当前位置:美味库 >

香芋酥怎么做好吃的优选知识

香芋酥的做法 就爱这淡淡的紫---香芋酥 香芋酥怎么做
  • 香芋酥的做法 就爱这淡淡的紫---香芋酥 香芋酥怎么做

  • “上星期六我回老家啦,黄圃,嬷嬷82岁生日,回家跟她庆祝生日,老想做一款小品给嬷嬷试一下,想来想去,也不知道做什么好。走到阳台去吹风,一眼就看到我好友娟上星期送我的自产荔浦芋头,不得不说一下,娟她妈种的芋头真的好大,而且又香又绵,上次曾经拿她的芋头做过一款香芋酥,酥得我牙都掉...
  • 18627
香芋酥的做法 德普烤箱食谱—香芋酥 香芋酥怎么做
  • 香芋酥的做法 德普烤箱食谱—香芋酥 香芋酥怎么做

  • “中式点心。好吃。做了夹馅味道很棒欢迎关注微信公众号:德普美食厨房新浪微博:德普烘焙实验室油皮原料:中筋面粉200克、砂糖40克,猪油40克,水120克左右油酥原料:猪油100克,中筋面粉200克,香芋色香油少许香芋馅料:芋头300克,炼乳120克,黄油30克”食材明细主料油皮:中筋粉(200g)油皮:砂糖...
  • 8820
香芋酥的做法 - 香芋酥怎么做
  • 香芋酥的做法 - 香芋酥怎么做

  • 食材明细主料荔浦芋头(适量)白糖(适量)炼乳(适量)黄油(适量)蛋挞皮(适量)辅料蛋液(适量)甜味(口味)烤(工艺)数小时(耗时)普通(难度)香芋酥的做法步骤1、芋头洗净蒸熟。2、趁热压碎。3、加入白糖、炼乳拌匀。4、加入黄油拌匀。5、蛋挞皮。6、将芋泥放入蛋挞皮中。7、上门盖上一个蛋挞皮捏紧。8...
  • 11649
香酥芋泥派的做法 - 香酥芋泥派怎么做
  • 香酥芋泥派的做法 - 香酥芋泥派怎么做

  • “从一看到这个派的配方,我就非常喜欢,原因是它用糖非常的少,而是的芋头为主的馅料,非常的健康,多吃没有负罪感啊。芝士方面也是只用了少量的黄油,吃了不怕胖啊”食材明细主料面粉(80g)玉米淀粉(20g)葡萄籽油(30g)糖(5g)水(20g)辅料芋泥(200g)玉米淀粉(15g)蜂蜜(50g)蔓越莓干(适量)奶酥粒(适量)果味...
  • 24699
酥香芋头丸子的做法 - 酥香芋头丸子怎么做
  • 酥香芋头丸子的做法 - 酥香芋头丸子怎么做

  • “正是吃芋头的季节,我们家最受欢迎的就是这道炸芋头丸子了,外酥里嫩真的很好吃!”食材明细主料芋头(800g)面粉(300g)香葱(适量)鸡蛋(1个)辅料盐(适量)味精(适量)咸鲜(口味)炸(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)酥香芋头丸子的做法步骤1、芋头洗净,高压锅压烂。2、芋头剥皮,小葱切小段,面粉秤好备用。3...
  • 2621
抹茶酥vs香芋酥如何做好吃又美味
  • 抹茶酥vs香芋酥如何做好吃又美味

  • 准备时间:无    烹饪时间:30分钟主料中筋面粉:150g细砂糖:30g黄油:40g水:60g低筋面粉:100g抹茶粉:1.5克香芋色香油:1.5克豆沙馅:200g辅料具体步骤1.把150克中筋面粉,35克细砂糖,40克黄油,60克水混合揉成水油面,直到揉至表面光滑2.取50克低筋面粉,30克黄...
  • 19793
炸香芋酥的做法 - 炸香芋酥怎么做
  • 炸香芋酥的做法 - 炸香芋酥怎么做

