![软式牛奶小面包的做法 - 软式牛奶小面包怎么做]( "软式牛奶小面包的做法 - 软式牛奶小面包怎么做")
- “软式牛奶小面包是我家最经常做的，小巧可爱，松软可口，一次可以吃5个。食材常见，只要按以下配方做，烘焙小白也能百分之成功。”食材明细主料高筋粉（170克）低筋粉（30克）辅料黄油（30克）蛋液（20克）奶粉（15克）水（100克）盐（3克）酵母（3克）细砂糖（25克）甜味（口味）烘焙（工艺）半小时（耗时）高级（难度）软式牛奶小面...
- 26127
![超松软牛奶面包的做法 超松软牛奶面包，拉丝香甜，又香又软，好吃到爆。 超松软牛奶面包怎么做]( "超松软牛奶面包的做法 超松软牛奶面包，拉丝香甜，又香又软，好吃到爆。 超松软牛奶面包怎么做")
- “今天新学了中种法，做一款超松软的牛奶面包，松软拉丝又香甜，又香又软好吃到爆，外壳微酥、内里松软，早上配一杯热牛奶，简单又好吃的早餐就搞定了。”食材明细中种面团高筋面粉（200克）细砂糖（15克）酵母（3克）牛奶（125克）辅料高筋面粉（80克）奶粉（20克）酵母（1克）细砂糖（40克）盐（3克）鸡蛋（1个）牛奶（30克）无...
- 14803
![法式奶香软面包的做法 手工揉面—————【法式奶香软面包】 法式奶香软面包怎么做]( "法式奶香软面包的做法 手工揉面—————【法式奶香软面包】 法式奶香软面包怎么做")
- “偶然看到这款面包，立刻被它独特的外形所吸引，原料是家中常备的东西做起来也顺手，是一种实惠大众的健康主食面包，它外皮酥脆，内陷柔软，越嚼越香。没有面包机，没有厨师机，新手也能做面包。只用基本材料，简单步骤，你的双手，一个烤箱，就能做出健康的法式大面包！有时美味并不需要太过复杂...
- 25920
![花式牛奶面包的做法 花式牛奶面包 - 编花儿 花式牛奶面包怎么做]( "花式牛奶面包的做法 花式牛奶面包 - 编花儿 花式牛奶面包怎么做")
- “自己做面包，是一种快乐的生活态度。这个面包是用君之的方子。”食材明细主料鸡蛋（20g）高筋面粉（200g）牛奶（100g）盐（4g）干酵母（1小勺）白砂糖（20g）辅料黄油（30g）咸甜（口味）烤（工艺）数小时（耗时）高级（难度）花式牛奶面包的做法步骤1、将所有材料放入面包机，选和面程序，约20分钟后加入软化黄油，再次揉...
- 3749
![牛奶面包卷的做法 云朵般柔软滴【牛奶面包卷】 牛奶面包卷怎么做]( "牛奶面包卷的做法 云朵般柔软滴【牛奶面包卷】 牛奶面包卷怎么做")
- “宅与路上的【牛奶面包卷】有上千人做过说明这个面包卷的诱惑力极强尝试后发现此面包卷果真是名不虚传成品非常喧香柔软其柔软程度正如标题所描述的似如云朵就连我们家小嘴比较挑剔的四岁娃在我们严厉控制下，饭后还吃掉了两个此面包配方采用的是中种法制做当揉制主面团时...
- 1991
![松软牛奶面包的做法 #烤箱美食#～松软牛奶面包 松软牛奶面包怎么做]( "松软牛奶面包的做法 #烤箱美食#～松软牛奶面包 松软牛奶面包怎么做")
- 食材明细主料高筋粉（300克）细砂糖（50克）盐（2克）牛奶（160克）全蛋液（35克）酵母（4克）黄油（25克）装饰白芝麻（适量）全蛋液（适量）奶香（口味）烤（工艺）数小时（耗时）普通（难度）松软牛奶面包的做法步骤1、除黄油外，把所有的材料放入面包机（盐，牛奶，蛋液，液体放入最底层，然后放入高筋面粉，最上面放酵母）2、启动揉面模式...
