![桂花酒酿小丸子的做法 - 桂花酒酿小丸子怎么做]( "桂花酒酿小丸子的做法 - 桂花酒酿小丸子怎么做")
- “很早的時候在六千館這家店吃過這款小吃就一直對它念念不忘，自己試過好幾個小丸子的方做出來的丸子都不是自己想要的口感，前兩天在博客看到一位作者新發的文章又忍不住試做了，這次終於是我想要的口感了，一家老少都超喜歡。”食材明细主料小丸子（配方）糯米粉（100g）玉米淀粉（15g）玉...
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![桂花酒酿丸子如何做好吃又美味]( "桂花酒酿丸子如何做好吃又美味")
- 准备时间:无　　　　烹饪时间:10分钟主料糯米粉：适量桂花干：适量洒酿：适量辅料冰糖：适量具体步骤1.将干桂花用清水浸泡，2.将糯米粉用开水和成团3.将糯米粉团用手搓成小丸子4.锅内加清水煮开5.将搓好的小丸子倒入锅内，煮至汤圆浮起水面6.加入浸泡洗干净...
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![酒酿小丸子的做法 - 酒酿小丸子怎么做]( "酒酿小丸子的做法 - 酒酿小丸子怎么做")
- “过年难免亲朋好友相聚总会喝点小酒。酒后醒酒甜品。酒酿小丸子。既可以当饭后甜点。又可以当醒酒汤喝。方法简单，做法快速。非常的美味哦”食材明细主料小汤圆（30个）鸡蛋（二个）枸杞（10颗）辅料甜米酒（二匙（醪糟））白糖（少许）糟香（口味）煮（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）酒酿小丸子的做法步骤1、...
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![四色桂花酒酿圆子的做法 - 四色桂花酒酿圆子怎么做]( "四色桂花酒酿圆子的做法 - 四色桂花酒酿圆子怎么做")
- 食材明细主料糯米粉（适量）南瓜（20克）紫薯（20克）黑芝麻粉（20克）蛋清（一个）米酒（适量）淀粉（适量）辅料白砂糖（10克）糖桂花（适量）甜味（口味）煮（工艺）一小时（耗时）简单（难度）四色桂花酒酿圆子的做法步骤1、南瓜和紫薯去皮上屉蒸熟。南瓜比较多，做圆子只取了一点，其余的是用来做南瓜饼的；紫薯用保鲜膜包着蒸，...
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![桂花酒酿圆子的做法 - 桂花酒酿圆子怎么做]( "桂花酒酿圆子的做法 - 桂花酒酿圆子怎么做")
- “南瓜圆子软糯Q弹，浓郁的桂花香味儿，配上酒酿独特的香气，好吃又养眼。”食材明细主料南瓜泥（适量）水磨糯米粉（适量）辅料酒酿（适量）枸杞（适量）冰糖（几粒）桂花（适量）甜香（口味）煮（工艺）半小时（耗时）简单（难度）桂花酒酿圆子的做法步骤1、适量糯米粉。2、倒入一点开水，用筷子搅一下。（开水不要太多，还...
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![桂花酒酿小汤圆的做法 - 桂花酒酿小汤圆怎么做]( "桂花酒酿小汤圆的做法 - 桂花酒酿小汤圆怎么做")
- 食材明细主料糯米粉（300g）酒酿（2勺）辅料桂花（少许）调料白砂糖（适量）甜香（口味）煮（工艺）数小时（耗时）简单（难度）桂花酒酿小汤圆的做法步骤1、糯米粉里面加白砂糖混合。2、加适量清水揉成光滑的粉团。3、揪两三块小粉团放开水中煮熟，然后将煮熟的粉团重新放生胚中揉匀。4、加入了熟粉团的生...
