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蒜子卤蛋的优选知识

蒜子卤蛋的做法 - 蒜子卤蛋怎么做
  • 蒜子卤蛋的做法 - 蒜子卤蛋怎么做

  • “卤蛋一般的做法就是纯粹的卤蛋,我这次偶然的把卤蛋放在了卤肉的锅里,没想到味道更加的香浓,有一种肉的香味,看来这是个好办法呢”食材明细主料熟鸡蛋(2个)辅料大蒜(适量)冰糖(适量)葱(适量)姜(适量)配料生抽(适量)料酒(适量)五香(口味)卤(工艺)三刻钟(耗时)普通(难度)蒜子卤蛋的做法步骤1、炒锅放...
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蒜炒卤大肠的做法 - 蒜炒卤大肠怎么做
  • 蒜炒卤大肠的做法 - 蒜炒卤大肠怎么做

  • “卤猪大肠。”食材明细主料猪大肠(适量)辅料大蒜(适量)调料酱油(适量)盐(适量)酱香(口味)煮(工艺)三刻钟(耗时)普通(难度)蒜炒卤大肠的做法步骤1、猪大肠清洗干净,切成大段,加清水烧开煮熟大肠后捞出。换水,烧开,放入大肠,加入适量黑酱油,生抽,盐,料酒,高度白酒,香叶,桂皮。卤着吧!2、卤好的大肠切成...
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卤蛋栗子鸡的做法 - 卤蛋栗子鸡怎么做
  • 卤蛋栗子鸡的做法 - 卤蛋栗子鸡怎么做

  • 食材明细主料琵琶腿(适量)栗子(适量)鸡蛋(适量)辅料洋葱(适量)姜(适量)大料(适量)酱油(适量)料酒(适量)白糖(适量)咸鲜(口味)炖(工艺)一小时(耗时)普通(难度)卤蛋栗子鸡的做法步骤1、主要原料。2、琵琶腿洗净剁块。3、将鸡腿块放冷水锅焯水。4、焯好的鸡块洗净备用。5、鸡蛋煮熟剥皮备用。6、用洋葱...
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蒜苔卤面的做法 - 蒜苔卤面怎么做
  • 蒜苔卤面的做法 - 蒜苔卤面怎么做

  • 食材明细主料面条(适量)蒜苔(一把)瘦肉(适量)辅料食盐(根据自己口味不同添加)鸡精(适量)豆腐乳(1块)五香(口味)焖(工艺)一小时(耗时)普通(难度)蒜苔卤面的做法步骤1、面条上蒸锅,蒸20分钟,把面条乘出来用食用油拌均匀,再上蒸锅蒸半个小时。2、把菜切好。3、肉下锅把水份炒出来。4、加入调料。放...
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大蒜烧卤肉的做法 - 大蒜烧卤肉怎么做
  • 大蒜烧卤肉的做法 - 大蒜烧卤肉怎么做

  • 食材明细主料卤肉(适量)辅料大蒜(适量)芹菜(适量)红辣椒丁(适量)味精(适量)原卤汁(适量)微辣(口味)烧(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)大蒜烧卤肉的做法步骤1、卤好的卤肉,2、切片,3、备芹菜和大蒜,4、切段。5、先炒卤肉炒香,6、吃辣的放点辣椒和盐,7、翻炒均匀,8、放进芹菜和大蒜炒匀,9、放点原卤汁烧...
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蒜香卤肉皮的做法 - 蒜香卤肉皮怎么做
  • 蒜香卤肉皮的做法 - 蒜香卤肉皮怎么做

  • “平时包包子、饺子剩下来的肉皮,用自家老卤水卤制,吃起来放心哦。”食材明细主料卤肉皮(适量)辅料蒜苗(适量)青椒(适量)红椒(适量)花椒(适量)配料盐(适量)生抽(适量)香醋(适量)料酒(适量)鸡精(适量)微辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)蒜香卤肉皮的做法步骤1、自家卤猪肉皮,切成丝。2、蒜苗切段,青...
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卤蛋 - 自制卤蛋
  • 卤蛋 - 自制卤蛋

