- 准备时间:6分钟    烹饪时间:25分钟豆干拌马兰头需要马兰头等等和蔬菜:马兰头能有效的预防糖尿病等疾病发生,拥有很高的营养价值,富含了丰富的脂肪、能量、钙等矿物质元素,还可以治疗脑中风、视力减退等疾病,而蔬菜中的蛋白质更高。豆干拌马兰头...
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- 食材明细主料马兰头(适量)辅料稻米油(适量)盐(适量)鸡精(少许)原味(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)清炒马兰头的做法步骤1、马兰头择洗干净沥干备用。2、切成小段备用。3、热锅入油,放入马兰头大火翻炒至变色,加入适量盐,鸡精炒熟即可。4、出锅装盘。5、成品图。6、成品图。小窍门马兰...
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- 食材明细主料马兰头(适量)辅料蒜(两瓣)油(少许)盐(少许)鸡精(少许)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)蒜香马兰头的做法步骤1、马兰头洗净沥干水份2、蒜瓣去皮切片3、锅热倒入油加入蒜片爆香4、放入马兰头翻炒5、快速炒熟加盐鸡精调味关火6、装盘即可食用...
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- “同学送了我她自己种的马兰头,于是便有了这道菜。春季的马兰头长得很快,嫩嫩的,吃它正当时!”食材明细主料马兰头(100g)香干(200g)春笋(100g)辅料食用油(适量)食盐(少许)味精(少许)老酒(1匙)原味(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)脆口马兰头的做法步骤1、马兰头清洗干净,择去老枝。春笋切丁,五香...
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- 食材明细主料午餐肉(80g)雷笋(适量)马兰头(一把)调料食盐(1g)鸡精(1g)白糖(5g)香油(小许)咸鲜(口味)拌(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)午餐肉雷笋拌马兰头的做法步骤1、午餐肉切丁。2、取焯水过的雷笋。3、笋也切丁。4、马兰头洗净。5、锅烧开水,放马兰头焯水。6、开锅即可。7、过冷水。8、撰干水...
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- 食材明细主料马兰花头(适量)花生米(适量)辅料盐(适量)糖(适量)生抽(适量)蒜末(适量)香油(适量)橄榄油(适量)咸鲜(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)花生米拌马兰头的做法步骤1、锅中倒入油、凉油放入花生米小火炸至表面变色后、捞出晾凉备用。2、马兰头洗净。3、锅中加水烧开、放入马兰头焯水...
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- 准备时间:20分钟    烹饪时间:10分钟主料马兰头:500辅料白糖:适量色拉油:适量盐:适量味精:少许具体步骤1.新鲜的马兰头,摘洗干净。2.油锅烧烫,轻微冒烟。3.将马兰头放入。4.不断翻炒马兰头。5.马兰头翻炒均匀,加入适量盐调味。6.继续不断翻炒。7.加...
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- “春季万物复苏,很多野菜也都破头而出,再摘采的过程中亲近了自然放松心情,有收获了一份美食食材。而春季我最喜欢采的就是马兰,据资料介绍它有很高的营养价值。而吸引我的是他有一种特殊的香气。马兰具有清热解毒、明目、凉血止血、利尿消肿的作用,又富含丰富的胡萝卜素,食之可...
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- 食材明细主料熟花生(一小把)马兰头(200g)辅料大蒜(2颗)调料食盐(1g)味精(1g)生抽(3g)陈醋(5g)蒜香(口味)拌(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)花生拌马兰头的做法步骤1、马兰头摘洗干净。2、锅烧开水。3、放马兰头,煮开锅即可。4、过冷水撰干水分,切一下。5、大蒜捣成泥。6、熟花生捣碎。7、所有食材放...
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- “我的瘦身菜,只放食盐和大蒜,正常饮食酌情加调味品。”食材明细主料包菜(150g)马兰头(80g)鲜虾(4个)调料食盐(1g)大蒜(几颗)蒜香(口味)拌(工艺)半小时(耗时)简单(难度)包菜马兰头拌鲜虾的做法步骤1、取包菜。2、切粗丝。3、焯水,煮开锅即可。4、鲜虾处理干净。5、洗净马兰头。6、包菜捞出沥干...
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- 准备时间:10分钟    烹饪时间:20分钟主料豆干:3片马兰头:500辅料盐:适量芝麻油:适量味精:适量具体步骤1.马兰头洗净2.沸水里过一下,焯熟3.切碎后放纱布里滤去水份4.这么包起来一挤就干啦,纱布真是个好东西!5.切好豆干6.倒上麻油,撒盐,味精搅拌均匀即可...
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- 准备时间:10分钟    烹饪时间:30分钟这是一场视觉和味觉的双重美好盛宴,一道色香味俱全的凉拌马兰头茶干能够吸引众多美食爱好者尝试,为之疯狂。清脆爽口让人倍感享受,色泽鲜亮喜人让人心情舒畅。喜爱美食的朋友绝对值得试试,而且制作工艺简单快...
