当前位置:美味库 >

素菜荤样——用面粉做的“排骨”的优选知识

素排骨的做法 素菜荤样——用面粉做的“排骨” 素排骨怎么做
  • 素排骨的做法 素菜荤样——用面粉做的“排骨” 素排骨怎么做

  • 食材明细主料面粉(一碗)辅料白菜(一叶)葱(适量)配料淀粉(适量)酱油(适量)辣椒酱(适量)微辣(口味)其他(工艺)半小时(耗时)普通(难度)素排骨的做法步骤1、准备好材料,面粉加水揉成面团2、白菜分成两部分,茎和叶3、将白菜茎撕成适合长度的一小条一小条的4、将白菜茎中间用面裹起来,这时“排骨”的形...
  • 16017
叉烧烤排骨的做法 叉烧烤排骨#肉食.荤菜# 叉烧烤排骨怎么做
  • 叉烧烤排骨的做法 叉烧烤排骨#肉食.荤菜# 叉烧烤排骨怎么做

  • 食材明细主料猪排(6根)蒜(20g)姜(10g)辅料料酒(1匙)叉烧酱(6勺)孜然(适量)油(1匙)蒜香(口味)烤(工艺)一小时(耗时)普通(难度)叉烧烤排骨的做法步骤1、新鲜的猪排骨买回来在清水中浸泡一个小时去除血水和杂质后洗净沥干水份备用。2、猪排骨上面倒入叉烧酱、料酒。3、蒜和姜切成小粒状放入排骨中...
  • 26758
香菇玉米排骨汤荤素搭配营养全面 - 全家都爱喝图解
  • 香菇玉米排骨汤荤素搭配营养全面 - 全家都爱喝图解

  • 冬季天气干燥,经常喝些汤水对皮肤也好哦,香菇玉米排骨汤就是很好的选择。口感鲜美,也挺新鲜的,而且这个汤可以说是常见百搭的汤了。这个荤素搭配的香菇玉米排骨汤的做法是很简单易学的,下面就让我们看看这道汤怎么做吧哈哈哈哈。主料香菇:10克排骨:100克玉米:150克辅料姜:2克枸杞:1...
  • 23696
排骨汤用什么样的排骨
  • 排骨汤用什么样的排骨

  • 猪肋排、猪前排。排骨汤本身就具有很高食用价值,原材料选择建议为猪肋排、猪前排,这两个部位口感最佳,食用价值也是最高的。排骨入水,煮出血沫倒掉,继续炖猪40分钟,过程中加入料酒、白醋,食材辅料可以选择玉米、白萝卜,丰富口感,最后加入盐即可。...
  • 20105
素排骨的做法 - 素排骨怎么做
  • 素排骨的做法 - 素排骨怎么做

  • “吃起来“肉”很酥软,“骨头”脆脆的”食材明细主料藕(1个)油条(2根)辅料生抽(适量)白砂糖(适量)醋(适量)水淀粉(适量)咸鲜(口味)炸(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)素排骨的做法步骤1、藕切条。2、油条切段。3、用筷子掏空油条。4、藕条插入油条。5、油煎素排骨。6、加入生抽。7、加入醋。8、加...
  • 12059
荤素串串的做法 - 荤素串串怎么做
  • 荤素串串的做法 - 荤素串串怎么做

  • “有了空气炸锅机,在家就能轻松解锁烧烤自由,荤素串串炸起来。”食材明细主料对虾(5只)花菜(200g)青椒(1/4个)洋葱(半个)调料盐(少许)六月香葱伴侣辣椒酱(1大勺)玉米油(1大勺)孜然粉(少许)白胡椒粉(少许)酱香(口味)炸(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)荤素串串的做法步骤1、对虾挑去虾线,锅里放入开水,加点...
  • 28113
荤菜和素菜是什么意思 - 常见的荤菜有哪些
  • 荤菜和素菜是什么意思 - 常见的荤菜有哪些

  • 炒菜是我国特有的烹饪方式,炒出来的菜有荤菜和素菜之分。那么,大家知道荤菜和素菜是什么意思吗?下面,让我们一起了解一下荤菜和素菜,看一看他们是什么意思吧!一、荤菜和素菜是什么意思荤菜是菜中以肉类为主的菜品,而素菜则是以清淡的蔬菜为主的菜品,并不是不含肉的,只要是清淡的...
  • 28441
萝卜香菇蒸排骨的做法 巧制荤素搭配营养菜——萝卜香菇蒸排骨 萝卜香菇蒸排骨怎么做
立秋过后吃啥荤菜 - 荤菜和素菜怎样搭配最好
  • 立秋过后吃啥荤菜 - 荤菜和素菜怎样搭配最好

  • 众所周知,荤菜对人体各个时期的身体健康都有不可替代的作用,荤菜搭配有许多种,在春夏秋冬这四个不同的时期吃的荤菜也不同,不同时期吃什么荤菜也成为了人们的难题之一,今天我就来介绍一下立秋过后吃啥荤菜?一、立秋过后吃啥荤菜1.鱼类:不同的地区饭菜的口味不同,一般来说立秋过...
  • 29296
荤素扣肉的做法 - 荤素扣肉怎么做
  • 荤素扣肉的做法 - 荤素扣肉怎么做

