![紫薯粑粑的做法 - 紫薯粑粑怎么做]( "紫薯粑粑的做法 - 紫薯粑粑怎么做")
- “紫薯泥做成粑粑也好吃，只是担心吃胖的节奏。”食材明细主料紫薯泥（200g）糯米粉（200g）辅料白糖（30g）水（适量）甜味（口味）炸（工艺）半小时（耗时）简单（难度）紫薯粑粑的做法步骤1、紫薯泥的详细做法我前两天发布过，这里稍微说一下。把紫薯蒸熟过筛，加入白糖和没有气味的油放锅里拌至糖融化就ok了...
- 13124
![煎紫米粑粑的做法 - 煎紫米粑粑怎么做]( "煎紫米粑粑的做法 - 煎紫米粑粑怎么做")
- “紫米粑粑烤的话没有工具，用油炸嘛，又觉得太腻。我是不放油直接煎。”食材明细主料紫米粑粑（两个）辅料白糖（适量）甜香（口味）煎（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）煎紫米粑粑的做法步骤1、紫米粑粑两个。2、铁锅烧干，不用放油。3、直接把粑粑放锅里。不要用锅铲，直接晃动锅。4、当粑粑在锅里可...
- 25883
![紫薯糯米糍粑蒸多久]( "紫薯糯米糍粑蒸多久")
- 20-30分钟。紫薯在制作之前是需要提前放入到蒸锅中蒸15分钟左右的时间的，紫薯不熟的话，是没有办法制作成糯米糍粑的。想要做出来的糯米糍粑味道更好一些的话，可以在和面的时候将牛奶代替清水进行使用。制作完成之后在糍粑的表面裹上一层黄豆粉的话可以提升口感的同时又能够...
- 9633
![糯米粑粑的做法 乡里糯米粑粑 糯米粑粑怎么做]( "糯米粑粑的做法 乡里糯米粑粑 糯米粑粑怎么做")
- 食材明细主料湿糯米粉（适量）辅料糖（适量）植物油（适量）甜味（口味）烧（工艺）半小时（耗时）简单（难度）糯米粑粑的做法步骤1、湿糯米加糖揉匀，。2、揉至光滑取适量的搓成条。3、如图。4、放进热油锅里油炸。5、翻面。6、炸至空心炸香脆即可。7、炸好的糯米粑。...
- 3462
![糍粑麻薯的做法 - 糍粑麻薯怎么做]( "糍粑麻薯的做法 - 糍粑麻薯怎么做")
- 食材明细主料糍粑（3块）辅料花生酥糖末（适量）甜香（口味）煮（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）糍粑麻薯的做法步骤1、市场买的糍粑用水冲洗下。2、用刀切小块。3、锅里水烧开，放入糍粑。4、煮开后用勺子背推搅，以免粘连到一起。5、花生酥糖提前压成碎末。6、煮好的糍粑放入花生酥糖里。7、都均...
- 24310
![红薯糍粑汤的做法 - 红薯糍粑汤怎么做]( "红薯糍粑汤的做法 - 红薯糍粑汤怎么做")
- “春节前，好豆菜谱达人的纪念品，湖南特产，其中里面有一袋糍粑。北方小城的我，第一次见到这东东呢，背后说明上写着，可炸可煎可煮，我就拿出了一半配上家里的几个小红薯给煮了，粘粘糯糯的，配上甜甜的汤汁，很是好吃呢！”食材明细主料红薯（适量）糍粑（适量）辅料红枣（适量）冰糖（适量）甜味（口味）煮（工艺...
- 3721
![艾粑粑的做法 二月二----艾粑粑 艾粑粑怎么做]( "艾粑粑的做法 二月二----艾粑粑 艾粑粑怎么做")
- “清热解毒，下火的一种小吃或做主食亦可”食材明细主料艾叶粉团（适量）饭豆馅（适量）香草（口味）蒸（工艺）一小时（耗时）简单（难度）艾粑粑的做法步骤1、1、艾草事先用水煮过冷河，捶烂。放入1：1比例的糯米粉和普通大米粉里，和成粉团。稍醒一下。2、把艾草粉捏一小块，用手捏成片，放入饭豆馅。3、把...