- 11414
![港式牛奶排包的做法 香甜、绵软、洁白的手撕面包——港式牛奶排包 港式牛奶排包怎么做]( "港式牛奶排包的做法 香甜、绵软、洁白的手撕面包——港式牛奶排包 港式牛奶排包怎么做")
- “最近看到朋友们个个都上美味的面包，我也好久没尝试做新款面包了，而花师奶的这款港式牛奶排包也是大家一做再做的，那就做它了。这是我第一次尝试做中种面包，虽然花的时间比直接法做出的面包要久，但口感绝对也是直接法做出的不能比的，非常的绵软，用手一条一条的撕下来吃很过瘾，刚...
- 9113
![日式炼奶面包的做法 口感绵软奶香十足的日式炼奶面包 日式炼奶面包怎么做]( "日式炼奶面包的做法 口感绵软奶香十足的日式炼奶面包 日式炼奶面包怎么做")
- “这款【日式炼奶面包】组织细腻口感柔软奶味十足用了戚风蛋糕模具制作凹凸造型更给餐桌增添了一丝新意吃的时候即便不涂抹黄油、奶酪或者果酱也十分美味：）”食材明细主料高筋面粉（200g）牛奶（125ml）炼乳（15g）酵母（3g）辅料细砂糖（20g）盐（3g）黄油（20g）涂抹材料黄油（20g）炼乳（20g）奶香（口味）烘焙（工...
- 18807
![超软牛奶面包的做法 - 超软牛奶面包怎么做]( "超软牛奶面包的做法 - 超软牛奶面包怎么做")
- “简单快手的面包方子，可做一个8寸和一个汉堡包。”食材明细主料高筋面粉（300克）白砂糖（10克）食盐（2克）鸡蛋（1个）牛奶（100克）猪油（20克）辅料白芝麻（适量）全蛋液（适量）奶香（口味）烤（工艺）数小时（耗时）普通（难度）超软牛奶面包的做法步骤1、所有材料混合揉出光滑的面团，盖上保鲜膜进行基础发酵。2、发...
- 1978
![牛奶面包卷的做法 日式牛奶面包卷 牛奶面包卷怎么做]( "牛奶面包卷的做法 日式牛奶面包卷 牛奶面包卷怎么做")
- “现在很流行的一款面包，你也跟风来做吧。柔软的不要不要的，口感太赞了。淡淡的奶香，吃一个绝对有意犹未尽的感脚。”食材明细主料酵母（（主面团）2克）糖（（主面团）60克）盐（（主面团）3克）鸡蛋（（主面团）1颗）牛奶（（中种）140克）高筋面粉（（主面团）120克）黄油（（主面团）40克）辅料高筋面粉（（筛表面用）适量）甜味（口味）烤（工...
- 17252
![牛奶小人面包的做法 Grittibänz - 牛奶小人面包 牛奶小人面包怎么做]( "牛奶小人面包的做法 Grittibänz - 牛奶小人面包 牛奶小人面包怎么做")
- “每年12月6日的圣尼古拉节（laSaint-Nicolas）是法国北部和东部非常重要的传统节日。吃着传统牛奶小人面包的孩子们，都期待着圣尼古拉，即传说中的圣诞老人在圣诞节给自己带来各种各样的礼物。以前这些面包是马、猪、鸡、兔子或恶魔的造型，具有驱魔的意义。人们不惜任何代价赶走...
- 18965
![软式法国面包的做法 法棍变软了--软式法国面包 软式法国面包怎么做]( "软式法国面包的做法 法棍变软了--软式法国面包 软式法国面包怎么做")
- 食材明细主料高粉（250克）酵母（3克）盐（4克）白糖（40克）黄油（15克）温水（160克）奶香（口味）烘焙（工艺）数小时（耗时）普通（难度）软式法国面包的做法步骤1、干材料先混合。2、后油法将所有材料混合揉至完全阶段。3、第一次发酵至2.5倍大。4、排气分割松弛15分钟。5、取一个面团擀成长舌状。6、折三折...
