![蒸大包子的做法 - 蒸大包子怎么做]( "蒸大包子的做法 - 蒸大包子怎么做")
- 食材明细主料面粉（适量）辅料猪肉（适量）韭菜（适量）酵母粉（适量）鸡蛋（适量）酵母（适量）盐（适量）原味（口味）未知（难度）蒸大包子的做法步骤1、面粉一斤半，酵母粉5克用温水化开揉成面团，发酵2小时左右。2、发酵好后揉面十分钟。3、和好的馅子。4、面团等分。5、包入馅料。6、都包好后醒20分钟。7、...
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![茄子肉蒸包的做法 - 茄子肉蒸包怎么做]( "茄子肉蒸包的做法 - 茄子肉蒸包怎么做")
- “夏天的茄子最好吃，皮薄肉厚，营养丰富，之前做了芝麻酱拌茄子，蒜末炒茄子等家常菜，今天继续茄子系列的菜谱做了茄子肉蒸包。用茄子当料馅还真是第一次尝试，其实自己在家做饭也没那么多讲究，只要家人喜欢，吃着健康放心，随便什么蔬菜都可以的。”食材明细主料面粉（350g）肉泥（170g）茄子（1...
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![蒸韭菜大包子蒸多长时间]( "蒸韭菜大包子蒸多长时间")
- 15-20分钟。韭菜大包子是常见的面食，制作的主要原料为韭菜、鸡蛋或肉末、葱花、食用盐等。摆放韭菜大包子的时候，需要留有一定的间隙，以免韭菜包子受热膨胀，导致互相粘连。蒸好的韭菜大包子，可以直接吃，也可以搭配米粥等食材一起吃，口味会更加丰富。...
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![大包子的做法 【野生地软大包子】 大包子怎么做]( "大包子的做法 【野生地软大包子】 大包子怎么做")
- “可能好多朋友没听说过地软，再包包子前先介绍一下啦：地软又名地木耳、地见皮、地踏菜，地皮木耳。生长范围很广，适应性很强。色味形俱佳，口感甚佳。似木耳之脆，但比木耳更嫩；如粉皮之软，但比粉皮为脆，润而不滞，滑而不腻，有一种特有的爽适感。食用方法很多，可炒食、凉拌、馏、烩、作羹...
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![蒸包子的蒸汽温度大概多少]( "蒸包子的蒸汽温度大概多少")
- 普通的蒸锅沸水，蒸汽温度最高大约是100度，若用蒸气烤箱，蒸汽温度最高可设置120度。现包的包子，一般是在40度左右的热水中醒发10分钟，再打开煤气开关蒸煮20分钟，不要立即出锅，关火焖5分钟再出锅，这样蒸出来的包子才会鲜香可口。...
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![茄子馅蒸包的做法 - 茄子馅蒸包怎么做]( "茄子馅蒸包的做法 - 茄子馅蒸包怎么做")
- 食材明细主料面粉（300克）茄子（一个）辣椒（两个）辅料酵母（3克）清水（170克）姜（适量）葱（适量）调料芝麻油（2勺）花椒油（2勺）盐（适量）蚝油（适量）生抽（适量）老抽（适量）花椒粉（适量）咸香（口味）蒸（工艺）三刻钟（耗时）简单（难度）茄子馅蒸包的做法步骤1、自己院子种的茄子，辣椒，葱。2、茄子切片，切碎。3、茄子切好放盐拌匀，杀出...
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![素馅大蒸包的做法 - 素馅大蒸包怎么做]( "素馅大蒸包的做法 - 素馅大蒸包怎么做")
- 食材明细主料干扁豆（适量）豆腐（一块）青萝卜（一个）辅料油（适量）盐（适量）十三香（适量）鸡精（适量）咸鲜（口味）蒸（工艺）半小时（耗时）简单（难度）素馅大蒸包的做法步骤1、面粉里加酵母和成光滑的面团发酵。2、粉条泡软。3、干扁豆泡透。4、豆腐切丁。5、萝卜切丝。6、剁碎。7、豆腐上锅炒至金黄。8、粉...
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![大包子的做法 - 大包子怎么做]( "大包子的做法 - 大包子怎么做")
- 食材明细主料面粉（1000g）酵母（10g）无铝泡打粉（10g）水（500g）辅料猪肉（适量）葱花（适量）盐（适量）黄酒（适量）鸡精（适量）咸鲜（口味）蒸（工艺）一小时（耗时）普通（难度）大包子的做法步骤1、准备材料，面粉，酵母，泡打粉，水2、将10克酵母倒入500克水中3、将融化的酵母水倒入1000克面粉中，揉成光团4、盖上湿布醒发5、...
