![让蚝的做法 - 让蚝怎么做]( "让蚝的做法 - 让蚝怎么做")
- “什么东西吃多了也会腻，去年试做了一次，大家都说好吃，今年继续吧，图片拍的不好，勿喷”食材明细主料后腿肉（250g）干蚝（20个）盐（100g）酒（200g）辅料鱼肉（250g）猪网油（250g）油（2匙）原味（口味）蒸（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）让蚝的做法步骤1、干蚝先隔夜用酒泡一晚，第二天炒干水份备用2、猪肉、鱼肉用碎...
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![让人怀念的蚝汁菜心炒小肠如何做好吃又美味]( "让人怀念的蚝汁菜心炒小肠如何做好吃又美味")
- 准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟主料菜心：250猪小肠：100辅料盐：适量蒜头：适量油：适量蚝汁：适量具体步骤1.菜心洗净，叶子和梗分开。叶子切段。2.梗切段。3.小卤肠切段。4.蒜头切碎粒。5.热油炒香蒜粒，让蒜头的香味被充分的炒出来。6.倒入小卤肠炒...
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![蚝烙的做法 舌尖2之蚝烙 蚝烙怎么做]( "蚝烙的做法 舌尖2之蚝烙 蚝烙怎么做")
- 食材明细主料鲜蚝（200g）鸡蛋（一个）辅料红薯粉（85g）香葱（一根）猪板油（300g）鱼露（5ml）香菜（一根）配料沙茶酱（适量）蒜蓉辣酱（适量）鱼露（适量）油（10ml）五香（口味）煎（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）蚝烙的做法步骤1、鸡蛋打散，鲜蚝洗净，香葱，香菜分别洗净切碎。2、将猪板油切成3cm大小的丁，直接放入苏泊尔精陶无油...
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![蚝烙的做法 蚝烙（烤箱版） 蚝烙怎么做]( "蚝烙的做法 蚝烙（烤箱版） 蚝烙怎么做")
- “烤箱版本的蚝烙，只需要很少的油，低油无盐，很是健康哟。”食材明细主料生蚝（150g）鸡蛋（2个）芝士片（2片）芝士粉（适量）植物油（少许）红薯淀粉（少许）辅料白芝麻（少许）番茄酱（少许）蛋黄酱（少许）咸鲜（口味）烤（工艺）三刻钟（耗时）普通（难度）蚝烙的做法步骤1、准备好全部食材，生蚝冲洗干净后沥水备用。2、鸡蛋磕...
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![蚝仔烙的做法 【烟台】蚝仔烙 蚝仔烙怎么做]( "蚝仔烙的做法 【烟台】蚝仔烙 蚝仔烙怎么做")
- “住在滨海城市最爱的莫过于各式各样的海鲜了。牡蛎我最喜欢的是直接水煮或者做蚝仔烙。只要牡蛎新鲜，这两种做法都没有特殊的海腥味，对于内陆的我来说，这也是我最能接受的做法。舌尖上的中国2中就介绍了蚝仔烙的做法，当时看的时候，流了一地的口水呀。为了能达到比较好的口感...
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![让孩子爱上健康蔬菜蒜蓉蚝油西兰花]( "让孩子爱上健康蔬菜蒜蓉蚝油西兰花")
- 西兰花如此美味健康的蔬果，但是现在孩子却不喜爱吃，小编认为可能是妈妈们的西兰花做法没有使西兰花发挥它爽口的口味。小编做的蒜蓉蚝油西兰花，让我的孩子每次都吃上两碗米饭，而且爱上了吃西兰花，妈妈们还在等什么呢，一起学如何做蒜蓉蚝油西兰花吧！让孩子爱上健康蔬菜蒜蓉蚝油西...
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![生蚝的做法 生食生蚝（牡蛎） 生蚝怎么做]( "生蚝的做法 生食生蚝（牡蛎） 生蚝怎么做")
- “生吃生蚝有很多讲究的方法。为了获得最佳的品尝口感，采用正确的方法解冻牡蛎至关重要。首先为了避免牡蛎解冻过程中受到环境因素的影响，最佳的方法是将牡蛎放在0-10℃的家用冰箱上层自然解冻，一般4个小时左右就可以彻底解冻，也可以解冻一个晚上后保持这样低温存放，供第二天...
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![烤生蚝的做法 烤箱版原汁生蚝（轻松开蚝法） 烤生蚝怎么做]( "烤生蚝的做法 烤箱版原汁生蚝（轻松开蚝法） 烤生蚝怎么做")
- “对于普通女生来说，即使有一把开蚝刀，开生蚝也是一件特别费劲的事。这里介绍一个能够轻松开蚝又能品尝完整的原汁生蚝的方法。”食材明细主料生蚝（18个）辅料无（适量）原味（口味）烤（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）烤生蚝的做法步骤1、清洗干净生蚝表面，烤盘垫上一层锡纸，把完整未开的生蚝码...
