- “端午节即将来临、飞飞做了个赛龙舟拼盘应景、不知道亲们那里都有什么习俗呢?飞飞提前祝大家端午节快乐哦😁😘😘😙🌹端午节为每年农历五月初五,又称端阳节、五月节、五日节......在春秋之前端午节是祛病防疫的节日,后因爱国诗人屈原在此日殉国明志而演变成中国汉族人民祭奠...
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- 端午节。端午节还有祭龙、采草药、挂艾草、洗草药水、拜神祭祖、浸龙舟水、吃粽子、放纸龙、放纸鸢、拴五色丝线、佩香囊等习俗。粽子不宜长时间保存,用保鲜袋包好之后再放冰箱储存起来,可以放在冷冻室,保存时间为1个月左右。粽子也可以真空包装,放在冷藏室也可保存半个月左...
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- “最近喜欢上了龙舟粽,纤细苗条的外形着实让人喜爱。今天包的这个豆沙粽可是一改传统用料的单一,绝对是料足味香哦!”食材明细主料糯米(适量)辅料黑米(适量)红小豆(适量)绿豆(适量)豇豆(适量)花生(适量)豆沙(适量)粽叶(适量)棉线(适量)水(适量)甜味(口味)煮(工艺)一天(耗时)高级(难度)豆沙龙舟粽的做法步...
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- “在一个遥远的地方,有一个素有“书乡”、“茶乡”之称,并被外界誉为“中国最美的乡村”的世外桃源。那是我的家乡—婺源。那里山清水秀、民风淳朴。小桥流水古村落,美味佳肴不胜数。无论是娶媳、嫁女、还是生子、大寿,宴席上都有一道最普通、而最美味的菜,那就是—“蒸赛肉”...
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- “在单位无聊,小试一把临时起意,随便玩一把,呵呵想了解更多老猫的美食和旅行游记;敬请搜索和关注老猫的微信公众号:大老猫的空间”食材明细主料桂鱼(一条)青虾(适量)辅料红椒(适量)黄瓜(适量)玉米粒(适量)沙拉酱(适量)咸鲜(口味)爆(工艺)半小时(耗时)神级(难度)孤舟蓑笠翁的做法步骤1、首先将桂鱼...
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- 现在国内可以说是有着很多的年轻人非常的喜欢吃汉堡,因此这也是进一步带动我国汉堡行业的发展,所以今天小编想要在这里给广大的创业者介绍目前国内汉堡行业的一个非常不错的赛可赛西汉堡,并且小编会在这里给你们好好的分析一下,加盟赛可赛西汉堡店挣钱吗?加盟赛可赛西汉堡店...
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- “故名思义,用的是鱼肉和鸡蛋,成菜后的味道很好,所以称为赛螃蟹。非常适合老人和孩子。我用的龙俐鱼柳,对经常在电脑前工作的人们有很大的好处。”食材明细主料龙利鱼肉(适量)鸡蛋(适量)辅料姜(适量)葱(适量)盐(适量)黄酒(适量)生抽(适量)白糖(适量)色拉油(适量)高汤(适量(或鸡汤))其他(口味)炒(工艺)廿...
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- “这道烧茄子,看似复杂,其实一点也不难,就像外婆这辈子做菜的风格,把复杂的尽量简单化,做实用好吃的菜。名字是我取的,吉祥点就叫双茄赛蛟龙吧,呵呵。很简单实用的菜,很下饭,用来宴客也是不错的首选呢。上菜了。”食材明细主料长条茄子(两根)辅料蒜头(五六瓣)白芝麻(一小勺)配料豆瓣酱(一...
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- “大炒勺的参赛作品,选择A组菜式制作之三“一帆风顺”。此菜制作的菜肴为“杂蔬炒海什锦”,点缀装饰用的是蛋雕船体,和烤制的苏打饼干船帆,海水用的是生菜丝沙拉。原本打算用一尾鳜鱼制作“五柳龙舟”,但考虑后期制作还有一款“年年有余”,因此改为蛋雕制作。“一帆风顺”是吉...
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- 准备时间:2小时    烹饪时间:2小时豆沙龙舟粽属于粽子的一种口味,粽子的口味比较多,有加入鲜肉的咸味粽子和加入豆沙之类的甜味粽子,豆沙龙舟粽属于甜味粽子,豆沙味的粽子吃起来甜味十足,豆沙细腻爽滑,糯米甜糯可口,是一道很受欢迎的粽子口味之一,特...
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- 清蒸鳜鱼是我最爱的菜肴之一,记得小时候,每当家里来了客人,妈妈就爱做这道清蒸鳜鱼,鳜鱼的肉质比普通鱼肉更细嫩,入口即化,十分可口,酱汁咸香怡人,一撮葱丝,一块鱼肉,蘸蘸酱汁,细滑爽口也不油腻,爱吃鱼的朋友千万不要错过哦。主料鳜鱼:1条大葱:半根红辣椒:半个辅料姜:1块油:4汤勺盐:半勺详...
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- “赛肘花顾名思义就是和肘花一样好吃,不但外形像口感也像,做法简单,味道鲜美,口感独特,下酒很不错的。另外猪皮含有大量的胶原蛋白质,是女士美容佳品。猪皮味甘、性凉、有滋阴补虚,清热利咽的功效。尤其对阴虚内热,出现咽喉疼痛、低热等症的患者食用更佳。”食材明细主料五花肉(适...
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- 准备时间:10分钟    烹饪时间:10分钟龙舟拼盘是一道非常美味的美食,他的做法特别的简单,你就需要很多水果把它摆成龙舟的形状就好了,他做出来的效果是特别的漂亮的,看到这么漂亮的美食,不喜欢吃水果的人,我相信都会忍不住来吃的,而且这些水果都是非...