- 4941
![红薯糯米粑的做法 - 红薯糯米粑怎么做]( "红薯糯米粑的做法 - 红薯糯米粑怎么做")
- “红薯，属粗粮类食物，多吃有利健康，一起学起来吧。”食材明细主料红薯（500g）辅料糯米粉（适量）调料油（适量）甜味（口味）炸（工艺）半小时（耗时）普通（难度）红薯糯米粑的做法步骤1、红薯去皮，隔水蒸熟。2、红薯放凉，捣碎成糊。3、加入适量糯米粉，揉成面团。4、起锅烧油，油温8成热后，调成小火。5、将红...
- 17627
![艾粑粑的做法 - 艾粑粑怎么做]( "艾粑粑的做法 - 艾粑粑怎么做")
- “艾粑粑，又称清明粑粑，是广西的名特小吃，每年清明时节，艾叶清翠，人们将其采摘、洗净、焯水、剁碎，与糯米粉揉合成团，包入花生、芝麻、黄豆等，做成馒头状，稍按扁，放进蒸笼里蒸10分钟左右，即可食用。刚出笼的艾粑粑是嫩绿色的，待逐渐冷却后，就变成了青绿色，那苍翠欲滴的颜色让人迫不及待...
- 15877
![紫薯糍粑的做法 - 紫薯糍粑怎么做]( "紫薯糍粑的做法 - 紫薯糍粑怎么做")
- “小雪节气来一份暖心的糯米糍粑。”食材明细主料紫薯糯米粉（200g）白芝麻（20g）黑芝麻（20g）辅料水（适量）红糖（30g）干桂花（少许）甜香（口味）蒸（工艺）半小时（耗时）简单（难度）紫薯糍粑的做法步骤1、馅料：黑、白芝麻(先入烤箱烤3分钟)、红糖。2、拌匀馅料。3、紫薯糯米粉，超市有卖包装的。4、加60度温...
- 21261
![葱油粑粑的做法 葱油粑粑（灯盏粑粑） 葱油粑粑怎么做]( "葱油粑粑的做法 葱油粑粑（灯盏粑粑） 葱油粑粑怎么做")
- “小时候最喜欢跟妈妈去菜场买菜，每次去妈妈就会买一个葱油粑粑（我们老家叫灯盏粑粑）给我吃。炸出来外酥里嫩，香脆软嫩。现在回想起来都会咽口水。我最喜欢吃的葱油粑粑是双层的，第一遍炸出来薄脆，然后再将炸好的葱油粑粑重新放粉浆里面打个滚，再裹上一层粉浆复炸一遍。”食材明...
- 8286
![红薯粑粑的做法 红薯粑粑，儿时的小吃，也是张家界人都爱吃的油炸食品 红薯粑粑怎么做]( "红薯粑粑的做法 红薯粑粑，儿时的小吃，也是张家界人都爱吃的油炸食品 红薯粑粑怎么做")
- “儿时喜欢吃的点心，每次赶集，都会买一两个解馋。”食材明细主料红薯（一个）面粉（适量）辅料食盐（适量）香葱（适量）辣椒粉（适量）原味（口味）炸（工艺）半小时（耗时）简单（难度）红薯粑粑的做法步骤1、准备一个红薯，适量的葱2、把香葱切成一小段一小段的3、把红薯切成丁4、准备适量的面粉（根据红薯丁的分...
