![简易荔芋腊鸭煲的做法 - 简易荔芋腊鸭煲怎么做]( "简易荔芋腊鸭煲的做法 - 简易荔芋腊鸭煲怎么做")
- “安徽朋友送的腊鸭腿，网上买的荔浦芋头。这个组合加上耐热砂锅，造就一道不用加任何调料的简单零失败快手菜。”食材明细主料荔浦芋头（1个）腊鸭腿（2只）辅料生姜（3片）原味（口味）简单（难度）简易荔芋腊鸭煲的做法步骤1、荔浦芋头削皮，切滚刀块2、腊鸭腿切块3、耐热砂锅放两勺油，放姜片，腊鸭...
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![芋香腊肠煲仔饭的做法 - 芋香腊肠煲仔饭怎么做]( "芋香腊肠煲仔饭的做法 - 芋香腊肠煲仔饭怎么做")
- 食材明细主料芋头（250克）辅料腊肠（一根）鸭油（一小碟）米（1.5杯）原味（口味）蒸（工艺）一小时（耗时）简单（难度）芋香腊肠煲仔饭的做法步骤1、米淘净后浸泡30-60分钟，泡米的水比平常煮饭的稍多一点点。芋头去皮切成小丁，腊肠同样切小丁。2、鸭油放锅里炼出油，把鸭油渣捞出不要。然后把芋头丁放进锅...
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![荔浦芋头蒸腊肉的做法 - 荔浦芋头蒸腊肉怎么做]( "荔浦芋头蒸腊肉的做法 - 荔浦芋头蒸腊肉怎么做")
- “元旦的时候去了广州为了挑选美味的腊肠带回北方家人给用腊肠腊肉蒸了来当宵夜吃了一次就再也忘不掉那种带着淡淡酒香有点甜还有点咸的的味道还有芋头那种粉糯绵软的口感简直是绝配”食材明细主料荔浦芋头（1/2个）广式腊肠（1条）广式腊肉（1/2条）辅料香葱叶（3条）咸甜（口味）蒸（工艺）半小...
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![荔浦芋头烧腊鸭的做法 - 荔浦芋头烧腊鸭怎么做]( "荔浦芋头烧腊鸭的做法 - 荔浦芋头烧腊鸭怎么做")
- “荔浦芋头的作用：1.增强免疫力能增强人体的免疫功能，对于癌症手术后放射化疗以及康复，有辅助治疗作用。2.洁齿防龋氟的含量较高因此芋头有洁齿防龋，保护牙齿的功效。3.解毒防癌芋头中含有一种粘液蛋白，在被人体吸收后能产生免疫球蛋白，提高身体的抵抗力，因此芋头可以解毒，对人体...
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![腊味芋仔煲的做法 - 腊味芋仔煲怎么做]( "腊味芋仔煲的做法 - 腊味芋仔煲怎么做")
- “芋仔就是小芋头，是广东的叫法。腊味芋仔煲非常下饭，芋仔汁浇饭是小孩的最爱。”食材明细主料芋仔（1000g）自制腊肉（1块）自制腊肠（1条）自制腊鸭腿（1个）辅料玉米油（1大匙）葱花（2大匙）咸香（口味）煮（工艺）半小时（耗时）简单（难度）腊味芋仔煲的做法步骤1、自制腊肠，腊肉和腊鸭腿解冻。(我晒好后放冰箱...
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![芋头腊味煲仔饭的做法 【上海】芋头腊味煲仔饭 芋头腊味煲仔饭怎么做]( "芋头腊味煲仔饭的做法 【上海】芋头腊味煲仔饭 芋头腊味煲仔饭怎么做")
- 食材明细主料大米（2杯）烟熏肉（1小块）腊鸡腿（1个）广式香肠（2根）荔浦芋头（1/5个）辅料酱油（适量）咸鲜（口味）焖（工艺）三刻钟（耗时）简单（难度）芋头腊味煲仔饭的做法步骤1、大米浸泡；芋头削皮切丁；香肠洗净切片；烟熏肉洗净切片；腊鸡腿切块2、芋头混入米饭放入塔吉锅里正常煮饭，稍微放一点点盐和油3、等米...
