![含碱的水果有哪些？]( "含碱的水果有哪些？")
- 碱与我们的生产生活密切相关，它分为食用碱和工业碱两种，用途及其广泛。我们日常所食用的很多食物中都富含碱，碱是我们人体内不可或缺的重要元素之一，那么你知道含碱的水果有哪些吗？碱的作用和功效是什么吗？下面让我们一起来了解一下吧。一、含碱的水果有哪些葡萄、香蕉、柠檬、...
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![含碱的食物有哪些 - 这些你都知道吗？]( "含碱的食物有哪些 - 这些你都知道吗？")
- 说起食物，现代社会因为深受酸碱学说的影响，很多人都喜欢把食物分为碱性的和酸性的两种，认为多吃含碱的食物对人体会更加的有益。虽然不知道这个说法是否正确，但是在现实生活中，确实有不少食物中是还有碱性物质的，大家不妨可以多吃一些。一、碱性食物简介碱性食物，即食物中的无机...
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![碱水粽的做法 碱水粽（蜜枣粽） 碱水粽怎么做]( "碱水粽的做法 碱水粽（蜜枣粽） 碱水粽怎么做")
- 食材明细主料糯米（适量）蜜枣（适量）调料白糖（适量）食用碱（适量）甜味（口味）煮（工艺）数小时（耗时）简单（难度）碱水粽的做法步骤1、糯米泡4.5小时，放碱，白糖（糖精）食用油拌匀。2、拌好后是淡黄色。3、对折。4、反过来。5、放米，蜜枣。6、折过去。7、绑上线。8、包好了，虽然没有康师傅那样有形状，自我...
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![凉拌碱蓬的做法 - 凉拌碱蓬怎么做]( "凉拌碱蓬的做法 - 凉拌碱蓬怎么做")
- 食材明细主料碱蓬（250g）辅料盐（适量）白糖（适量）鸡精（适量）醋（适量）大蒜（适量）蒸鱼豉油（适量）香油（适量）蒜香（口味）拌（工艺）三刻钟（耗时）简单（难度）凉拌碱蓬的做法步骤1、碱蓬去掉杂质和老根，盐水中浸泡15分钟，清洗干净。2、新蒜一头。切成蒜沫儿。3、将洗净的碱蓬入沸水中焯烫30秒后，捞出浸入凉水中，...
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![碱水粽的做法 - 碱水粽怎么做]( "碱水粽的做法 - 碱水粽怎么做")
- 食材明细主料糯米（600g）食用纯碱（6g）粽叶（适量）辅料玉米油（30g）原味（口味）煮（工艺）数小时（耗时）普通（难度）碱水粽的做法步骤1、粽叶糯米和纯碱准备好。新鲜粽叶是冻在冰箱的，再拿出来洗一遍。2、糯米淘洗三遍，放入纯碱，拌均匀。3、加入玉米油，拌均匀。4、用自己习惯的方式包粽子。5、包好的粽...
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![碱水粽子的做法 - 碱水粽子怎么做]( "碱水粽子的做法 - 碱水粽子怎么做")
- “端午节很快就到了，粽叶飘香，市面各种各样的粽子都有，其实自己在家包也很方便，我也是初学者，包得不好多包涵。”食材明细主料糯米（约300克）辅料碱（约5克）粽叶（适量）棉绳（适量）调料油（少许）清淡（口味）煮（工艺）数小时（耗时）普通（难度）碱水粽子的做法步骤1、备好:糯米，碱，粽叶，棉绳。2、糯米洗净沥干...
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![碱水面的做法 - 碱水面怎么做]( "碱水面的做法 - 碱水面怎么做")
- 食材明细主料面粉（400g）水（200g）辅料盐（4g）食用纯碱（4g）原味（口味）未知（难度）碱水面的做法步骤1、200g水中放入盐和纯碱。搅拌溶化。2、面包机中放入400g面粉和盐碱水。按饺子皮功能和面。3、面团取出，整理一下，醒二十分钟。4、面团分成四份。5、擀成面片。6、两面撒上干面粉，像折扇子样...
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![碱水面的做法 自制劲道好吃的碱水面 碱水面怎么做]( "碱水面的做法 自制劲道好吃的碱水面 碱水面怎么做")
- “此配方：也适合手擀面和压面机，我用的是Beko倍科厨师机K6。碱水面，口感滑顺，劲道好吃，干净卫生，口味独特的味道让人难忘！”食材明细主料面粉（300克）温水（108克）辅料食用碱（1.5克）盐（1.5克）咸鲜（口味）其他（工艺）数小时（耗时）普通（难度）碱水面的做法步骤1、食用碱+温水搅匀。2、面粉+碱水+盐放入...