  • “香酥脆,太好吃了。”食材明细主料云吞皮(适量)芋头(适量)辅料炼奶(适量)调料油(适量)甜香(口味)炸(工艺)半小时(耗时)简单(难度)炸香芋酥的做法步骤1、准备香芋,云吞皮。2、芋切片,放入锅中蒸熟。3、取出。4、放入大碗中加入炼奶。5、压成泥状。6、分别搓成条。7、取一张云吞皮,一端沾点水...
  • 9395
紫薯香芋酥的做法 - 紫薯香芋酥怎么做
  • 紫薯香芋酥的做法 - 紫薯香芋酥怎么做

  • 食材明细油皮低粉(150克)植物油(50克)糖(40克)油酥低粉(120克)紫薯(15克)馅料芋头(350克)淡奶油(100克)炼乳(14克)黄油(30克)奶香(口味)烤(工艺)三刻钟(耗时)普通(难度)紫薯香芋酥的做法步骤1、将紫薯和芋头放到电饭锅里面煮熟2、煮熟了之后将芋头和白糖放到一起,捏成泥3、之后放入淡奶油和炼乳继续...
  • 7935
香酥芋泥鸭的做法 - 香酥芋泥鸭怎么做
  • 香酥芋泥鸭的做法 - 香酥芋泥鸭怎么做

  • “去超市看见有脱骨的鸭子卖,立马想到了之前在饭店吃过的香酥芋泥鸭。回家试做了一下,尝一口,外皮好香酥,里面可以吃到绵软的芋泥和咸鲜的鸭肉,口感很丰富哦”食材明细主料脱骨鸭肉(半只)香芋(小半个)辅料调和油(适量)料酒(2勺)白胡椒粉(少许)盐(少许)蚝油(1勺)酱油(2勺)鸡粉(少许)红葱酥(少许)葱(1...
  • 17438
香芋酥如何做好吃又美味
  • 香芋酥如何做好吃又美味

  • 准备时间:无    烹饪时间:60分钟主料低筋面粉:120辅料猪油:50荔浦芋头泥:适量淡奶油:适量糖:适量具体步骤1.芋头去皮切片,上笼蒸熟压一压就是芋头泥啦~芋头泥和淡奶油比例1:2混合均匀,在锅中小火炒至粘稠,根据口味加糖炒匀至成团,即成馅料。2.馅料分...
  • 29357
芋蓉香酥鸭的做法 - 芋蓉香酥鸭怎么做
  • 芋蓉香酥鸭的做法 - 芋蓉香酥鸭怎么做

  • 食材明细主料光鸭(1/4只)芋蓉馅(100克)辅料鸡蛋黄(二个)配料芝麻油(3克)老抽(3克)姜米(3克)葱花(3克)花雕酒(适量)胡椒粉(适量)蚝油(适量)生粉(适量)原味(口味)炸(工艺)一小时(耗时)普通(难度)芋蓉香酥鸭的做法步骤1、香芋去皮、切块、蒸熟,用刀压成蓉。2、加入熟猪油、生粉揉匀成光滑面团。3、光鸭洗净...
  • 28204
台湾芋头酥怎么做 - 做好了的芋头酥香甜酥软
  • 台湾芋头酥怎么做 - 做好了的芋头酥香甜酥软

  • 糕点是我们经常会使用的一种食物类型,当我们感觉到饥饿又不是在正餐时间的时候,就会吃一些糕点之类的食物,可以有效的满足我们的对于能量的需求,同时对味觉上来说也是一种享受,台湾芋头酥是一种用芋头为主材料制作而成的食物,这款点心从外观上看是非常美丽诱人的,同时味道也非常...
  • 23959
香酥芋头丸子 的做法 - 香酥芋头丸子 怎么做
  • 香酥芋头丸子 的做法 - 香酥芋头丸子 怎么做

