![清蒸芋丝肉丸的做法 - 清蒸芋丝肉丸怎么做]( "清蒸芋丝肉丸的做法 - 清蒸芋丝肉丸怎么做")
- 食材明细主料芋头（160g(半个)）肉末（120g）香菇（适量）辅料葱花（适量）姜末（适量）蒜末（适量）调料油（适量）盐（适量）酱油（适量）蚝油（适量）胡椒粉（适量）红薯粉（适量）鸡精（适量）咸香（口味）蒸（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）清蒸芋丝肉丸的做法步骤1、芋头，青葱。2、只用了一半的芋头，去皮后刷成丝。3、准备肉末、香菇丁...
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![清蒸香芋丸的做法 - 清蒸香芋丸怎么做]( "清蒸香芋丸的做法 - 清蒸香芋丸怎么做")
- 食材明细主料香芋（300g）肉（100g）辅料香菇（数颗）蒜头（数粒）淀粉（80g）葱（少许）胡椒粉（2g）鸡精（少许）蚝油（少许）鱼露（少许）原味（口味）蒸（工艺）半小时（耗时）简单（难度）清蒸香芋丸的做法步骤1、香芋切小丁。2、肉切粒。3、葱花、香菇、蒜末。4、香芋和肉洒点盐放锅蒸3~4分钟，将材料蒸软。5、蒸好后放容器里，...
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![清蒸藜麦肉丸的做法 - 清蒸藜麦肉丸怎么做]( "清蒸藜麦肉丸的做法 - 清蒸藜麦肉丸怎么做")
- 食材明细主料藜麦（60克）糯米（100克）猪绞肉（（后腿）适量）辅料麻油（适量）绿橄榄（四片）生粉（适量）葱姜水（适量）盐（适量）料酒（适量）生抽（适量）咸鲜（口味）煮（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）清蒸藜麦肉丸的做法步骤1、备料：1、用流动的水冲洗藜麦掉藜麦的杂质，清水浸泡两小时；大火烧开锅里的水，藜麦入锅煮5分钟捞出放...
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![清蒸山药肉丸的做法 - 清蒸山药肉丸怎么做]( "清蒸山药肉丸的做法 - 清蒸山药肉丸怎么做")
- “其实对肉丸子并不感兴趣。只是因为它跟山药扯上了关系，才忍不住想要尝试一下清蒸肉丸。制作并不复杂，买现成的肉糜比自己剁肉更加省事。减了些酱油，有盐就已经足够。不知道蛋清比较少，还是搅得不够，丸子并没有想象中的嫩滑。虽然肉肉比较多，依然能够明显感觉到山药的粉面。还...
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![香芋丝蒸肉末的做法 - 香芋丝蒸肉末怎么做]( "香芋丝蒸肉末的做法 - 香芋丝蒸肉末怎么做")
- “粗茶淡饭最养人，平平淡淡才是真。记录生活中的点点滴滴！”食材明细主料香芋（半个）猪肉（50g）辅料红辣椒（2个）调料植物油（5g）盐（3g）生抽（适量）香葱（适量）淀粉（少许）咸鲜（口味）蒸（工艺）半小时（耗时）神级（难度）香芋丝蒸肉末的做法步骤1、香芋切丝。2、放适量盐腌渍十分钟。3、腌渍好的肉末炒至变色。4...
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![蒸芋丸的做法 - 蒸芋丸怎么做]( "蒸芋丸的做法 - 蒸芋丸怎么做")
- “蒸芋丸，客家人的家常菜，槟榔芋成熟的时候，每家都会蒸上一盘芋丸。”食材明细主料槟榔芋头（300克）肉浆（200克）花生仁（50克）辅料油（少许）盐（适量）鸡精（1克）胡椒粉（2克）木茨粉（40克）葱蓉（15克）咸鲜（口味）蒸（工艺）三刻钟（耗时）简单（难度）蒸芋丸的做法步骤1、芋头2只。2、去皮。3、切成丝。4、芋丝飞过水...