- 14670
![牛奶小面包的做法 怎么手揉面团做牛奶小面包？ 牛奶小面包怎么做]( "牛奶小面包的做法 怎么手揉面团做牛奶小面包？ 牛奶小面包怎么做")
- “自从自己学会了做面包后，就没再在外面买过面包了！自己做用什么材料一目了然，能保证材料新鲜，而且没有任何的防腐剂和添加剂！这次做的是牛奶小面包，奶味浓郁，柔软可口，营养也丰富，难得纯手工揉面，拍了很多的照片，步骤都比较详细，学起来做给小孩做早餐最好不过啦，看完记得要收藏哦！”食...
- 5037
![港式牛奶排包的做法 超乎想象的绵软香甜——港式牛奶排包 港式牛奶排包怎么做]( "港式牛奶排包的做法 超乎想象的绵软香甜——港式牛奶排包 港式牛奶排包怎么做")
- “这个排包是从花师奶那里偷师来的方子（日志里贴有花师奶的原方）。珍藏了好久，一直没有动手做，两个原因：一是因为忙，这款面包是中种法，整个流程需要好几个小时；二是这款面包的糖量太高了，从学习烘焙之后我的体重一直是直线飙升，这种糖量高的面包一般是很避讳的。后来看到越来越多的...
- 26529
![花式牛奶面包的做法 - 花式牛奶面包怎么做]( "花式牛奶面包的做法 - 花式牛奶面包怎么做")
- “第一眼看到这个萌萌的辫子面包，立刻就喜欢上了它，两根麻花辫子，是每个女人都忘不了的童年梦想吧。小小巧巧，精致优雅，现在，卷发时代，大街上很少能见到这样的麻花辫啦。也许是乡土气味太浓了吧，但是我还是一样的喜欢它，好想要个女儿呀，天天给她编漂亮的麻花辫。好了，不做梦了！把浓浓...
- 9958
![法式牛奶面包的做法 - 法式牛奶面包怎么做]( "法式牛奶面包的做法 - 法式牛奶面包怎么做")
- “味道很淡的一款面包，适合做主食，我在原方子的基础上，又减少糖和油的用量；我有些纠结，既怕高糖又怕高油，每每在动手之前，都要重新计算以减少糖油的用量，可是西点却离不了糖、油，各种纠结，我喜欢用它来泡咖啡、泡牛奶。。。”食材明细主料高粉（270克）纯麸皮（30克）鸡蛋（一个约50克）牛奶（150...
- 12198
![牛奶老式面包的做法 - 牛奶老式面包怎么做]( "牛奶老式面包的做法 - 牛奶老式面包怎么做")
- “牛奶老式面包，组织绵软，色泽洁白。”食材明细主料面包粉（130克+120克）牛奶（65克+5克）鸡蛋（1个）白糖（40克）盐（1.5克）黄油（15克）辅料耐高糖酵母（1.5克）甜味（口味）烤（工艺）数小时（耗时）普通（难度）牛奶老式面包的做法步骤1、中种面团原料：面粉130克，牛奶65克，耐高糖酵母1.5克。牛奶与酵母混合，加入到面...
- 29405
![法式软面包的做法 - 法式软面包怎么做]( "法式软面包的做法 - 法式软面包怎么做")
- “追求健康追求低热量想减肥追求口感，嚼劲的首选...味道很好，我个人是很喜欢。外酥内软特别是少糖无油更加符合现在的人的健康观念”食材明细主料高粉（200g）酵母（3g）盐（3g）水（125g）辅料细砂糖（6g）其他（口味）烤（工艺）数小时（耗时）普通（难度）法式软面包的做法步骤1、盐、细砂糖加入水2、倒入高...
- 17698
![日式松软小面包的做法 - 日式松软小面包怎么做]( "日式松软小面包的做法 - 日式松软小面包怎么做")
- “面包口感松软、味道香甜，很多人喜欢用面包做早餐，面包、牛奶或咖啡就是一顿美美的早餐。我家小主就喜欢西式早餐，哪怕是天天吃也不腻。面包房里的一排小餐包（4个）至少12块以上，小主一顿就能吃掉，如果天天这样吃，真的把我吃穷了，好歹自己会做，而且自己做的面包没有各种添加剂，所以...
