![姜汁糖醋藕的做法 - 姜汁糖醋藕怎么做]( "姜汁糖醋藕的做法 - 姜汁糖醋藕怎么做")
- 食材明细主料莲藕（1000g）生姜（适量）辅料生抽（1匙）辣椒段（适量）醋（3匙）盐（适量）白砂糖（2匙）酸甜（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）姜汁糖醋藕的做法步骤1、藕洗干净，切小块。2、姜切末，备好辣椒段。3、3匙醋，2匙糖，1匙生抽。4、锅中油热后，放入姜末翻炒。5、炒出香味后加入藕丁。6、翻炒三分钟后...
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![姜末陈醋藕的做法 - 姜末陈醋藕怎么做]( "姜末陈醋藕的做法 - 姜末陈醋藕怎么做")
- 食材明细主料莲藕（一节）辅料香菜芯（一个）调料姜（20g）陈醋（30g）食盐（半克）味精（半克）酸咸（口味）拌（工艺）三刻钟（耗时）简单（难度）姜末陈醋藕的做法步骤1、莲藕洗净去皮。2、切片。3、另外的菜板切姜末。4、放碗里。5、放食盐。6、放味精。7、放陈醋，搅和搅和。8、锅烧开水，放藕片焯水。9、煮开锅...
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![姜汁莲藕的做法 年夜菜姜汁莲藕 姜汁莲藕怎么做]( "姜汁莲藕的做法 年夜菜姜汁莲藕 姜汁莲藕怎么做")
- “莲藕，又名莲菜，连财，财富，寓意在新的一年中好事连连，家坐标河南郑州，家乡年夜菜必不可少的本帮下酒菜凉菜，河南做法姜汁莲藕，成品口感酸酸甜甜，爽脆可口，在鸡鸭鱼肉满桌的年夜菜中，姜汁莲藕绝对是一道必不可少的点缀……”食材明细主料莲藕（1段）辅料青红椒（2块）生姜（1块）调料味达美清香...
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![糖醋藕片的做法 凉菜-糖醋藕片 糖醋藕片怎么做]( "糖醋藕片的做法 凉菜-糖醋藕片 糖醋藕片怎么做")
- 食材明细主料藕（适量）辅料白醋（适量）糖（适量）盐（适量）香油（适量）原味（口味）拌（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）糖醋藕片的做法步骤1、藕切片，薄细均匀成盘好看。2、找一个非铁锅烧开水，把藕烫约两分钟左右，捞出过凉。3、加白醋，多加糖，少放点盐，拌均匀。小窍门煮藕一定不要用铁锅，否则会变黑哦...
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![糖醋子姜的做法 - 糖醋子姜怎么做]( "糖醋子姜的做法 - 糖醋子姜怎么做")
- “经过腌制，微微带有一丝辣味儿，酸甜脆嫩。”食材明细主料鲜子姜（适量）辅料白糖（3勺）白醋（3勺）酸甜（口味）腌（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）糖醋子姜的做法步骤1、鲜嫩的子姜适量。2、洗净，切去红色部分。3、切成薄片。4、切好的薄片放容器内。5、3勺白糖。6、3勺白醋。7、拌匀。放保鲜盒冷...
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![糖醋藕丸的做法 【湖北】糖醋藕丸 糖醋藕丸怎么做]( "糖醋藕丸的做法 【湖北】糖醋藕丸 糖醋藕丸怎么做")
- “做藕丸对藕没有什么讲究，不过藕一定要研磨的细，所以很多时候会用搽子搽成细末，再滤去一些汁液，加入肉末和姜末混合在一起，最后加入盐等调味。调制好馅料，就可以将它搓成丸子，放入锅中炸熟即可。炸好的藕丸既可以直接蘸酱吃，也可以与其它配料一起炒着吃，都很方便。湖北人春节几乎...
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![糖醋藕的做法 - 糖醋藕怎么做]( "糖醋藕的做法 - 糖醋藕怎么做")
- 食材明细主料莲藕（适量）辅料盐（适量）糖（适量）醋（适量）姜丝（适量）干辣椒（适量）葱（适量）酸甜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）糖醋藕的做法步骤1、莲藕半节、去皮2、切成条、姜切丝、干辣椒切丝3、锅里下油(比平时炒菜多一些)烧热、下姜丝辣椒丝炒出香味4、加入藕条翻炒一会、加入适量的盐、...
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![糖醋姜的做法 - 糖醋姜怎么做]( "糖醋姜的做法 - 糖醋姜怎么做")
- 食材明细主料嫩姜（适量）辅料白糖（适量）白醋（适量）酸甜（口味）腌（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）糖醋姜的做法步骤1、嫩姜清洗干净晾干水分。2、切片放入无油无水容器中。3、加入白糖白醋倒入冰箱腌制两天即可。4、酸酸甜甜。...
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![糖姜片 - 自制糖姜片（正宗传统做法）]( "糖姜片 - 自制糖姜片（正宗传统做法）")
- “糖姜片开胃消食，身体虚寒者常常吃点对身体很好。现在市售的糖姜片越来越不是我们小时候吃的那个味道啦。做为一个吃货，一定要想方设法做出正宗的传统糖姜片，才不枉落一个吃货的名！很幸运的是我认识一个食品厂的糕点师傅，现在已经退休了，他掌握了很多传统糕点的做法，只是一般不...
