![剁椒芦笋的做法 - 剁椒芦笋怎么做]( "剁椒芦笋的做法 - 剁椒芦笋怎么做")
- “网购了两包芦笋，春笋吃完了，这几天吃芦笋吧。”食材明细主料芦笋（1把）剁椒（1汤匙）食用油（1汤匙）食盐（2克）清水（若干）辅料蒜末（小许）微辣（口味）其他（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）剁椒芦笋的做法步骤1、芦笋洗净，切段，用笋尖部分。2、锅里放水，放食盐。3、放食用油。4、煮开。5、放芦笋。6、煮熟。...
- 26984
![剁椒春笋的做法 - 剁椒春笋怎么做]( "剁椒春笋的做法 - 剁椒春笋怎么做")
- “虽然已经入秋，但广州的高温还是一直持续，热的让人吃不消~~做饭也变成一件痛苦的事，完全不想在厨房折腾了，只想越快弄完越好。这是一道简单快手的小菜，前前后后不过十分钟。笋特有的清香，加上爽脆的口感，还有咸咸辣辣的剁椒酱，组合在一起味道很不错，好吃下饭~”食材明细主料春笋（...
- 27341
![剁椒炒莴笋的做法 - 剁椒炒莴笋怎么做]( "剁椒炒莴笋的做法 - 剁椒炒莴笋怎么做")
- 食材明细主料莴笋（1段）贡菜剁椒酱（1勺）辅料蒜（适量）盐（适量）酱油（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）剁椒炒莴笋的做法步骤1、莴笋去皮切片，切片改刀成象眼片。2、炒锅放少许油，下一勺剁椒酱。3、稍微煸炒一下。4、下入莴笋片。5、加入蒜片、食盐，一点点酱油，快速翻炒均匀出锅。6、...
- 15612
![剁椒西葫芦的做法 【湖南】剁椒西葫芦 剁椒西葫芦怎么做]( "剁椒西葫芦的做法 【湖南】剁椒西葫芦 剁椒西葫芦怎么做")
- “可以说我是吃剁辣椒长大的，每当菜不对味的时候来上一勺剁辣椒，就能吃上了满满一大碗米饭。自己做的剁辣椒要比市售的味道好很多。用来做菜提色又增香。”食材明细主料西葫芦（1个）辅料盐（2g）剁辣椒（1勺）生抽（1茶匙）韭菜（15g）大葱（1截）咸鲜（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）剁椒西葫芦的做...
- 29755
![油泼剁椒葫芦丝的做法 - 油泼剁椒葫芦丝怎么做]( "油泼剁椒葫芦丝的做法 - 油泼剁椒葫芦丝怎么做")
- 食材明细主料西葫芦（一个）辅料剁椒（一勺）大蒜（适量）葱（适量）调料油（适量）盐（适量）醋（适量）酱油（适量）糖（适量）酸辣（口味）拌（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）油泼剁椒葫芦丝的做法步骤1、西葫芦一个。2、葱和大蒜备用。3、西葫芦切细丝。4、放入蒜末和小葱。5、放入一勺剁椒，用热油淋入激出香味儿。6、加...
- 23412
![剁椒蒸西葫芦的做法 - 剁椒蒸西葫芦怎么做]( "剁椒蒸西葫芦的做法 - 剁椒蒸西葫芦怎么做")
- “今分享一款好吃的蒸菜：剁椒蒸西葫芦，快手美味，上班族必备款哦！”食材明细主料西葫芦（适量）辅料葱（适量）剁椒（适量）调料蚝油（适量）酱油（适量）中辣（口味）蒸（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）剁椒蒸西葫芦的做法步骤1、西葫芦洗净备用。2、蚝油和剁椒备用。3、西葫芦切片装盘。4、小碟中加蚝油和酱油...
