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香酥花生米的优选知识

香酥花生米自制如何做好吃又美味
  • 香酥花生米自制如何做好吃又美味

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:2小时主料花生米:200辅料盐:3油:适量花椒:适量干辣椒:适量具体步骤1.选干净个头均匀的花生米2.用水浸泡半小时左右,去掉皮3.用温开水把花椒和辣椒冲泡出味道,加入盐,放入花生米,放入冰箱冷藏室浸泡一天4.浸泡入味后放入...
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香酥花生米的做法 香酥花生米(微波炉) 香酥花生米怎么做
  • 香酥花生米的做法 香酥花生米(微波炉) 香酥花生米怎么做

  • 食材明细主料花生米(750g)辅料盐(11g)十三香(5g)细辣椒粉(5g)五香(口味)微波(工艺)一小时(耗时)简单(难度)香酥花生米的做法步骤1、花生米750g,冲洗干净。水开后焯水一分钟捞出。2、盐11g,细辣椒粉5g,十三香5g。3、将所有配料趁热拌入花生米中,腌制30分钟。中间搅拌两次。4、第一次微波炉高火...
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香酥花生米的做法 因为爱情【香酥花生米】 香酥花生米怎么做
  • 香酥花生米的做法 因为爱情【香酥花生米】 香酥花生米怎么做

  • 食材明细主料花生米(400克)辅料盐(3克)配料油(10ml)咸鲜(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)香酥花生米的做法步骤1、准备材料。2、锅中倒入适量的油,不用太多。3、锅中倒入适量的油,不用太多。4、倒入花生米与油炒均匀,转小火,翻炒几下停一会儿,听到有噼噼啪啪的声音再翻炒几下,这样炒个大...
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椒盐香酥花生米如何做好吃又美味
  • 椒盐香酥花生米如何做好吃又美味

  • 准备时间:无    烹饪时间:10分钟主料花生米:适量辅料盐:适量椒盐粉:适量具体步骤1.花生米拣去杂粒备用;2.锅内放水烧开,将花生米倒入开水锅中汆烫约1分钟立即捞到筛篮中沥去水分;3.然后加入细盐和椒盐粉迅速用筷子拌匀,放置约5分钟左右,(期间不时用筷...
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香酥花生米如何做好吃又美味
  • 香酥花生米如何做好吃又美味

  • 准备时间:无    烹饪时间:20分钟主料花生米:250g面粉:100g鸡蛋:一个辅料盐:适量五香粉:适量食用油:200v糖:适量具体步骤1.花生米洗净,沥干水。2.鸡蛋打散。3.将花生米倒入蛋液中,加糖、五香粉、盐拌匀。4.加入面粉。5.搅拌均匀,使面粉裹在花生米上。6....
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口感不错的香酥花生米如何做好吃又美味
  • 口感不错的香酥花生米如何做好吃又美味

  • 准备时间:20分钟    烹饪时间:10分钟主料花生:300辅料盐:适量具体步骤1.新花生300克2.去掉花生的外皮3.剥好全部的花生4.撒上适量的食盐5.放入烤盘6.上下火,200度,3分钟,即可烹饪技巧花生很好熟的哟听到烤箱里面有响声就要立刻关掉否则长时间会糊...
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下酒菜香酥花生米如何做好吃又美味
  • 下酒菜香酥花生米如何做好吃又美味

  • 准备时间:30分钟    烹饪时间:30分钟主料花生米:300辅料盐:适量具体步骤1.锅中加油,不等油开,冷油加入冲洗淋湿后的花生米(油热不打湿花生米会炒糊)2.小火不停翻炒,翻炒的过程中花生米会吡哩叭啦曝响,这是决定花生米是否酥脆的重要步骤(停下来会炒...
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香酥花生米的做法 - 香酥花生米怎么做
  • 香酥花生米的做法 - 香酥花生米怎么做

  • 食材明细主料花生米(500g)辅料鸡蛋(1个)淀粉(适量)调料五香粉(适量)鸡精(适量)盐(适量)糖(适量)咸香(口味)炸(工艺)半小时(耗时)简单(难度)香酥花生米的做法步骤1、盐、鸡精、五香粉和一个鸡蛋再一点点糖拌匀。口味可以稍稍重一些毕竟只是裹在花生米上薄薄一层。2、加入花生米拌匀。3、加入淀粉...
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香酥椒盐花生米如何做好吃又美味
  • 香酥椒盐花生米如何做好吃又美味