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![腊肉洗吗 - 清洗腊肉的步骤与技巧]( "腊肉洗吗 - 清洗腊肉的步骤与技巧")
- 说起腊肉，大家应该并不陌生，它就是我们日常生活中的一种腌制肉类。许多朋友们都吃过腊肉，特别是在过年的时候，但是对于腊肉的一些知识却不太了解。每年过年家家户户基本都会备腊肉，可是你们知道腊肉要洗吗？一起来看看清晰腊肉的步骤与技巧吧。一、腊肉洗吗腊肉我们是一定要清洗...
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![香芋腊鸭煲的做法 - 香芋腊鸭煲怎么做]( "香芋腊鸭煲的做法 - 香芋腊鸭煲怎么做")
- “材料很简单，腊鸭腿、芋头，还有就是一罐椰浆；制作也很简单，提前将鸭腿泡上一会儿，析出部分咸味，就放入锅中煸炒下，再放入芋头和椰浆一起同煮即可，无须更多的调味料。腊鸭腿脆而不韧，保持着腊鸭的独特的馥郁味，油润咸香还带有那香芋的香味，让人齿间留香；香滑可口的芋头吸收了香甜的椰...
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![腊鸭茄子煲的做法 - 腊鸭茄子煲怎么做]( "腊鸭茄子煲的做法 - 腊鸭茄子煲怎么做")
- “我一般都很少炒茄子，觉得太费油，到不是舍不得油，而是怕那油吃多进去身体对身体不好，家里蒸着吃最多。但有时也不免想换换口味，前两天在冰箱中找出个腊鸭腿来，于是就有了今天这道菜“腊鸭茄子煲”。说起它，是借鉴广东一道有名的菜式“咸鱼茄子煲”，在广东，其普及程度绝不亚于重庆...
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![荔浦芋头煲牛板筋的做法 - 荔浦芋头煲牛板筋怎么做]( "荔浦芋头煲牛板筋的做法 - 荔浦芋头煲牛板筋怎么做")
- “看似复杂，实则非常简单的一道美食，牛板筋也可换成牛腩。荔浦芋头粉糯丝滑，吸足汤汁，入口即化，煲时芋香飘满全屋，勾人食欲！”食材明细主料荔浦芋头（0.5个）牛板筋（250g）辅料沙姜（7片）蒜头（4个）八角（1个）桂皮（1块）香叶（1片）干辣椒（1个）花椒（适量）老冰糖（1块）葱结（1个）料酒（适量）生抽（2匙）蚝油（1匙）沙茶酱（2匙）葱...
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![腊味焖荔浦香芋的做法 - 腊味焖荔浦香芋怎么做]( "腊味焖荔浦香芋的做法 - 腊味焖荔浦香芋怎么做")
- 食材明细主料荔浦香芋（1个）腊肉（1块）腊鸭腿（半个）生菜（1棵）调料盐（适量）咸鲜（口味）焖（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）腊味焖荔浦香芋的做法步骤1、香芋切块，腊肉切小块，腊鸭腿切小块。2、油锅爆香蒜末。3、倒入腊味翻炒。4、倒入香芋翻炒。5、倒入适量开水，香芋吸水，多倒点。6、中火煮十分钟左右，...
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![香芋焖腊鸭的做法 - 香芋焖腊鸭怎么做]( "香芋焖腊鸭的做法 - 香芋焖腊鸭怎么做")
- “香芋焖腊鸭是我们这一道家乡菜。用香味浓郁的腊鸭，将芋头的香味带出来，浓香的腊鸭油渗透到粉粉的芋头里面，两种材料搭配一起，味道香浓，好吃。”食材明细主料芋头（一只）腊鸭腿（一只）辅料盐（适量）糖（适量）咸甜（口味）焖（工艺）半小时（耗时）普通（难度）香芋焖腊鸭的做法步骤1、将芋头切成小菱形，腊...