  • “香酥芋头丸子是我很喜欢吃的一种零食,也可以下午茶。一口咬下,外皮嘎巴脆,里面的芋头粉粉,口感丰富,回味无穷。平价的下午茶,根本听不下来——香酥芋头丸子。食材实惠、平民,就是小芋头、粘米粉、糯米粉、盐、五香粉、辣椒粉、香葱等就做能香脆的芋头丸子。芋头含有丰富的营养...
  • 19209
酥香芋艿的做法 - 酥香芋艿怎么做
  • 酥香芋艿的做法 - 酥香芋艿怎么做

  • 食材明细主料芋艿(数十个)辅料紫甘蓝(少许)青蒜苗(2根)盐(适量)蒜香(口味)酥(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)酥香芋艿的做法步骤1、把芋艿洗净,蒸软用筷子🥢戳一下能穿透就可以了。2、稍微晾凉后剥皮,切小块。3、锅中热油放入芋艿慢慢煎炸,油要多一些炸制久一点,翻动下锅,表皮出现焦黄时放切好的...
  • 17496
香芋奶茶酥饼的做法 - 香芋奶茶酥饼怎么做
  • 香芋奶茶酥饼的做法 - 香芋奶茶酥饼怎么做

  • 食材明细主料低筋面粉(160克)香芋奶茶(3包)辅料玉米油(50毫升)鸡蛋(1只)无铝泡打粉(1小勺)小苏打(4分之1勺)调料绵白糖(35克)奶香(口味)烘焙(工艺)一小时(耗时)简单(难度)香芋奶茶酥饼的做法步骤1、食材:低筋面粉、香芋奶茶、玉米油、鸡蛋、绵白糖、无铝泡打粉、小苏打。2、将玉米油下入大盆中,打...
  • 13078
香酥芋头的做法 - 香酥芋头怎么做
  • 香酥芋头的做法 - 香酥芋头怎么做

  • 食材明细主料芋头(300g)山药(60g)杏鲍菇(60g)辅料澄面(60g)胡椒粉(4g)食盐(4g)原味(口味)煎(工艺)一小时(耗时)普通(难度)香酥芋头的做法步骤1、芋头去皮,切成大块,入锅蒸15-20分钟,取出碾碎成粉状,挑去硬块。2、山药、杏鲍菇洗净切丁备用,澄面加开水烫至透明。芋头粉和烫好的澄面混合(5:1),加入盐、...
  • 12232
酥脆酥香芋泥丸如何做好吃又美味
  • 酥脆酥香芋泥丸如何做好吃又美味

  • 准备时间:20分钟    烹饪时间:30分钟芋头含有丰富的矿物质和多种微量元素,营养丰富,芋头属于碱性食物,易于消化和吸收,适合经常食用。芋头口感甘甜,香糯细软,入口爽滑,酥香芋泥丸运用独特的制作方式,将芋头重新塑型,口感达到外酥里嫩,香甜软糯,深受老人...
  • 22813
香酥芋泥卷的做法 - 香酥芋泥卷怎么做
  • 香酥芋泥卷的做法 - 香酥芋泥卷怎么做

  • 食材明细主料槟榔芋(2个)鸡蛋(1个)面粉(适量)面包糠(适量)辅料白糖(适量)油(适量)原味(口味)炸(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)香酥芋泥卷的做法步骤1、槟榔芋洗净上蒸锅蒸熟2、取出去皮压成芋泥3、江白糖加到芋泥里并搅拌均匀4、用手将芋泥捏成小圆柱体,鸡蛋打成鸡蛋液,将芋泥在面粉里滚过后在滚...
  • 10661
香芋蛋黄酥的做法 - 香芋蛋黄酥怎么做
  • 香芋蛋黄酥的做法 - 香芋蛋黄酥怎么做

  • “爱做美食的好处,也就是想吃什么不用一定等到节日,中秋节虽然没到,但是想吃蛋黄酥也可以随时做。去年用猪油做了抹茶酥和紫薯酥,结果过了一个多星期,突然发现自己多出了双下巴,这增肥效果也太立刻见效了。所以,这次用色拉油来做,不用担心热量高,而且用色拉油做出来的蛋黄酥,也挺有...
  • 6892
香辣香芋酥的做法 零食,香辣香芋酥 香辣香芋酥怎么做
  • 香辣香芋酥的做法 零食,香辣香芋酥 香辣香芋酥怎么做

