- “平常不太爱喝咖啡,却想不到添加了咖啡粉的蛋糕别有一番风味,好吃得停不了口。用面包机烤出来的蛋糕,一点也不逊色于烤箱。而且面包桶不粘,清洗起来很方便。”食材明细主料鸡蛋(4个)低筋面粉(85克)玉米油(45克)辅料细砂糖(55克)咖啡粉(15克)纯牛奶(68克)其他(口味)烘焙(工艺)一小时(耗时)普通(...
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- 食材明细主料鸡蛋(7个)原味蛋糕粉(130g)植物油(40ml)纯牛奶(30ml)辅料白砂糖(60g)甜味(口味)烤(工艺)半小时(耗时)普通(难度)面包机版蛋糕的做法步骤1、所有原料称重2、鸡蛋加白砂糖3、高速搅打4、打至体积变大颜色发白提起打蛋器不落下即可5、筛入低粉,靠着边缘倒入植物油和牛奶6、用打蛋器...
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- “上次去缅甸带回来的咖啡还没喝,都快过期了,平时不喜咖啡,就琢磨着怎么把它用掉,于是就试了这款咖啡面包,苦苦甜甜,带着咖啡浓郁的香味,很是享受!”食材明细主料咖啡豆(适量)面粉(250g)葡萄干(适量)糖(三勺)奶粉(适量)鸡蛋(一个)辅料酵母(5g)水(100g)食用油(适量)盐(约2g)甜味(口味)烘焙(工艺)数小时(耗时...
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- “第一次用面包机烤制蛋糕成品可以说是超乎了预料不缩不塌不烤焦而且还是非常的松软美味强烈推荐的一款面包机版蛋糕!”食材明细主料鸡蛋(6个)低粉(90克)牛奶(80克)细砂糖(80克)辅料玉米油(60克)甜味(口味)烘焙(工艺)一小时(耗时)简单(难度)面包机版棉花蛋糕的做法步骤1、6个鸡蛋分离出5个蛋...
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- “补血的红枣,加上松软的面包,营养又健康哦~是不是好看又好吃呢?只要你拥有了东菱T12,新手也能做出很好吃的面包哦~”食材明细主料低筋面粉(100克)鸡蛋(3个)枣泥(100g)辅料白砂糖(50g)红砂糖(30g)食用油(30g)酸甜(口味)烤(工艺)一小时(耗时)简单(难度)面包机版枣糕的做法步骤1、枣需去核,将枣肉剪...
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- “面包机前天就到了,当天晚上就做了一个大面包,因为不知能不能成功,所以也没高兴拍照。那天家里高筋面粉不够了,我还加了点普通面粉,心里总是感到很忐忑,但是看到那个大面包时,这样的担忧一扫而空,做的太成功了,深夜12点钟,满屋子都是面包的香味,其实那种味道是一种成功的味道,哈哈!...
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- “作为美食之一的年糕是很多人的钟爱,各种吃法都有,今天就尝试一下自己做年糕。”食材明细主料糯米(250克)水(250克)辅料椰蓉(适量)甜味(口味)烘焙(工艺)一小时(耗时)简单(难度)简单美味年糕的做法步骤1、材料:糯米250克,水250克,椰蓉适量。2、糯米洗干净,浸泡3-4个小时。3、糯米和水放进面包...
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- “面包机做蛋挞,虽说一次只能做两个,可刚好够一个美好的下午,与心爱的人惬意享受的下午茶啊。”食材明细主料鸡蛋(1个)淡奶油(适量)蛋挞皮(2个)辅料糖(适量)奶香(口味)烤(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)面包机版蛋挞的做法步骤1、鸡蛋均匀打散。2、加入淡奶油和糖搅匀。3、将蛋奶液过滤。4、放...