  • “卤鸡蛋做法也非常方便易操作,几乎可以说是零难度了。卤蛋晾凉后密闭放入冰箱冷藏24小时后更加入味。当你第二天,从冰箱里取出,发现卤蛋那诱人的颜色,可口的香气,会觉得等待也是值得的弟弟一口气吃了好几个呢,刚开始叫他吃还不想吃结果一口下去就停不住的样子就觉得好搞笑以前...
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蒜菜炒卤干的做法 - 蒜菜炒卤干怎么做
  • 蒜菜炒卤干的做法 - 蒜菜炒卤干怎么做

  • “这两天疫情变得更重,也不敢去老妈那了。最后一个红椒两根青蒜炒了五块卤干。青菜里还剩半个紫白菜可以用来煮一大锅肉圆粉丝。”食材明细主料卤干(5块)青蒜(2颗)红椒(1个)姜未(适量)辅料盐(适量)生抽(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)蒜菜炒卤干的做法步骤1、配菜切好待用。2...
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玉米鸡蛋鸭子卤的做法 - 玉米鸡蛋鸭子卤怎么做
  • 玉米鸡蛋鸭子卤的做法 - 玉米鸡蛋鸭子卤怎么做

  • “出锅后发现最好吃的是玉米,正宗的五香玉米黄金豆啊,大爱!鸡蛋呢是比肉还香,呵呵”食材明细主料玉米(500克)鸡蛋(7只)鸭腿(1只)辅料大茴香(3朵)香叶(2片)小茴香(5克)桂皮(5克)小葱(适量)生姜(3片)陈皮(3克)配料生抽(15毫升)老抽(30毫升)料酒(10毫升)水(适量)咸鲜(口味)卤(工艺)三刻钟(耗时)普通(难度)玉米鸡...
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蒜薹鸡蛋炒丸子的做法 - 蒜薹鸡蛋炒丸子怎么做
  • 蒜薹鸡蛋炒丸子的做法 - 蒜薹鸡蛋炒丸子怎么做

  • 食材明细主料蒜薹(适量)鸡蛋(适量)各类丸子(适量)辅料海鲜酱油(适量)蚝油(适量)五香粉(适量)盐(适量)鸡精(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)蒜薹鸡蛋炒丸子的做法步骤1、锅中加水,放点油,盐把蒜苔放锅里焯一下,段生2、然后丸类也放到锅里焯一下3、碗中打散两个鸡蛋4、放锅中焯熟,备用5...
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蒜米卤肉的做法 - 蒜米卤肉怎么做
  • 蒜米卤肉的做法 - 蒜米卤肉怎么做

  • 食材明细主料卤肉(适量)辅料蒜(适量)青椒(适量)配料蚝油(适量)香油(适量)卤汁(适量)微辣(口味)拌(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)蒜米卤肉的做法步骤1、备卤肉,蒜瓣,青椒。2、卤肉切片,青椒和蒜切碎。3、将蒜和青椒装碗里撒点盐,淋上醋和蚝油,香油,放进辣椒汁,。4、调点卤汁合拌均匀。5、拌好的调料倒...
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蒜米卤脖子的做法 - 蒜米卤脖子怎么做
  • 蒜米卤脖子的做法 - 蒜米卤脖子怎么做

  • 食材明细主料卤脖子(适量)辅料辣椒(适量)蒜(适量)配料盐(适量)香油(适量)卤汁(适量)调味鲜(适量)微辣(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)蒜米卤脖子的做法步骤1、卤好的鸭脖子。2、出锅待用。3、将辣椒和蒜切碎。4、浇上一勺卤汁。5、将切好的蒜和辣椒装碗里淋上香油。6、放点调味鲜合成调汁...
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把子肉卤蛋的做法 - 把子肉卤蛋怎么做
  • 把子肉卤蛋的做法 - 把子肉卤蛋怎么做

  • 食材明细主料五花肉(1块)鸡蛋(4个)辅料花椒(适量)八角(1个)香叶(3片)草果(1个)白芷(2片)白寇(1个)干红辣椒(4个)桂皮(1小块)面酱(2勺)调料生抽(30ml)料酒(30ml)白糖(15g)酱香(口味)炖(工艺)数小时(耗时)普通(难度)把子肉卤蛋的做法步骤1、五花肉切片。2、放生抽,面酱,料酒腌制2小时。3、葱姜准备,香料准备,草果拍...
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蒜苔肉卤面的做法 “蒸菜”蒜苔肉卤面 蒜苔肉卤面怎么做
  • 蒜苔肉卤面的做法 “蒸菜”蒜苔肉卤面 蒜苔肉卤面怎么做

