![核桃仁蒜苔拌黄瓜的做法 - 核桃仁蒜苔拌黄瓜怎么做]( "核桃仁蒜苔拌黄瓜的做法 - 核桃仁蒜苔拌黄瓜怎么做")
- “核桃营养价值丰富，有“万岁子”“长寿果”“养生之宝”的美誉。但内皮苦涩令人难以多食，经处理之后入馔，方能营养又美味。”食材明细主料核桃（10个）黄瓜（2根）蒜苔（8根）胡萝卜（1根）蒜（3瓣）辅料花椒粉（1/2匙）海鲜酱油（1勺）蒸鱼头抽（1匙）味啉（1匙）咸鲜（口味）拌（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）核桃仁蒜苔拌...
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![蚝油蒜苔拌黄瓜的做法 “凉菜”蚝油蒜苔拌黄瓜 蚝油蒜苔拌黄瓜怎么做]( "蚝油蒜苔拌黄瓜的做法 “凉菜”蚝油蒜苔拌黄瓜 蚝油蒜苔拌黄瓜怎么做")
- 食材明细主料蒜苔（50克）黄瓜（1条）蚝油（5克）陈醋（3克）食盐（0.3克）鸡精（小许）辅料红椒（小许）蒜香（口味）拌（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）蚝油蒜苔拌黄瓜的做法步骤1、黄瓜和蒜苔洗净2、蒜苔拍碎，切段3、黄瓜拍碎，切块4、红椒洗净切丝5、把拍碎的蒜苔和黄瓜抓匀6、装盘7、放红椒丝8、撒食盐9、放鸡精1...
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![蒜香茼蒿核桃仁的做法 - 蒜香茼蒿核桃仁怎么做]( "蒜香茼蒿核桃仁的做法 - 蒜香茼蒿核桃仁怎么做")
- 食材明细主料茼蒿（适量）熟核桃仁（适量）辅料大蒜（适量）调料花生油（1勺）盐（少许）咸香（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）蒜香茼蒿核桃仁的做法步骤1、准备好食材。2、茼蒿洗净，切好。3、核桃仁洗净。4、锅内放油烧热，放入蒜末炒香。5、放入核桃仁炒香。6、放入茼蒿。7、翻炒均匀，这个时候马上...
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![核桃仁拌豆苗的做法 - 核桃仁拌豆苗怎么做]( "核桃仁拌豆苗的做法 - 核桃仁拌豆苗怎么做")
- “豌豆苗：豌豆苗含钙质、b族维生素、维生素c和胡萝卜素，有利尿、止泻、消肿、止痛和助消化等作用。豌豆苗能治疗晒黑的肌肤，使肌肤清爽不油腻。豌豆苗含有胡萝卜素、抗坏血酸、核黄素等营养物质。核桃：又称胡桃，为胡桃科植物。核桃仁含有丰富的营养素，每百克含蛋白质15～20克，脂肪...
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![炝拌核桃坠苔的做法 炝拌核桃坠苔（来自秦岭深山的美味） 炝拌核桃坠苔怎么做]( "炝拌核桃坠苔的做法 炝拌核桃坠苔（来自秦岭深山的美味） 炝拌核桃坠苔怎么做")
- “制做工艺：1，秦岭深山的四五月的核桃树，上面长的花坠子（象绿毛毛虫）。2，摘下一盆子，然后取掉绿花豆，留下坠苔洗净。3，在开水中煮20秒，放入水中泡8个小时（去苦涩味）。4，将核桃坠苔捞出，空干水。5，配上尖椒丝，葱丝，蒜茉，朝天椒丝，用少许花椒油一炝，加10克盐，味精香油，鲜辣酱，白醋少许。拌匀既可上...
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![核桃仁怎么炒熟 - 4个步骤教你炒出脆响核桃仁]( "核桃仁怎么炒熟 - 4个步骤教你炒出脆响核桃仁")
- 核桃仁是生活中常吃的一种坚果，很多人都知道核桃营养丰富，长期食用核桃仁可以帮助身体清除胆固醇和脂肪酸，而且还有利于头脑发育。核桃仁可以生吃也可以炒熟了吃，虽然炒熟后的核桃仁香味更浓，但是很多人不知道核桃仁怎么炒熟，今天小编就教给大家核桃仁的炒熟方法。一、核桃仁怎...
