- “这几天温度持续上升,迟来的夏天终于开始发威了!众位美眉在对皮肤进行各种美白防晒的同时,不要忘记让自己和家人的身体也清凉一夏呢夏天出汗的时候,千万不要贪凉伤害了胃哦。今天我们要分享的是一份能够在炎炎夏日给大家带来清凉保湿的美味丝瓜粥。丝瓜中含防止皮肤老化的B...
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- “荸荠---现在正式上市的时候。它是一种果蔬两用佳品,生吃味胜秋梨,有“地下雪梨”之称。荸荠清热去火,开胃消食。咽干燥痛,消化不良者可煮水喝,胜似吃药。用它煮粥可生津润燥,适合所有人食用呢。”食材明细主料小米(50克)香米(50克)南瓜(100克)辅料荸荠(10个)原味(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时...
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- “炎热的夏季没有食欲,只能拌凉菜了”食材明细主料黄瓜(250g)碎辣椒(适量)味素(少量)醋(适量)辅料粉丝(150g)盐(适量)香油(适量)微辣(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)黄瓜粉丝的做法步骤1、黄瓜切成丝,粉丝焯好备用,备好用碎辣椒榨取辣椒油。2、加入适量的盐,味素,香油,醋,辣椒油。3、,一道凉菜就...
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- 食材明细主料丝瓜(1条)鸡蛋(2)辅料无(适量)调料油(适量)盐(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)家常丝瓜炒蛋的做法步骤1、丝瓜一条,洗净去皮切碎;鸡蛋两个打散。2、起油锅,倒入蛋液。蛋液结起快快收干时(如图)。3、倒入丝瓜翻炒,一边把蛋炒碎了。4、炒两分钟左右可加少量开水,再烧1-2...
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- “丝瓜含有皂甙、丝瓜苦味素、瓜氨酸、木聚糖、脂肪、蛋白质、维生素B、维生素C等成分,其味甘性凉,能清热、凉血、解毒、与粳米、虾米同用煮粥,有清热和胃、化痰止咳作用。对治疗慢性支气管炎、咳嗽并发或咽喉肿痛均有一定效果,可供早晚餐用。”食材明细主料大米(适量)丝瓜(适量...
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- 食材明细主料地瓜(1块)白糖(适量)辅料熟芝麻(适量)甜味(口味)炒(工艺)半小时(耗时)简单(难度)家常拔丝地瓜的做法步骤1、地瓜去皮切块,放入适量淀粉拌匀。2、油温六成热下锅炸。3、炸制金黄色捞出备用。4、一勺水,一勺白糖放入锅中。5、小火熬制。6、熬制金黄色的时候下入地瓜快速翻炒均...
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- “大暑节气了,一年当中最热的天就要开始了。吃不下饭怎么办,那就来碗酸爽的凉面吧。正好家里还有一个卤鸡腿,那就搞个鸡丝凉面吧。”食材明细主料挂面(100克)卤鸡腿(1个)辅料黄瓜(半根)胡萝卜(半根)香菜(5根)调料味达美清香米醋(2汤匙)味达美初榨原酿生抽(1.5汤匙)味达美臻品蚝油(半汤匙)剁...
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- “第一次上传菜希望大家喜欢”食材明细主料苦瓜(1根)辅料大蒜(5瓣)配料酱油(适量)盐(适量)醋(适量)耗油(适量)白糖(适量)香油(适量)味精(适量)蒜香(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)凉拌苦瓜的做法步骤1、先把苦瓜放到盐水中焯一下,这样可以减少苦瓜的苦味(我没拍焯苦瓜时的照片,直接上焯完的图)2、...
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- “丝瓜汤材料和做法都很简单,味道鲜美,很好的保留了丝瓜的原味,是夏季清凉消暑的不二之选”食材明细主料丝瓜(500g)辅料盐(适量)食用油(适量)咸鲜(口味)焖(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)清凉丝瓜汤的做法步骤1、准备好食材,新鲜的丝瓜2、丝瓜去皮切片,可以不用切的太薄,2~5mm左右3、锅烧热,放入...
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- 食材明细主料地瓜(1000克)辅料黄瓜(一小段)配料白砂糖(适量)甜味(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)清凉地瓜的做法步骤1、第一步把从菜市场买来的地瓜洗干净去皮然后切成0.5厘米厚的片2、黄瓜洗净取一小段然后切成两半再改刀成0.1厘米的片3、将切好的地瓜片放入碗里在调入适量的白...
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- “喜欢丝瓜,不论怎么做丝瓜的营养都是非常丰富,丝瓜可以炒炖,还可以煲汤;就可以单独烹制,也可以和其它食材搭配烹制。”食材明细主料丝瓜(2个)辅料油(适量)盐(适量)生抽(适量)虾皮(适量)咸鲜(口味)烧(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)家常丝瓜条的做法步骤1、丝瓜洗净去皮切条,葱切碎。2、热油,炒香葱...
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- 食材明细主料土豆(半个)辅料调料油(1勺)盐(适量)味精(少许)青椒丝(少许)红椒丝(少许)原味(口味)未知(难度)家常凉拌土豆丝的做法步骤1、土豆切丝浸泡5分钟。2、水烧开。3、下土豆丝。4、水沸腾关火捞出投凉。5、入碗中。6、加入调料油,参见我的万能调料油菜谱。7、加盐,味精,青红椒丝拌匀。...