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- 准备时间:5分钟    烹饪时间:15分钟龙舟拼盘是用鳜鱼以及鸡蛋和其他材料加工制作而成的,这道菜的制作难度非常大,适合那些有许多做饭经验的朋友尝试,鱼肉鲜香细腻,经常食用鱼肉有降低胆固醇的良好功效,这样一个龙舟拼盘外观好看,味道也很好,值得学...
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- 食材明细主料姜(3克)蒜(20克)茄子(600克)彩椒(150克)葱(5克)辅料一品鲜酱油(1匙)水淀粉(1勺)蚝油(1匙)玉米油(1匙)糖(1匙)蒜香(口味)烤(工艺)半小时(耗时)高级(难度)蚂蚁乘舟的做法步骤1、准备原材料茄子、猪鲜肉、彩椒、蒜2、茄子放入烤箱上下火150度烤15分钟3、鲜猪肉剁成泥放入葱姜末一品鲜酱油和...
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- 食材明细主料猪皮(适量)五花肉(适量)辅料盐(适量)料酒(适量)八角(适量)各种大材料(适量)其他(口味)煮(工艺)数小时(耗时)简单(难度)赛肘花的做法步骤1、猪皮先用眉毛架子去掉猪毛2、五花肉先用料酒盐抓均匀腌制不停的揉3、腌制好的五花肉卷咋猪皮里卷结实4、用绳子或者棉线缠结实5、把捆好的...
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- “想尝试这个菜很久了,今天献丑,有几张照片没来得及拍。”食材明细主料鸡蛋(4颗)姜(一块)辅料白醋(2勺)白糖(1勺)料酒(1勺)盐(1勺)食用油(适量)酸辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)赛螃蟹的做法步骤1、姜切碎,多切几下,越碎越好。2、醋,料酒,白糖,盐混合。3、姜放入调好的汁中搅拌4、鸡蛋白黄分...
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- “前几天做冰激凌,剩下几个鸡蛋清,今天周末休息,就给家人做个家庭版的赛螃蟹!顺便和大家分享一下!”食材明细主料鸡蛋清(6只)鸡胸肉(100克)虾仁(10只)咸鸭蛋(2个)辅料姜(适量)香醋(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)赛螃蟹的做法步骤1、将鸡胸、虾仁放入料理机,打碎成蓉状。2、鲜姜切...
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- “年夜饭无疑是一次在家人面前证明自己的大好机会。要么不做,一做就要惊人。年夜饭必杀技第一式,让人怀疑自己味觉的赛螃蟹!不是螃蟹,胜似螃蟹。是对赛螃蟹最好的描述。三种蛋黄被巧妙施法,完成蟹黄的神奇变身。浓郁的蟹黄香味融入鲜滑的鱼肉中,从口感到味道都惟妙惟肖。嗯?这不...
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- “同舟共济此菜再现《中国第九大菜系》—满汉再现,曾经此菜也是满汉全席中的一道精品菜”食材明细主料青椒(适量)红椒(适量)黄椒(适量)辅料净鱼肉(适量)鸡蛋(适量)配料糖醋汁(适量)淀粉(适量)料酒(适量)胡椒粉(适量)其他(口味)煨(工艺)半小时(耗时)普通(难度)同舟共济的做法步骤1、将鱼肉切成夹刀片,...
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- 带鱼、鳓鱼、马鲛鱼、海鳗、石斑鱼和虾类等40余种,舟山的四大经济鱼类为大黄鱼、小黄鱼、带鱼和墨鱼,舟山的蟹类也有很多,资源最丰富的就是梭子蟹,因为其形状类似布梭子,背面呈墨绿色,所以被叫作梭子蟹,体质丰满,营养丰富。还有一种海鲜特色菜叫做海鲜面,制作工艺简单,由面条,虾,蛏子...
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- “赛龙珠,就是龙眼酿肉,蒸好的桂圆肉,咬下去有着清香的果香味,我第一次做的时候是我爸爸的客人来访,端上桌好看又吃好,还解腻,得到了好评,宴客真的很不错哦!”食材明细主料猪瘦肉(30g)荸荠(1个)龙眼(10个)鸡蛋(1个)生抽(1/2小勺)盐(1/2小勺)生粉(适量)鸡精(少许)咸甜(口味)蒸(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)...
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- “螃蟹肉肥膏黄的季节不是总有,咱们今天就用龙利鱼,做个味道酷似螃蟹的菜吧。”食材明细主料龙利鱼(1条)鸡蛋(3个)辅料姜末(略微多一些)生抽(适量)米醋(适量)盐(适量)鸡精(适量)白胡椒粉(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)龙利鱼赛螃蟹的做法步骤1、龙利鱼1条2、龙利鱼切片,加入盐,鸡精,...
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- 舟山从古至今渔业资源丰富,主要是以海鲜为主,烹饪方式主要为清蒸、盐渍、风干等。主要的美食有:雪菜黄鱼汤、咖喱螃蟹、南乳肉、凉拌海蜇等。雪菜黄鱼汤是能代表舟山美食的一道菜,主要食材是大黄鱼,这道菜营养价值较高。...
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- 准备时间:10分钟    烹饪时间:10分钟吃饭的时候摆盘也是很重要的。好的摆盘会让人一看就有食欲,这也是为什么很多人愿意吃西餐啦。龙舟拼盘,听起来是不是很高大上呢,其实很简单的一道菜!吐司,黄瓜,加上小烤肠,摆得美美的,看起来是不是就很有食欲呢~...
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