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![核桃仁拌香芹的做法 - 核桃仁拌香芹怎么做]( "核桃仁拌香芹的做法 - 核桃仁拌香芹怎么做")
- “春季的气候干燥，往往会让人感觉口干舌燥、身体不适、心情烦躁，这个季节常吃一些芹菜，可有助于清热利湿，去病强身。春季多吃芹菜还可养血补虚黑亮头发。特别是肝火过旺，皮肤粗糙以及经常失眠、头疼的人可适当多吃些。芹菜属于高纤维食物，可以加快胃部的消化和排除，然后通过芹菜...
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![黄瓜拌蒜薹的做法 当黄瓜爱上蒜苔 黄瓜拌蒜薹怎么做]( "黄瓜拌蒜薹的做法 当黄瓜爱上蒜苔 黄瓜拌蒜薹怎么做")
- 食材明细主料黄瓜（适量）蒜苔（适量）辅料生抽（适量）陈醋（适量）红油（适量）香油（适量）微辣（口味）拌（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）黄瓜拌蒜薹的做法步骤1、配料如下。2、黄瓜洗净去皮。3、蒜苔洗净掰成段。4、黄瓜随意切片。5、加入适量生抽陈醋和麻油。6、灵魂画手一一红油。7、拌匀即可。8、开动...
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![凉拌蒜苔黄瓜的做法 - 凉拌蒜苔黄瓜怎么做]( "凉拌蒜苔黄瓜的做法 - 凉拌蒜苔黄瓜怎么做")
- 食材明细主料黄瓜（适量）蒜苔（适量）辅料大蒜（适量）生抽（适量）老醋（适量）麻油（适量）蒜香（口味）拌（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）凉拌蒜苔黄瓜的做法步骤1、小黄瓜洗净。2、蒜苔取前面嫩的。3、大蒜捣成泥。4、黄瓜拍扁。5、蒜苔切段。6、码在盘中。7、放入蒜泥拌入生抽老醋麻油即可。...
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![蒜苔末拌杏仁的做法 - 蒜苔末拌杏仁怎么做]( "蒜苔末拌杏仁的做法 - 蒜苔末拌杏仁怎么做")
- 食材明细主料蒜苔（200）辅料杏仁（2袋）咸鲜（口味）拌（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）蒜苔末拌杏仁的做法步骤1、将蒜苔择洗干净2、切成末3、将杏仁倒入容器中用清水浸泡5分钟后捞出控干水份4、放盐2克、鸡精2克、香油5克、醋3克搅拌均匀即可。5、成品...
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![香椿苗拌核桃仁的做法 - 香椿苗拌核桃仁怎么做]( "香椿苗拌核桃仁的做法 - 香椿苗拌核桃仁怎么做")
- 食材明细主料香椿苗（1把）青核桃仁（100g）辅料味醂（3勺）生抽（1勺）香油或橄榄油（1小勺）高洛芥末酱（适量）香醋（1勺）芝麻酱（3g）怪味（口味）拌（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）香椿苗拌核桃仁的做法步骤1、鲜核桃去掉外面黄色的外皮，留白色果肉，冷冻保存。2、香椿苗洗净控干水。将冷冻的核桃仁放入开水中焯一...
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![蒜茸拌核桃花的做法 - 蒜茸拌核桃花怎么做]( "蒜茸拌核桃花的做法 - 蒜茸拌核桃花怎么做")
- 食材明细主料干核桃花（适量）辅料蒜（适量）盐（适量）食用油（适量）干辣椒（适量）姜（适量）味精（适量）醋（适量）其他（口味）其他（工艺）半小时（耗时）普通（难度）蒜茸拌核桃花的做法步骤1、干核桃花凉水泡2小时。2、泡好后清水洗净。3、水烧开下入核桃花煮3分钟捞出。4、装入大碗。5、加入盐、味精、醋，蒜茸、...
