- “亲们咱们一起来重温一下井底之蛙的故事吧!😁👇一口废井里住着一只青蛙。有一天,青蛙在井边碰上了一只从海里来的大龟。青蛙就对海龟夸口说:“你看,我住在这里多快乐!有时高兴了,就在井栏边跳跃一阵;疲倦了,就回到井里,睡在砖洞边一回。或者只留出头和嘴巴,安安静静地把全身泡在水...
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- “先把买来的材料焯水我是买了五花肉鸡尖藕片鸡翅鸡腿..先把五花肉切成三片然后把鸡尖那些滑几道口子先倒入开水能盖过卤味即可(不用太多哦)倒入一满碗油(吃饭的一碗即可)干辣椒花椒姜糖色(是用冰糖加用熬出来的哦熬成黄色即可备用)然后熬十五分钟出香味在加生抽,(吃饭的碗小半碗...
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- “今年鸡年、首先祝大家鸡年吉祥、万事如意😁过年了、餐桌上腊味必不可少、飞飞用香肠、猪肝拼了个大公鸡、大家都非常喜欢吃、边吃边说笑、哈哈、好吃又好看!😁鸡:象征神采奕奕,一鸣惊人,鸡鸣富贵,五谷丰登,大富大贵,赈灾避邪,有机遇。金鸡报晓,大吉(鸡)大利,吉(鸡)运来临!”食材明细主...
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- “卤菜不属于任何一个菜系,只属其中一个最最不起眼的小门派而已,但放眼望去,却大有黑马之势,直击美食江湖。尤其在宵夜、聚餐时,一壶浊酒,几碟小卤,浅酌几杯,竟是一种享受。百吃不厌的卤菜,既可当饭又可当菜,今天做的这款卤味拼盘加了罐啤酒,经过高温的熬煮,啤酒中的酒精已经挥发殆尽...
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- 食材明细主料胡萝卜(适量)鸡蛋(适量)芥兰(适量)虾仁(适量)火腿肠/鸡肉肠(适量)火腿肠/猪肉肠(适量)腊肠(适量)黄瓜(适量)鲜小红辣椒(适量)红樱桃罐头(适量)辅料清水(适量)清油(适量)配料盐(适量)白糖(适量)鸡粉(适量)原味(口味)煮(工艺)半小时(耗时)简单(难度)象形银盘之扇子拼盘的做法步骤1、将芥兰去掉叶子、...
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- “想要做好水煮鱼,除了调味上的要求,还需要切好鱼片,鱼片过厚,口感不嫩滑,鱼片过薄,容易切烂。要是厚薄相掺,煮的时候更是生的生,熟的熟。所谓工欲善其事,必先利其器,不可否认,想要切好鱼片,首先需要一把锋利的菜刀,但是在技巧和刀工上也是需要有一定的熟练度,这就需要我们平时烹饪时认...
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- 食材明细主料三文鱼(200g)蒲烧鳗鱼(100g)米饭(2碗)紫菜(适量)辅料蒲烧酱汁(适量)鱼籽(适量)拌饭紫菜(适量)白芝麻(适量)清淡(口味)烤(工艺)半小时(耗时)简单(难度)日料拼盘的做法步骤1、三文鱼切块,撒盐按摩片刻。2、淋上蒲烧酱汁。3、均匀抹在三文鱼上,腌十分钟。4、铺到烤盘上。5、烤箱预热后200...
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- 准备时间:10分钟    烹饪时间:20分钟新手妈妈们经常会为了让孩子多吃蔬菜而费尽脑汁,然而熊孩子们似乎都不太领情,一味地只爱吃肉。其实让熊孩子主动吃蔬菜也是有秘诀的。今天带给大家的这道青蛙拼盘最适合不过了。让孩子主动吃蔬菜,首先要让孩...
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- “每个人心中都有一个梦想,不同的人可能有着不一样的梦,心有多大,梦就多高。我的梦想就是一不断地学做美食创新意,提高自已的厨艺。丰富家人和自己的生活,让家人吃的健康,吃的快乐。”食材明细主料鸡蛋(适量)猪肝(适量)猪瘦肉(适量)辅料卤药料(适量)配料精盐(适量)酱油(适量)红糖(适量)鸡精(适...
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- 食材明细主料芒果(半个)鸡蛋(3枚)黄瓜(半个)海苔(1片)猕猴桃(半个)红心火龙果(半个)面粉(4汤勺)辅料番茄酱(少许)盐(少许)原味(口味)煎(工艺)半小时(耗时)普通(难度)早餐拼盘的做法步骤1、面粉放入两个鸡蛋少许盐,搅成面糊(一个方向搅拌,面粉不要有小疙瘩)。2、用平底锅煎成鸡蛋饼,两面煎好后,叠成四边形...
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- 水果是人们日常必不可少的食物,不同种类的水果富含的维生素也不同。如果只是单调的吃一种水果,太没有意思了。人们就构思出了水果拼盘,这样就可以一次性吃好几样水果呢,那么果盘制作的方法是怎么操作的呢?下面小编就带大家一起去了解一下吧。果盘制作的步骤和方法每天的餐桌上...
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- “因为是提前卤好的。热热切好拼盘就可以”食材明细主料卤肉(适量)猪耳(适量)猪肝(适量)辅料辣椒油(适量)中辣(口味)卤(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)卤味拼盘的做法步骤1、这是之前卤好的。放冰箱。也不影响味道,还是很香。卤水也可以留在冰箱,我一般用两次。2、先把猪肝和卤肉切片。放在盘...
