- “简单易操作,家里小朋友很喜欢吃奶油。”食材明细主料牛奶(250ml)鸡蛋(3个)铁塔淡奶油(200ml)辅料普通面粉(100g)黄油(25g)细砂糖(40g)奶香(口味)煎(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)简单易做的奶油班戟的做法步骤1、制作面糊。牛奶250ml,筛入普通面粉100g,鸡蛋3个,再加入融化的黄油25g,搅拌均匀,制作...
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- “班戟(banjǐ)是pancake的粤语音译,又称薄煎饼、热香饼,是一种以面糊在烤盘或平底锅上烹饪制成的薄扁状饼。这种西方人喜欢的甜饼,香港人把它同芒果和奶油完美的结合在了一起,芒果的香甜,奶油的软滑,加上西式的薄饼,这种复合的口味更加美妙,故此,芒果班戟便变成了经典的港式甜品...
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- “在人生百味之中,最让人舍弃不下并且心生沉沦之情的恐怕当属甜味了。甜品是每一次大餐后的完美结尾,也是味蕾刺激过后的最佳抚平剂。闲暇之时,在家自制一款甜品,给自己和你爱的人一份别样的美好。今天轻餐君给你们带来了一学就会的芒果班戟的做法,无需烤箱,有平底锅就能轻松搞...
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- “班戟中最爱的两款——芒果班戟和榴莲班戟,班戟是pancake的粤语译音,又称薄煎饼,热香饼,是一种以面糊在烤盘或平底锅上烹制成的薄扁状饼,最早的制法可以追溯到15世纪,传入香港后,经过改造,在班戟皮中包入打发的淡奶油和水果,Q弹的外皮包裹住香浓的奶油和水果,口感丰富,是喜欢甜品的...
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- 准备时间:10分钟    烹饪时间:60分钟奶油芒果班戟是一种很美味的小甜食,那香甜的气息让人把持不住。白花花的外表是奶油,吃上一大口甜而不腻。而芒果切成条状或者颗粒状放在正中间,吃的时候用个小勺子挖着吃。如果觉得单独吃甜食不过瘾的话,可以...
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- “小小的嫩黄色的枕头里,是丰富雪白的奶油包裹着香甜的芒果,切下一块送入口中,鲜嫩的奶油和甜美的芒果充满口腔,香滑四溢,让人不禁全身都融入其中!这就是港式甜品中人气中的人气甜品——芒果班戟。最近芒果大量上市了,虽然我对芒果有些过敏,但是总经不起那诱惑啊!特地挑了个大芒果...
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- “芒果班戟,香蕉班戟,倒是听得多,但有时候经常是家里有什么材料就做什么吃的,这不家里有多余的班戟粉怕过期,没有苹果,也没有奶油,好吧,试试简易版的苹果班戟,确认过味道,没有奶油,我居然更喜欢,好吃不腻,热量低。😁😁😁”食材明细主料班戟粉(80g)鸡蛋(2个)细砂糖(15g)苹果(一个)辅料水(165g)酸...
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- “班戟是pancake的粤语音译,属于港式甜品的一种。班戟又称薄煎饼、热香饼,是一种以面糊在烤盘或平底锅上烹饪制成的薄扁状饼。番茄今天做了最经典的芒果班戟,可以把芒果换成香蕉,榴莲,各式自己挚爱的水果,口味可多变。这是一款夏日女生最爱的甜品,里面的奶油冰爽清香,再配上清甜...
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- “这款港式甜点很容易制作,无需烤箱,非常简单的材料自制的班戟没有门店出售的那么鼓,我想可能是因为动物性淡奶油的原因吧因其稳定性不太好,所以形状上会比较软趴点但胜在健康干净”食材明细班戟皮牛奶(240克)糖粉(适量)黄油(15克)鸡蛋(1个)低筋面粉(80克)班戟馅动物性淡奶油(适量)芒果肉...
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- 准备时间:10分钟    烹饪时间:20分钟奶油芒果班戟,是一道很是令人赏心悦目的班戟。班戟是西方人很喜欢的甜点,但是经过香港人的打磨,已经变成港式甜品的经典之一。班戟中加入我最爱的芒果,在加上软滑的奶油,包裹上西式的薄饼,口感层次非常丰富。第...
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- 准备时间:10分钟    烹饪时间:10分钟主料牛奶:120g低筋面粉:40g淡奶油:120ml榴莲肉:100g辅料黄油:5g绵白糖:20g鸡蛋:1个具体步骤1.准备好榴莲肉备用2.鸡蛋加入绵白糖打散3.加入牛奶搅拌匀4.加入低筋面粉搅匀5.将黄油隔水加热融化成液态以后,倒入面糊...
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- “班戟包美味又好看。好可爱的班戟包,看着使人心情愉悦。”食材明细主料低筋面粉(90g)盐(1g)鸡蛋(2个)黄油(25g)牛奶(60g)淡奶油(140g)奶油芝士(100g)白糖(25g)辅料吉利丁(1g)甜味(口味)技巧(工艺)一小时(耗时)高级(难度)奶油班戟包的做法步骤1、容器内放入低筋面粉和盐。加入鸡蛋搅拌均匀。2、加入...
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- “班戟(bānjǐ),是pancake(松饼)的粤语音译,但经过香港人的改良之后,已经和原来的pancake有了很大的差异,成为一道“中国化”的甜品。班戟除了各种不同的美味馅儿以外,人们同样非常喜爱它既薄又具有Q劲儿的表皮。制作班戟的时候,最主要的功夫,也花在这皮上了,只要皮做好了,搭配上鲜奶...