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![桂花酒酿丸子的做法 - 桂花酒酿丸子怎么做]( "桂花酒酿丸子的做法 - 桂花酒酿丸子怎么做")
- “软糯香甜……”食材明细主料糯米粉（200克）糖桂花（适量）辅料甜酒酿（适量）甜味（口味）煮（工艺）半小时（耗时）简单（难度）桂花酒酿丸子的做法步骤1、备好材料。2、将糯米粉加入适量温开水，和成软硬适中的面团，静置10分钟左右。3、搓成丸子。4、倒入沸水锅中。5、煮至丸子浮起后，加入一小碗凉水...
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![桂花酒酿小圆子的做法 - 桂花酒酿小圆子怎么做]( "桂花酒酿小圆子的做法 - 桂花酒酿小圆子怎么做")
- “早上豆浆喝厌的时候，只要烧出这个小朋友们就胃口大开了。”食材明细主料酒酿（适量）辅料小圆子（适量）鸡蛋（适量）调料冰糖（适量）甜香（口味）烧（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）桂花酒酿小圆子的做法步骤1、准备材料，鸡蛋打散，小圆子这样一包我们家可以用二次，酒酿还是推荐米婆婆，这样一盒可以用3次...
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![蛋花酒酿丸子的做法 - 蛋花酒酿丸子怎么做]( "蛋花酒酿丸子的做法 - 蛋花酒酿丸子怎么做")
- “酒酿(sweetfermentrice)是蒸熟的江米(糯米)拌上酒酵（一种特殊的微生物酵母）发酵而成的一种甜米酒在我国全国各地称呼不同又叫醪糟、酒娘、米酒、甜酒、甜米酒、糯米酒、江米酒、酒糟。就在数月前，我也还不是很喜欢这个酒酿，一是家里没有人喜欢吃（那会牛爸长期在外工作），二是没...
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![桂花圆肉酿小丸子的做法 - 桂花圆肉酿小丸子怎么做]( "桂花圆肉酿小丸子的做法 - 桂花圆肉酿小丸子怎么做")
- “桂花香味浓郁，酒酿酸舌适口，糯米小丸子Q软滑润，好喝😋”食材明细主料糯米小丸子（适量）酒酿（适量）桂圆肉（适量）辅料桂花糖酱（适量）酸甜（口味）煮（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）桂花圆肉酿小丸子的做法步骤1、适量糯米粉温水和成面团。(两人份)2、捏揉成小丸子。3、砂锅内适量水烧开。4、适量...
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![桂花酒酿饼的做法 【苏菜】桂花酒酿饼 桂花酒酿饼怎么做]( "桂花酒酿饼的做法 【苏菜】桂花酒酿饼 桂花酒酿饼怎么做")
- 食材明细主料高粉（1150克）奶粉（50克）辅料酵母（10克）自制酒酿（811克）鸡蛋（1只）自制糖桂花（250克）老面（150克）黄油（97克）配料盐（5克）蜂蜜（50克）甜味（口味）烤（工艺）数小时（耗时）普通（难度）桂花酒酿饼的做法步骤1、湿性原料。2、干性原料。3、后油法将所有原料揉成光滑的面团。4、醒发1小时，面团没有涨到2...
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![桂花酒酿小元子的做法 - 桂花酒酿小元子怎么做]( "桂花酒酿小元子的做法 - 桂花酒酿小元子怎么做")
- “现在正是桂花飘香的金秋，有很多的美食家们正忙着采摘桂花，酿制花蜜；说起桂花还得回到从前，那时我还在成都上学，川师的荷花池旁有一片桂花林，每当金秋来临，那片桂花林的香味能飘很远，我从那里走过总要摘上一簇黄色的小桂花，放在文具盒里，放了好久味道也不散掉，这也是我桂花最美好的...
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![桂花酒酿小圆子如何做好吃又美味]( "桂花酒酿小圆子如何做好吃又美味")
- 准备时间:1分钟　　　　烹饪时间:10分钟主料水磨糯米粉：少许酒酿：适量桂花糖：适量干桂花：适量辅料冰糖：适量鸡蛋：一个枸杞：适量淀粉：适量具体步骤1.原料大合照，一二三say“茄子”>_...