- 2743
![牛奶小餐包的做法 超软牛奶小餐包 牛奶小餐包怎么做]( "牛奶小餐包的做法 超软牛奶小餐包 牛奶小餐包怎么做")
- “餐包在我家是频率最高的面包，早餐不错的选择。”食材明细主料高粉（350g）全蛋液（40g）牛奶（210g）白砂糖（40g）辅料奶粉（10g）盐（3g）酵母（4g）黄油（35g）甜味（口味）烤（工艺）数小时（耗时）简单（难度）牛奶小餐包的做法步骤1、除黄油外材料放入面包机一个揉面程序2、加入黄油再一个揉面程序3、揉至出薄膜4、...
- 11401
![牛奶面包的做法 柔软蓬松---牛奶面包 牛奶面包怎么做]( "牛奶面包的做法 柔软蓬松---牛奶面包 牛奶面包怎么做")
- “所谓的牛奶面包本来是不加水而改加牛奶来揉搓的面包。即使如此，却没有牛奶的特殊香味或甜味，只是比水做成的面包，味道稍微浓郁一点而已。因此每次吃到由面包店买来的牛奶面包时，就会想改变一下其口味。因为有浓郁的牛奶风味和甜味的面包，才是我心中理想的牛奶面包。果然，改良...
- 16672
![日式牛奶面包卷的做法 - 日式牛奶面包卷怎么做]( "日式牛奶面包卷的做法 - 日式牛奶面包卷怎么做")
- 食材明细主料高筋粉（260g）牛奶（130g）白砂糖（45g）淡奶油（40g）蛋液（20g）奶粉（15g）黄油（20g）酵母（3g）辅料精盐（2g）甜味（口味）烘焙（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）日式牛奶面包卷的做法步骤1、将除黄油以外的所以食材放入面包桶中，先液体后固体，起动和面团程序开始和面。2、一个程序结束后加入软化的黄油，再...
- 28208
![奶香法式软面包的做法 - 奶香法式软面包怎么做]( "奶香法式软面包的做法 - 奶香法式软面包怎么做")
- “现在北方的天气越来越暖和了，正好适合用烤箱来烘焙各种美食。这款法式软面包，口感非常赞，奶香浓郁，口感松软，正好适合早餐吃。”食材明细主料高筋面粉（250克）牛奶（80克）鸡蛋（60克）绵白糖（40克）黄油（20克）辅料酵母粉（2克）配料精盐（2克）甜味（口味）烤（工艺）数小时（耗时）简单（难度）奶香法式软面包的做...
- 18853
![一键式软面包的做法 【东北】一键式软面包 一键式软面包怎么做]( "一键式软面包的做法 【东北】一键式软面包 一键式软面包怎么做")
- “ACA面包机开光了，做出的面包太柔软了的，正好老爸老妈来了，吃了评论说比外头卖的好，这款小黄面包机真太好用了，感谢美食天下，祝愿鸡年红红火火!”食材明细主料面包粉（2杯十1/4杯）辅料鸡蛋（1个）盐（1小勺）糖（2大勺）水（150ml）油（1大勺）酵母粉（适量）甜味（口味）烤（工艺）数小时（耗时）简单（难度）一键式软面...
- 15735
![牛奶小面包的做法 - 牛奶小面包怎么做]( "牛奶小面包的做法 - 牛奶小面包怎么做")
- “非常柔软的小面包，奶香浓郁，做为早餐包非常合适，可抹果酱、炼乳，也可做成小汉堡，都不错～”食材明细主料高筋粉（250g）冰牛奶（150g）淡奶油（30g）白砂糖（30g）干酵母（3g）黄油（20g）辅料盐（2g）奶香（口味）烘焙（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）牛奶小面包的做法步骤1、除黄油以外的其它材料全部都放面包桶中。2...
- 28568
美味库
