- 食材明细主料虫草花(适量)辅料青椒(1个)胡萝卜(1个)葱(1颗)蒜(适量)调料油(适量)生抽(1勺)蚝油(1勺)盐(少许)咸香(口味)炒(工艺)半小时(耗时)普通(难度)小炒虫草花的做法步骤1、干虫草花泡发,开水焯一下。2、青椒、胡萝卜、葱、蒜切好。3、小火炒香葱、蒜。4、放入辣椒和胡萝卜,炒匀,加入生抽、蚝油、...
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- 虫草花清水洗净泡水10分钟,准备好青红椒为了颜色搭配好看而且味道也更好,葱姜蒜备好,热锅下油爆后,加入青红椒翻炒至味道出来后,加入提前泡好的虫草花后翻炒,中间加入蚝油和豆瓣酱提味,翻炒10分钟即可。若是干虫草花,可以提前焯一下水。...
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- “虫草花性质平和,不寒不燥,对于多数人来说都可以放心食用。虫草花含有丰富的蛋白质、氨基酸以及虫草素、甘露醇、SOD、多糖类等成分,其中虫草酸和虫草素能够综合调理人机体内环境,增强体内巨噬细胞的功能,对增强和调节人体免疫功能、提高人体抗病能力有一定的作用。有益肝肾...
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- “虫草花护肝,抗氧化,还可以将血糖,还可以炖鸡汤,这么多好处你们会经常吃它吗?”食材明细主料虫草花(100克)青椒(2只)小米椒(4只)胡萝卜(少许)辅料生抽(适量)蚝油(适量)盐(适量)油(适量)生粉水(适量)调料葱花(适量)黑芝麻(几粒)微辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)虫草花炒肉丝的做法步骤1、虫草花。2...
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- “虫草花以前一直在大型餐馆中才能吃到,但是现在很多超市都有卖的了,而且价格也不贵,比起餐馆菜品中少之又少虫草花菜,自己做要便宜多了,想吃多少就加多少。今天就用它搭配豆芽菜一起炒,做法简单快捷,三分钟上桌,虫草花形似金丝线,口感脆嫩爽滑,具有独特的香气,与爽脆清淡的豆芽菜,让...
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- 食材明细主料鸡蛋(4个)虫草花(30g)香菜(1把)辅料蚝油(1匙)原味(口味)未知(难度)虫草花炒鸡蛋的做法步骤1、准备好食材。2、虫草花用水泡一下。3、鸡蛋打散。4、锅烧热下油,油温升高后开中火,下打好的鸡蛋。5、稍微煎一下后,打散,熟了之后,装进盘子。6、少许油,下虫草花,中火翻炒几次。7、下...
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- “上次买了一包新鲜虫草花(一种菌类),一小半炖了鸭汤,剩下一大半就拿来炒肉吃。中餐炒菜对于一些材料的用量没有精准的数,很多都是适量,这样很多新手就会发蒙,不知道适量到底是多少。这次我特意用量杯量了下炒菜大概的用油量,正常炒一盘菜,需要用到的油大约50ml就够了,也就是我们喝...
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- “营养丰富,清爽美味的家常菜”食材明细主料虫草花(200克)荷兰豆(200克)辅料盐(适量)味精(适量)清淡(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)虫草花炒荷兰豆的做法步骤1、食材集合2、荷兰豆撕掉豆荚两边的硬皮3、切斜刀,比较好煮熟4、炒锅加热后放入少许油,放入虫草花炒至变软,再加入荷兰豆翻炒...
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- 可以。虫草花其实是一种真菌类食物,可以食用新鲜的,也可以将其晾干风干后干燥保存,食用时取出泡开即可使用。新鲜的虫草花可以将其焯水断生后直接凉拌食用或是将其搭配食材一起炒制成菜肴食用,口感Q弹有嚼劲。风干后的虫草花直接常温下干燥保存即可。...
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- “虫草花干的比较好买,可是新鲜的不是什么时候都能买到。个人觉得新鲜的虫草花是可遇不可求的,最近市场来了一个卖菌类的摊位,卖的都是平时不容易买到的菌类食材。昨天开始就有这个新鲜的虫草花,我当然是不会错过啦。到我买的时候已经不多了。我:开口问老板虫草花怎么卖啊。老...
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- “这道菜的做法很简单,食用菌类本身的味道就很鲜美,还带着淡淡的清甜味和清香味,所以烹饪时不用放更多的调味品,以免破坏食材本身的味道。烹饪这道菜之前我们要先准备一碗芡汁,芡汁的做法也简单,只需要用水、盐、白糖和淀粉调成芡汁。炒的时候把虫草花和木耳分别分开炒,分别用芡...
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- 食材明细主料虫草花(250g)灯笼椒(少许)瘦肉(适量)鸡蛋(1只(只需蛋清))辅料生抽(适量)盐(适量)花生油(适量)鸡精(少许)原味(口味)炒(工艺)半小时(耗时)简单(难度)虫草花炒瘦肉的做法步骤1、虫草花先用温水泡15分钟2、木蒂去掉清洗干净3、瘦肉加蛋清腌半个钟4、灯笼椒少许5、热锅倒油先将肉炒熟6、倒...