- 16047
![黑胡椒烤芦笋的做法 芦笋的大餐吃法——黑胡椒烤芦笋 黑胡椒烤芦笋怎么做]( "黑胡椒烤芦笋的做法 芦笋的大餐吃法——黑胡椒烤芦笋 黑胡椒烤芦笋怎么做")
- “喜欢吃芦笋，各种方法换着做，今天这个做法——黑胡椒烤芦笋，绝对登得了大雅之堂，用黑胡椒、橄榄油和盐烤的芦笋，不仅最大限度的保持了芦笋脆嫩的口感和营养价值，而且色香味俱全，最重要的是做法巨简单哦~”食材明细主料芦笋（一把）辅料黑胡椒碎（适量）盐（适量）橄榄油（适量）其他（口味）烤（工艺）...
- 23077
![椒盐芦笋的做法 - 椒盐芦笋怎么做]( "椒盐芦笋的做法 - 椒盐芦笋怎么做")
- “芦笋营养丰富，今天给孩子煎牛扒，想着牛扒和芦笋般配。就买了几根芦笋，季节快过了，抓住尾巴再吃几次芦笋。”食材明细主料芦笋（几根）辅料胡萝卜（适量）调料胡椒粉（适量）盐（适量）橄榄油（适量）咸鲜（口味）煎（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）椒盐芦笋的做法步骤1、芦笋洗干净，削掉头部的老皮。斜切成段...
- 17666
![彩椒炒芦笋的做法 - 彩椒炒芦笋怎么做]( "彩椒炒芦笋的做法 - 彩椒炒芦笋怎么做")
- “这道素炒菜，食材虽然很简单，但营养丰富，味道也毫不逊色，是夏日里你值得拥有的清新爽口的美味。但要注意，挑选芦笋以形状正直、笋尖花苞紧密、没有水伤腐臭味，表皮鲜亮不萎缩，细嫩粗大，基部未老化，以手折之，即断者为佳。如果芦笋有点老的话，要把底部的表皮削掉一些，建议大家可多多食...
- 17419
![剁椒蒜蓉烤芦笋的做法 - 剁椒蒜蓉烤芦笋怎么做]( "剁椒蒜蓉烤芦笋的做法 - 剁椒蒜蓉烤芦笋怎么做")
- 食材明细主料芦笋（500克）辅料蒜蓉（20克）剁辣椒酱（1匙）微辣（口味）烤（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）剁椒蒜蓉烤芦笋的做法步骤1、将芦笋洗净切段，虾仁是昨天剩下的2、倒入适量油加热，把蒜蓉和剁辣椒倒入炒香，放入酱油白糖少许，炒好倒在芦笋上3、将锡纸包好4、烤箱190度，20分钟5、出炉啦6、是不...
- 3303
![家常菜剁椒西葫芦如何做好吃又美味]( "家常菜剁椒西葫芦如何做好吃又美味")
- 准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟主料西葫芦：400辅料五香粉：适量剁椒：适量油：适量盐：适量大蒜：适量生姜：适量具体步骤1.准备食材：一个西葫芦和适量的剁椒2.把西葫芦切成片备用3.大蒜和生姜切片备用4.取油锅，等油热了，加上大蒜和生姜爆出香味5.在加...
- 25863
![剁椒西葫芦鱿鱼卷的做法 - 剁椒西葫芦鱿鱼卷怎么做]( "剁椒西葫芦鱿鱼卷的做法 - 剁椒西葫芦鱿鱼卷怎么做")
- 食材明细主料西葫芦（半个）鲜鱿鱼（2只）湘君府贡菜剁椒（1大勺）辅料东古一品鲜酱油（1小勺）盐（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）剁椒西葫芦鱿鱼卷的做法步骤1、两个鱿鱼身(鱿鱼须另外做了菜)先切麦穗花刀，再分切成自己喜欢的大小。2、西葫芦半个切滚刀块。3、开水入锅焯一分钟，关火...