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![生蚝壮阳是真的吗 - 真相让人心痛]( "生蚝壮阳是真的吗 - 真相让人心痛")
- 生蚝是男性比较喜欢的一种食物，几乎所有的男性去烧烤餐厅吃烧烤的时候都会点，因为知道生蚝壮阳，所以都会选择牡蛎。但是，这是真的吗?生蚝真的有壮阳效果吗?今天跟着小编一起去看到底是怎么回事吧。生蚝壮阳是真的吗，真相让人心痛一、生蚝壮阳是真的吗根据古代书中所说，牡蛎具有...
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![生蚝如何做好吃又美味 - 教你几招让你更加方便的吃生蚝]( "生蚝如何做好吃又美味 - 教你几招让你更加方便的吃生蚝")
- 海鲜平时大家都非常喜欢吃，海鲜当中有一种品种，被称作为海鲜当中的牛奶，那就是生蚝。生蚝看上去其貌不扬，但是把它的壳揭开之后，里面的肉是非常肥美好吃的，而且营养价值也特别丰富。那么生蚝怎么做好吃又简单呢？今天小编就来教大家几种制作生蚝的方法。生蚝怎么做好吃又简单，教你...
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![生蚝没有生蚝刀怎么开]( "生蚝没有生蚝刀怎么开")
- 1、将生蚝放在火上稍微烤一下即可，只要使生蚝张开嘴即可，这种方法比较难掌握力度，烤的时间过长就会使生蚝熟了，烤的时间短了生蚝没有反应。2、将生蚝放入盐水中浸泡一会儿。3、用小一点的水果刀沿着生蚝的裂缝处插进去口慢慢找到连接处将其切段即可。...
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![蚝干 - 自制蚝干]( "蚝干 - 自制蚝干")
- 食材明细主料生蚝肉（5斤）辅料生姜（1块）其他（口味）其他（工艺）一天（耗时）简单（难度）自制蚝干的做法步骤1、锅加水烧开后，加入生姜，生蚝2、烧开后捞出蚝肉，放入冰水中冷却3、平均摊开放入竹筐中，用风扇吹干4、中午拿到有太阳的地方曝晒。5、1小时翻一遍，共3遍，。6、收下来放凉，放入冰箱急冻，需要...
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![让人怀念的蚝油生菜如何做好吃又美味]( "让人怀念的蚝油生菜如何做好吃又美味")
- 准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:10分钟主料生菜：400辅料蚝油：适量葱花：适量油：适量盐：适量具体步骤1.生菜洗净2.锅烧热倒油，葱花爆香3.放生菜的叶子翻炒几下4.把菜心放入，翻炒5.放蚝油6.加盐7.叶子都塌了，可以出锅装盘烹饪技巧菜的大叶子和里面的菜心...
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![生蚝干是什么 - 生蚝干、蚝豉、牡蛎干的区别]( "生蚝干是什么 - 生蚝干、蚝豉、牡蛎干的区别")
- 生蚝大家肯定不陌生，它虽不是随处可见，但大多数人都喜欢生蚝的滋味，生蚝肉质细嫩，味道鲜美，生蚝还含有丰富的营养物质，如蛋白质、碳水化合物、维生素等，生蚝干比之更胜一筹。那么你知道生蚝干是什么?生蚝干、蚝豉、牡蛎干的区别?下面小编就和大家一起寻找答案。一、生蚝干介绍生...
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![蚝油小包菜的做法 这样的让人如此怜爱——蚝油小包菜 蚝油小包菜怎么做]( "蚝油小包菜的做法 这样的让人如此怜爱——蚝油小包菜 蚝油小包菜怎么做")
- “妈妈每年都要种一些包包菜喂猪、喂鸡，包包菜又叫圆白菜、莲花白。包包菜留老到快开花时叶柄处就会萌生出小包菜，小包菜长大后就会开花结出果实，所以小包菜又称包子小包菜，一般都是留种。小包菜的样子可爱极了，味道也比大包包菜好吃，因小包菜的特殊性所以市场上很少能买到。”...
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![生蚝和牡蛎有什么区别 - 让消费者走出它们的误区]( "生蚝和牡蛎有什么区别 - 让消费者走出它们的误区")
- 如果我们去海边玩，肯定会品尝到非常美味的海鲜。海鲜是大海馈赠于我们的美食，海鲜的品种非常多，除了常见的一些贝壳类的海鲜外，很多海鲜也是我们所不为知道的。而海鲜当中的蛋白质含量非常高，因此具有非常好的营养，很多小伙伴也特别喜欢吃海鲜，尤其是海鲜当中的生蚝，受到很多人的...
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![蚝油香菇菜心的做法 脆嫩鲜爽让你爱上他－－－－－－蚝油香菇菜心 - 319 蚝油香菇菜心怎么做]( "蚝油香菇菜心的做法 脆嫩鲜爽让你爱上他－－－－－－蚝油香菇菜心 - 319 蚝油香菇菜心怎么做")
- “春天万物复苏的季节，这个季节有不少鲜嫩的时令蔬菜。菜心就是其中的一种。今天做菜的菜心是妈妈家楼房顶上自家种的，不仅是纯有机的，而且每一株都是取了中间最嫩的一截。这个菜心从采摘到上锅都没超过半小时。用我妈的话说就是这个菜的灵魂都还在就被我下锅里了。”食材明...