  • “经常在超市看见进口食品的零食有香芋,卖的特贵。于是就自己动手做了,更好五一出游带去零食。”食材明细主料香芋(500克)粘米粉(60克)糯米粉(40克)炸粉(20克)辅料干辣椒粉(3克)油(适量)盐(适量)微辣(口味)炸(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)香辣香芋酥的做法步骤1、买回的芋头,1个,约500克;(大小没关系,...
  • 10864
香芋紫薯酥的做法 - 香芋紫薯酥怎么做
  • 香芋紫薯酥的做法 - 香芋紫薯酥怎么做

  • “做法简单的一款小甜点,外面的皮非常酥松,包的内馅软糯清甜,口感刚刚好,小小的一个,吃起来也很方便。”食材明细主料低筋面粉(200克)黄油(100克)糖粉(40克)蛋黄(2个)盐(2克)牛奶(20克)辅料香芋紫薯馅(400克)甜味(口味)烤(工艺)一小时(耗时)普通(难度)香芋紫薯酥的做法步骤1、把低粉、糖粉、盐混匀后...
  • 12751
香芋一口酥的做法 - 香芋一口酥怎么做
  • 香芋一口酥的做法 - 香芋一口酥怎么做

  • “今天跟大家分享道香芋一口酥的做法,香酥美味,一口一个停不下来。”食材明细主料鸡蛋(1个)黄油(40g)糖粉(30g)低筋面粉(90g)天然之林香芋馅(70g)玉米油(10g)辅料熟黑芝麻(适量)甜味(口味)烤(工艺)一小时(耗时)普通(难度)香芋一口酥的做法步骤1、准备好食材;2、黄油切小块软化后筛入糖粉搅拌均匀;3...
  • 15699
脆皮香酥芋头的做法 - 脆皮香酥芋头怎么做
  • 脆皮香酥芋头的做法 - 脆皮香酥芋头怎么做

  • “本来是想做翻沙芋头的,结果水放多了做成了脆皮的,额……味道也不错呢,想吃的伙伴们可以试试,非常简单!用的材料也少,经济实惠!”食材明细主料芋头(300g)白砂糖(约100g)葱(2根)辅料水(50g)甜味(口味)炸(工艺)半小时(耗时)简单(难度)脆皮香酥芋头的做法步骤1、将芋头去皮洗净切成约1.5cm厚*8cm长...
  • 1639
荔芋香酥鸭的做法 荔芋香酥鴨(簡單版) 荔芋香酥鸭怎么做
  • 荔芋香酥鸭的做法 荔芋香酥鴨(簡單版) 荔芋香酥鸭怎么做

  • “荔芋香酥鴨是一道地方名菜,製作過程看似繁瑣其實做起來相當簡單!快點收藏起來安排上,實現荔芋香酥鴨自由吧!”食材明细主料芋頭(1/4个)烤鴨腿(1根)辅料紫薯或紫薯粉(適量)面包糠(適量)雞蛋黃(1个)调料糖(15g)澱粉(20g)原味(口味)烤(工艺)半小时(耗时)普通(难度)荔芋香酥鸭的做法步骤1、材料準備好...
  • 15965
香芋派的做法 香酥可口的香芋派 香芋派怎么做
  • 香芋派的做法 香酥可口的香芋派 香芋派怎么做

  • “香酥可口的派皮配着奶香浓郁的香芋馅料,好吃到炸,热的时候吃酥的掉渣。”食材明细主料蛋黄(15克)牛奶(17克)盐(1克)总统黄油(100克)低粉(160克)辅料荔浦芋头(260克,蒸熟)牛奶(160克)玉米淀粉(6克)细砂糖(38克)紫薯粉(2.5克)蛋黄(1个,表面装饰)甜味(口味)烤(工艺)三刻钟(耗时)普通(难度)香芋派的做法步骤1...
  • 8364
专题