![金针菇锤肉片的做法 - 金针菇锤肉片怎么做]( "金针菇锤肉片的做法 - 金针菇锤肉片怎么做")
- “肉质鲜嫩，香辣爽口，无辣不欢无肉不欢的朋友可以试试！”食材明细主料里脊肉（300g）金针菇（1小把）辅料线椒（1个）小米辣（2个）蒜（3瓣）葱（适量）玉米淀粉（适量）姜（3片）调料料酒（1勺）油（适量）蚝油（1勺）生抽（1勺）白糖（1勺）辣椒油（1勺）胡椒粉（少许）盐（少许）香辣（口味）氽（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）金针菇锤肉片的做法步骤1...
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![剁椒金针菇蒸肉片的做法 - 剁椒金针菇蒸肉片怎么做]( "剁椒金针菇蒸肉片的做法 - 剁椒金针菇蒸肉片怎么做")
- “金针菇又称毛柄小火菇，可用于清蒸，凉抖、煮汤或是小炒，它有很高的药用食疗作用。例如：金针菇氨基酸的含量非常丰富，高于一般菇类，尤其是赖氨酸的含量特别高，可以预防和治疗肝脏病；其实也适合高血压人群，可抑制血脂升高，降低胆固醇，防治心脑血管疾病；第三富含蛋白质、难生素B1、B2等...
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![肉末金针菇的做法 - 肉末金针菇怎么做]( "肉末金针菇的做法 - 肉末金针菇怎么做")
- “清爽香嫩，酸辣滑润。”食材明细主料金针菇（300克）肉末（50克）辅料菜籽油（3茶匙）豆瓣酱（1茶匙）花椒（1撮）青泡椒（3根）红泡椒（2根）泡姜（1块）白芝麻（少许）白糖（少许）酸辣（口味）炒（工艺）半小时（耗时）普通（难度）肉末金针菇的做法步骤1、金针菇切去根部；2、淘洗后放在清水中浸饱二十分钟左在；3、倒出沥水。4、...
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![番茄金针菇肥牛片的做法 - 番茄金针菇肥牛片怎么做]( "番茄金针菇肥牛片的做法 - 番茄金针菇肥牛片怎么做")
- “前两天在咱们美天看到有美食达人做番茄金针菇肥牛煲，看上去很诱人，做的时候先将番茄打成浓稠的番茄汁，然后熬煮，再放金针菇，最后加入焯烫好的肥牛片。这几种食材刚好家中都有，天冷确实是个吃点热乎乎的汤汤水水，于是做了一大锅。只是图省事没有打碎番茄，直接切块下锅煮成番茄汤...
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![锤子肉片的做法 - 锤子肉片怎么做]( "锤子肉片的做法 - 锤子肉片怎么做")
- “这道菜超级简单，且鲜嫩爽口，又能大快朵颐，赶紧做起来吧！”食材明细主料瘦肉（适量）娃娃菜（适量）辅料青椒（2个）红椒（1个）蒜泥（适量）调料白糖（适量）生抽（适量）蚝油（适量）辣椒油（适量）玉米淀粉（适量）咸鲜（口味）调味（工艺）半小时（耗时）简单（难度）锤子肉片的做法步骤1、我选了两块瘦肉，两个青椒，一个红椒。2、将...
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![金针菇肉片汤的做法 - 金针菇肉片汤怎么做]( "金针菇肉片汤的做法 - 金针菇肉片汤怎么做")
- “快手汤品。”食材明细主料金针菇（适量）猪肉（适量）辅料香菜（少许）葱花（少许）调料花生油（少许）盐（少许）胡椒粉（少许）生粉（少许）清淡（口味）煮（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）金针菇肉片汤的做法步骤1、准备:金针菇，猪肉。2、金针菇撕散泡洗一下，捞出来沥水备用。3、将金针菇放入电煮锅放焯水一分钟捞出...