  • 准备时间:无    烹饪时间:60分钟主料花生米:适量盐:适量味好美椒盐粉:适量辅料具体步骤1.买来的花生米拣去杂粒后倒入一稍大容器中;烧开一锅水,立即倒入装有花生米的容器中汆烫约1分钟,然后用筛篮沥去水分2.然后趁花生米表面还有些湿热时,加入细盐...
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酥脆花生米的做法 - 酥脆花生米怎么做
  • 酥脆花生米的做法 - 酥脆花生米怎么做

  • “做宫保鸡丁和酸辣粉必备食材,也是传统下酒菜,酥脆咸香。”食材明细主料花生米(适量)辅料食用油(少许)盐(适量)白酒(适量)原味(口味)未知(难度)酥脆花生米的做法步骤1、花生米洗净,晾干水分2、冷锅倒入少许食用油3、放入花生米,小火慢炒4、炒至花生米颜色发红,关火后再翻炒几下5、控油出...
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香酥花生米怎么炸又酥又脆
  • 香酥花生米怎么炸又酥又脆

  • 冷油下锅,小火慢炒。炸花生米前用清水浸泡一会,控干水分,这一步骤可以使在炸花生米时不容易将其炸糊。冷油时便将花生米下锅,小火慢炒,能够使得花生米又酥又脆。出锅之后可以加少量白酒搅拌一下,这样做能够使炸出来的花生米口感更加酥脆。...
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油酥花生米的做法 - 油酥花生米怎么做
  • 油酥花生米的做法 - 油酥花生米怎么做

  • “看似非常简单的炸花生米,要想把花生米炸的金黄酥脆,不糊不柴,还真是有技巧的,下面一起来看看怎么做的吧!”食材明细主料花生米(200g)食用油(适量)调料精盐(少许)五香(口味)炸(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)油酥花生米的做法步骤1、花生米用水清净,这样能去除灰尘和杂质,花生米还不容易糊。2、...
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花生米怎么炒又酥又香
  • 花生米怎么炒又酥又香

  • 浸泡、凉油下锅。炒花生米时要先浸泡个三十分钟左右,可以将花生米的表皮撕掉。晾干水或者用厨房纸将水分吸干再放花生进去炒。先用大火翻炒,直到发出啪啪响声再用中火翻炒,但花生米不能炒裂。炒到花生变成金黄色为止放适量盐,再加入少许白酒烹调就能炒出酥香的花生米。...
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酥香花生米的做法 - 酥香花生米怎么做
  • 酥香花生米的做法 - 酥香花生米怎么做

  • “酥香花生米,又酥又脆,香极了,用少许油就可以在家自己做,干净卫生,口感及味道绝对不输外面卖的!用来作为小酒菜是非常不错的!”食材明细主料花生米(适量)辅料稻米油(适量)盐(适量)咸香(口味)炸(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)酥香花生米的做法步骤1、花生米洗净沥干水份备用。2、热锅冷油,下花生...
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少油版香酥花生米的做法 香酥花生米(少油版) 少油版香酥花生米怎么做
  • 少油版香酥花生米的做法 香酥花生米(少油版) 少油版香酥花生米怎么做

  • 食材明细主料花生(200g)辅料食盐(1/3勺)花生油(少许)咸香(口味)煎(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)少油版香酥花生米的做法步骤1、花生米取出200g,放入漏勺,用清水冲洗沥干。2、用电饼铛煎制香酥花生米的好处是不必放太多油,普通勺子一两勺足矣。3、用铲子翻动花生米,翻动勤快点,让花生米均匀受...
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香甜酥脆花生米的做法 - 香甜酥脆花生米怎么做
  • 香甜酥脆花生米的做法 - 香甜酥脆花生米怎么做

  • 食材明细主料花生豆(适量)辅料鸡蛋(适量)白糖(适量)芝麻(适量)甜香(口味)炸(工艺)半小时(耗时)简单(难度)香甜酥脆花生米的做法步骤1、花生米加入一个鸡蛋。2、拌匀然后加适量淀粉。3、均匀的粘上淀粉。4、油温五成热下锅炸。5、炸制金黄色捞出。6、锅中加一勺水一勺白糖。7、小火不停搅...
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花生米如何炒才香酥
  • 花生米如何炒才香酥

  • 大火将花生米炒2-3分钟后转中小火继续慢炸,直至花生米颜色变成白中带着微微的黄色时,表明已经炸好了,可以捞出后用其剩下的余温使其更加酥脆。炸好的花生米待其放凉后再食用这样口感会更好,而且香脆可口又美味,若是直接热的状态下食用口感会软软的。...
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酥炸花生米的做法 酥炸花生米的窍门 酥炸花生米怎么做
  • 酥炸花生米的做法 酥炸花生米的窍门 酥炸花生米怎么做