- 18565
![剁椒的做法 家庭版剁椒 剁椒怎么做]( "剁椒的做法 家庭版剁椒 剁椒怎么做")
- 食材明细主料辣椒（1斤）辅料大蒜（3头）配料盐（适量）白糖（适量）白酒（适量）中辣（口味）腌（工艺）一小时（耗时）简单（难度）剁椒的做法步骤1、辣椒洗净晾干2、辣椒先切丝，在剁碎。3、大蒜拍松，剁碎。4、剁好的辣椒和大蒜混合，加入一汤匙白糖，2汤匙白酒，四汤匙盐，搅拌均匀。（盐的用量以自己口味为准）5、混合均...
- 24660
![剁椒莴笋叶的做法 - 剁椒莴笋叶怎么做]( "剁椒莴笋叶的做法 - 剁椒莴笋叶怎么做")
- 食材明细主料莴笋叶（一把）辅料剁椒（一勺）配料盐（少许）鸡精（少许）微辣（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）剁椒莴笋叶的做法步骤1、食材：莴笋叶、剁椒2、将莴笋叶洗净，捞出。3、放在案板上切成段，4、烧锅倒油烧热，搁入剁椒炝锅，5、接着，下入切好的莴笋叶翻炒翻炒。6、然后，加点盐、鸡精。7、调...
- 14010
![剁椒凤爪的做法 剁椒凤爪--家常菜 剁椒凤爪怎么做]( "剁椒凤爪的做法 剁椒凤爪--家常菜 剁椒凤爪怎么做")
- “领导怕见凤爪、鱼头、鸡头和虾头之类的东西，每次买凤爪时，总是盒面朝下，免得领导看见，做的凤爪固然是自己享用啰，享用时在家是独乐乐，但独乐乐不如众乐乐，就写贴与大家分享众乐乐吧，稍提一下，剁椒是自己腌的，醇香美味，做菜的佐料调料，甚是一流。”食材明细主料凤爪（约400克）辅料剁椒（1...
- 2172
![剁椒鱼头的做法 家常小菜之【剁椒鱼头】 剁椒鱼头怎么做]( "剁椒鱼头的做法 家常小菜之【剁椒鱼头】 剁椒鱼头怎么做")
- 食材明细主料花鲢鱼头（适量）辅料剁椒（适量）葱丝（适量）配料蒸鱼豉油（适量）食用油（适量）麻辣（口味）蒸（工艺）半小时（耗时）简单（难度）剁椒鱼头的做法步骤1、鱼头收拾干净对半劈开，连着不劈断，然后铺上剁椒2、葱切丝3、下锅蒸10分钟左右，依鱼头的大小来定4、淋上蒸鱼豉油，不加蒸鱼豉油也行，因为剁椒本...
- 7753
![剁椒蒸春笋的做法 - 剁椒蒸春笋怎么做]( "剁椒蒸春笋的做法 - 剁椒蒸春笋怎么做")
- 食材明细主料春笋（300克）剁椒（60克）辣椒酱（30克）辅料香葱（10克）咸鲜（口味）蒸（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）剁椒蒸春笋的做法步骤1、春笋一个备用。2、春笋去皮清洗干净，香葱、剁椒、辣椒油备用。3、春笋切薄片，香葱切碎。4、春笋放入开水锅中煮一两分钟焯水。5、过下凉水捞出控干水份摆入盘...
- 25836
![剁椒鱼头的家常做法]( "剁椒鱼头的家常做法")
- 鱼的味道鲜美，无论煲汤还是独立成菜都可有很多选择，做法也大相径庭，各种各样。而且鱼肉对于正在减肥的人来说，也是个福至心灵的福祉，既然鱼有那么多不同种类，相对应的也有不同的做法。现在我们，来说说剁椒鱼头的家常做法吧！一、剁椒鱼头剁椒鱼头属湘菜系，是湘潭的一道名菜。以鱼头...
- 28437
![剁椒拌西葫芦的做法 - 剁椒拌西葫芦怎么做]( "剁椒拌西葫芦的做法 - 剁椒拌西葫芦怎么做")
- “天气热，不想做大菜，就来道简单的凉拌菜吧。这凉拌菜做法很简单，将西葫芦刨成细丝，注意中间的瓤就不要了，避免影响口感；刨好的丝加入适量的盐腌制一下，调味前挤部分水分，再可以根据个人口味加入盐、蒜、醋等调味料了。这几天家人都没有啥胃口，因此拌西葫芦时我特地加了一勺剁椒，让...