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![金针菇煮羊肉片的做法 - 金针菇煮羊肉片怎么做]( "金针菇煮羊肉片的做法 - 金针菇煮羊肉片怎么做")
- 食材明细主料金针菇（适量）羊肉片（适量）辅料老干妈辣椒酱（一勺）调料盐（2克）醋（5毫升）清淡（口味）煮（工艺）半小时（耗时）普通（难度）金针菇煮羊肉片的做法步骤1、成品图来一张，今天晚餐，开胃下饭菜！2、准备材料，金针菇去掉老根，洗干净。3、大火烧开，放入金针菇煮至八成熟。4、放入羊肉片用筷子搅拌均匀...
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![金针菇肉片儿汤的做法 - 金针菇肉片儿汤怎么做]( "金针菇肉片儿汤的做法 - 金针菇肉片儿汤怎么做")
- “非常简单的美味。家的味道。”食材明细主料猪腰柳肉（一条）金针菇（一把）西红柿（一个）辅料姜丝（适量。）小葱（一根）调料盐（少许）淀粉（半匙）鸡精（少许）芝麻油（少许）清淡（口味）煮（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）金针菇肉片儿汤的做法步骤1、我们把猪的腰柳肉顺着纹路片成片。用清水浸泡五分钟，让它充分的...
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![水煮肉片能放金针菇吗]( "水煮肉片能放金针菇吗")
- 能放。水煮肉片来自于自贡，属于川菜系。水煮肉片肉软嫩香辣，汤红油亮，可以加入金针菇、香菜等配菜，丰富其口感。需要注意的是，水煮肉片的肉要先进行炒制再用于煮制，炒制之前，要加入适量的料酒、生抽等将肉片进行腌制，使其更加入味，口感更好。...
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![金针菇牛肉片汤的做法 - 金针菇牛肉片汤怎么做]( "金针菇牛肉片汤的做法 - 金针菇牛肉片汤怎么做")
- 食材明细主料金针菇（适量）牛肉片（适量）豆瓣酱（一小勺）调料盐（2克）醋（3毫升）生抽（3毫升）微辣（口味）煮（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）金针菇牛肉片汤的做法步骤1、牛肉片准备一盒。2、金针菇切断老根洗干净。3、大火烧开水放入牛肉。4、煮熟捞出备用。5、大火烧开放入金针菇，添加生抽，盐，豆瓣酱，醋拌...
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![锤肉片番茄汤的做法 “汤羹”锤肉片番茄汤 锤肉片番茄汤怎么做]( "锤肉片番茄汤的做法 “汤羹”锤肉片番茄汤 锤肉片番茄汤怎么做")
- “肉片特别软嫩，这个菜很适合牙不给力的老人和孩子。”食材明细主料精肉（100克）番茄（1个）辅料干淀粉（适量）香菜（1棵）纯净水（500克）调料食盐（1克）生抽（5克）酸咸（口味）煮（工艺）半小时（耗时）简单（难度）锤肉片番茄汤的做法步骤1、精肉切块。2、放淀粉。3、用肉锤等把肉片捶打成薄片。4、就透明状即可...
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![番茄金针菇肉片汤的做法 - 番茄金针菇肉片汤怎么做]( "番茄金针菇肉片汤的做法 - 番茄金针菇肉片汤怎么做")
- 食材明细主料金针菇（适量）番茄（一个）里脊肉（适量）辅料姜丝（适量）香葱（适量）淀粉（适量）调料稻米油（适量）盐（适量）胡椒粉（适量）千禾酱油（适量）酸甜（口味）烧（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）番茄金针菇肉片汤的做法步骤1、里脊肉洗净切成薄片备用。2、放入大碗内，加入适量盐，胡椒粉，千禾酱油，淀粉，少许水搅匀，最后...
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![金针菇炒肉片的做法 - 金针菇炒肉片怎么做]( "金针菇炒肉片的做法 - 金针菇炒肉片怎么做")
- 食材明细主料金针菇（300克）猪肉（适量）青红辣椒（各一个）大蒜头（适量）辅料淀粉（适量）调料油（适量）盐（适量）鸡精（适量）生抽（适量）微辣（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）金针菇炒肉片的做法步骤1、准备好食材。2、起锅烧热，加油。3、下入肥肉煸出油。4、再下入瘦肉(瘦肉提前用淀粉抓一下)，翻炒变色。5...