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![电蒸锅蒸包子的做法 - 电蒸锅蒸包子怎么做]( "电蒸锅蒸包子的做法 - 电蒸锅蒸包子怎么做")
- “豆角肉发面蒸包子”食材明细主料前肘（一份）面粉（一份）辅料盐（1勺）生抽（1勺）老抽（1勺）糖（1勺）香油（2勺）花生油（3勺）蚝油（1勺）鸡蛋（1个）木耳（10个）葱（1颗）姜（1块）龙口粉丝（1块）酱香（口味）蒸（工艺）半小时（耗时）普通（难度）电蒸锅蒸包子的做法步骤1、面粉500克。2、酵母温水泡开。3、倒入酵母。4、揉成面团。5、...
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![蒸包子的做法 蒸包子、各式小包 蒸包子怎么做]( "蒸包子的做法 蒸包子、各式小包 蒸包子怎么做")
- “喜欢吃面食，学做一些让父母品尝。”食材明细主料面粉（1000g）肉馅（500g）辅料大葱（2颗）粉条（50g）姜（1块）白菜（1颗）其他（口味）蒸（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）蒸包子的做法步骤1、首先将面粉活匀发酵。2、再将肉馅活好3、包好后蒸20分钟即可4、再将多余的面包洗沙小猪包，小猪的耳朵是用紫薯加面...
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![大包子要蒸多久]( "大包子要蒸多久")
- 15-20分钟。包子做为中国传统的面点，其特点在于陷料不同。包子分为肉馅和菜馅。肉馅的有牛肉馅、白菜猪肉馅，鸡肉馅等。素馅包子分为香菇馅、韭菜馅、粉丝馅等。制作包子过程中最重要的就是面团的发酵，只有在温暖的环境下面团才能充分发酵，这也会影响包子皮的口感。...
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![蒸酸菜包子的做法 - 蒸酸菜包子怎么做]( "蒸酸菜包子的做法 - 蒸酸菜包子怎么做")
- “酸菜是大白菜做的酸菜，东北人和北方人特别喜欢吃的，用做炖菜，炒菜，制作包子饺子馅非常可口”食材明细主料猪肉（500g）酸菜（一袋酸菜丝200g左右）粉条（红薯粉一小把）面粉（500g）辅料老抽（适量）生抽（适量）蒸鱼豉油（适量）料酒（适量）十三香（适量）盐（适量）鸡精（适量）葱（适量）姜（适量）其他（口味）蒸（工艺）一小时（耗时...
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![大头菜包子蒸多久]( "大头菜包子蒸多久")
- 十五分钟左右。大头菜包子是很多人都喜欢吃的一种传统食物，是人们早餐吃的食物之一。大头菜包子是由大头菜加各种配料淋上葱花和大料等调制好馅料，再用面皮包起来的一种传统美食，口感鲜香美味。...
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![蒸包子的做法 全部自制蒸包子 蒸包子怎么做]( "蒸包子的做法 全部自制蒸包子 蒸包子怎么做")
- “周末闲来无事，很想吃包子。所以决定自己来做做。这次和以往几次来讲，算是比较成功的一次了。出来献献丑”食材明细主料猪肉馅（适量）韭菜（适量）面粉（适量）辅料葱（适量）姜（适量）油（适量）酵母粉（适量）配料五香粉（适量）酱油（适量）盐（适量）原味（口味）蒸（工艺）数小时（耗时）普通（难度）蒸包子的做法步骤1、将...
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![蒸素包子的做法 - 蒸素包子怎么做]( "蒸素包子的做法 - 蒸素包子怎么做")
- 食材明细主料面粉（适量）酵母（适量）辅料牛奶（适量）糖（适量）青菜（适量）香菇（适量）白干（适量）盐（适量）原味（口味）蒸（工艺）一小时（耗时）简单（难度）蒸素包子的做法步骤1、原料。2、温牛奶加酵母和开，加入面粉中，加糖面包里和面。3、馅料准备。4、锅中烧热水，加少许食用油。5、焯青菜。6、过凉水。7、焯白...