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- “之前已经用面包机做过戚风蛋糕,这一次换换口感,做一次海绵蛋糕。海绵蛋糕的口感不如戚风蛋糕的细腻润滑,比较结实一点。各型号面包机功率不同,时间仅供参考。”食材明细主料鸡蛋(4个)低筋面粉(87g)玉米淀粉(23g)牛奶(40g)玉米油(30g)辅料细砂糖(45g)甜味(口味)烘焙(工艺)一小时(耗时)普通(难度...
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- 食材明细主料高筋面粉(300g)辅料水(180g)酵母(3g)白糖(30g)盐(3g)玉米油(30g)原味(口味)烤(工艺)一小时(耗时)简单(难度)面包机版普通面包的做法步骤1、面包桶里先放入水,放入油。2、放高筋面粉。3、放盐,放在角落里。4、放白糖和盐对角放。5、中间挖一个小坑放入酵母。6、全部放好。7、启动普...
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- “很好吃的一个吐司,组织和味道都超赞,虽然用面包机操作,但是组织一点也不受影响,依然很柔软。所以有一台好的面包机,真的是事半功倍。我这里用到的是两个鸡蛋,蛋液加起来一共重108克,如果你的鸡蛋小的话,水量相应增加一点。不过最好是预留10克左右水,在和面三分钟,可以根据面团的...
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- “猪油经济又实惠,很适合家庭使用,烤出的面包很松软香甜”食材明细主料高筋面粉(250g)棉白糖(30g)发酵粉(4g)猪油(35g)清水(150g)辅料面包机(个)甜味(口味)烤(工艺)数小时(耗时)普通(难度)面包机版猪油面包的做法步骤1、把所有东西都倒进面包桶里2、设置快速烤面包键,盖盖,按启动键3、烤熟面包机...
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- “用面包机制作的、手工辅助整形的豆沙面包,有着大理石的花纹,很有诱惑力。”食材明细主料高粉(300g)中粉(50g)豆沙馅(280g)辅料黄油(35g)盐(4g)细砂糖(40g)酵母(5g)奶粉(14g)鸡蛋(一个)水(179g)甜味(口味)烤(工艺)一小时(耗时)简单(难度)豆沙面包(面包机版)的做法步骤1、面包机桶中加入除黄油外的全部材...
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- 说到蛋糕,想必大家第一想到的是用烤箱来制作蛋糕,其实除了烤箱之外,蛋糕的制作还能用别的,大家肯定想不到,面包机也能做出美味可口的蛋糕,那么,今天小编就来给大家说说关于面包机做蛋糕的方法,希望能够让大家试试不同的做蛋糕的方法。一、面包机做蛋糕的方法方法一鸡蛋四颗(240克...
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- “上个月在淘宝拍了一个面包机,短短一个月就做了将近20个面包,有自己吃的,也有送亲朋好友的。从一开始的发糕式面包到如今松软可口的咖啡面包,进步虽不说一日千里,但也颇具成效。以此来和各位分享一下。”食材明细主料高精面粉(480g)水(200ml)辅料咖啡(2袋)奶粉(1袋)鸡蛋(一个)配料糖(3汤...
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- 食材明细主料低筋粉(110g)辅料鸡蛋(6个)细砂糖(40g)玉米油(50g)奶香(口味)烤(工艺)一小时(耗时)简单(难度)海绵蛋糕的做法步骤1、称量好所需原料2、鸡蛋打在无水无油的盆里,先加入一半的砂糖,用打蛋机打发3、打发至起大泡时加入另一半白糖继续打发4、打发至表面画个纹路不会立即消失5、筛入...
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- “面包机版面包、一键式、晚上预约、早上起床就可以吃香喷喷的面包、太方便了、我用的柏翠PE9709。”食材明细主料高筋面粉(255g)奶粉(5g)鸡蛋(l个)水(110g)黄油(20g)盐(2g)白沙糖(40g)炼奶(15g)酵母(3g)原味(口味)烤(工艺)数小时(耗时)普通(难度)面包机版面包的做法步骤1、把液体放在底部、都分开...