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![锤虾锤肉片汤的做法 - 锤虾锤肉片汤怎么做]( "锤虾锤肉片汤的做法 - 锤虾锤肉片汤怎么做")
- 食材明细主料虾（适量）肉片（适量）辅料姜（适量）生抽（适量）生粉（适量）胡椒粉（适量）大蒜（适量）葱花（适量）调料盐（适量）咸鲜（口味）煮（工艺）半小时（耗时）简单（难度）锤虾锤肉片汤的做法步骤1、瘦肉切片。2、沾上生粉后用擀面杖锤打。3、如此即可。4、同理，虾开边沾上生粉后锤打。5、如此即可。6、将虾头虾壳...
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![金针菇鱼丸肉片汤的做法 - 金针菇鱼丸肉片汤怎么做]( "金针菇鱼丸肉片汤的做法 - 金针菇鱼丸肉片汤怎么做")
- 食材明细主料金针菇（适量）鱼丸（适量）瘦肉（适量）辅料葱（适量）姜（适量）蒜（适量）盐（适量）鸡精（适量）胡椒粉（适量）生抽（适量）清淡（口味）煮（工艺）廿分钟（耗时）未知（难度）金针菇鱼丸肉片汤的做法步骤1、原料图2、瘦肉切片，加生抽和生粉腌制一会，葱姜蒜切末3、姜蒜末爆香4、倒入肉片煸炒，加少于盐5、倒入适量清...
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![番茄肉片金针菇汤的做法 - 番茄肉片金针菇汤怎么做]( "番茄肉片金针菇汤的做法 - 番茄肉片金针菇汤怎么做")
- “番茄肉片金针菇汤，菌菇嫩滑，汤汁鲜甜，色泽诱人，味道也不错！”食材明细主料金针菇（适量）西红柿（一个）辅料里脊肉（适量）花生油（适量）盐（少许）胡椒粉（少许）生抽（少许）葱花（适量）清淡（口味）煮（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）番茄肉片金针菇汤的做法步骤1、备好食材：金针菇去除根部清洗干净，切成段备用。2、西...
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![金针菇肉片汤的做法 水煮肉片：金针菇肉片汤 金针菇肉片汤怎么做]( "金针菇肉片汤的做法 水煮肉片：金针菇肉片汤 金针菇肉片汤怎么做")
- “喜欢金针菇的朋友来试试吧…会有惊喜哦…”食材明细主料金针菇（260g）猪肉（200g）辅料蒜蓉（适量）郫县豆瓣酱（适量）葱末（适量）盐（适量）鸡精（适量）中辣（口味）煮（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）金针菇肉片汤的做法步骤1、金针菇剪去根部，在清水里浸泡片刻，洗净，捞出，控干水分；2、猪肉洗净，切成肉片；把肉放进...
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![豆腐金针菇焖鱼片的做法 - 豆腐金针菇焖鱼片怎么做]( "豆腐金针菇焖鱼片的做法 - 豆腐金针菇焖鱼片怎么做")
- “此菜有补虚，增加免疫的功效。非常适合孩子和老人食用～！秋冬季是体弱者进补的好时机，鱼则是进补的好水产食品，不仅味道鲜美，而且营养价值极高。其蛋白质含量为猪肉的两倍，且属于优质蛋白，人体吸收率高。鱼中富含丰富的硫胺素、核黄素、尼克酸、维生素D和一定量的钙、磷、铁等矿...