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![腊鸭腿茄子煲的做法 - 腊鸭腿茄子煲怎么做]( "腊鸭腿茄子煲的做法 - 腊鸭腿茄子煲怎么做")
- 食材明细主料腊鸭腿（3只）茄子（一个）青椒（2个）红辣椒（一个）辅料姜（适量）葱（适量）冰糖（适量）桂皮（适量）八角（适量）香叶（适量）料酒（适量）调料油（适量）鸡精（适量）蚝油（适量）胡椒粉（适量）中辣（口味）煲（工艺）三刻钟（耗时）高级（难度）腊鸭腿茄子煲的做法步骤1、准备好茄子和腊鸭腿。2、腊鸭腿切成大块。3、茄子切成小条，...
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![腊鸭腿香芋煲的做法 - 腊鸭腿香芋煲怎么做]( "腊鸭腿香芋煲的做法 - 腊鸭腿香芋煲怎么做")
- 食材明细主料大香芋（1个）腊鸭腿（2个）辅料葱花（适量）玉米油（1大匙）咸鲜（口味）煮（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）腊鸭腿香芋煲的做法步骤1、香芋1个，去皮。2、切小厚块。3、葱花备用。4、腊鸭腿去皮剁小块。5、热油锅，把腊鸭腿爆炒一下。6、放入香芋炒一下。7、倒入2碗半水煮。(香芋吸水，水不宜...
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![荔芋香酥鸭的做法 荔芋香酥鴨（簡單版） 荔芋香酥鸭怎么做]( "荔芋香酥鸭的做法 荔芋香酥鴨（簡單版） 荔芋香酥鸭怎么做")
- “荔芋香酥鴨是一道地方名菜，製作過程看似繁瑣其實做起來相當簡單！快點收藏起來安排上，實現荔芋香酥鴨自由吧！”食材明细主料芋頭（1/4个）烤鴨腿（1根）辅料紫薯或紫薯粉（適量）面包糠（適量）雞蛋黃（1个）调料糖（15g）澱粉（20g）原味（口味）烤（工艺）半小时（耗时）普通（难度）荔芋香酥鸭的做法步骤1、材料準備好...
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![芋头蒸腊肉的做法 芋头蒸腊肉---荔浦芋头做法 芋头蒸腊肉怎么做]( "芋头蒸腊肉的做法 芋头蒸腊肉---荔浦芋头做法 芋头蒸腊肉怎么做")
- “无意中看到一道粉蒸腊肉菜，觉得很特别，所以自己根据粉蒸腊肉这道菜改良下，做成了现在的芋头蒸腊肉，而且又到了吃腊肉的季节，这样芋头配腊肉的感觉极好。芋头的营养价值：1.增强免疫力能增强人体的免疫功能，对于癌症手术后放射化疗以及康复，有辅助治疗作用。2.洁齿防龋氟的含量较...
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![腊味香芋芡实煲的做法 - 腊味香芋芡实煲怎么做]( "腊味香芋芡实煲的做法 - 腊味香芋芡实煲怎么做")
- “火腿的香味，香芋的粉糯，芡实口感微微Q弹，经椰浆调和，各种味道完美的融合在一起，健脾利气，老少皆宜的一道小团圆菜～不要担心椰浆抢味道，实际你吃不出来椰浆的味道的。”食材明细主料金华火腿（1小片）腊肉（100g）大芋头（300g）芡实（100g）辅料香菇粉（1g）椰浆（3匙）生姜（1片）咸鲜（口味）煮（工艺）三刻钟（耗时...
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![腊鸭腊肠煲仔饭的做法 - 腊鸭腊肠煲仔饭怎么做]( "腊鸭腊肠煲仔饭的做法 - 腊鸭腊肠煲仔饭怎么做")
- 食材明细主料腊鸭（1个）腊肠（1根）辅料酱油（适量）蚝油（适量）鸡蛋（1个）青菜（适量）花生油（一滴）其他（口味）焖（工艺）半小时（耗时）普通（难度）腊鸭腊肠煲仔饭的做法步骤1、原材料，忘记拍鸡蛋了米泡了5分钟，酱油和蚝油蒸熟备用2、砂锅放米，加水和油，水以刚好漫过一指头3、大火烧开，然后转小火，放入所有肉，等水...