  • 食材明细主料猪五花肉(400克)豆腐(300克)辅料香菇(150克)油菜(150克)配料精盐(2克)味精(1克)生抽(1汤匙)老抽(1/4汤匙)料酒(1.5汤匙)白糖(1/2汤匙)花椒(20粒)大料(3朵)桂皮(1小块)草果(3粒)白芷(2小片)葱(适量)姜(适量)蒜(适量)香油(适量)植物油(适量)咸鲜(口味)蒸(工艺)一小时(耗时)简单(难度)荤素扣肉的做法步骤1、原料...
  • 8767
荤菜是指肉类吗 - 荤素怎么搭配
  • 荤菜是指肉类吗 - 荤素怎么搭配

  • 菜一般分为荤菜,素菜,在吃的时候都喜欢讲究荤素合理搭配,所以在很多人的认知里面荤菜其实就是指的肉类,真的是这样吗?下面为大家解答一下,荤菜是指肉类吗?荤素怎么搭配?一、荤菜是指肉类吗是的,荤菜在现在就是指的肉类,在吃肉的时候大家也要注意做好荤素的搭配,合理的荤素搭配不...
  • 3826
荤素双拼的做法 - 荤素双拼怎么做
  • 荤素双拼的做法 - 荤素双拼怎么做

  • “女儿一直很喜欢吃肥肉,也很喜欢吃油炸食品,本来明明要让她少吃的,但是我也是喜欢啊,哎,今天就做了这个油炸双拼喽!”食材明细主料五花肉(适量)豆腐(适量)辅料盐(适量)味精(适量)辣椒面(适量)微辣(口味)炸(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)荤素双拼的做法步骤1、因为女儿喜欢吃肥肉,所以我选的稍微有...
  • 8893
粉蒸排骨的做法 <川菜>粉蒸排骨 粉蒸排骨怎么做
  • 粉蒸排骨的做法 <川菜>粉蒸排骨 粉蒸排骨怎么做

  • “粉蒸排骨是川菜中的名品,主料为排骨,加入米粉和多种调味料蒸制而成,味道软嫩脱骨、微辣爽口、色泽诱人、香味浓郁。大约8年前我上高中时就已经会做这道菜,家人和朋友尝过皆赞不绝口,今天推陈出新改良了某些做法,孝敬一下常年在外工作的父亲,同时也把它的做法介绍给大家!(”食材...
  • 8653
荤汤素面的做法 - 荤汤素面怎么做
  • 荤汤素面的做法 - 荤汤素面怎么做

  • 食材明细主料湿细面(100g)白萝卜(50g)上海青(4颗)冻豆腐(1/4块)芫荽(1颗)牛棒骨(660g)辅料鸡精(少许)盐(少许)白醋(半小勺)清淡(口味)煮(工艺)三刻钟(耗时)简单(难度)荤汤素面的做法步骤1、牛棒骨洗干净,锅放适量水烧开,把牛棒骨烫煮一下,然后用冷水冲洗干净,放进高压锅里,加适量的水,中途不能加水,再放半...
  • 3881
海带炖排骨的做法 海带炖排骨#荤菜# 海带炖排骨怎么做
  • 海带炖排骨的做法 海带炖排骨#荤菜# 海带炖排骨怎么做

  • “排骨除含蛋白质、脂肪、维生素外,还含有大量磷酸钙、骨胶原、骨粘蛋白等,可为幼儿和老人提供钙质。排骨富含蛋白质和脂肪,为人类提供优质蛋白质和必需的脂肪酸,可以补充人体所需的营养。人到中老年,微循环发生障碍,排骨中的胶原蛋白等可疏通微循环,从而改善老化症状,起到抗衰老...
  • 5214
荤素双拼的做法 #便当#荤素双拼 荤素双拼怎么做
  • 荤素双拼的做法 #便当#荤素双拼 荤素双拼怎么做

  • 食材明细主料包菜(半棵)油麦菜(一把)五花肉(二两)米饭(一碗)辅料油(适量)盐(两勺)老抽(适量)陈醋(两大勺)芝麻酱(一大勺)原味(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)荤素双拼的做法步骤1、油麦菜用清水洗净。2、开水焯半分钟捞出。3、放入凉水中过水。4、挤掉水分切碎,加入陈醋芝麻酱和半小勺盐搅拌均...
  • 8765
素排骨的做法 以假乱真的素排骨 素排骨怎么做
  • 素排骨的做法 以假乱真的素排骨 素排骨怎么做

  • “成本不足2元钱的一盘素排骨,却比真正的排骨还好吃所谓的素菜也能做出肉菜的味道来就是说素菜在制作过程中添加“肉的元素”从而使做出的菜品是素菜还有肉的味道,起到一个迷乱的以假乱真的效果”食材明细主料鸡蛋(2个)土豆(40g)辅料玉米淀粉(5g)面粉(2g)蚝油(5g)生抽(10g)食用油(10g)咸...
  • 15242
荤素凉拌菜的做法 - 荤素凉拌菜怎么做
  • 荤素凉拌菜的做法 - 荤素凉拌菜怎么做