  • 食材明细主料五花肉(适量)蒜苔(适量)细面条(适量)辅料料酒(适量)酱油(适量)鸡精(适量)八角(适量)花椒(适量)葱(适量)盐(适量)五香(口味)煮(工艺)三刻钟(耗时)普通(难度)蒜苔肉卤面的做法步骤1、五花肉切块用料酒和酱油腌制5分钟。2、蒜苔切段,葱切段。3、蒸锅放水烧开,放入生面条蒸12分钟。4、面条蒸熟...
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蒜香尖椒卤豆腐的做法 蒜香尖椒卤肉卤豆腐 蒜香尖椒卤豆腐怎么做
  • 蒜香尖椒卤豆腐的做法 蒜香尖椒卤肉卤豆腐 蒜香尖椒卤豆腐怎么做

  • 食材明细主料卤肉(适量)卤豆腐(适量)尖椒(适量)大蒜(适量)辅料油(适量)原卤汁(适量)味精(适量)微辣(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)蒜香尖椒卤豆腐的做法步骤1、卤肉,卤豆腐,大蒜,尖椒。2、卤肉和卤豆腐切片,大蒜切段,尖椒切丝。3、先炒辣椒,4、放进卤豆腐,5、放进卤肉炒匀,6、炒香,7、放进大蒜,8、...
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蒜米卤鸡腿的做法 - 蒜米卤鸡腿怎么做
  • 蒜米卤鸡腿的做法 - 蒜米卤鸡腿怎么做

  • 食材明细主料卤鸡腿(适量)辅料蒜(适量)辣椒(适量)配料香油(适量)原卤汁(适量)微辣(口味)卤(工艺)一小时(耗时)简单(难度)蒜米卤鸡腿的做法步骤1、卤好的鸡腿,。2、切块。3、摆盘。4、尖椒和蒜切碎。5、蒜米和辣椒装碗里,淋上香油,调进原卤汁拌匀。6、浇在摆好盘的鸡腿上即成。...
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野蒜鸡蛋盒子的做法 - 野蒜鸡蛋盒子怎么做
  • 野蒜鸡蛋盒子的做法 - 野蒜鸡蛋盒子怎么做

  • “野蒜,葱属植物。又名薤白、贼蒜、野小蒜、小根蒜、山蒜、野葱(浙江)、菜芝、小根菜、细韭等;在四川等地亦有狗屎葱、野香葱葱的叫法。主要食用部分为嫩茎叶,鳞茎。营养成分:每百克全株含蛋白质3.4g,脂肪0.4g,糖类26g,粗纤维0.9g,钙100mg,磷53mg,铁4.6mg,胡萝卜素0.09mg,硫胺素0.08mg...
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卤蛋冰糖酱肘子的做法 - 卤蛋冰糖酱肘子怎么做
  • 卤蛋冰糖酱肘子的做法 - 卤蛋冰糖酱肘子怎么做

  • “冰糖酱肘子,好吃又简单,适合喜欢吃肉又怕麻烦的食肉动物。做的过程中还可以顺便做出好吃的卤蛋副产品,一举两得。热热的馒头夹上一块喷香的酱肉,还没张口就已经抵不住诱惑了。卤肉蛋更是下饭的好搭档,不长肉才怪!”食材明细主料猪肘子(一个)辅料鸡蛋(若干)配料大葱(50克)生姜(20克)冰...
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西红柿鸡蛋卤子的做法 营养早餐--西红柿鸡蛋卤子 西红柿鸡蛋卤子怎么做
  • 西红柿鸡蛋卤子的做法 营养早餐--西红柿鸡蛋卤子 西红柿鸡蛋卤子怎么做