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![肉片金针菇的做法 - 肉片金针菇怎么做]( "肉片金针菇的做法 - 肉片金针菇怎么做")
- 食材明细主料金针菇（适量）猪肉片（适量（或牛肉片））生菜（或青菜）绿豆芽（或黄豆芽）鱼豆腐（适量）辅料葱（适量）姜（适量）蒜（适量）调料食用油（适量）盐（适量）生抽（适量）鸡精（适量）清淡（口味）煮（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）肉片金针菇的做法步骤1、把鱼豆腐和鱼丸切片。2、肉片焯水捞出。3、热油炝葱姜蒜，放入青豆煮...
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![金针菇银芽肉片汤的做法 - 金针菇银芽肉片汤怎么做]( "金针菇银芽肉片汤的做法 - 金针菇银芽肉片汤怎么做")
- “快手做出一道清清淡淡、营养均行的“金针菇银芽肉片汤””食材明细主料金针菇（200克）银芽（200克）瘦肉（250克）香菜（2棵）葱（1棵）辅料花生油（小许）盐（1茶匙）白糖（小许）咸鲜（口味）煮（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）金针菇银芽肉片汤的做法步骤1、准备好食材2、金针菇、银芽洗净，香菜、葱洗净切好，瘦肉已...
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![没有锤子怎么锤肉片]( "没有锤子怎么锤肉片")
- 可以用擀面杖代替。使用擀面杖捶打肉片时，将肉片放在砧板上，撒上适量的淀粉，用擀面杖反复敲打即可。捶打好的肉片可以用于制作水煮肉片、家常辣椒炒肉片、香煎猪肉片、三鲜猪肉片等美食。肉片在下锅之前，也可以用食用盐、酱油等佐料提前腌制，可以使肉片更加入味。...
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![金针菇蒸肉片的做法 - 金针菇蒸肉片怎么做]( "金针菇蒸肉片的做法 - 金针菇蒸肉片怎么做")
- “金针菇清爽，肉片嫩滑，食材随手可得，做起来不费事……，收藏的理由太多了，赶快收藏吧！””食材明细主料瘦猪肉（100克）金针菇（400克）调料豆豉（1茶匙）蚝油（1茶匙）生抽（2茶匙）葱（适量）姜（适量）料酒（适量）白胡椒粉（少许）白糖（少许）玉米淀粉（适量）咸鲜（口味）蒸（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）金针菇蒸肉片的做法步骤1...
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![芦笋金针菇炒肉片的做法 - 芦笋金针菇炒肉片怎么做]( "芦笋金针菇炒肉片的做法 - 芦笋金针菇炒肉片怎么做")
- 食材明细主料芦笋（适量）红圆椒（适量）金针菇（适量）肉片（适量）清淡（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）芦笋金针菇炒肉片的做法步骤1、把芦笋洗净，切段。红圆椒切开对半去核，也切段。金针菇去头，打散。肉切片后，腌15分钟。2、开大火，放肉片炒到半熟，拿出来。趁锅还很热的时候，放入芦笋，红圆椒，金针...
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![金针菇炒肉的做法 - 金针菇炒肉怎么做]( "金针菇炒肉的做法 - 金针菇炒肉怎么做")
- 食材明细主料金针菇（1颗）瘦肉（适量）辅料盐（适量）香芹（适量）花生油（适量）老抽（适量）生抽（适量）淀粉（适量）蚝油（适量）香葱（适量）清淡（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）金针菇炒肉的做法步骤1、香芹和香葱洗净切段。2、金针菇切去头部撕小朵洗净。3、瘦肉切片，加入少许生抽，老抽，蚝油，淀粉，花生油抓匀腌制...
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![金针牛片的做法 金针肥牛（肥牛金针菇） 金针牛片怎么做]( "金针牛片的做法 金针肥牛（肥牛金针菇） 金针牛片怎么做")
- “单位食堂做的菜，回家copy了一下，味道很好！”食材明细主料金针菇（适量）牛肉片（适量）辅料青椒（适量）葫萝卜（适量）葱姜丝（适量）植物油（适量）蒜末（适量）配料盐（适量）糖（适量）孜然粒（适量）料酒（适量）蚝油（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）金针牛片的做法步骤1、金针菇汆水过凉备用，牛肉切片（用现成...
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