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![桂花酒酿小圆子的做法 - 桂花酒酿小圆子怎么做]( "桂花酒酿小圆子的做法 - 桂花酒酿小圆子怎么做")
- 食材明细主料糯米粉（200g）辅料酒酿（80g）糟香（口味）煮（工艺）半小时（耗时）简单（难度）桂花酒酿小圆子的做法步骤1、取适量糯米粉倒到一个容器里2、加入温水搅拌3、和成光滑的面团4、用手搓成小圆球大小自己定5、下水煮到小元宵飘起6、倒入酒酿并加糖7、成出后加入桂花蜜糖干桂花8、成品...
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![酒酿桂花小小汤圆的做法 - 酒酿桂花小小汤圆怎么做]( "酒酿桂花小小汤圆的做法 - 酒酿桂花小小汤圆怎么做")
- “微有酒香的酒酿，三色小小汤圆，浓郁的桂花香，美味又养眼呢😋”食材明细主料汤圆（适量）辅料酒酿（适量）干桂花（适量）冰糖（适量）酸甜（口味）煮（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）酒酿桂花小小汤圆的做法步骤1、思念三色小小汤圆适量。2、适量冰糖适量。3、适量酒酿。4、砂锅里适水烧开。5、冰糖适量...
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![酒酿小丸子的做法 纯素净素甜点酒酿Q弹小丸子 酒酿小丸子怎么做]( "酒酿小丸子的做法 纯素净素甜点酒酿Q弹小丸子 酒酿小丸子怎么做")
- “这道甜点非常简单，而且可以多变，学会之后就不用再去吃鲜芋仙了，自己在家就可以做。无论是否素食，都值得一试。”食材明细主料酒酿（一块）胡萝卜（半个）元宵（一点）木薯粉（2勺）辅料地瓜粉（2匙）桂花酱（1匙）生粉（半匙）甜味（口味）煮（工艺）半小时（耗时）简单（难度）酒酿小丸子的做法步骤1、准备好食材，胡萝卜...
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![桂花鸡蛋酒酿圆子的做法 - 桂花鸡蛋酒酿圆子怎么做]( "桂花鸡蛋酒酿圆子的做法 - 桂花鸡蛋酒酿圆子怎么做")
- “又是一天早餐🥣今日份是桂花鸡蛋酒酿圆子加手抓饼，宝贝爱吃。”食材明细主料小圆子（半包）辅料桂花（适量）枸杞（适量）鸡蛋（1个）调料糖（适量）甜味（口味）煮（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）桂花鸡蛋酒酿圆子的做法步骤1、食材准备。2、水开下小圆子。3、煮至浮起放枸杞，白糖，打散的鸡蛋和桂花。4、...
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![桂花酒酿的做法 - 桂花酒酿怎么做]( "桂花酒酿的做法 - 桂花酒酿怎么做")
- 食材明细主料糯米（400克）辅料酒曲（2克）干桂花（适量）冷开水（适量）甜味（口味）蒸（工艺）一小时（耗时）普通（难度）桂花酒酿的做法步骤1、提前把糯米淘洗干净后浸泡4小时以上，直到用手捏下米即可碎的状态。2、蒸笼上铺上纱布，然后把浸泡好的米均匀地铺在上面，大火蒸30分钟左右，至糯米呈透明色无夹生...
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![桂花酒酿圆子汤的做法 - 桂花酒酿圆子汤怎么做]( "桂花酒酿圆子汤的做法 - 桂花酒酿圆子汤怎么做")
- “桂花甜酒酿是上海和江苏一带的汉族传统名点，属于甜品点心菜谱之一，夏天来一碗冷藏的酒酿圆子汤，甜丝丝凉爽爽，非常惬意”食材明细主料糯米粉（100克）粘米粉（20克）甜酒酿（300克）辅料水（90克）冰糖（适量）干桂花（少许）甜味（口味）煮（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）桂花酒酿圆子汤的做法步骤1、糯米粉、...