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![清蒸玉米肉丸的做法 - 清蒸玉米肉丸怎么做]( "清蒸玉米肉丸的做法 - 清蒸玉米肉丸怎么做")
- “今天下雨，出不了门买菜。刚好家里昨天包饺子剩了点玉米馅，想了想就用来做丸子。哈哈。”食材明细主料玉米粒（适量）猪肉（适量）辅料葱（小量）酱油（适量）油（适量）盐（适量）淀粉（适量）清淡（口味）蒸（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）清蒸玉米肉丸的做法步骤1、将猪肉绞烂加入玉米粒、葱粒、油、酱油、盐、...
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![清蒸猪肉丸的做法 - 清蒸猪肉丸怎么做]( "清蒸猪肉丸的做法 - 清蒸猪肉丸怎么做")
- “这款肉丸,加入了莲藕,非常爽甜弹牙,简单易做,值得一试哦！”食材明细主料猪肉（350克）莲藕（200克）辅料香菇（3只）芫茜（适量）葱（适量）配料料酒（适量）淀粉（适量）酱油（适量）糖（适量）盐（适量）油（适量）香油（适量）咸甜（口味）蒸（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）清蒸猪肉丸的做法步骤1、准备食材2、香菇提前浸泡1小时3...
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![清蒸松露肉丸的做法 - 清蒸松露肉丸怎么做]( "清蒸松露肉丸的做法 - 清蒸松露肉丸怎么做")
- “冰箱里还剩了两颗松露，有种无计可施的感觉。几个方案在脑子纠缠许久，最终还是决定走平民化路线，把它变成蒸肉丸。无他，相对简单省事又省时。买的现成猪肉糜，松露切成碎末，然后搅在一起团成丸子蒸。胡萝卜垫底，纯属装饰。细小的黑色松露嵌在肉丸里，形象一般，没有曾经的雪梨肉丸那...
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![蒸芋泥肉丸的做法 - 蒸芋泥肉丸怎么做]( "蒸芋泥肉丸的做法 - 蒸芋泥肉丸怎么做")
- 食材明细主料毛芋（适量）肉末（适量）淀粉（适量）枸杞（适量）葱白（适量）辅料盐（适量）料酒（适量）生抽（适量）蚝油（适量）清淡（口味）蒸（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）蒸芋泥肉丸的做法步骤1、毛芋洗净在高压锅中煮熟。2、去皮压成泥。3、加入肉末、淀粉、葱白、盐、料酒、生抽、蚝油。4、拌匀。5、做成芋泥肉...
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![肉末蒸香芋丝的做法 - 肉末蒸香芋丝怎么做]( "肉末蒸香芋丝的做法 - 肉末蒸香芋丝怎么做")
- “糯糯的香芋香喷喷的肉末”食材明细主料香芋（300g）肉馅（150克）辣椒（5个）香葱（2颗）辅料植物油（20g）盐（5g）蒸鱼豉油（5g）生抽（1勺）料酒（1勺）淀粉（1勺）中辣（口味）蒸（工艺）三刻钟（耗时）高级（难度）肉末蒸香芋丝的做法步骤1、香芋切片再切丝2、用适量盐腌渍5分钟3、肉末用盐，生抽淀粉拌匀用植物油炒至金黄色...
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![清蒸马蹄肉丸的做法 - 清蒸马蹄肉丸怎么做]( "清蒸马蹄肉丸的做法 - 清蒸马蹄肉丸怎么做")
- 食材明细主料肉末（适量）马蹄（四个）芹菜（适量）辅料玉米淀粉（两勺）清淡（口味）蒸（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）清蒸马蹄肉丸的做法步骤1、食材2、马蹄去皮剁末3、将所有食材加在一起4、搅拌均匀5、做成丸子上锅蒸二十分钟6、蒸熟的丸子可以直接吃或是煮面加一起吃...
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![清蒸雪梨肉丸的做法 - 清蒸雪梨肉丸怎么做]( "清蒸雪梨肉丸的做法 - 清蒸雪梨肉丸怎么做")
- “从未用过鸡粉，也从未在超市拿起过它。一直好奇：鸡粉究竟是纯粹的来自于鸡的一种增鲜的粉剂，还是味精一类的东西？直到拿到家乐鸡粉的这包尝鲜装，看过包装上的配料，才得以解惑。原来，这鸡粉并不只是单纯来源于鸡，首要的盐，然后是味精，鸡肉粉，糖以及其他一些包括鲜味剂在内的配料。说...