- 6672
![蜜薯糖油粑粑的做法 - 蜜薯糖油粑粑怎么做]( "蜜薯糖油粑粑的做法 - 蜜薯糖油粑粑怎么做")
- “糖油粑粑是湖南长沙市的地方传统名吃，我加入适量蜜薯，成品色泽酱红更漂亮，口感更酥香绵软。”食材明细主料蜜薯（适量）糯米粉（适量）辅料红糖（适量）绵白糖（适量）蜂蜜（适量）干桂花（适量）甜香（口味）煎（工艺）半小时（耗时）简单（难度）蜜薯糖油粑粑的做法步骤1、蒸好的蜜薯适量。2、适量糯米粉。3、和...
- 19800
![粑粑的做法 我的粑粑们 粑粑怎么做]( "粑粑的做法 我的粑粑们 粑粑怎么做")
- “就是发面比较费时间，我都前一天晚上就和好面，然后第二天早上起来做来蒸。”食材明细主料面粉（200g）糯米粉（100g）肉馅（适量）舂（适量）五香粉（适量）三线肉（适量）辅料盐（适量）原味（口味）蒸（工艺）数小时（耗时）普通（难度）粑粑的做法步骤1、首先切好肉馅，一半炒，一半不炒，然后加舂，盐，五香粉，因为面粉比较吸...
- 22600
![紫薯糍粑蒸多长时间]( "紫薯糍粑蒸多长时间")
- 6分钟至10分钟。蒸紫薯糍粑使用的工具不一样，蒸的时间也会不同。使用高压锅蒸紫薯糍粑，需要蒸6分钟左右即可，使用普通锅蒸紫薯糍粑，需要10分钟左右。紫薯糍粑是由糯米粉、水、紫薯、白糖、食用油制作而成。制作紫薯糍粑使用的白糖，可以根据口味酌情添加。...
- 3526
![粑粑糖的做法 - 粑粑糖怎么做]( "粑粑糖的做法 - 粑粑糖怎么做")
- “大宝喜欢糯米制品，今天二宝乖乖跟大宝玩，妈妈有时间做了两个点心。先上粑粑糖，不用排队就能吃到的美食，不辜负自己的胃。下一个食谱就是开口笑。欢迎朋友们一起交流分享。”食材明细主料糯米粉（150g）鸡蛋（1枚）辅料糖（30g）调料牛奶（140g）玉米油（40g）奶香（口味）烤（工艺）三刻钟（耗时）普通（难度）...
- 12668
![洋芋粑粑的做法 洋芋粑粑，烧烤 洋芋粑粑怎么做]( "洋芋粑粑的做法 洋芋粑粑，烧烤 洋芋粑粑怎么做")
- “土豆的另一种做法。”食材明细主料土豆泥（适量）辅料油（适量）葱花（适量）盐（适量）蒜香（口味）蒸（工艺）一小时（耗时）普通（难度）洋芋粑粑的做法步骤1、把土豆洗干净。用蒸锅整熟。然后用把土豆剁成泥！2、然后放油。放盐。，用模型整好。用平底锅或烧烤炉煎。就发功告成3、涮油！放葱花...
- 18565
![紫薯粑粑如何做好吃又美味]( "紫薯粑粑如何做好吃又美味")
- 准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:30分钟主料糯米粉：150紫薯泥：50开水：150炼乳：适量辅料食用油：少量具体步骤1.电饼铛开锅方法：取出上下烤盘，用洗洁精清洗干净，并用软抹布擦干。晾干水的烤盘安装回电饼铛，刷上一层薄油，空烧几分钟，用软的湿抹布或者厨房纸巾...
- 28890
![红薯粑的做法 - 红薯粑怎么做]( "红薯粑的做法 - 红薯粑怎么做")
- “邻居家里种了很多红薯，到了这个季节几乎每家都会做一些红薯粑来解馋，软糯香甜，老少皆宜”食材明细主料红薯（10斤）辅料粳米粉（3.5斤）甜味（口味）蒸（工艺）数小时（耗时）简单（难度）红薯粑的做法步骤1、红薯削皮洗净切块，上锅蒸熟2、将蒸熟的红薯捣烂与面粉拌匀3、拌好的红薯和面粉，然后揉成一...