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![沙拉酱含不含牛奶]( "沙拉酱含不含牛奶")
- 含有。沙拉酱的口味有很多，比如蒜蓉沙拉酱、黑胡椒沙拉酱、蛋黄味沙拉酱、火腿味沙拉酱以及咖喱味沙拉酱等。在保存沙拉酱的时候，建议放置于冰箱的冷藏室进行储存，也可以选择放置于室内低温环境下储存，避免让沙拉酱遭受到阳光直射。...
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![红豆碱粽的做法 红豆碱粽 粽子的包法 - 如何包粽子 碱粽 红豆碱粽怎么做]( "红豆碱粽的做法 红豆碱粽 粽子的包法 - 如何包粽子 碱粽 红豆碱粽怎么做")
- “于是用粳糯米（圆）包粽子好吃还是籼糯米（长）包粽子好吃这个完全取决于个人口感，南方种植籼糯米为主，北方是粳糯米。籼糯米粘稠度大于70～80，煮熟后的粽子更Q弹口感更紧实，但是也更易反生。粳糯米粘稠度到60～70，口感会更松软。我以前会比较喜欢籼糯米，现在觉得粳糯米更易消化。”食材...
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![什么食物碱性大 - 碱性食谱有哪些]( "什么食物碱性大 - 碱性食谱有哪些")
- 说到食物的酸碱性，你可能并不是太了解。食物的酸碱性跟食物的味道是没有关系，主要是看食物进入体内分解之后代谢的产物来划分的。我们人体也是要注重酸碱平衡的，只有酸碱平衡了，身体才会健康。那么什么食物碱性大?碱性食谱有哪些呢?一、碱性食物简介碱性食物，即食物中的无机盐...
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![含碱性的食物有哪些 - 对人体有哪些好处？]( "含碱性的食物有哪些 - 对人体有哪些好处？")
- 食物，它的种类有很多种。可以它的营养价值来分，当然也可以用它的含有量来划分。以下所讲的是它所持有量中的碱元素来划分的。当你吃一个食物的时候，肯定是想不起它们对身体有哪些好处或者是不好的地方，只要是味道还有色彩得当，那我便有可想要吃的欲望。可是，你并不知道的是，它带...
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![碱水粽的做法 好吃不腻---碱水粽 碱水粽怎么做]( "碱水粽的做法 好吃不腻---碱水粽 碱水粽怎么做")
- “今年除了做五香咸肉粽，还试着做了碱水粽。第一次摸索着来做，还是蛮成功的。好吃不腻，一口气可以吃两个呢。”食材明细主料糯米（500g）食用碱（3g）辅料白砂糖（适量）原味（口味）煮（工艺）数小时（耗时）普通（难度）碱水粽的做法步骤1、糯米洗净，用清水预先浸泡一晚上。2、把浸泡好的糯米沥干，倒入食...
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![碱水粑的做法 - 碱水粑怎么做]( "碱水粑的做法 - 碱水粑怎么做")
- 食材明细主料碱水粑（一条）辅料干香菇（适量）干辣椒（适量）大蒜（适量）配料花生油（适量）盐（适量）生抽酱油（适量）蘑菇精（适量）姜末（适量）原味（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）碱水粑的做法步骤1、碱水粑切薄片、香菇泡发后切片、干红椒切碎、大蒜切段备用。2、炒锅放油、先爆炒香菇盛起，再用小火把辣...
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![哪些食物富含碱 - 碱性的食物有哪些好处呢]( "哪些食物富含碱 - 碱性的食物有哪些好处呢")
- 要保持身体的健康，酸碱度的平衡是很重要的，众所周知碱性食物对人体健康有益，多摄入碱性食物可增强人体对病毒细菌的免疫力，不少朋友比较关心哪些食物富含碱性较多，那么，碱性的食物有，哪些好处呢？不妨我们一起来看看来了解下吧！一、碱性的食物有哪些好处1、合理搭配酸碱食物，能有效...
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![什么食物含碱性 - 你知道吗]( "什么食物含碱性 - 你知道吗")
- 有点文化的人应该都知道酸碱性地问题吧，大家平时所吃的食物也是分酸碱性的，有的食物含酸性，有的食物则含有碱性，不同的人喜欢的种类是不一样的，不过很多人都不知道哪些食物含酸性，哪些食物含碱性，今天就给大家讲解一些含有碱性的食物。一、什么食物含碱性众所周知，食物分为碱性和...