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- “马兰头,当令的野蔬。具有清热利湿、止痢、消炎、解毒等功效。马兰头营养丰富,其中钾含量是普通蔬菜的20倍,与一般蔬菜相比,其锌、镁、钙等含量更丰富。兰头可凉拌、可热炒,味道都很赞,我们家做得最多的就是这道脆皮干马兰头。”食材明细主料马兰头(500克)脆皮干(1块)辅料盐(少许)生...
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- “用的鸽子汤做的,相当于用高汤做的,味道相当好。”食材明细主料马兰头(一小把)乌鸡蛋(1个)辅料鸽子汤(2汤勺)调料食盐(小许)咸鲜(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)马兰头蛋汤的做法步骤1、马兰头摘洗干净。2、取一小把切末。3、炖好的鸽子汤取两汤勺。4、放锅里,放马兰头,煮开锅。5、鸡...
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- 准备时间:10分钟    烹饪时间:10分钟香橙松子马兰头,这是一道由春笋,胡萝卜和松子为主要原材料制作而成的菜品,味道飘香四溢浓郁芬芳,吃起来口感非常顺滑柔嫩非常不错,而且除了口感和风味特别美好之外,还含有非常丰富的营养价值能够为人体补充各种...
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- 准备时间:20分钟    烹饪时间:20分钟主料马兰头:250香干:6块辅料白砂糖:3盐:2鸡精:1麻油:1汤勺具体步骤1.马兰头的老梗和老叶剔除洗净2.锅里加适量水烧开,马兰头放入沸水中烫二分钟,捞出3.放凉后挤出汁水4.剁成碎末5.香干也在沸水中烫一下6.切成碎末...
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- “那么大片大片的马兰头,都不知道该咋吃呢。知道的朋友吱一声,不胜感激。今天炒个鲜虾来吃。”食材明细主料鲜虾(几个)马兰头(150g)辅料食用油(半匙)调料食盐(半克)大蒜(几颗)蒜香(口味)炒(工艺)半小时(耗时)简单(难度)鲜虾炒马兰头的做法步骤1、马兰头摘洗干净。2、沥干水分备用。3、大虾这...
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- “小时候房前屋后长了不少现在比较流行的野菜,什么香椿头,马兰头,荠菜,榆钱,马齿苋·······但那时都不知道吃,现在这些倒是卖的大价钱倒不怎么见到了,菜场上逛一圈基本都是种植的,真正野生的基本没有,长得都漂亮得很!!”食材明细主料马兰头(100克)蚕豆仁(100克)鸡蛋(2只)辅料盐(少许)...
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- “我发现的那片马兰头,经过清明那场雨,终于长大一些啦。我直接把它当我家小菜园了,想吃了就去采一些。”食材明细主料虾仁(几个)马兰头(180g)辅料食用油(半匙)调料食盐(1g)蒜苔(3根)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)虾仁炒马兰头的做法步骤1、取蒜苔洗净。2、拍碎。3、切段。4、虾仁...
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- 准备时间:10分钟    烹饪时间:30分钟马兰头拌香干花生米是花生米的一种,味道还不错,营养价值比较高,所以很多人爱吃这款花生米,用来下酒也是不错的选择,制作的方法比较简单,很多人都会,赶紧动手来制作吧,这款花生米还可以当做零食来吃,也是非常不错的...
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- 准备时间:无    烹饪时间:10分钟主料马兰头:适量豆瓣:适量豆腐:适量红椒:适量辅料橄榄油:适量盐:适量具体步骤1.马兰头焯水后在冷水里冲洗把水拧干。把马兰头切成碎沫。2.热锅后放入橄榄油。放入马兰头稍微煸炒一下。拿出备用。3.锅里重新放一点橄...
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- 准备时间:无    烹饪时间:10分钟主料马兰头:半斤五香豆干:2块辅料盐:适量白糖:1茶匙鸡精:少许麻油:少许具体步骤1.马兰头拣去黄叶,摘掉顶端硬的根,洗净后在沸水中焯烫2分钟,马上捞起,过冷水冲凉,挤干水分。2.豆干切除外表的褐色部分,然后切成小丁。3.将...
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- “春天的风吹绿了树梢,也吹绿了地上的野草。马兰头也悄悄地萌发新芽,舒展嫩叶,成就了餐桌上的美味——凉拌马兰头。马兰头不但清香味美,还有食疗作用:其味辛,性凉。归肝、胃、肺经,具有凉血止血、清热利湿、解毒消肿的功效。我们这儿的吃法,通常将马兰头与香干一起拌,绿白相间,煞是...
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- “马兰头含有丰富的矿质元素和维生素及β-胡萝卜素,17种以上氨基酸,其中7种为人体必需。其中钾含量是普通蔬菜的20倍,与一般蔬菜相比,其Se、Zn、Mg、Ca含量更丰富。马兰头维生素A的含量超过番茄,维生素A有抑制肺、肝中的致癌物质苯并芘的氧化而起防癌作用。马兰头维生素C含量...
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- 准备时间:10分钟    烹饪时间:20分钟豆干肉丁炒马兰头是一道既健康又美味的菜品,它主要有马兰头和猪肉制作而成。马兰头含有丰富的矿物质和微量元素,能够满足人体营养的补充;猪肉富含蛋白质能够补充人体能量的流失,两者合二为一能够在最大限度上...
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