛肉炒糕粿怎么做")
- “这是潮州小吃中的一款，糕粿是米加工的一种主食，一大块再切成三角形小块，然后撒些咖喱粉，在店家买的都已经加工好的。传统的潮州糕粿只是加鸡蛋煎，我给它改良了下，再加点潮州芥兰和沙茶牛肉，哇！实在太好吃啦！！！”食材明细主料糕粿（300克）芥兰（5棵）牛肉（100克）鸡蛋（2个）辅料沙茶酱（适量）盐（适量...
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![牛肉芥兰酥批萨的做法 - 牛肉芥兰酥批萨怎么做]( "牛肉芥兰酥批萨的做法 - 牛肉芥兰酥批萨怎么做")
- “刚学烘焙的时候，不知道要做什么好。征求LG的意见，他说最想吃批萨。好的，我先满足他的这个小小愿望，于是学了做批萨。今天做的这个，严格来说不叫批萨，是自己乱改乱做。因为还有一盒马苏里拉芝士，很想消灭它。于是就买了牛肉，芥兰心，蒜香烤肠做陷料。很可惜，芥兰心在烤的过程中出了...
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![牛肉炒芥兰菜的做法 - 牛肉炒芥兰菜怎么做]( "牛肉炒芥兰菜的做法 - 牛肉炒芥兰菜怎么做")
- 食材明细主料牛肉（150g）芥兰（200g）辅料姜（1块）调料盐（适量）油（适量）酱油（适量）蚝油（适量）料酒（适量）淀粉（适量）胡椒粉（适量）咸香（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）牛肉炒芥兰菜的做法步骤1、牛肉。2、芥兰、姜。3、牛肉切片，放酱油、蚝油、料酒、胡椒粉、淀粉、油拌匀入味。4、将芥兰切段，姜切丝。5...
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![鸡柳的做法 鸡柳的做法——详细解说鸡柳的做法步骤！ 鸡柳怎么做]( "鸡柳的做法 鸡柳的做法——详细解说鸡柳的做法步骤！ 鸡柳怎么做")
- “鸡柳是很多人喜欢吃的一款小吃，而关于鸡柳的做法确难倒这些很多人，所以一般都是选择在街边购买鸡柳来吃了，但是从今天开始，如果你看了这个详细鸡柳的做法步骤，那么你也可以自己做出美味的鸡柳了。”食材明细主料鸡胸肉（500克）辅料香味邦鸡柳腌料（20克）盐（5克）孜然粉（20克）辣椒面（20克...
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![蚝油芥兰炒牛肉的做法 - 蚝油芥兰炒牛肉怎么做]( "蚝油芥兰炒牛肉的做法 - 蚝油芥兰炒牛肉怎么做")
- “爽脆的芥兰加上滑嫩的牛肉，不但营养丰富还很下饭是美味的家常菜。”食材明细主料牛肉（适量）芥兰（适量）姜片（适量）辅料蚝油（适量）生抽（适量）糖（适量）花生油（适量）鸡粉（适量）配料盐（适量）糖（适量）米酒（适量）原味（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）蚝油芥兰炒牛肉的做法步骤1、牛肉按纹理切薄片，加入姜...
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![牛肉炒芥兰的做法 【潮州】牛肉炒芥兰 牛肉炒芥兰怎么做]( "牛肉炒芥兰的做法 【潮州】牛肉炒芥兰 牛肉炒芥兰怎么做")
- 食材明细主料牛肉（适量）芥兰（适量）辅料油（适量）淀粉（适量）清淡（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）牛肉炒芥兰的做法步骤1、首先，洗净牛肉，下适量的淀粉，一点点油（油的量可根据个人口味下），拌匀。2、其次，洗好芥兰，菜干切成小块3、在煮锅里把芥兰煮熟，当然了也可以用大鼎煮（就是大锅啦，潮州话是叫...
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