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![糖醋藕块的做法 【浙菜】---糖醋藕块 糖醋藕块怎么做]( "糖醋藕块的做法 【浙菜】---糖醋藕块 糖醋藕块怎么做")
- “糖醋藕块是从浙菜糖醋鱼演变而来。口味鲜美，酸甜适口。”食材明细主料莲藕（500克）辅料酱油（10克）醋（30克）糖（30克）盐（2克）干面粉（50克）干淀粉（15克）水淀粉（适量）鸡精（少许）香油（少许）葱（适量）姜（适量）酸甜（口味）炸（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）糖醋藕块的做法步骤1、准备好所有的食材。2、莲藕去皮切菱型...
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![糖醋姜汁鸡翅的做法 - 糖醋姜汁鸡翅怎么做]( "糖醋姜汁鸡翅的做法 - 糖醋姜汁鸡翅怎么做")
- 食材明细主料鸡翅中（8个）辅料姜沫（适量）生抽（适量）醋（适量）糖（适量）盐（少许）白胡椒粉（适量）料酒（适量）酸甜（口味）煎（工艺）半小时（耗时）普通（难度）糖醋姜汁鸡翅的做法步骤1、鸡翅正背面分别打两下花刀2、加盐、鸡精、白胡椒粉、料酒腌制10分钟3、热锅凉油，中小火煎至两面金黄出锅4、煎至这个成色出...
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![姜汁藕片的做法 - 姜汁藕片怎么做]( "姜汁藕片的做法 - 姜汁藕片怎么做")
- “爽脆可口。”食材明细主料白莲藕头（2个）辅料姜（3片）调料米醋（2勺）白糖（1勺）盐（1小勺）鸡精（1小勺）酸甜（口味）拌（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）姜汁藕片的做法步骤1、藕去皮切片，姜片切末备用。2、藕片放入锅中烫熟捞出备用。3、藕片过凉备用。4、藕片过凉沥干加入白糖、盐、鸡精、香油拌匀即可...
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![糖醋小排的做法 糖醋小排《正宗家居版） 糖醋小排怎么做]( "糖醋小排的做法 糖醋小排《正宗家居版） 糖醋小排怎么做")
- 食材明细主料小排（800克）辅料糖（50克）醋（3茶匙）盐（适量）鸡精（适量）淀粉（6茶匙左右）料酒（适量）葱（适量）食用油（适量）鸡蛋（1个）姜末（适量）酸甜（口味）炸（工艺）半小时（耗时）普通（难度）糖醋小排的做法步骤1、排骨剁成小块（我这是在冰箱里拿出来是冷冻过的）2、上锅注清水，排骨冷水下锅烧开，去掉脏东西3、准备好所...
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![醋汁嫩姜的做法 - 醋汁嫩姜怎么做]( "醋汁嫩姜的做法 - 醋汁嫩姜怎么做")
- “夏天的下饭菜，同时可以除湿气哦！”食材明细主料嫩姜（100g）辅料醋（5勺）调料盐（适量）酸咸（口味）拌（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）醋汁嫩姜的做法步骤1、洗净嫩姜。2、把嫩姜切成小片。3、放入盐码味抓匀。4、再放入醋均匀地包裹住姜片。5、等30分钟后倒出装盘即可。...
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![姜汁藕片的做法 【山东】姜汁藕片 姜汁藕片怎么做]( "姜汁藕片的做法 【山东】姜汁藕片 姜汁藕片怎么做")
- “莲藕中含有黏液蛋白和膳食纤维，能与人体内胆酸盐，食物中的胆固醇及甘油三酯结合，使其排出，从而减少脂类的吸收。莲藕散发出一种独特清香，还含有鞣质，有一定健脾止泻作用，能增进食欲，促进消化，开胃健中，有益于胃纳不佳，食欲不振者恢复健康。”食材明细主料藕（2节）姜（1块）老油（2勺）生抽（1勺...
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![姜汁莲藕的做法 - 姜汁莲藕怎么做]( "姜汁莲藕的做法 - 姜汁莲藕怎么做")
- “姜汁莲藕，经典的凉拌菜”食材明细主料莲藕（400克）姜（适量）辅料盐（少许）白醋（适量）芝麻油（适量）咸鲜（口味）拌（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）姜汁莲藕的做法步骤1、莲藕去皮，泡凉水备用。2、莲藕切片泡凉水。3、煮锅上火，水烧开后，下入莲藕片，水再开即可捞出。4、莲藕片捞出后过凉开水。5、摆盘。...
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![糖醋藕圆的做法 糖醋藕圆# 糖醋藕圆怎么做]( "糖醋藕圆的做法 糖醋藕圆# 糖醋藕圆怎么做")
- “冬天是莲藕上市的季节。无论是超市还是菜市场，莲藕摊前的顾客总是络绎不绝。莲藕不仅在自身营养价值非常高，而且它适合做成很多菜品，可以生食亦可煮食。它有的时候可以是餐桌上的主角，有时也可以是餐桌上的配角，它从不给人以轰轰烈烈的口感，但味道都是恰到好处。无论是炖汤还...