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![毛芋老鸭煲的做法 - 毛芋老鸭煲怎么做]( "毛芋老鸭煲的做法 - 毛芋老鸭煲怎么做")
- “春天的鸭子最有营养，肥而不腻。做老鸭煲的鸭子，一定要选麻鸭，煮出来的汤一丁点怪味都没有，煮鸭子汤，一定要用陶罐煮，味道才会正宗。初春和夏季喝鸭子汤，清火，不油腻，温补，营养好，老少皆宜，确实是一道不错的保健汤呢。”食材明细主料土鸭（一只约1300克）毛芋（500克）辅料姜（10克）蒜瓣（20克）青...
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![腊肉香芋煲仔饭的做法 - 腊肉香芋煲仔饭怎么做]( "腊肉香芋煲仔饭的做法 - 腊肉香芋煲仔饭怎么做")
- 食材明细主料米（适量）腊肉（适量）香芋（适量）红小豆（少量）花生米（少量）香菇（少量）辅料酱油（少量）盐（适量）油（少量）原味（口味）焖（工艺）半小时（耗时）简单（难度）腊肉香芋煲仔饭的做法步骤1、红小豆提前浸泡好。2、米洗好放在水里泡一会。3、泡发好的香菇切小块，放点盐跟酱油烧味腌制一会。4、把红小豆、花...
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![腊鸭焖魔芋的做法 - 腊鸭焖魔芋怎么做]( "腊鸭焖魔芋的做法 - 腊鸭焖魔芋怎么做")
- “今天早上出门，思想斗争了好一会儿，要不要加衣服呢？！最后还是加了衣服出门。不过，出门就后悔了，温度比昨天高了几度，回到办公室里，感觉衣服多了，裹得紧紧地不舒服，赶紧脱，呵呵，这天气。天气预报说过两天还要冷，不过昨天最冷的时候都没穿毛衣，今天倒穿了。新闻里看到春运大家挤火车，真辛...
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![腊鸭腿奉化芋头煲的做法 - 腊鸭腿奉化芋头煲怎么做]( "腊鸭腿奉化芋头煲的做法 - 腊鸭腿奉化芋头煲怎么做")
- 食材明细主料奉化芋头（425克）腊鸭腿（170克）辅料香葱（适量）调料盐（适量）味精（适量）清淡（口味）炖（工艺）半小时（耗时）简单（难度）腊鸭腿奉化芋头煲的做法步骤1、食材：奉化芋头、腊鸭腿（已清洗）、香葱。2、将奉化芋头去皮、清洗清洗。3、放在案板上切开。4、将腊鸭腿放在案板上剁成块。5、接着，将剁...
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![好吃热干面的做法详细步骤 - 易学！]( "好吃热干面的做法详细步骤 - 易学！")
- 面条，在中国所存在的历史时间很久远了，以往人们在生日的时候，不是吃蛋糕，而是吃一碗长寿面，代表着长命百岁，可见面条在我国的地位还是比较重要的。当然面条除了做长寿面之外，还可以制作成其它好吃的面条。热干面，在我国的武汉是比较有名的小吃，去到了武汉的人们，都会想要点一碗热干...
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![荔芋油鸭鸡煲如何做好吃又美味]( "荔芋油鸭鸡煲如何做好吃又美味")
- 准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟主料油鸭腿：2只芋头：12两鸡肉：12两青蒜：2两老姜：3片椰汁：1/4杯上汤：1杯盐：1茶匙半糖：1茶匙花奶：2汤匙生粉：1茶匙辅料具体步骤1.油鸭腿用滚水浸10分钟；斩件之后放入调味上汤内煮滚，浸5分钟。2.鸡肉切件；青蒜洗净切段；姜切粒；芋...
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![腊鸭腿椰浆香芋煲的做法 - 腊鸭腿椰浆香芋煲怎么做]( "腊鸭腿椰浆香芋煲的做法 - 腊鸭腿椰浆香芋煲怎么做")
- 食材明细主料腊鸭腿（1只）芋头（250g）辅料葱（1棵）姜（适量）辣椒圈（适量）椰汁（适量）盐（少许）糖（1勺）鸡粉（适量）料酒（适量）原味（口味）焖（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）腊鸭腿椰浆香芋煲的做法步骤1、准备食材。葱白切段，葱尾留起来蒸鸭腿，姜切两大片，再切点少菱形的。2、腊鸭腿加入姜，葱叶，料酒再蒸10分钟。3、蒸...
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美味库