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- 食材明细主料鸡胸(1个)虫草花(50g)自种青蒜(1小把)辅料油(少许)盐(少许)葱姜(少许)料酒(少许)胡椒粉(少许)生抽(少许)鸡精(少许)淀粉(少许)原味(口味)未知(难度)鸡丝炒虫草花的做法步骤1、备好食材,青蒜,虫草花洗净,鸡肉切丝用清水清洗两遍,挤干水分。2、虫草花在开水中焯一下过凉。3、青蒜切段。4、鸡...
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- “一道清清爽爽的夏日快炒……”食材明细主料绿豆芽(150g)虫草花(30g)鸡蛋(2个)辅料盐(少许)清淡(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)虫草花银牙炒蛋的做法步骤1、准备好食材。2、鸡蛋打散成蛋液,起锅热油,倒入蛋液炒至凝固。3、加入清洗干净的绿豆芽和虫草花炒至断生后加盐即可。小窍门...
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- 准备时间:无    烹饪时间:10分钟主料虫草花:150辅料五花肉:一小块蒜:2粒青椒:一只老抽:2滴盐:少许油:少许具体步骤1.新鲜虫草花洗干净,沥干水备用2.切好五花肉小片,青椒丝,蒜片备用3.锅里煸香五花肉,出油以后倒入蒜片,一起煸香,看到五花肉已经变得比较干...
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- 虫草花是近些年来兴起的种食材,这种食材具有很好的滋补价值,虫草花气味独特,口感清新,色黄鲜艳。那么虫草花是冬虫夏草的花吗,这个问题也有很多人不知道答案,下来我来为大家具体的介绍一下虫草花这种食材。一、虫草花是冬虫夏草的花吗不是。虫草花因为具有很高的营养价值而让它...
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- “买到了虫草花儿,女儿特别爱吃,之前在餐馆里吃过,常常是菜名上有虫草花,菜里却少之又少,自己买回来了,想怎么吃就怎么吃。跟丝瓜搭配,做了菜又做了汤,都很鲜美。虫草花的细节请看粉竽粘糖的日志:虫草花粉葛玉米汤=index_blog_new_1”食材明细主料虫草花(适量)丝瓜(适量)辅料大蒜(适量)...
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- “很多人喜欢用干的虫草花来煲汤,其实新鲜虫草花用来炒菜也是不错的选择。虫草花并野生的虫草,也非花,是一种菌类,与常见的香菇、平菇等食用菌很相似,它色泽金黄接近橙色,它含有丰富的蛋白质、氨基酸以及虫草素等多种营养成分,对增强和调节人体免疫功能、提高人体抗病能力有一定...
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- 食材明细主料肥牛卷(适量)鲜虫草花(适量)辅料蒜(适量)配料蚝油(两勺)盐(适量)黑胡椒(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)虫草花小炒肥牛的做法步骤1、鲜虫草花洗净,肥牛卷焯水备用。2、锅中放适量底油,加入蒜片爆香。3、虫草花入锅翻炒1分钟。4、加入肥牛略翻炒。5、加入两勺蚝油爆...
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- “冬食菠菜正当时。油绿,肥厚,配上金黄的虫草花,清爽又营养😋”食材明细主料虫草花(适量)菠菜(适量)辅料花生油(适量)蒜片(适量)花椒(适量)干红辣椒段(适量)盐(适量)生抽(一点点)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)虫草花炒菠菜的做法步骤1、菠菜适量去根淘洗干净。2、菠菜适量3、锅内适量水...
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- 食材明细主料芹菜(一把)虫草花(一把)辅料油(一两)盐(适量)鸡精(少许)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)芹菜炒虫草花的做法步骤1、芹菜摘去一部分大叶子,洗净2、切成寸断3、超市买的盒装虫草花抓一把洗净4、热锅放油烧7成热,放入葱姜炒出香味5、放入芹菜6、放入虫草花,放盐,放鸡精7、翻...
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- 食材明细主料虫草菇(75克)花菜(285克)调料盐(适量)味精(适量)清淡(口味)炒(工艺)三刻钟(耗时)简单(难度)虫草菇炒花菜的做法步骤1、食材:虫草菇(已清洗)、花菜(已掰成小朵在盐水浸泡30分钟清洗)。2、起锅倒油烧热,下入花菜翻炒翻炒。3、接着,加适量的清水。4、翻动一下煮开、煮至花菜断生。5、然...
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- “汤色金黄,咸鲜,清而不油。”食材明细主料馄饨皮(适量)胡萝卜香菇猪肉馅儿(适量)辅料盐(适量)鸡精(一点点)香菜(适量)香葱(适量)小米椒(适量)咸鲜(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)虫草花鸡汤小馄饨的做法步骤1、周末,孩子都在家,炖了一锅虫草花鸡汤。汤色金黄清而不浊。用来下面,下小馄饨都很...
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- “这种黄黄的像小虫子一样的东西,有一个美丽的名字,叫虫草花,不过它虽然名字叫花,但并非是花,而是一种菌类,与常见的香菇、平菇等食用菌很相似,只是菌种、生长环境和生长条件不同。虫草花性质平和,不寒不燥,对于多数人来说都可以放心食用。虫草花含有丰富的蛋白质、氨基酸等30多种...
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- 食材明细主料杏鲍菇(适量)辅料虫草花(适量)调料油(适量)盐(适量)生抽(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)杏鲍菇炒虫草花的做法步骤1、杏鲍菇洗净切丝。2、虫草花洗净备用。3、锅烧热加油,放入杏鲍菇爆炒,加生抽,炒出水分变软,加入虫草花翻炒一分钟加调料即可,今天早起做的便当。...
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