![冻豆腐炒青椒茄子的做法 - 冻豆腐炒青椒茄子怎么做]( "冻豆腐炒青椒茄子的做法 - 冻豆腐炒青椒茄子怎么做")
- 食材明细主料冻豆腐（1个）茄子（1个）西红柿（1个）青椒（1个）辅料蒜（3个）葱（1块）调料盐（2勺）生抽（1勺）清淡（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）冻豆腐炒青椒茄子的做法步骤1、茄子去皮，切好茄子，开水烫30秒。2、木耳提前泡25分钟，冻豆腐也是提前泡25分钟。切好青椒，西红柿去皮，切好，切好葱➕蒜。3、油来下...
- 17287
![青椒炒茄子茄子炒多久]( "青椒炒茄子茄子炒多久")
- 7-10分钟。炒好的茄子要用水淀粉勾芡，这样做出来的青椒炒茄子会更美味，口感会更好。茄子可以做出很多菜肴，比如，素炒茄子，糖醋茄子，炸茄盒，家常酱茄子，茄子炒鸡蛋，肉沫茄子，蒜香茄子。茄子吃起来绵软可口，在挑选的时候要选表皮光亮没有破损的茄子。...
- 12979
![青椒蛏子炒豆腐的做法 - 青椒蛏子炒豆腐怎么做]( "青椒蛏子炒豆腐的做法 - 青椒蛏子炒豆腐怎么做")
- 食材明细主料青椒（65克）蛏子（370克）老豆腐（150克）辅料姜片（适量）配料料酒（适量）生抽（适量）蚝油（适量）盐（适量）清淡（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）青椒蛏子炒豆腐的做法步骤1、材料：青椒、蛏子（已洗净）、老豆腐、姜片2、将青椒切开去蒂去籽清洗一下。3、放在案板上切成块，待用。4、将老豆腐放在...
- 16126
![青椒炒茄子的做法 【北京】青椒炒茄子 青椒炒茄子怎么做]( "青椒炒茄子的做法 【北京】青椒炒茄子 青椒炒茄子怎么做")
- “茄子富含多种维生素、矿物质、脂肪、蛋白质，是物美价廉的蔬菜。特别是茄子富含维生素P，100克紫茄中的含量高达720毫克以上。不仅在蔬菜中出类拔萃，就是一般水果也望尘莫及。维生素P能增强人体细胞间的粘着力，改善微细血管脆性，防止小血管出血。茄子皮中富含花青素，能够将体内...
- 27824
![青椒木耳炒茄子的做法 - 青椒木耳炒茄子怎么做]( "青椒木耳炒茄子的做法 - 青椒木耳炒茄子怎么做")
- 食材明细主料茄子（适量）木耳（适量）青椒（适量）辅料盐（适量）油（适量）生抽（适量）味精（适量）原味（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）青椒木耳炒茄子的做法步骤1、备青椒，茄子，泡好的木耳，2、全切丁，3、热锅热油放进茄子和木耳炒匀，4、将茄子炒至八成熟时，5、倒进青椒，放点盐炒香。6、出锅时淋上生抽，放点...
- 24036
![番茄青椒炒豆腐的做法 - 番茄青椒炒豆腐怎么做]( "番茄青椒炒豆腐的做法 - 番茄青椒炒豆腐怎么做")
- “美味诱人家常菜，豆腐是平时比较喜欢的食材，可用多种方式制作美食，家中刚好有番茄和青椒，色香味俱全。”食材明细主料豆腐（400克）番茄（2个）青椒（1个）辅料葱（1段）食用油（4勺）调料盐（3克）酱油（2勺）酸咸（口味）炒（工艺）半小时（耗时）简单（难度）番茄青椒炒豆腐的做法步骤1、豆腐切块，放入平底锅中，用2勺食...