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- “卤货店的生意兴隆,其实咱自己在家也能卤,虽然在品种上没有卤货店那么丰富,但日常的那些20多种也足够了。家里人口多,每次量可大一些,食材也尽可能丰富些,甭管荤的还是素的,根据食材的成熟度依次入锅,热吃凉吃各有风味。用现成的卤汁最省事了,按说明书的建议比例基本无差错,家乐潮...
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- “立冬是农历二十四节气中的第十九个,其确定的依据是以太阳到达黄经225度为准。立冬后冬季正式来临。草木凋零,蛰虫休眠,万物活动趋向休止。每年11月7日或8日迎来立冬节气,立冬不仅是收获祭祀与丰年宴会隆重举行的时间,也是寒风乍起的季节。有“十月朔”、“秦岁首”、“寒衣...
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- 食材明细主料黄瓜(一根)圣女果(三个)辅料胡萝卜(一小节)其他(口味)其他(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)水果拼盘的做法步骤1、黄瓜洗净用削皮器削皮,再用刀切成细长条做花束的叶子2、圣女果洗净用刀从中间切开3、摆在黄瓜片最上面做花朵4、再调整一下花束的形状,胡萝卜切圆片再从中间切开反...
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- “春节,大家总喜欢讨个好彩头;满桌的大鱼大肉后,来个花一样的水果拼盘;是不是有眼前一亮,特别清爽的感觉呢~~花开富贵,听着又特别的让人讨喜~~~”食材明细主料丑橘(1个)苹果(1个)辅料草莓(200g)原味(口味)技巧(工艺)半小时(耗时)高级(难度)新春水果拼盘的做法步骤1、准备好食材~~(图中的梨子,没有用)2...
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- “花式冷拼是由一般的冷菜拼盘逐渐发展而成的,发源于中国,是悠久的中华饮食文化孕育的一颗璀璨明珠,其历史源远流长。唐代,就有了用菜肴仿制园林胜景的习俗。宋代,则出现了以冷盘仿制园林胜景的形式,明、清之时,拼盘技艺进一步发展,制作水平更加精细。而花式冷拼是指利用各种加工...
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- “要过“五一”了,小伙伴们准备好了吗?一个人流浪,不如结伴同行。祖国的大好山河在,要出去走走。今天也是小朋友第一次没有爸爸妈妈陪同的郊游,好期待的,早早就醒了,要跟老师同学一起去。妈妈准备的早餐里,一向独立独行的小龙猫也结伴出游了。。。美好的一天从早餐开始,继续黑芝麻...
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- “一年一度的情人节又快到了,在热恋中的情人眼里,你心中的她是否犹如天使一般美丽可爱动人?此拼盘送给正在爱或曾经爱过的你!”食材明细主料面粉(适量)可可粉(少许)奶油(100ml)粉色素(几滴)辅料苹果(两片)茄子皮(少许)哈密瓜(一片)红椒(少许)其他(口味)其他(工艺)数小时(耗时)普通(难度)情人节拼盘的...
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- 披萨大家喜欢吃吗?可能更多的孩子会比较喜欢吃披萨。披萨源于国外,是在面饼上面加上蔬菜、肉类以及芝士,经过烤制之后披萨一口咬下去,会有拉丝的感觉,既好吃又好玩,所以更受小朋友的喜爱。其实很多成年人也开始喜欢吃披萨,那么我们怎么自己在家制作薄底的披萨饼呢?今天小编就教大...
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- 通常炒火锅底料的步骤要根据即将做的菜品进行操作,如果是要煮火锅,一般是先将火锅底料的包装拆开,然后开火,然后把火锅底料倒入锅中进行翻炒,这个过程中可以适量加一些其他的佐料,使火锅底料的味道更加浓郁,炒过的火锅底料煮出来的火锅味道香浓无比。...
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- “生活不止是生活,它还需要一些仪式感,才能让生活变得更美好,比如卤蛋可以一个一口的吃,大部分孩子都不爱吃,还会哽住喉咙,像这样拼盘是不是让孩子更有食欲,生活画面感是不是很好,你们试试看呀!”食材明细主料卤蛋(4只)辅料黄瓜(半只)五香(口味)其他(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)卤蛋拼盘的做...
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- 起锅烧油,加入豆瓣酱、食用盐、香叶、草果、桂皮等香料,大火煮开即可。炒制麻辣烫底料的时候可以添加适量的冰糖,做出来的麻辣烫底料滋味会更好。麻辣烫底料在出锅之前可以添加生姜、蒜片以及葱段,炒出来的麻辣烫底料会更香。炒麻辣烫最好使用菜籽原油,没有也可以用食用油、色...
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- “新年到了。年夜饭不知道吃什么。看这里,一定有你想要的。求赞。求关注。求收藏。还是不会做评论留言。。。”食材明细主料猕猴桃(6个)火龙果(1个)桔子(1个)辅料圣女果(6个)甜味(口味)其他(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)水果拼盘的做法步骤1、猕猴桃切两半,2、切成薄片。3、码放在盘中。4、...
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- “本来想做卤味,但是不喜欢那股中药的味道,什么药材也没放,就变成酱的了。”食材明细主料干豆腐(2张)海带(1小张)素鸡(半块)鸡胗(10个)辅料一品鲜(适量)耗油(适量)盐(10g)大葱(适量)生姜(适量)干辣椒(两根)老抽(适量)白糖(适量)料酒(1匙)原味(口味)未知(难度)酱拼盘的做法步骤1、准备原材料,干豆腐切条全部...
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