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![让人怀念的蚝汁西兰花炒小卤肠如何做好吃又美味]( "让人怀念的蚝汁西兰花炒小卤肠如何做好吃又美味")
- 准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟主料猪小肠：100西兰花：400辅料盐：适量生抽：适量蒜头：适量油：适量蚝汁：适量具体步骤1.西兰花洗净切成小朵。2.小卤肠切段。3.蒜头切碎。4.热油炒香蒜头。5.倒入小卤肠炒香。6.加入西兰花大火翻炒。7.加入生抽，蚝汁...
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![让人怀念的蚝油香菇素鸡如何做好吃又美味]( "让人怀念的蚝油香菇素鸡如何做好吃又美味")
- 准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟主料香菇：2朵素鸡：200辅料油：适量盐：适量蚝油：10ml具体步骤1.原料2.素鸡切厚片3.香菇切小块4.锅里放油炒香香菇5.放入素鸡翻炒6.倒入蚝油7.翻炒均匀,加一点盐,炒熟即可出锅8.装盘,撒一点香葱.烹饪技巧耗油有咸...
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![让人怀念的蚝油牛肉如何做好吃又美味]( "让人怀念的蚝油牛肉如何做好吃又美味")
- 准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟主料火锅牛肉卷：400圆葱：1颗辅料蚝油：2汤勺老抽：2饭勺黑胡椒粉：适量生抽：1饭勺料酒：1饭勺花生油：4饭勺具体步骤1.圆葱切丝，水里浸一下捞出。2.牛肉卷室温稍微解冻。3.牛肉卷和圆葱放一起，加入料酒。4.加入生抽。5....
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![蚝烙的做法 - 蚝烙怎么做]( "蚝烙的做法 - 蚝烙怎么做")
- 食材明细主料蚝（适量）鸭蛋（1个）辅料盐（适量）料酒（适量）胡椒粉（适量）葱花（适量）薯粉（适量）葱香（口味）煎（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）蚝烙的做法步骤1、预备材料，清洗干净。2、蚝，加上薯粉，胡椒粉，料酒，搅拌均匀。3、打个鸭蛋，搅拌。4、加入蚝，加点葱花，搅拌。5、热油。6、下蚝浆。7、煎至半熟。8、翻面，...
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![蚝油生蚝的做法 - 蚝油生蚝怎么做]( "蚝油生蚝的做法 - 蚝油生蚝怎么做")
- 食材明细主料乳山生蚝（1千克）辅料葱姜蒜末（适量）调料生抽（1勺）白糖（少许）蚝油（1勺）水（2勺）原味（口味）蒸（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）蚝油生蚝的做法步骤1、食材图。2、把生蚝开壳，去掉里边的内脏（黑东西）上锅大火蒸5分钟。3、葱姜蒜切末，蚝油生抽白糖凉水混合拌成料汁备用。4、炒锅放油烧热，放入...
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![蒸生蚝的做法 蒸生蚝（附生蚝处理方法） 蒸生蚝怎么做]( "蒸生蚝的做法 蒸生蚝（附生蚝处理方法） 蒸生蚝怎么做")
- 食材明细主料生蚝（1箱）辅料大蒜（3头）香菇（5颗）花生油（适量）调料烧烤料（适量）生抽（适量）蒜香（口味）蒸（工艺）一小时（耗时）普通（难度）蒸生蚝的做法步骤1、用刷子将生蚝表面刷洗干净。2、找到生蚝壳缝隙，用赠送的开口小刀插入撬动上壳。有一些生蚝的缝隙不明显，可以用小刀沿着边缘慢慢滑动寻找，一定...
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![知道了生蚝海蛎子的区别 - 结果让我大吃一惊]( "知道了生蚝海蛎子的区别 - 结果让我大吃一惊")
- 生蚝海蛎子的区别是什么?小编去市场买的时候都会怀疑自己买的到底是生蚝还是海蛎子，你们是不是也是这样呢？小编相信不只是小编才有这种情况。这篇文章主要就讲讲它们之间的区别，让大家更加的了解，以后就再也不会买错啦!生蚝海蛎子的区别此次小编特意去到沿海地区，向当地的居民...
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![蚝烙 - 家庭版蚝烙]( "蚝烙 - 家庭版蚝烙")
- 食材明细主料生蚝（400g）黄瓜（500g）辅料薯粉（350g）鸡蛋（两个）配料鱼露（适量）猪油（100g）辣椒酱（适量）中辣（口味）煎（工艺）半小时（耗时）普通（难度）家庭版蚝烙的做法步骤1、生蚝用清水漂洗干净。2、黄瓜用工具刨丝。3、薯粉倒入一个大的容器。4、加水和至无颗粒状态。5、和好的薯粉水打入两个鸡蛋。6...
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美味库