  • “简单酥炸花生米,可谓全民下酒菜。简单,要做到又香又酥却也不容易。小窍门:凉锅凉油下锅开火;全程保持小火;炒到8成熟时出锅,用余温烘到全熟。观察成熟度:听、看、尝、手感。”食材明细主料花生米(适量)辅料花生油(适量)配料盐(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)酥炸花生米的做...
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油酥花生米的做法 资深下酒菜——油酥花生米 油酥花生米怎么做
  • 油酥花生米的做法 资深下酒菜——油酥花生米 油酥花生米怎么做

  • “油酥花生米,在爱喝酒的人的心中,那是其貌不扬却永远持久强悍的下酒菜,它的“资深”,在于无论是千椒百味,还是碗碟单一,只要面前有这么一碟花生米,那这一场酒,就能喝得有滋有味。莫怕当年孔乙己喝着酒吃着茴香豆,也不过这般惬意吧?”食材明细主料生花生米(适量)辅料盐(适量)花椒面(适量...
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少油版香酥花生米的做法 - 少油版香酥花生米怎么做
  • 少油版香酥花生米的做法 - 少油版香酥花生米怎么做

  • 食材明细主料花生米(适量)辅料油(少许)盐(少许)咸香(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)少油版香酥花生米的做法步骤1、取适量花生米洗净控干水份。2、冷锅内倒入少许油。3、把花生米倒入锅中翻炒,开小火,不停翻炒。4、大约炒至十分钟左右听到噼啪声立即关火,花生米就熟了。5、把炒好的...
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酥脆五香花生米的做法 - 酥脆五香花生米怎么做
  • 酥脆五香花生米的做法 - 酥脆五香花生米怎么做

  • “花生米煮的、烤的、炸的均已吃腻。这道酥脆五香花生米是我家的传统做法(妈妈以前经常做),那个年代花生也曾是年夜家宴的常见菜肴,花生米经过调制特有味道的面糊,下锅炸制恰到好处时捞出晾凉,口感特别酥脆,口味微甜、微咸、脆香可口、是下酒的好菜,亦可做为餐桌零食之用。”食...
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酥脆花生米的做法 【北京】酥脆花生米 酥脆花生米怎么做
  • 酥脆花生米的做法 【北京】酥脆花生米 酥脆花生米怎么做

  • “油炸花生米,其实不光男人们爱吃,女人和小朋友也喜欢吃。但是花生米含油高,如果再用油炸的方法,岂不是油上加油?现代人饮食,油水已经很大了,所以在食物制作上就要多注意些,以清淡、少油、少盐为第一需求。但是如果太寡淡,估计这饭菜也没人爱吃。所以我们就需要一些小窍门,使食物色...
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咸酥花生米的做法 下酒小菜——咸酥花生米 咸酥花生米怎么做
  • 咸酥花生米的做法 下酒小菜——咸酥花生米 咸酥花生米怎么做

  • “花生有很多做法,可以煮着吃,卤着吃,烤着吃,熬粥吃、、、但是所有的都算起来,还是炒着吃最香,我们东北的男人们一喝洒可以没有菜,但是不能没有下酒的花生米,那酥酥香香的味道,一口一口根本停不下来啊。”食材明细主料花生(一盘)辅料盐(适量)玉米油(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难...
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酥香麻辣花生米的做法 - 酥香麻辣花生米怎么做
  • 酥香麻辣花生米的做法 - 酥香麻辣花生米怎么做

  • “结婚后第一次下厨,虽然胳膊被油给烫了几个小泡泡,可是老公和婆婆非常爱吃,所以以后会继续下厨。”食材明细主料花生米(500克)辅料花椒(两勺)辣椒(四勺)小茴香(一勺)八角(两个)丁香(两个)配料十三香粉(一勺)盐(三勺)微辣(口味)炸(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)酥香麻辣花生米的做法步骤1、原料2、花...
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酥脆花生米的做法 酥脆花生米 - 三步搞定 酥脆花生米怎么做
  • 酥脆花生米的做法 酥脆花生米 - 三步搞定 酥脆花生米怎么做

  • “身边的亲友都说我炸的花生米表皮不焦酥脆可口其实一碗酥脆的花生米很简单只需要做好以下几个步骤就可以啦”食材明细主料花生米(200克)辅料菜籽油(适量)盐(适量)咸鲜(口味)炸(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)酥脆花生米的做法步骤1、炒锅内擦干一定不能又水冷油花生米一起放入锅内油刚好...
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