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![核桃仁炒南瓜的做法 - 核桃仁炒南瓜怎么做]( "核桃仁炒南瓜的做法 - 核桃仁炒南瓜怎么做")
- “这道菜用炸核桃的油来炒制南瓜，每一口南瓜都有核桃的清香，而且南瓜绵软香甜，核桃酥香好吃极了。南瓜中的南瓜多糖是一种非特异免疫增强剂，能提高机体的免疫功能。南瓜高钙、高钾、低钠。特别适合中老年人和高血压患者常食。”食材明细主料核桃仁（50克）南瓜（300克）辅料食用油（适...
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![核桃仁拌菠菜的做法 早春美味——核桃仁拌菠菜 核桃仁拌菠菜怎么做]( "核桃仁拌菠菜的做法 早春美味——核桃仁拌菠菜 核桃仁拌菠菜怎么做")
- “北方的早春时节，天气还很冷。嫩绿的小菠菜让人感受到春天的气息。”食材明细主料菠菜（适量）辅料椒盐核桃仁（适量）调料生抽（适量）醋（适量）香油（适量）盐（适量）白糖（适量）清淡（口味）拌（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）核桃仁拌菠菜的做法步骤1、主要原料。2、菠菜洗净，切段备用。3、做开水，将菠菜焯熟，...
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![核桃仁拌菠菜的做法 - 核桃仁拌菠菜怎么做]( "核桃仁拌菠菜的做法 - 核桃仁拌菠菜怎么做")
- 食材明细主料菠菜（适量）核桃仁（适量）辅料盐（适量）香油（适量）原味（口味）拌（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）核桃仁拌菠菜的做法步骤1、核桃仁用开水浸泡10分钟左右，去皮。2、菠菜洗净，将根切下来，再一切两半，剩下的部分切成寸段。菠菜根也很好吃，不要浪费了！3、炒锅中加水烧开，先放入菠菜根煮1分钟左...
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![石香菜拌核桃仁的做法 - 石香菜拌核桃仁怎么做]( "石香菜拌核桃仁的做法 - 石香菜拌核桃仁怎么做")
- “石香菜是河南等地区乡间常见的一种调味野菜，是一种多年生的草本植物。石香菜的别称很多，譬如，麝香菜、十香菜、留兰香等。石香菜还有一个特别古香雅致的名字叫芗草，相传在黄帝大战蚩尤的时候，蚩尤善巫蛊之术，黄帝就是用石香菜来辟邪得才以战胜蚩尤。石香菜和薄荷很相似，看起来...
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![十香菜拌核桃仁的做法 - 十香菜拌核桃仁怎么做]( "十香菜拌核桃仁的做法 - 十香菜拌核桃仁怎么做")
- “十香菜作为调味菜品，实为大自然赐予人类的一道美味。河南上蔡一带人民尤为喜爱此物，常掺入凉菜、蒜泥中食用，为菜肴增色添味，使人不禁食欲大增。略喜湿，不喜肥，以红梗长椭圆叶为最佳，青梗长叶次之，大椭圆叶略类薄荷者再次之。此物蚊蝇不落，虫害不生，风过而香远，清而不浅，香而不腻，十...
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![核桃仁拌韭菜的做法 - 核桃仁拌韭菜怎么做]( "核桃仁拌韭菜的做法 - 核桃仁拌韭菜怎么做")
- “韭菜不仅味道鲜美，价格也很便宜，通常花上一、两元钱就能买上一大把，搭配上一把核桃，这道菜的成本也就五、六元钱。韭菜含有大量的纤维素，能促进肠道蠕动，又能减少人体对胆固醇的吸收。”食材明细主料韭菜（一把）辅料核桃仁（50克）调料盐（适量）生抽（适量）白糖（适量）鸡精（适量）芝麻油（适量）咸香...
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![凉拌核桃仁的做法 - 凉拌核桃仁怎么做]( "凉拌核桃仁的做法 - 凉拌核桃仁怎么做")
- “新鲜核桃吃起来甜脆甜脆的，而且有核桃特有的坚果香，又不像干核桃会比较油，每年新鲜核桃上市都是最开心的时候，毕竟一年也就一个季的时间，即是坚果零食，也能入菜，还能打成核桃乳，非常棒的一个食材。老家桃园也有一些核桃树，每年核桃成熟最开心，打下核桃就徒手开剥，还把手也弄的黑黑...