- 17588
![青椒炒茄子的做法 #茄子#青椒炒茄子 青椒炒茄子怎么做]( "青椒炒茄子的做法 #茄子#青椒炒茄子 青椒炒茄子怎么做")
- 食材明细主料茄子（300克）青椒（2只）辅料油（适量）盐（适量）生抽（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）青椒炒茄子的做法步骤1、所有食材。2、青椒和茄子洗净撕碎。3、起油锅加热，放入青椒煸炒。4、放入茄子煸炒炒透。5、放入适量的盐炒匀炒透。6、最后放适量的生抽炒匀即可。7、成品...
- 14001
![青椒炒茄子的做法 - 青椒炒茄子怎么做]( "青椒炒茄子的做法 - 青椒炒茄子怎么做")
- “茄子是非常吸油的食材，先把茄子蒸熟再炒，这样大大缩短烹饪时间，也不需多油才能煮出一道很美味菜，更健康。”食材明细主料紫茄子（一个）青椒（适量）辅料蒜末（少许）调料油（适量）蚝油（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）青椒炒茄子的做法步骤1、准备:紫茄子，青椒，蒜头。2、茄子改刀切好...
- 26160
![青椒炒茄子丝的做法 - 青椒炒茄子丝怎么做]( "青椒炒茄子丝的做法 - 青椒炒茄子丝怎么做")
- 食材明细主料茄子（2个）青椒（6个）辅料大蒜（适量）生姜（适量）配料盐（适量）清淡（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）青椒炒茄子丝的做法步骤1、原材料洗净2、茄子切丝3、辣椒切丝，大蒜和姜切碎4、1、锅里放油，茄子比较吸油，比平时多放一点。5、2、放入茄子丝，炒一会后加盐，让茄子入味。6、3、炒至...
- 26059
![青辣椒炒茄子的做法 - 青辣椒炒茄子怎么做]( "青辣椒炒茄子的做法 - 青辣椒炒茄子怎么做")
- 食材明细主料茄子（适量）青辣椒（适量）（适量）辅料大蒜（适量）盐（适量）油（适量）鸡精（适量）中辣（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）未知（难度）青辣椒炒茄子的做法步骤1、辣椒斜切2、茄子切片泡水3、大蒜切末4、热锅凉油5、放入茄子炒6、放盐7、加入辣椒，再放入适量盐8、最后放大蒜9、出锅放一点鸡精10、成品...
- 4914
![茄子炒青椒的做法 - 茄子炒青椒怎么做]( "茄子炒青椒的做法 - 茄子炒青椒怎么做")
- 食材明细主料茄子（1个）青椒（半个）西红柿（半个）植物油（30g）辅料鸡汁（1匙）生抽（1匙）醋（半匙）盐（g）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）茄子炒青椒的做法步骤1、茄子去皮切块，青椒西西红柿洗净切块，葱姜切片。2、炒锅放油烧热，放入西红柿，葱姜片爆香。3、放入茄子青椒。4、翻炒后放入鸡汁，生抽，醋，盐...
- 29092
![茄子炒冻豆腐的做法 - 茄子炒冻豆腐怎么做]( "茄子炒冻豆腐的做法 - 茄子炒冻豆腐怎么做")
- 食材明细主料茄子（330克）冻豆腐（280克）辅料郫县豆瓣酱（适量）生抽（适量）白糖（适量）盐（适量）鸡精（适量）微辣（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）茄子炒冻豆腐的做法步骤1、食材：茄子、冻豆腐、郫县豆瓣酱2、将茄子去蒂清洗一下。3、放在案板上切成滚刀块，待用。4、将冻豆腐放在案板上切开，待用。5...
- 20400
![青椒炒豆腐的做法 - 青椒炒豆腐怎么做]( "青椒炒豆腐的做法 - 青椒炒豆腐怎么做")
- “清淡可口。”食材明细主料豆腐（一块）青椒（一个）番茄（一个）辅料食盐（适量）鸡精（适量）蒜（适量）姜片（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）青椒炒豆腐的做法步骤1、准备食材。2、各切成条状。3、热锅倒油，先将豆腐炸至金黄色。4、再放入青椒，番茄翻炒，放入适量食盐鸡精。5、出锅装盘。...