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![芋头丝蒸肉末的做法 - 芋头丝蒸肉末怎么做]( "芋头丝蒸肉末的做法 - 芋头丝蒸肉末怎么做")
- 食材明细主料芋头（适量）五花肉末（适量）辅料盐（适量）生抽（适量）花生油（适量）葱花（适量）原味（口味）蒸（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）芋头丝蒸肉末的做法步骤1、五花肉剁成肉末备用。2、蒜头切成条备用。3、切好的芋头摆盘。4、锅中少许底油，放入肉沫翻炒。5、炒至肉沫变色，有小许焦香，加入少许生抽，...
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![清蒸肉丸的做法 - 清蒸肉丸怎么做]( "清蒸肉丸的做法 - 清蒸肉丸怎么做")
- 食材明细主料夹心肉（适量）胡萝卜（适量）荸荠（适量）香菇（适量）白菜（适量）辅料葱姜水（适量）淀粉（适量）葱（适量）调料盐（适量）料酒（适量）生抽（适量）蚝油（适量）咸鲜（口味）蒸（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）清蒸肉丸的做法步骤1、夹心肉剁成末，加盐、料酒、生抽、蚝油、葱姜水往同一个方向搅拌上劲。2、荸荠、香菇、...
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![家常蒸肉丸的做法 - 家常蒸肉丸怎么做]( "家常蒸肉丸的做法 - 家常蒸肉丸怎么做")
- “此款家常蒸肉丸，肉汁四溢，口感饱满，回味悠长。”食材明细主料猪肉馅（500g）辅料五香粉（1小勺）十三香（1小勺）白胡椒（1小勺）甜面酱（1勺）盐（5g）酱油（3－4勺）香油（适量）淀粉（适量）馒头渣（大约四分之三个馒头）葱末（适量）姜末（适量）料酒（适量）嫩白菜叶（数张）咸鲜（口味）蒸（工艺）一小时（耗时）简单（难度）家常蒸肉丸的做法步...
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![清蒸鸡肉丸的做法 - 清蒸鸡肉丸怎么做]( "清蒸鸡肉丸的做法 - 清蒸鸡肉丸怎么做")
- “健身减肥要多吃蛋白质，鸡胸是最便宜的优质蛋白，但是说实话鸡胸很多时候吃起来会比较柴，不好吃，于是整天想着要怎样才能让鸡胸好吃点！这道蒸胡萝卜鸡胸丸子几乎不用油，然后味道也不错，鸡胸一点都不柴！”食材明细主料鸡胸肉（200g）胡萝卜（1根）辅料盐（适量）胡椒粉（适量）葱花（适量）姜末（适量）生...
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![清蒸小肉丸的做法 “蒸菜”清蒸小肉丸 清蒸小肉丸怎么做]( "清蒸小肉丸的做法 “蒸菜”清蒸小肉丸 清蒸小肉丸怎么做")
- 食材明细主料猪肉（500g）鸡蛋（两个）辅料葱（一颗）姜（一块）盐（适量）十三香（一匙）淀粉（适量）咸鲜（口味）蒸（工艺）半小时（耗时）简单（难度）清蒸小肉丸的做法步骤1、备好的食材。2、全部剁碎。3、打入鸡蛋。4、加淀粉。5、加盐，剁成均匀的肉泥。6、旁边放一碗凉水，一边做肉丸，一边沾着水，防止粘连。7、做好...
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![清蒸榨菜肉丸的做法 - 清蒸榨菜肉丸怎么做]( "清蒸榨菜肉丸的做法 - 清蒸榨菜肉丸怎么做")
- “榨菜的咸而翠加上猪肉馅的肥而滑，做成一道肥而不腻的下饭好菜。”食材明细主料猪肉馅（400克）榨菜（1包）红萝卜丝（小许）辅料花生油（适量）食盐（1茶匙）白糖（半茶匙）蚝油（小许）生粉（2茶匙）米酒（小许）咸鲜（口味）蒸（工艺）半小时（耗时）普通（难度）清蒸榨菜肉丸的做法步骤1、准备食材2、倒出榨菜3、将榨菜切...