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- 食材明细主料鸡蛋(3个)面粉(80克)牛奶(60ml)辅料咖啡粉(30克)配料白糖(35克)蜂蜜(适量)盐(适量)醋(2滴)其他(口味)焖(工艺)一小时(耗时)简单(难度)咖啡蛋糕的做法步骤1、把蛋黄和蛋清分离在两个无水无油的容器里2、把牛奶加入到蛋黄里搅拌均匀3、加入适量的蜂蜜搅拌均匀4、把咖啡粉加入到面粉里,混...
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- “又到了吃橙子的季节,橙子的果肉清甜微酸,多汁可口。而橙子皮往往被人们所忽略,其实橙子的果皮也有很高的药用价值。橙子皮有化痰、消食和胃等作用。将橙子皮制成糖渍橙皮丝,放到面包和蛋糕中,吃起来有淡淡的橙香味,味道特别清新。这个面包直接用面包机烘烤出来的,组织细腻,一点...
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- “每一口都能吃上椰蓉馅料的面包,是满满的幸福。”食材明细主料高筋面粉(300g)水(137g)鸡蛋液(53g)细砂糖(50g)盐(3.5g)奶粉(12g)耐高糖酵母(4g)黄油(30g)辅料椰蓉(70g)细砂糖(23g)玉米油(15g)鸡蛋液(35g)甜味(口味)烘焙(工艺)数小时(耗时)普通(难度)面包机版椰蓉面包的做法步骤1、将水和蛋放进面包桶内,对...
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- 食材明细主料高筋面粉(300克)玉米油(30克)牛奶(120克)鸡蛋(55克)辅料白糖(50克)酵母(4克)盐(3克)葡萄干(50克)甜味(口味)烘焙(工艺)数小时(耗时)简单(难度)面包机版葡萄干面包的做法步骤1、所有材料2、面包桶内加入牛奶,玉米油,盐,和白糖3、倒入高筋面粉,覆盖整个液体材料,中间挖个坑,把酵母埋进去4...
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- “一直想帮女儿丰富早餐的种类,买了面包机后想尽可能的开发它的用途。用君之的方子做过电饭煲版的,过甜了些。除了戚风外还试验过海绵蛋糕和蜂蜜蛋糕,均以失败告终,因为手工打全蛋实在太难了。戚风蛋糕容易多了,用手工打蛋器,八九分钟就能搞定。面包机烤的比电饭煲的更松爽些,电...
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- “这个是用高筋面粉做的,因为找不到低筋,老公说可以用木瓜来改良,做出来松软可口极了。”食材明细主料高筋面粉(180克)辅料鸡蛋(两个)黄油(50克)纯牛奶(50m l)木瓜(一个)糖(70克)酵母(5克)甜味(口味)烤(工艺)数小时(耗时)简单(难度)面包机做蛋糕的做法步骤1、材料准备2、把配料放进去,木瓜用榨汁机...
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- “昨天和LG去超市购物,LG买了盒雀巢的咖啡,我说拿包给我做咖啡蛋糕吧,他不信这咖啡也能做蛋糕,哈哈,现在我制作出来了,给他个大惊喜!切一小块先自己尝尝,好棒啊,哈哈...”食材明细主料鸡蛋(4个)低筋面粉(适量)辅料白糖(适量)咖啡(适量)白醋(适量)奶香(口味)烘焙(工艺)半小时(耗时)普通(难度)电饭锅版...
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- “想必所有的姐妹们跟我一样纠结着,面包机做出的蛋糕就是不如烤箱吧?!下面按我的步骤姐教你用最简单的食材在面包机里烤出奶香味十足而且松软的蛋糕。赶紧来吧!别犹豫!让你有意想不到的收获。”食材明细主料糖(30克)鸡蛋(2枚)黄油(6克)牛奶(30克)辅料低粉(50克)柠檬汁(几滴)奶香(口味)烤(工艺...
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