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- “美味”食材明细主料黄油(10克)低筋面粉(适量)淡奶油(200毫升)细砂糖(40克)辅料鸡蛋(2个)芒果(2个)牛奶(250毫升)盐(1克)甜味(口味)烘焙(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)芒果班戟的做法步骤1、1.鸡蛋磕入碗中,加入盐和20克糖,搅打均匀(不要打发哦)2、2.倒入牛奶,混合均匀3、3.筛入面粉,拌成稀面糊4、4.倒...
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- 食材明细主料低筋面粉(50g)黄油(10g)土鸡蛋(1个)辅料糖粉(30g)牛奶(150g)香蕉(适量)火龙果(适量)淡奶油(200g)奶香(口味)煎(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)班戟的做法步骤1、打一个土鸡蛋,加15克糖粉。2、倒入150克纯牛奶3、筛入50克低筋面粉,搅拌均匀4、拌成面糊后加10克融化好的黄油,盖上保鲜膜,冷藏...
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- “参考“宝宝辅食达人"的菜谱,喜欢火龙果班戟的颜色,软软的口感。”食材明细主料火龙果(1个)山药(100g)鸡蛋(1个)牛奶(50g)中筋面粉(50g)黄油(15g)辅料糖(5g)甜香(口味)一小时(耗时)普通(难度)火龙果班戟的做法步骤1、山药去皮切成小块,上锅蒸20分钟左右(看切的山药厚薄),我这个差不多蒸了25分钟。...
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- “班戟是著名的港味小吃,常配以榴莲、芒果等热带水果制作,口味甜美诱人。今天尝试用南瓜作为馅料制作班戟,南瓜独有的香甜口感让人欲罢不能,并且南瓜性温能够润肺益气,化痰止咳,这款南瓜班戟是美味与健康的完美结合之作!”食材明细主料牛奶(180克)鸡蛋(1个)糖粉(16克)低粉(60克)黄油(13克...
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- 准备时间:10分钟    烹饪时间:20分钟主料无盐黄油:15蛋黄:2个细砂糖:15牛奶:125低粉:45辅料动物性淡奶油:适量芒果肉:适量具体步骤1.蛋黄加糖搅拌至糖融化。2.加入牛奶拌匀。3.筛入低粉拌匀。4.加入融化黄油拌匀,面糊过筛一次,静置20分钟。5.平底不粘...
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- 准备时间:20分钟    烹饪时间:10分钟主料草莓:2个抹茶粉:1小勺牛奶:120ml鸡蛋:1个慕斯粉:50低筋面粉:50黄油:10凉开水:50ml辅料糖粉:12具体步骤1.草莓切成两片(最后实际只用到了四片,也就是2个草莓)2.切10g黄油3.隔水融化4.鸡蛋加入糖粉打散5.加入牛奶搅...
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- “看人家做了芒果班戟心痒痒,家里没芒果就用火龙果代替了,呵呵,山寨一下了。”食材明细主料鸡蛋(3个)牛奶(150ml)低粉(100克)辅料火容果(半个)泡打粉(1小勺)砂糖(70克)食用油(15ml)淡奶油(100ml)甜味(口味)煎(工艺)半小时(耗时)普通(难度)水果班戟的做法步骤1、牛奶中筛入低粉和泡打粉,搅拌至低粉无颗...
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- 食材明细主料低筋面粉(90g)黄油(20g)纯牛奶(250g)鸡蛋(1个)辅料淡奶油(300g)调料砂糖(100g(淡奶油用))奶香(口味)煎(工艺)一小时(耗时)简单(难度)草莓班戟的做法步骤1、黄油隔热水融化备用。2、淡奶油加入砂糖打发至十分。3、碗中打入鸡蛋和砂糖,搅拌均匀。4、倒入纯牛奶,搅拌均匀。5、筛入低筋面...
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- “昨天包奶黄包剩下的奶黄馅,今天给家里人做成奶黄馅的班戟”食材明细主料鸡蛋(一个)牛奶(两勺)面粉(一勺)奶黄馅(适量)辅料油(少量)糖(适量)甜味(口味)其他(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)奶黄班戟的做法步骤1、准备材料2、鸡蛋打散加入牛奶,面粉,再加适量糖(根据个人口味添加)搅匀3、过筛子4、平底...
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- 准备时间:20分钟    烹饪时间:30分钟班戟是经典的港式甜品的一种味美且甜,吃一口心情都会美滋滋,做甜点一般都是件细心的事情,这道奶油芒果班戟就是这样一份精致的甜点。淡奶油中含有丰富的维生素A和维生素D,芒果中含有丰富的维生素,适当食用都是...
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- “在家用自己最喜欢的榴莲冻肉做了甜品,好吃!”食材明细主料散养无菌可生食鸡蛋(3个)新农有机纯牛奶(200ml)泰国金枕榴莲肉(150g)辅料糖粉(20g+30g)低筋面粉(80g)黄油(15g)动物淡奶油(200ml)甜味(口味)煎(工艺)三刻钟(耗时)普通(难度)榴莲班戟的做法步骤1、首先,做班戟皮。把鸡蛋、牛奶、黄油、白...
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- “班戟浆:1:牛油30g+牛奶550g+面粉200(高筋面粉)+白糖140g(不喜甜可少放——放100或者120g)搅拌均匀:2:牛油要先加热(晾凉放入1)1和2搅拌均匀最后加入8个鸡蛋搅拌注:搅拌鸡蛋时时间不要太长打碎即可班戟皮:热不占锅离手心15厘米感受温度,手心感到微烫微波炉调到130度,倒入适量班戟浆...
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