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- “我家经常有的一道汤!丝瓜功效有美颜等作用,是可经常食用的!”食材明细主料丝瓜(一个半)辅料猪肉碎(50g)水(2碗半)肉丸(4颗)咸鲜(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)美颜丝瓜汤的做法步骤1、准备丝瓜,刨去外皮2、洗净斜切片,猪肉也一样3、下锅放油炒软后加肉,再炒一会儿加盐少许加水煮4、煮...
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- 食材明细主料丝瓜(1根)辅料盐(适量)油(适量)蚝油(适量)清淡(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)丝瓜汤的做法步骤1、丝瓜去皮冼净2、切成长条3、锅里放进猪油烧热倒进切好的丝瓜,4、翻炒5、加盐炒软6、可调点耗油,...
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- 食材明细主料大米(150克)水(适量)芋艿(适量)葱花(一根)辅料盐(2克)生抽(2毫升)清淡(口味)煮(工艺)一小时(耗时)普通(难度)家常清淡粥的做法步骤1、大米反复清洗几次入锅加入三杯水,电饭锅调煮粥档一个小时。2、芋艿煮熟去皮洗干净切块备用。3、将粥倒入煮锅中。4、加入芋艿,大火煮15分钟,需要快...
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- “春节一过,从老家带回来干凉皮,是家里老人在家乡压的,每年都要带一箱!想吃时,用水泡软,在进行调制!昨天收到丘比产品,就用芝麻味调制一番,很美味!”食材明细主料黄瓜(一根)干凉皮(适量)辅料沙拉汁芝麻味(适量)清淡(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)凉拌黄瓜丝凉皮的做法步骤1、干凉皮适量。2...
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- “一个人的周末也不要偷懒哦~~惬意的时光,喝点小粥,再配点小菜,是不是很有情调呢?”食材明细主料玉米碴(适量)南瓜(适量)水(适量)海带(适量)辅料醋(适量)酱油(适量)糖(适量)盐(适量)胡椒粉(适量)清淡(口味)煮(工艺)半小时(耗时)普通(难度)南瓜粥+凉拌海带丝的做法步骤1、锅中倒入水,烧开2、南瓜切块、玉...
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- “【芹菜的营养】芹菜是高纤维食物具有抗癌防癌的功效,它经肠内消化作用产生一种木质素或肠内脂的物质,这类物质是一种抗氧化剂,高浓度时可抑制肠内细菌产生的致癌物质。它还可以加快粪便在肠内的运转时间,减少致癌物与结肠粘膜的接触,达到预防结肠癌的目的。芹菜含铁量较高,能...
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- 食材明细主料丝瓜(1条)牛肉(100克)辅料胡萝卜(适量)盐(适量)生粉(适量)姜(适量)洋葱(适量)清淡(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)家常味丝瓜牛肉的做法步骤1、准备材料,牛肉先腌制入味。2、起油锅爆香牛肉,7成熟备用。3、起油锅下配料。4、下丝瓜,调味,少许水,煮至丝瓜熟。5、加入牛肉拌匀,少许生...
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- “这是前一阵子天气特别热的时候煮的粥,天热人也没得劲,一直没有整理。好长时间没有上传菜了,今天就来一个吧。”食材明细主料绿豆(适量)南瓜(适量)大米(适量)辅料水(适量)清淡(口味)煮(工艺)一小时(耗时)简单(难度)绿豆南瓜粥的做法步骤1、准备原料:绿豆、南瓜、大米。2、绿豆洗净,提前一天浸...
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- 食材明细主料大米(适量)绿豆(50g)辅料水(适量)原味(口味)煲(工艺)半小时(耗时)简单(难度)清凉绿豆粥的做法步骤1、大米、绿豆。2、淘洗干净后放适量的水。3、大火煮开后,用勺子搅动搅动,防止糊锅。4、盖盖小火炖30分钟。5、时间到,绿豆粥煮熟了。待凉后再吃,清淡又开胃。6、成品。清热降暑,...
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- “这星期的主题是粤菜。脑子里第一想起那些精美的点心,然后便想起种种美味养人的粥。我是爱吃粥的,一个人在家总熬各种粥来喝。大T不行,他总觉得一是吃不饱,而是味道太清淡。其实原是想做艇仔粥的,太花时间。开始复习了,实在做不过来。只好作罢。鸡肉粥简单上手,大家都可以做。...
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- “一家一个味道,我比较喜欢蒜炒的。”食材明细主料丝瓜(适量)辅料蒜(适量)调料盐(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)家常炒丝瓜的做法步骤1、锅里放油把算炒黄。2、倒入丝瓜,翻炒。3、炒软加盐调味。4、小孩子大人都特别喜欢吃。小窍门超级简单,没什么注意的。...
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- “海茸又称海底龙,生长在南极4度左右的冰海海域,且生长周期较长,3-5年才能达到采割条件。因其独特的生长环境使其富有很高的营养价值,更值得一提的是海茸含有丰富的草本胶原蛋白,经常食用可以有效地滋养皮肤,是植物中最好的美白佳品。海茸不仅可以吃,泡海茸的汁中含有大量胶原蛋...
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- “夏季多吃点苦瓜对身体有好处,可是好多人不喜欢苦味,试试这种简单的做法,冰凉的甜味能够掩盖浓浓的苦涩呢!”食材明细主料苦瓜(一根)辅料蜂蜜(一小勺)白糖(一小勺)调料白开水(半碗)原味(口味)拌(工艺)一小时(耗时)简单(难度)清凉苦瓜的做法步骤1、苦瓜一根用牙刷刷洗表面。2、去瓤,尽量把白色...
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