  • “夏天到了,吃大鱼大肉胃口不好消化,吃素营养又跟不上,这道菜满足了胃口,吃饭,喝酒,都是不错的搭配和选择。大家动手赶快做吧。”食材明细主料肉末(适量)粉丝(适量)黄瓜(一根)辅料蒸鱼豉油(适量)山珍素菜纯素调味料(半勺)大葱(一小段)老姜(一块)咸鲜(口味)拌(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)荤素凉拌菜的...
  • 16731
素菜与荤菜的做法
  • 素菜与荤菜的做法

  • 夏天到了,天气炎热,大鱼大肉已经吃了不少了,吃清淡点的菜反而成了流行,而且吃起来清爽可口。那么素菜与荤菜有哪些呢?怎么做好吃呢?有什么样的做法呢?做蔬菜的时候需要有什么样的注意事项呢?那我们今天一起来看看他们的具体做法吧!素菜与荤菜的做法一、板栗烧鸡块原料:栗子(鲜)110...
  • 20984
姬松茸烧排骨的做法 “荤菜”姬松茸烧排骨 姬松茸烧排骨怎么做
  • 姬松茸烧排骨的做法 “荤菜”姬松茸烧排骨 姬松茸烧排骨怎么做

  • “昨晚做的番茄蛋汤,少爷说疫情期间,在学校,番茄炒蛋是做为荤菜来吃的。这不他快开学了,趁着他还在家,赶紧给他做肉吃。”食材明细主料排骨(500克)姬松茸(50克)辅料清水(若干)食用油(半汤匙)调料卤肉料(小许)葱(适量)食盐(1克)老抽(15克)生抽(5克)冰糖(几块)鸡精(1克)姜(适量)咸鲜(口味)烧(工艺)一小时(耗时...
  • 6746
田园排骨汤的做法 荤素一碗端---田园排骨汤 田园排骨汤怎么做
  • 田园排骨汤的做法 荤素一碗端---田园排骨汤 田园排骨汤怎么做

  • “虽然已经立秋,但凉爽还要过上一段时间。经过一整夏的炎热,在此初秋时节,多吃一些清淡点的肉类,既能打开胃口,也能更好的补充体能。再加上一些新鲜蔬果,不但营养就更丰富,还能让汤汁更加清甜。”食材明细主料排骨(500克)辅料玉米(1个)莲藕(半个)西红柿(1个)香葱(几根)生姜(几片)配料食盐(2茶...
  • 27443
荤素卤煮的做法 - 荤素卤煮怎么做
  • 荤素卤煮的做法 - 荤素卤煮怎么做

  • 食材明细主料五花肉(2斤)豆干(1斤)豆皮(2张)熟鸡蛋(2个)排骨(1.5斤)辅料各种大料(适量)冰糖(5颗)盐(适量)干红椒(1把)姜(1块)酱油(适量)咸鲜(口味)煮(工艺)数小时(耗时)普通(难度)荤素卤煮的做法步骤1、五花肉改刀切大块和排骨一起用清水泡2个小时去血水,中途换水两次。豆皮豆干洗净,鸡蛋煮熟2、准备好大...
  • 7302
荤素双鲍的做法 - 荤素双鲍怎么做
  • 荤素双鲍的做法 - 荤素双鲍怎么做

  • “鲍鱼和香菇可以碰撞出什么样的美味呢?”食材明细主料鲍鱼(5个)香菇(5颗)菠菜(8棵)上海青(1棵)辅料鸡腿(1个)姜(半块)调料生抽(5ml)蚝油(5ml)白糖(10g)生粉(5g)盐(适量)咸鲜(口味)煮(工艺)一小时(耗时)简单(难度)荤素双鲍的做法步骤1、鲍鱼去内脏,嘴,洗刷干净。2、改花刀。3、加鸡腿、姜片,少许盐同煮一小...
  • 15898
面包粉蒸排骨的做法 - 面包粉蒸排骨怎么做
  • 面包粉蒸排骨的做法 - 面包粉蒸排骨怎么做

  • “粉蒸肉,大家一定都吃过,看到它就会想起小时侯妈妈外婆的厨艺,是那么让人回味。这个古老的配方,今天变成了超市里到处可买到的粉蒸肉粉,简单又方便,让美食随手可得。此文见本人美食博客,未经许可,不得转摘_我这道菜与众不同的是,用面包粉蒸,你吃过么?重头戏是面包,面包比肉还早吃得...
  • 15275
糖醋排骨的做法 荤素搭配的糖醋排骨 糖醋排骨怎么做
  • 糖醋排骨的做法 荤素搭配的糖醋排骨 糖醋排骨怎么做

  • “糖醋排骨是我喜欢的一道肉菜。哈哈肉肉我都喜欢,更喜欢酸酸甜甜的味道。今天来个创新在糖醋排骨的基础上添加了山药和南瓜。使这道糖醋排骨的营养得到了升华。是一道荤素搭配的糖醋排骨。只可惜南瓜切得小了。最后出锅基本已近找不到了。不过味道和营养留在排骨上了。其...
  • 3081
专题