- “剩米饭的春天。”食材明细主料大头菜(半棵)胡萝卜(半个)鸡蛋(两个)剩米饭(适量)辅料葱(适量)调料盐(适量)生抽(适量)植物油(适量)咸香(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)大头菜蛋炒饭的做法步骤1、葱切圈儿,胡萝卜切丁,大头菜切碎。2、鸡蛋打散调匀。3、锅中放入适量植物油。放入蛋液煎至凝固...
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- “家常菜~”食材明细主料大头菜(200克)猪肉(150克)辅料葱(少许)姜(少许)蒜(少许)花椒(10粒)生抽(少许)胡椒粉(少许)食用油(2勺)盐(少许)鸡精(少许)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)炒大头菜的做法步骤1、大头菜洗净用手撕成小块备用2、猪肉切片,蒜切片,葱姜切丝,干辣椒切丝备用3、锅里倒入少许食用...
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- 食材明细主料大头菜(适量)辅料葱(适量)蒜(适量)调料酱油(适量)盐(适量)油(适量)麻油(适量)原味(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)炝炒大头菜的做法步骤1、大头菜一个。2、手撕成块。3、洗干净控水。4、准备好的葱和蒜。5、锅中加油,加葱花,然后放头菜大火翻炒。6、继续翻炒。7、放入蒜末。8、...
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- 准备时间:17分钟    烹饪时间:10分钟主料鸡蛋:按人数定个数大头菜:适中辅料具体步骤1.把腌好晒干的大头菜洗干净、的切丝。2.拿出鸡蛋并搅匀,放入大头菜丝。3.热锅、倒油后倒入拌好的鸡蛋,翻炒。烹饪技巧大头菜里已有盐,无需再放...
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- 食材明细主料黑米饭(100克)大白菜(175克)鸡蛋(1只)调料盐(适量)味精(适量)清淡(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)高级(难度)鸡蛋大白菜炒黑米饭的做法步骤1、食材:剩黑米饭、大白菜(已清洗)、鸡蛋。2、将鸡蛋打成蛋液。3、将大白菜放在案板上切碎。4、起锅倒油烧热,下入蛋液翻炒成块。5、接着,合入切好...
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- “大头菜又名芥菜,含有大量的钙、鳞、铁、植物纤维,能促进结肠蠕动,利尿除湿,帮助消化吸收的作用。”食材明细主料大头菜(300克)辅料辣椒粉(适量)盐(适量)醋(适量)蒜头(2颗)原味(口味)未知(难度)小炒大头菜的做法步骤1、大头菜洗净备用。2、切片。3、小火煸香蒜头。4、先加入醋翻炒一下,再放...
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- 食材明细主料南瓜馒头(一个)米饭(一大碗)青椒(一个)肉末(适量)鸡蛋(2个)辅料玉米油(8毫升)生抽(一小勺)盐(一小勺)清淡(口味)炒(工艺)半小时(耗时)普通(难度)馒头蛋炒饭的做法步骤1、提前准备好材料。2、油锅烧至六成熟,倒入玉米油,倒入鸡蛋糊,加入肉末,青椒。3、搅拌散开,加入一勺生抽。4、加入馒头粒...
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- “经常吃虾,但是美味要变化,今天试试炒大头菜,味道很棒呀!宝宝爱吃,说比烤大虾好吃!净瞎说,应该是吃腻了烤大虾吧!”食材明细主料大头菜(300g)辅料虾(6只)配料盐(适量)油(适量)蒜(适量)料酒(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)大头菜炒虾的做法步骤1、大头菜洗净泡水。2、洗净后撕成片状...
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- 准备时间:10分钟    烹饪时间:10分钟今天小编要教大家一道很接地气的菜肴,名字叫爆炒大头菜啦。相信很多朋友在生活中也是十分爱吃的。这道菜的重点是要把大头菜的味道炒出来,这道菜说难不难,说简单不简单,就要看各位有没有心学了,我们一起来做吧...
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- “家里的早餐一般都是喝粥吃面食再就着自己腌的小咸菜吃,天天如此。想着早餐这样吃有点太单调了,怎么也得炒个菜啊,不用太复杂,就来个简单的家常小炒菜就OK啦。”食材明细主料大头菜(400克)猪肉(100克)辅料油(适量)盐(适量)花椒粉(适量)酱油(适量)白糖(适量)葱(适量)鸡精(适量)料酒(适量)咸鲜(口味...
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- “你一定要多菜里面有你爱吃的粉丝和肉肉做法很简单希望她长大自己做”食材明细主料大头菜(两个(大的一个))粉丝(一股)辅料肉酱(两勺)一品鲜酱油(适量)葱(爆锅(适量))盐(适量)蚝油(一勺)辣椒(适量)姜(适量)微辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)大头菜炒粉的做法步骤1、大头菜两颗洗净(大的一颗)2、粉...
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- “今天哥哥不用上班,吃早餐的时间自然也就充裕了,那吃些什么呢?我看还有剩馒头,只能尽快解决了,所以就委屈他一下吧。”食材明细主料剩米饭(一碗)鸭蛋(两个)馒头(一个)辅料豆腐干(一块)空心菜(一根)配料番茄沙司(适量)老干妈辣酱(适量)蒜瓣(一个)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)蛋包馒头炒饭...
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- 食材明细主料剩米饭(适量)鸡蛋(一个)大白菜(三片)虾米(一小把)辅料香葱(适量)配料猪油(适量)鸡精(适量)生抽(适量)盐(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)大白菜炒饭的做法步骤1、鸡蛋一个打散。2、剩米饭适量弄松散。3、适量猪油把鸡蛋炒成蛋花待用。4、再倒适量猪油,把大白菜梗先煸炒至...