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![蒸包子的做法]( "蒸包子的做法")
- 当今社会人们生活节奏快，工作压力大，很多朋友都是日出而做日落而息。大部分外出打工者一天三顿几乎都是在外面吃的。虽然外面的饭菜方便，但是他的卫生情况大家不得而知。其实我们可以自己在家蒸一些包子，下面快和小编一起学习下蒸包子的做法吧。一、蒸包子的做法1、做法一面...
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![包子怎么蒸 - 大肉包子蒸多长时间合适]( "包子怎么蒸 - 大肉包子蒸多长时间合适")
- 特别对于北方的各位小伙伴来说，包子、面条、大病等各类面类食物真的就是家常便饭啊!那么美味可口的大肉包子怎么做比较好吃呢？不擅长做面食的小伙伴可以一起来好好看一看哦！大肉包子蒸多长时间合适？哪怕面活得再好，蒸久了也不好吃哦！一、包子介绍包子，是传统的中国美食之一，不但...
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![大菜包子的做法 - 大菜包子怎么做]( "大菜包子的做法 - 大菜包子怎么做")
- “#白菜#积酸菜扒下来不少大白菜帮子，不舍得扔掉，包大菜包子，每年都这样，从父母那里传下来的优良传统～会过日子哈，精打细算日子好过，主要是这大菜包子真的挺好吃！”食材明细主料猪肉馅（150g）大白菜帮（1500g）粉条（100g）面粉（500g）温水（260毫升）酵母（4g）白糖（5g）辅料大葱（二颗）姜（一块）十三香（适量）调料...
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![蒸包子的做法 花样美食-蒸包子 蒸包子怎么做]( "蒸包子的做法 花样美食-蒸包子 蒸包子怎么做")
- 食材明细主料面粉（500g）酵母（3g）辅料水（250g）原味（口味）蒸（工艺）数小时（耗时）高级（难度）蒸包子的做法步骤1、面粉里加入白糖，酵母用30度左右温水化开2、和成不粘手的面团，放入温暖处发酵3、准备自己爱吃的馅料，我用的是木耳，胡萝卜，大头菜，猪肉馅4、手上粘少许面粉，用手指戳一个洞，看是否回缩，如...
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![蒸包子的做法 - 蒸包子怎么做]( "蒸包子的做法 - 蒸包子怎么做")
- 食材明细主料肉末（适量）辅料葱（适量）青椒（适量）盐（适量）咸鲜（口味）蒸（工艺）半小时（耗时）简单（难度）蒸包子的做法步骤1、面粉，酵母水。2、揉面。3、进入适量水。4、先把蒸锅的气烧热，关火，放进蒸锅醒20分钟，一定要关火哦。5、我用了两种馅，这个肉加葱末，放入适量盐加少许油。6、这个青椒肉放入适...
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![蒸包子的做法 用自发粉蒸包子很容易 蒸包子怎么做]( "蒸包子的做法 用自发粉蒸包子很容易 蒸包子怎么做")
- “1、用三小罐自发粉放入小盆中，先搅拌均匀，然后加入35度左右的温开水，和成较软的面团。2、再醒一到两个小时，做成面劲。3、事先做好的包子馅，放入做成面饼的面劲中间，双手赶着走包成包子。4、做好的包子静置20-30分钟左右。5、放入要开的蒸笼中，锅屉上刷点油，以免沾锅。6、大火...
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![大肉包子的做法 - 大肉包子怎么做]( "大肉包子的做法 - 大肉包子怎么做")
- “传说中的大肉包子，这个点才出锅，那就当做夜宵吧。”食材明细主料面粉（500克）猪肉馅（500克）辅料葱（250克）姜（一小块+适量的水）酵母（3克）白糖（5克）水（250克）调料耗油（一大勺）生抽（一大勺）盐（适量）鸡精（一小勺）芝麻油（少量）咸香（口味）蒸（工艺）一小时（耗时）普通（难度）大肉包子的做法步骤1、把所以食材准备好。...
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- 食材明细主料猪肉末（500克）料酒（30ml）姜末（15克）大蒜末（15）葱花（2勺）麻油（7.5ml）橄榄油（7.5）牛肉汤（30ml）鸡蛋（2个）五香粉（2勺）辅料葱花（2勺）芝麻（1勺）醋（1勺）咸甜（口味）煎（工艺）数小时（耗时）普通（难度）生煎大包子的做法步骤1、料酒两勺2、生姜末一勺3、大蒜末2勺4、五香粉1勺5、鸡蛋2个6、麻油1勺橄榄油2勺...
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