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![清蒸芋头丸子的做法 - 清蒸芋头丸子怎么做]( "清蒸芋头丸子的做法 - 清蒸芋头丸子怎么做")
- 食材明细主料芋头（500克）五花肉（500克）辅料鸡蛋（1个）姜末（适量）酒（适量）盐（适量）葱（适量）生抽（2勺）清淡（口味）蒸（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）清蒸芋头丸子的做法步骤1、芋头洗净蒸软。2、去皮打成泥。3、五花肉去皮，剁碎。4、加上配料摔打上劲。5、肉末芋泥混合做成肉丸，蒸20分钟。6、装盘，淋上玻璃...
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![清蒸莲藕肉丸的做法 - 清蒸莲藕肉丸怎么做]( "清蒸莲藕肉丸的做法 - 清蒸莲藕肉丸怎么做")
- “莲藕的营养价值丰富。滋阴养肺。我们把莲藕和肉丸或在一起做一道非常清淡的蒸菜。无油少脂肪而且口感非常的清香，非常的美味哦。”食材明细主料猪前夹肉（一块）莲藕（一根）辅料葱（一根）姜（少许）大蒜（二瓣）调料盐（少许）料酒（少许）白胡椒粉（少许）五香粉（半匙）花椒面（少许）酱油（半匙）玉米淀粉（半匙）咸...
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![清蒸萝卜肉丸的做法 - 清蒸萝卜肉丸怎么做]( "清蒸萝卜肉丸的做法 - 清蒸萝卜肉丸怎么做")
- 食材明细主料肉糜（200克）白萝卜（100克）辅料葱（50克）配料料酒（适量）老抽（适量）蚝油（适量）盐（适量）咸鲜（口味）蒸（工艺）半小时（耗时）普通（难度）清蒸萝卜肉丸的做法步骤1、所有原料~2、把白萝卜制成碎末，并把水挤压出来，备用。3、把肉糜跟制作好的白萝卜碎末搅拌在一起，放入老抽，料酒，耗油，适量的盐，搅拌均...
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![牛肉碎蒸芋丝的做法 - 牛肉碎蒸芋丝怎么做]( "牛肉碎蒸芋丝的做法 - 牛肉碎蒸芋丝怎么做")
- “昨天1个大香芋吃不完，留了点，今天做多1个菜。”食材明细主料牛肉（100克）芋头丝（400克）玉米粒（少许）辅料盐（半茶匙）花生油（少许）咸鲜（口味）蒸（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）牛肉碎蒸芋丝的做法步骤1、香芋去皮。2、切成药4Cm片3、把片切成丝。4、盛上碟，加盐，适量清水。下锅蒸20分钟。5、牛肉剁...
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![清蒸萝卜丝丸子的做法 - 清蒸萝卜丝丸子怎么做]( "清蒸萝卜丝丸子的做法 - 清蒸萝卜丝丸子怎么做")
- 食材明细主料猪肉泥（适量）萝卜丝（适量）辅料香葱（适量）蛋黄（适量）生粉（适量）配料精盐（适量）辣椒汁（适量）鸡精（适量）调味鲜（适量）清淡（口味）蒸（工艺）半小时（耗时）简单（难度）清蒸萝卜丝丸子的做法步骤1、猪肉泥。2、香葱。3、萝卜丝。4、炒熟的蛋黄和生粉。5、备好的猪肉泥，香葱，萝卜丝，蛋黄，生粉加入适量...
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![清蒸大肉丸的做法 - 清蒸大肉丸怎么做]( "清蒸大肉丸的做法 - 清蒸大肉丸怎么做")
- 食材明细主料猪肉馅（500g）白菜（100g）胡萝卜（少许）葱（适量）姜（少许）辅料盐（适量）鸡精（一小勺）胡椒粉（两小勺）酱油（一大勺）干淀粉（适量）咸鲜（口味）蒸（工艺）半小时（耗时）简单（难度）清蒸大肉丸的做法步骤1、将白菜、胡萝卜、葱姜剁碎，放入猪肉馅。2、加入盐两小勺、鸡精一勺、胡椒粉一勺、酱油一大勺（调料依...
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