- 5867
![青椒豆腐炒鸡蛋的做法 青椒 - 豆腐炒鸡蛋 青椒豆腐炒鸡蛋怎么做]( "青椒豆腐炒鸡蛋的做法 青椒 - 豆腐炒鸡蛋 青椒豆腐炒鸡蛋怎么做")
- 食材明细主料豆腐（3两）青椒（1个）土鸡蛋（2个）辅料黑木耳（适量）胡萝卜（1/3根）猪肉（1勺）葱花（适量）姜末（适量）配料豆豉（1勺）油（适量）盐（适量）微辣（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）青椒豆腐炒鸡蛋的做法步骤1、豆腐切片，下油锅煎至两面黄，盛起待用2、将土鸡蛋，加点盐，打散。起油锅，炒蛋，盛起待用3、锅里放底...
- 14514
![青椒冻豆腐的做法 - 青椒冻豆腐怎么做]( "青椒冻豆腐的做法 - 青椒冻豆腐怎么做")
- “一个人在外工作，常常就会想家，会想起妈妈的菜，那是一份充满爱的回忆。于是，今天小女子我亲自动手，回味一下家的温馨~~还记得小时候，每到冬天夜晚的时候，妈妈就会拿几块豆腐放到外面，利用寒冷的天气，冻个几天，疏松多孔的冻豆腐就诞生啦，纯天然~现在，图个方便，从菜场买回来的老豆腐，放...
- 2781
![青椒茄子炒肉沫的做法 - 青椒茄子炒肉沫怎么做]( "青椒茄子炒肉沫的做法 - 青椒茄子炒肉沫怎么做")
- 食材明细主料茄子（适量）青椒（适量）肉末（适量）辅料蒜（适量）小米辣（适量）生粉（适量）调料生抽（适量）老抽（适量）蚝油（适量）花生油（适量）酱（适量）盐（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）半小时（耗时）简单（难度）青椒茄子炒肉沫的做法步骤1、茄子洗净切条，（去不去皮看个人喜好）加适当盐抹匀放置十分钟。2、洗净用刀拍扁。3、锅...
- 11594
![土豆茄子炒青椒的做法 - 土豆茄子炒青椒怎么做]( "土豆茄子炒青椒的做法 - 土豆茄子炒青椒怎么做")
- 食材明细主料青椒（适量）茄子（适量）土豆（适量）辅料酱油（适量）盐（适量）葱（适量）蒜（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）土豆茄子炒青椒的做法步骤1、青椒掰小块，土豆茄子切片。2、锅中倒少于油煸炒茄子，去水分炒熟后盛出备用。3、锅中再次倒油，煸炒土豆，炒香后盛出备用。4、锅中底油即可，倒...
- 22318
![青椒炒日本豆腐的做法 青红椒炒日本豆腐 青椒炒日本豆腐怎么做]( "青椒炒日本豆腐的做法 青红椒炒日本豆腐 青椒炒日本豆腐怎么做")
- 食材明细主料日本豆腐（2条）辅料红椒（适量）青椒（适量）配料油（适量）盐（适量）鸡精（适量）微辣（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）青椒炒日本豆腐的做法步骤1、日本豆腐切块，青红椒切小块备用。2、热油锅，下日本豆腐两面稍微煎一下，盛起备用。3、另热油锅，下青红椒煸炒一会。4、然后把煎过的日本豆...
- 11765
![青红椒炒茄子的做法 - 青红椒炒茄子怎么做]( "青红椒炒茄子的做法 - 青红椒炒茄子怎么做")
- 食材明细主料茄子（300克）红椒（60克）青椒（80克）调料盐（适量）酱油（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）青红椒炒茄子的做法步骤1、食材：茄子、青红椒（已去蒂去籽清洗切开）。2、将茄子去蒂清洗清洗。3、放在案板上切成滚刀块。4、起锅倒油烧热，下入切好的茄子炸一下至软，捞出。5、接着，锅...