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![碱水短棍的做法 - 碱水短棍怎么做]( "碱水短棍的做法 - 碱水短棍怎么做")
- “源自德国的碱水包也叫啤酒面包，因为碱水包内含的水分很少，成品出来口感又韧又干，直接吃会容易噎住，很多德国人就会用碱水包来配啤酒，这种搭配不仅能中和啤酒的酸性，还能对胃起到很好的保护作用，传说还能达到百杯不醉的效果呢~不管是否属实，但是这面包好吃确实真真的，尤其是不爱...
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![食用纯碱的含义 - 食用纯碱的作用有哪些？]( "食用纯碱的含义 - 食用纯碱的作用有哪些？")
- 今天小编来向大家介绍一位大家耳熟能详的物品食用纯碱。它属于白色固体，易溶于水。在我们生活中它不是调味剂，而是一种食品疏松剂和肉质嫩滑剂，适当的使用可为食品带来极佳的色、香、味、形来增加食欲，所以小编就从它的作用来让大家更了解它。一、食用纯碱的含义食用纯碱就是...
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![馄饨皮有碱和无碱区别有哪些]( "馄饨皮有碱和无碱区别有哪些")
- 1、颜色不同。有碱的馄饨皮颜色是淡黄色，无碱的馄饨皮颜色是米白色。2、味道不同。有碱的馄饨皮吃起来没有酸味，无碱的馄饨皮吃起来会有酸味。3、柔韧性和疏松性不同。有碱的馄饨皮柔韧性和疏松性都更好，无碱的馄饨皮柔韧性和疏松性较差。...
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![蒜末碱蓬的做法 - 蒜末碱蓬怎么做]( "蒜末碱蓬的做法 - 蒜末碱蓬怎么做")
- 食材明细主料碱蓬（250g）辅料油（适量）蒜（适量）盐（适量）葱（适量）鸡精（适量）咸鲜（口味）拌（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）蒜末碱蓬的做法步骤1、碱蓬洗干净，入水焯至七八成熟，捞出晾晾后，攥出里面适量的水分2、蒜、葱备好。3、锅中油热后，加蒜末、葱花爆香。4、将焯好的碱蓬切段，放入锅中，加少量盐翻炒后...
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![含碱性的蔬菜有哪些作用]( "含碱性的蔬菜有哪些作用")
- 在我们平常的生活中，健康的饮食习惯少不了蔬菜。但是你们知道吗？大部分的蔬菜都是碱性的。一些强碱性的蔬菜，比如白菜、胡萝卜、卷心菜、黄瓜等等。中碱性的蔬菜比如大豆、番茄和菠菜。一些弱碱性的，比如莲藕、南瓜、豌豆、红豆、蘑菇一类的。碱性的蔬菜有很多，并且它们对身体...
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![含碱性的食物有哪些]( "含碱性的食物有哪些")
- 平时饮食方面要多吃富含碱性的食物，可以调节身体的新陈代谢，也可以改善身体的酸碱平衡，预防身体中随时出现的酸性物质！并不是一些有碱味的食物是碱性的，还有一些酸味道的水果也是碱性的，那么今天就来了解一下含碱性的食物有哪些吧。一、含碱性的食物有哪些1、属于寒性的碱性食...
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![白萝卜是酸性还是碱性 - 碱性的]( "白萝卜是酸性还是碱性 - 碱性的")
- 我们现在食用的食物类型是非常丰富的，不同的食物，它的酸碱性是不一样的，有一些食物是属于碱性的食物，有一些食物是属于酸性的食物，有一些食物是属于中性的食物，白萝卜是非常常见的一种蔬菜，那么白萝卜是酸性还是碱性的呢？白萝卜是酸性还是碱性1.白萝卜其实是一种碱性的食物，因为在...
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![在多种食物中含碱性食物都有哪些 - 你了解了吗]( "在多种食物中含碱性食物都有哪些 - 你了解了吗")
- 在各种各样的食物，大家知道食物除了荤素区别还有什么区别吗？那就是在食物中除了酸性的食物还有碱性的食物。为了让饮食的搭配合理，不仅要在荤素上搭配均匀，我们还要酸碱均衡。而这次就让我们一起来讨论下哪些食物是含碱性的吧！碱性食物是指食物经燃烧后所得灰分的化学成分中主...
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![食物碱性]( "食物碱性")
- 大家都知道，食物是分酸碱性的，但这个酸碱性很难用我们的舌头来分清。我们平常认为舌头感到酸的东西，那么这个东西就是酸性的，舌头感到涩的就是碱性的，这个观点是错误的，那么我们日常生活中，有哪些食物是属于碱性的呢？它们对人体又有什么好处？一、什么是食物碱性食物的酸碱性与人类...
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