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- 食材明细主料米饭(适量)鸡蛋(适量)辅料大蒜(适量)配料盐(适量)油(适量)生抽(适量)蒜香(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)大蒜蛋炒饭的做法步骤1、备鸡蛋,米饭,大蒜。2、大蒜切碎放进热油锅里放点盐炒匀,。3、将大蒜炒熟,。4、打进鸡蛋。5、炒匀。6、倒进米饭。7、炒散。8、淋上酱油。9、炒匀...
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- 食材明细主料大头菜(适量)粉条(适量)辅料花椒(适量)大料(适量)葱(适量)蒜(适量)花椒油(适量)酱油(适量)盐(适量)原味(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)爆炒大头菜的做法步骤1、包菜手撕成块。2、粉条用水煮熟。3、准备好的葱和蒜姜4、火种加油加姜丝花椒大料。5、放入葱花然后放入大头菜。6、翻...
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- “大头菜也是我爱吃的菜之一~买了一个大头菜,一半做了这个,另一半做了泡菜~这次做的蛮好吃的,就是盐放多了,咸了,放了5个辣椒,蛮辣的~”食材明细主料大头菜(半个)辅料干红辣椒(5个)蒜(一头)配料盐(适量)超辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)清炒大头菜的做法步骤1、将大头菜洗净,撕成小片2...
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- “这道【大虾蛋炒饭】味道非常鲜美,同时加了洋葱、胡萝卜、豌豆粒和鸡蛋搭配,食材丰富,营养均衡,是一道老少皆宜的快餐,制作炒饭最好用橄榄油。”食材明细主料米饭(1碗)大虾(4个)辅料鸡蛋(1个)胡萝卜(50克)豌豆(50克)洋葱(50克)调料橄榄油(适量)料酒(5克)盐(少许)生抽(少许)咸鲜(口味)炒(工艺)廿分钟(耗...
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- 食材明细主料大头菜(5大片)辅料花椒(1小勺)姜(适量)干辣椒(适量)调料十三香(半勺)蔬之鲜(素鸡精)(三分之一勺)蚝油(半勺)酱油(一勺)盐(适量)微辣(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)爆炒大头菜的做法步骤1、把硬根留下做炒其他菜。2、掰成大块,洗净。3、准备干料。4、调料放入碗中。5、大火炒,逼出水...
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- “过年期间,相信大家家里剩下很多腊肠之类的~今天27决定把家里剩下的剩菜剩饭解决干净~嘻嘻~~因为27煮的米饭都喜欢在里面加入燕麦之类的,所以,大家用自己家里剩下的剩饭就可以啦~不用专门又煮一次了。”食材明细主料腊肠(适量)腊肉(适量)辅料芹菜(适量)腌制大头菜(适量)咸鲜(口味)炒(...
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- 食材明细主料馒头(适量)米饭(适量)辅料鸡蛋(适量)葱花(适量)调料生抽(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)馒头干蛋炒饭的做法步骤1、馒头切丁放入锅中煎香。2、鸡蛋打散。3、葱切碎。4、米饭放入锅中。5、加入适量猪油。6、加入蛋液,翻炒均匀即可。7、调味装盘。8、开动啦。...
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- “清清淡淡的很适合做晚餐一人食分量”食材明细主料大头菜(200g)辣椒(20g)辅料蚝油(少许)糖(少许)盐(适量)鸡精(少许)清淡(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)清炒大头菜的做法步骤1、大头菜切丝2、辣椒切丝3、锅内倒油烧热4、下入辣椒丝煸炒一下5、下入大头菜继续煸炒加入盐耗油糖鸡精6、...
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- 准备时间:无    烹饪时间:10分钟主料番茄:1个大头菜:1个鸡蛋:3个辅料花椒:5颗葱:1/2根盐:2小勺油:1大勺具体步骤1.番茄切片,鸡蛋打碎,大头菜切片,葱切丝待用。2.开火,热锅,倒油,油热后,倒入蛋液,翻炒,待蛋液凝固鸡蛋炒熟后,将鸡蛋取出,待用。3.重新开火,热锅,倒...
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- “大头菜是根用芥菜的根腌制而成。它质地脆嫩,风味鲜美,营养丰富,具有一种特殊酸味和咸鲜味,脆嫩爽口。含丰富的人体所必需的蛋白质、胡萝卜素、膳食纤维、矿物质等,以及谷氨酸、天门冬氨酸、丙迄酸等17种游离氨基酸。大头菜用来炒肉丝或单炒独自成菜,佐餐下酒非常可口。”食材...
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- 食材明细主料大头菜(适量)辅料蚝油(适量)油(适量)葱(适量)蒜(适量)原味(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)爆炒大头菜的做法步骤1、大头菜一个。2、手撕成片,洗干净。3、锅中加油,放葱。4、放入大头菜翻炒。5、放入耗油,翻炒。6、翻炒。7、加入蒜末。8、装盘。...
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- ““大头菜”是东北的叫法,也有的叫圆白菜、疙瘩白,现在的改良品种又叫绿甘蓝、紫甘蓝。大头菜是很便宜的蔬菜品种之一,可以炒、炖、做馅。既可以单独烹制,也可以和其它食材搭配烹制。”食材明细主料大头菜(500克)泡发粉条(100克)辅料油(适量)盐(适量)葱(适量)生抽(适量)味精(少许)清淡(口味...
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