- 29437
![番薯糍粑的做法 - 番薯糍粑怎么做]( "番薯糍粑的做法 - 番薯糍粑怎么做")
- “心情非常开心，第一次做的番薯糍粑竟然这么成功!哈哈!”食材明细主料番薯（三根）辅料糯米粉（三两）油（适量）甜味（口味）炸（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）番薯糍粑的做法步骤1、煮好的三根番薯捣烂加三两糯米粉和均。2、做成这样的圆饼状。3、下七成热油锅炸，炸时是凉锅下热锅起。4、炸成金黄...
- 21416
![蒿子粑粑的做法 蒿子粑粑（茼蒿粑粑） 蒿子粑粑怎么做]( "蒿子粑粑的做法 蒿子粑粑（茼蒿粑粑） 蒿子粑粑怎么做")
- 食材明细主料粳米粉（420克）糯米粉（110克）茼蒿（760克）调料盐（适量）清淡（口味）蒸（工艺）数小时（耗时）高级（难度）蒿子粑粑的做法步骤1、食材：粳米粉、糯米粉。2、茼蒿（已清洗）。3、将茼蒿折段下入清水锅中焯开，捞出。4、随后，用凉开水过过凉。5、随后，将过凉好的茼蒿放在案板上剁碎。（剁的越碎越好）6...
- 29634
![粑粑的做法 - 粑粑怎么做]( "粑粑的做法 - 粑粑怎么做")
- “把面粉当糯米饭做了粑粑，虽然面粉做的粑粑没有糯米饭做的软，但是味道也很不错哦！”食材明细主料面粉（适量）鸡蛋（适量）辅料芝麻（适量）糖（适量）甜味（口味）炸（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）粑粑的做法步骤1、准备好，面粉，糖，鸡蛋。2、把鸡蛋，糖放在面粉里，和在一起。3、完美出锅，加上芝麻的粑粑很香...
- 11227
![山药紫薯糍粑的做法 - 山药紫薯糍粑怎么做]( "山药紫薯糍粑的做法 - 山药紫薯糍粑怎么做")
- “糍粑是比较传统的小吃之一，传统的糍粑经过改良，无论口感还是营养都会大大提高。今天我就做一款改良的糍粑，食材选用山药和紫薯，山药和紫薯都是营养健康的食材，把它们两个搭配一起来吃，是健康的饮食方式。而且这次做的不做过多处理，所有的加工过程基本是蒸的，营养成分流失好，而且...
- 18988
![粑粑的做法 粑粑之做法 粑粑怎么做]( "粑粑的做法 粑粑之做法 粑粑怎么做")
- 食材明细主料鼠曲草（适量）普通米粉（适量）辅料糯米粉（适量）腊肉（适量）葫萝卜（适量）梅菜干（适量）酸咸（口味）蒸（工艺）三刻钟（耗时）普通（难度）粑粑的做法步骤1、把鼠曲草洗干净(很难洗至少要洗10次)，用高压锅加少许水煮30分钟(在老家要用稻草烧成灰过滤的水)，待凉后取出挤干水份剁碎，越碎越好(这道工...
- 13219
![红薯粑粑的做法 - 红薯粑粑怎么做]( "红薯粑粑的做法 - 红薯粑粑怎么做")
- 食材明细主料粳米粉（适量）糯米粉（适量）红薯（适量）调料零卡糖（适量）甜味（口味）蒸（工艺）一小时（耗时）高级（难度）红薯粑粑的做法步骤1、食材：粳米粉、糯米粉、红薯（已洗净蒸熟）、零卡糖。2、将红薯剥皮放入大盆里，用勺子碾碎。3、接着，加入适量的粳米粉、糯米粉和零卡糖。4、和成团。5、然后，取一...
- 29436
美味库