- 7025
![炒芦笋的家常做法]( "炒芦笋的家常做法")
- 芦笋就是北京当地人所称的“龙须菜”，东北人也称为“药鸡豆子”，我国各地均有少量栽培。芦笋质地细嫩，口感鲜美，是一种比较名贵的蔬菜。芦笋的营养丰富，还有增进食欲、促进消化的作用，下面就来介绍下炒芦笋的家常做法的一些具体做法。一、炒芦笋的家常做法1、清炒芦笋a、准备的...
- 26072
![家常剁椒鱼头的做法 剁椒鱼头 家常剁椒鱼头怎么做]( "家常剁椒鱼头的做法 剁椒鱼头 家常剁椒鱼头怎么做")
- “源于吃货的三分钟热度”食材明细主料松鱼头（适量）辅料葱花（适量）蒜泥（适量）红辣椒（适量）胡椒粉（适量）罐装辣椒酱（适量）微辣（口味）蒸（工艺）十分钟（耗时）未知（难度）家常剁椒鱼头的做法步骤1、洗干净鱼头揉上盐跟少许胡椒粉，盘子铺上少量姜丝再放鱼头。如果有跟我一样赶不及腌制剁椒却迫不及待...
- 26781
![家常剁椒鱼头的做法 - 家常剁椒鱼头怎么做]( "家常剁椒鱼头的做法 - 家常剁椒鱼头怎么做")
- 食材明细主料花鲢鱼头（2斤左右）豆腐（1块）剁椒（1小瓶）大葱（适量1根）香菜（1小把）姜（1块）蒜头（1个）辅料胡椒粉（适量）老酒（适量）生抽（适量）盐（适量）鸡精（适量）干辣椒（适量）其他（口味）蒸（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）家常剁椒鱼头的做法步骤1、把鱼头从背部切开，放老酒，生抽，盐，加入姜蒜片，大葱段，腌制10分钟2、把剩下...
- 17076
![剁椒炒西葫芦的做法 - 剁椒炒西葫芦怎么做]( "剁椒炒西葫芦的做法 - 剁椒炒西葫芦怎么做")
- 食材明细主料西葫芦（300克）剁椒（2勺）中辣（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）剁椒炒西葫芦的做法步骤1、西葫芦洗净切薄片2、热锅入油,放入西葫芦3、炒至西葫芦变软4、在加入两勺剁椒5、翻炒均匀即可...
- 22841
![椒香芦笋的做法 - 椒香芦笋怎么做]( "椒香芦笋的做法 - 椒香芦笋怎么做")
- “芦笋做成凉拌菜，热菜，都是清清爽爽的美味。芦笋有鲜美芳香的风味，膳食纤维柔软可口，能增进食欲，帮助消化。购买芦笋要选色绿、穗尖紧密、无空心、无开裂、无泥沙的。芦笋中的叶酸很容易被破坏，所以要避免高温烹煮。”食材明细主料芦笋（250克）红甜椒（1/3个）绿甜椒（1/3个）辅料香葱（1棵...
- 13205
![剁椒土豆丝的做法 家常菜——剁椒土豆丝 剁椒土豆丝怎么做]( "剁椒土豆丝的做法 家常菜——剁椒土豆丝 剁椒土豆丝怎么做")
- “剁椒土豆丝，很家常的一个菜，要想将土豆丝炒得清脆爽口，只需要三个窍门，第一，泡水的时候放入醋；第二，土豆丝先焯一下水；第三，大火快炒。有了这三步，就能够做出清脆爽口的土豆丝了。前几天刚买了一瓶剁椒，这一次做了剁椒土豆丝，基本没有用其他调料。”食材明细主料土豆（适量）辅料剁椒（适...
- 11314
美味库