  • 食材明细主料西红柿(3个)鸡蛋(2个)辅料葱(5克)姜(3克)蒜(3瓣)配料花生油(25克)盐(4克)白糖(5克)味精(2克)香油(5克)咸鲜(口味)烧(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)西红柿鸡蛋卤子的做法步骤1、先把西红柿洗净。2、切成滚刀块。3、葱、姜、蒜切碎。4、锅里放油,放入葱、姜、蒜。5、煸炒出香味。6、放入西红...
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鸡蛋柿子打卤面 - 自制鸡蛋柿子打卤面
  • 鸡蛋柿子打卤面 - 自制鸡蛋柿子打卤面

  • “打卤面应该是最方便最美味的面条了。”食材明细主料鸡蛋(两个)柿子(一个)辅料葱(适量)糖(适量)盐(适量)黑芝麻(适量)十三香(适量)香菜(适量)淀粉(适量)甜香(口味)其他(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)自制鸡蛋柿子打卤面的做法步骤1、备料。2、锅中油加热。3、煎鸡蛋饼,打成片。4、盛出,备用。5、锅中...
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蒜苔炒卤味的做法 - 蒜苔炒卤味怎么做
  • 蒜苔炒卤味的做法 - 蒜苔炒卤味怎么做

  • “卤了鸡胗鸡心和猪皮,配蒜苔炒,下饭”食材明细主料蒜苔(适量)卤味(适量)辅料葱姜(适量)调料盐(适量)生抽(适量)香草(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)蒜苔炒卤味的做法步骤1、卤味改刀切好。2、蒜苔去掉老的,掰成寸段,浸泡洗净沥干。3、锅预热,倒油,放姜葱。4、倒入蒜苔,翻炒二分钟。5、加盐...
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卤蛋臊子面的做法 - 卤蛋臊子面怎么做
  • 卤蛋臊子面的做法 - 卤蛋臊子面怎么做

  • “简单的食材,做出最简单的臊子面,一大碗下肚太满足了!”食材明细主料肉末(300g)水面(适量)辅料鸡蛋(5个)葱(4根)香菜(3根)八角(2个)桂皮(1块)花椒(1小把)姜(3片)调料油(少许)料酒(1勺)老抽(半勺)蚝油(1勺)生抽(2勺)白糖(1勺)盐(少许)咸鲜(口味)煮(工艺)半小时(耗时)简单(难度)卤蛋臊子面的做法步骤1、鸡蛋冷水下锅,煮...
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蒜拌卤蹄冻的做法 - 蒜拌卤蹄冻怎么做
  • 蒜拌卤蹄冻的做法 - 蒜拌卤蹄冻怎么做

  • 食材明细主料猪蹄(半个)辅料卤汁(适量一盆)蒜(适量)辣椒(适量)配料精盐(适量)味精(适量)红糖(适量)香油(适量)酱香(口味)炝(工艺)一小时(耗时)高级(难度)蒜拌卤蹄冻的做法步骤1、猪蹄清冼干净,放进开水里氽水去浮末。2、过好水的猪蹄再用清水清冼。3、备好的卤汁倒进锅里烧开,调入红糖,精盐。4、放进...
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蒜香卤肉卤香干的做法 - 蒜香卤肉卤香干怎么做
  • 蒜香卤肉卤香干的做法 - 蒜香卤肉卤香干怎么做

  • 食材明细主料卤肉(适量)卤香干(适量)辅料葱(适量)蒜(适量)姜(适量)配料盐(适量)油辣椒(适量)香油(适量)醋(适量)微辣(口味)拌(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)蒜香卤肉卤香干的做法步骤1、备卤肉卤香干,。2、将卤肉和香干切片,再切点姜,蒜,葱。3、切好的卤肉卤香干摆盘。4、葱姜蒜装碗里。5、分别放进盐,香...
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小蒜鸡蛋饺子的做法 - 小蒜鸡蛋饺子怎么做
  • 小蒜鸡蛋饺子的做法 - 小蒜鸡蛋饺子怎么做

  • “小蒜也叫做薤白。性味辛、温、苦。入心、肺胃、大肠经。具有通阳散结,行气导滞的功效。小蒜能降三高是最适合三高人群食用的健康食品,它能促进人体内钠的排出,也能促进肾上腺激素分泌,可以让过高的血压降下来,另外小蒜还能清理人体内积存的胆固醇,软化血管,可以有效预防高血脂...
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