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![酒酿桂花小圆子的做法 - 酒酿桂花小圆子怎么做]( "酒酿桂花小圆子的做法 - 酒酿桂花小圆子怎么做")
- 食材明细主料酒酿（3勺）鸡蛋（1个）清水（适量）糯米粉（100g）辅料糖桂花（2勺）糖（适量）水淀粉（少许）枸杞（少许）甜味（口味）煮（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）酒酿桂花小圆子的做法步骤1、糯米粉中加入适量清水揉成团。2、掰成指甲盖大小的剂子。3、依次搓成小圆子。4、鸡蛋打散备用。5、锅中倒入清水，水微开...
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![桂花酒酿小圆子的做法 【苏菜】：桂花酒酿小圆子 桂花酒酿小圆子怎么做]( "桂花酒酿小圆子的做法 【苏菜】：桂花酒酿小圆子 桂花酒酿小圆子怎么做")
- “圆子软糯，酒酿味醇，桂花清香，甜酸适口。”食材明细主料甜酒酿（适量）辅料水淀粉（适量）枸杞（适量）糯米粉（适量）蜜豆（适量）配料糖桂花（适量）白砂糖（适量）甜味（口味）煮（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）桂花酒酿小圆子的做法步骤1、糯米粉加入适量温水和成面团。2、将面团搓成长条，揪成小块稍稍搓圆成糯米...
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![南瓜酒酿小丸子的做法 - 南瓜酒酿小丸子怎么做]( "南瓜酒酿小丸子的做法 - 南瓜酒酿小丸子怎么做")
- “做一道南瓜酒酿小丸子，吃出甜蜜吃出健康~”食材明细主料南瓜（适量）面粉（适量）酒酿（适量）红枣（适量）辅料白糖（适量）酸甜（口味）煮（工艺）半小时（耗时）普通（难度）南瓜酒酿小丸子的做法步骤1、将南瓜蒸熟，加入白糖与面粉揉成光滑面团，搓成大小适中的丸子2、准备好酒酿和红枣，煮一锅开水3、水开时放...
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![酒酿桂花紫薯丸子的做法 - 酒酿桂花紫薯丸子怎么做]( "酒酿桂花紫薯丸子的做法 - 酒酿桂花紫薯丸子怎么做")
- “紫色的浪漫，阳光的周末，米酒的香甜，一切都是刚刚好，抓住周末的尾巴！”食材明细主料米酒（一碗）鸡蛋（一个）辅料桂花粉（少许）糯米粉（适量）其他（口味）煮（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）酒酿桂花紫薯丸子的做法步骤1、蒸熟紫薯加牛奶和成泥，加入适量糯米粉和匀，揉搓成一个个小丸子2、开水煮丸子，浮起后...
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![桂花酒酿细圆子的做法 绚丽桂花酒酿细圆子 桂花酒酿细圆子怎么做]( "桂花酒酿细圆子的做法 绚丽桂花酒酿细圆子 桂花酒酿细圆子怎么做")
- “用紫薯做了紫色的细圆子、老南瓜做了桔色的细圆子、黑芝麻粉和红豆沙揉了做成黑色的、原味的白色、、、和着甜酒酿煮了，撒上了些桂花~~好看又好吃啊”食材明细主料糯米粉（适量）热水（适量）辅料紫薯（适量）老南瓜（适量）黑芝麻粉（适量）红豆沙（适量）配料甜酒酿（适量）桂花（适量）酸甜（口味）煮（工艺...
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![桂花酒酿小元宵的做法 - 桂花酒酿小元宵怎么做]( "桂花酒酿小元宵的做法 - 桂花酒酿小元宵怎么做")
- “酒酿是我国传统的民间小吃，酒酿有甜味，用熟的糯米饭加酒药发酵做出来的。热一热加小糯米圆子当点心吃，有点酸有点甜还有酒的味道。酒酿很有营养，我是夏天最热的时候坐月子的，那时妈妈就为了做了不少酒酿，每天和鸡蛋一起同煮给我吃的，传说对哺乳很有帮助，我不知道对别人怎么样，反...
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美味库