- 29622
![辣椒炒冻豆腐的做法 - 辣椒炒冻豆腐怎么做]( "辣椒炒冻豆腐的做法 - 辣椒炒冻豆腐怎么做")
- 食材明细主料冻豆腐（适量）青椒（适量）辅料盐（适量）鸡精（适量）生抽（两瓶盖）老抽（一瓶盖）白糖（一勺）微辣（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）辣椒炒冻豆腐的做法步骤1、主辅料洗净备用2、冻豆腐切方块，辣椒滚刀切块3、锅中油烧热，下冻豆腐翻炒均匀4、翻炒两分钟后加入青椒5、青椒入锅后开始调汁子，...
- 10396
![茄子丝炒青椒的做法 - 茄子丝炒青椒怎么做]( "茄子丝炒青椒的做法 - 茄子丝炒青椒怎么做")
- “少油少脂塑身，青椒富含维生素C，健康营养，家常快手菜茄子丝炒青椒，简单美味。”食材明细主料茄子（一个）青椒（三个）调料花生油（适量）盐（少许）微辣（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）茄子丝炒青椒的做法步骤1、新鲜紫茄子去掉根部，洗净，削皮，切丝，备用。2、青椒洗净去蒂去籽，切丝，备用。3、锅烧热...
- 19554
![青椒豆腐丸子的做法 - 青椒豆腐丸子怎么做]( "青椒豆腐丸子的做法 - 青椒豆腐丸子怎么做")
- “青椒豆腐丸子系家常菜，家常菜是每个家庭每天的菜肴，都会随着自家的口味，不同的食材搭配出自家爱吃的家常菜。美食味道有千百种，归根究底就是酸甜苦辣咸，五味搭配，成就了我们最爱的那一口。你最爱吃哪一种口味的美食呢？我最喜欢家常混搭菜了，简单，家常，不用太多的厨房技巧，太多的调...
- 18242
![青椒炒臭豆腐的做法 【徽菜】---青椒炒臭豆腐 青椒炒臭豆腐怎么做]( "青椒炒臭豆腐的做法 【徽菜】---青椒炒臭豆腐 青椒炒臭豆腐怎么做")
- “徽州臭豆腐俗称：大呆臭。为王致和于清康熙年间创制，康熙品尝后赞不绝口特地御笔亲书“青方”二字赐王致和，从此名声大振。与浙江绍兴的臭千张，淮南的臭香干成鼎足三立之势，享誉海内外。徽州大呆臭表面为灰蓝，黑综合色，内里洁白如玉，闻着臭，吃着香独具风味。这个青椒炒臭豆腐，为很...
- 16768
![冻豆腐炒青椒的做法 - 冻豆腐炒青椒怎么做]( "冻豆腐炒青椒的做法 - 冻豆腐炒青椒怎么做")
- “推荐一道好吃不贵的家常小炒，快手菜，3分钟搞定，风味独特，比肉都香，充满豆香味，越嚼越有味道，吃一次就忘不掉，我家隔三差五做一次，每次端上桌，汤汁都不剩，老人孩子都爱吃。”食材明细主料冻豆腐（半块）青椒（1个）胡萝卜（1根）辅料橄榄调和油（适量）盐（适量）葱（适量）五香粉（适量）蘑菇粉（适量）生抽（适量）原...
- 25547
![素炒青椒茄子土豆条的做法 - 素炒青椒茄子土豆条怎么做]( "素炒青椒茄子土豆条的做法 - 素炒青椒茄子土豆条怎么做")
- “土豆茄子和青椒换种做法，简单又快手，2元钱全家吃一顿，比地三鲜吃得健康，特别爽口开胃，喜欢的朋友可以试试。”食材明细主料青椒（1个）辣椒（1个）茄子（1个）土豆（1个）辅料油（适量）盐（适量）葱（适量）五香粉（适量）味极鲜酱油（适量）蘑菇粉（适量）原味（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）素炒青椒茄子土豆条的做...
- 20013
美味库