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![西兰花拌核桃仁的做法 - 西兰花拌核桃仁怎么做]( "西兰花拌核桃仁的做法 - 西兰花拌核桃仁怎么做")
- “核桃仁即我们所熟悉的硬果核桃之肉，其含有脂肪油、蛋白质、糖类、钙、磷、铁、维生素A、维生素B1、维生素B2、维生素C、维生素E等营养成分。核桃仁中所含各种氨基酸更是组成人体蛋白的原料，对大脑组织具有良好的作用。核桃仁中的不饱和脂肪酸有软化血管、降低胆固醇的作...
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![凉拌黄花菜蒜苔黄瓜的做法 - 凉拌黄花菜蒜苔黄瓜怎么做]( "凉拌黄花菜蒜苔黄瓜的做法 - 凉拌黄花菜蒜苔黄瓜怎么做")
- 食材明细主料黄花菜（适量）黄瓜（适量）蒜苔（适量）辅料生抽（适量）香醋（适量）香辣脆辣椒酱（适量）酸辣（口味）其他（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）凉拌黄花菜蒜苔黄瓜的做法步骤1、黄花菜泡发。2、材料如下。3、飞水备用。4、切段。5、黄瓜切丝。6、切段。7、加入适量辣椒酱。8、加入适量生抽和香醋拌...
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![核桃仁拌青瓜的做法 - 核桃仁拌青瓜怎么做]( "核桃仁拌青瓜的做法 - 核桃仁拌青瓜怎么做")
- 食材明细主料核桃仁（60克）青瓜（1根）调料盐（适量）生抽（适量）芝麻油（适量）清淡（口味）拌（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）核桃仁拌青瓜的做法步骤1、食材：核桃仁、青瓜。2、将核桃仁用刚烧开的开水浸泡10分钟。3、接着，将青瓜清洗清洗捞出。4、放在案板上拍开再切段。5、然后，将浸泡好的核桃仁淘洗干...
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![豌豆苗拌核桃仁的做法 - 豌豆苗拌核桃仁怎么做]( "豌豆苗拌核桃仁的做法 - 豌豆苗拌核桃仁怎么做")
- “颜色很诱人的米饭杀手”食材明细主料豌豆苗（250克）蚝油（1茶匙）鸡粉（适量）陈醋（适量）盐（适量）辣椒油（2茶匙）朝天椒（5个）酸辣（口味）拌（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）豌豆苗拌核桃仁的做法步骤1、准备食材2、豆苗入开水焯一下3、核桃入开水浸泡10分钟去涩味4、捞出豆苗入凉水5、锅里放入核桃炒熟6...
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![木耳凉拌核桃仁的做法 - 木耳凉拌核桃仁怎么做]( "木耳凉拌核桃仁的做法 - 木耳凉拌核桃仁怎么做")
- “黑木耳，又名黑菜，桑耳、木茸等，因形似耳，加之其颜色为黑褐色而得名；口感清脆鲜美、滑嫩爽喉，因其蛋白质含量高达10.6克堪比动物食品，故有素中之荤的美誉。黑木耳还含有丰富的钙、磷、铁、烟酸、维生素B1/B2和粗纤维等微量元素，具有滋补润燥、滋肾养胃、清肺益气、补血活血和镇...
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![苔条核桃仁的做法 - 苔条核桃仁怎么做]( "苔条核桃仁的做法 - 苔条核桃仁怎么做")
- 食材明细主料核桃仁（130克）苔条（30克）清淡（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）高级（难度）苔条核桃仁的做法步骤1、食材：核桃仁、苔条。2、将苔条用剪刀剪开。3、将核桃仁倒入沥水篮里，用清水清洗清洗捞出。4、放在案板上，用厨房纸吸干表面上的水分。5、在锅中加入适量的凉油，下入核桃仁，点火、用小...
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美味库