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![姜末糖醋藕的做法 - 姜末糖醋藕怎么做]( "姜末糖醋藕的做法 - 姜末糖醋藕怎么做")
- “莲藕生用性寒，有清热凉血的作用，可以用来治疗热性的疾病；莲藕味甘多液，对热病口渴有效；莲藕还可以通便止泻、健脾开胃，对女性同志可以益血生肌、止血散瘀。因为莲藕性寒，一般搭配姜末等热性食材来食用。”食材明细主料莲藕（1段）辅料姜（20克）调料香醋（15克）白糖（30克）食盐（小许）酸甜（口味）...
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![黄焖鸡的做法最正宗的做法 - 最正宗的味道]( "黄焖鸡的做法最正宗的做法 - 最正宗的味道")
- 我们经常在一些外卖软件或者是街上的小吃店里看到黄焖鸡,这一道美食可是占据了我们味蕾的大部分时间。但是，每一家店制作出来的黄焖鸡都有所不同，而且大家所用的配料都会出现一定的差别。那么黄焖鸡最正宗的做法是什么?接下来就由小编为大家讲述一下黄焖鸡的做法最正宗的做...
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![正宗糖醋排骨的做法]( "正宗糖醋排骨的做法")
- 糖醋排骨是一道传统的家常菜，不同的地区都有不同的制作手法；但是其口感和特点就是入口有酸甜的感觉，而且吃起来外焦内嫩。是一道营养丰富适合家里家人食用的菜肴。下面小编就为大家介绍一下正宗糖醋排骨的做法，大家制作方法也十分的简单可以试着在家里做一下。一、正宗糖醋排...
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![怎么做糖醋蒜 - 糖醋蒜的正宗做法]( "怎么做糖醋蒜 - 糖醋蒜的正宗做法")
- 大蒜，又叫蒜头，是蒜类植物的统称，在日常生活中必不可少，常作为配料。大蒜对人体具有很多的益处，感冒可以吃大蒜，想要抗癌也可以吃大蒜。既然大蒜可以单独吃，那么，怎么做才好吃呢？当然是做成糖醋蒜好吃。怎么做糖醋蒜呢？今天小编教教你。糖醋蒜是一种饭前饭后吃的小菜，一般喜欢下酒的...
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![糖醋藕片的做法 糖醋藕片（无油版） 糖醋藕片怎么做]( "糖醋藕片的做法 糖醋藕片（无油版） 糖醋藕片怎么做")
- “藕含有淀粉、蛋白质、天门冬素、维生素C以及氧化酶成分，含糖量也很高，生吃鲜藕能清热解烦，解渴止呕；如将鲜藕压榨取汁，其功效更甚，煮熟的藕性味甘温，能健脾开胃，益血补心，故主补五脏，有消食、止渴、生津的功效。”食材明细主料河藕（1节）辅料白糖（适量）醋（适量）盐（适量）淀粉（适量）酸甜（口味）炒...
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![糖醋藕的做法 酸脆爽口糖醋藕 糖醋藕怎么做]( "糖醋藕的做法 酸脆爽口糖醋藕 糖醋藕怎么做")
- 食材明细主料莲藕（1节）辅料泡椒（5个）调料盐（半勺）糖（2g）醋（5ml）花椒（8个）八角（2个）桂皮（1块）香叶（4片）酸辣（口味）煮（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）糖醋藕的做法步骤1、准备一节莲藕去皮洗净。2、切成薄片放入清水中过去淀粉。3、锅里加入桂皮香叶八角花椒烧开。4、加入莲藕片烧开即可。5、放入冷水降...
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![糖醋姜芽的做法 - 糖醋姜芽怎么做]( "糖醋姜芽的做法 - 糖醋姜芽怎么做")
- “秋后多吃姜，教你脆腌姜芽的做法，酸甜脆嫩，清新爽口，开胃下饭。”食材明细主料姜芽（3斤）辅料冰糖（15粒）花椒（20个）大茴（2个）盐（2匙）调料生抽（1斤）米醋（1斤）酸甜（口味）腌（工艺）数小时（耗时）普通（难度）糖醋姜芽的做法步骤1、姜芽买来后，放到水龙头下冲洗，用从未用过的牙刷把姜芽全身刷干净。2、清洗干...
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![糖醋藕片的做法 【天津】糖醋藕片 糖醋藕片怎么做]( "糖醋藕片的做法 【天津】糖醋藕片 糖醋藕片怎么做")
- “一道开胃的家常菜。”食材明细主料藕（一节）辅料葱（一段）姜（两片）蒜（两瓣）香葱（适量）八角（一个）盐（适量）鸡精（适量）醋（适量）白糖（一勺）酸甜（口味）炒（工艺）半小时（耗时）普通（难度）糖醋藕片的做法步骤1、葱姜蒜切片，准备一个八角。2、藕清洗去皮后一切两半，再切成薄片。3、炒锅做开水，下藕片焯一分钟即可4...
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