![砂锅水晶猪皮冻的做法 - 砂锅水晶猪皮冻怎么做]( "砂锅水晶猪皮冻的做法 - 砂锅水晶猪皮冻怎么做")
- “《中华本草》载：猪皮含有蛋白质、脂肪及硫酸皮肤素B，具有软化血管、抗凝血，促进造血功能和皮肤损伤愈合及保健美容作用，其胶质的造血功能优于阿胶，常食可增加血红素含量及白细胞数的增加和抗血栓的形成。富含胶原蛋白，多食可除皱美容。”食材明细主料猪皮（适量）辣椒（2个）花椒（1小...
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![香喷喷的砂锅水晶猪皮冻如何做好吃又美味]( "香喷喷的砂锅水晶猪皮冻如何做好吃又美味")
- 准备时间:30分钟　　　　烹饪时间:2小时砂锅水晶猪皮冻是爱美人士一定喜欢美食之一，食物美容是最简单的美容方式。选用砂锅可以保留住锅里的水分和营养，俗话说吃哪补哪，猪皮具有美容养颜的功效，外表晶莹剔透，吃下去Q弹有嚼劲，一份美味的砂锅水晶猪皮冻...
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![水晶肉皮冻的做法 - 水晶肉皮冻怎么做]( "水晶肉皮冻的做法 - 水晶肉皮冻怎么做")
- “肉皮冻是一道对减皱美容有特效的美食，因为猪皮中含有大量的胶原蛋白，能减慢机体细胞老化，经常食用可使皮肤丰润饱满，富有弹性，平整光滑，防瘪减皱。这道菜外观清澈剔透，口感滑嫩爽口，很能征服众人的胃口哦！”食材明细主料肉皮（500克）水发黄豆（50克）辅料盐（8克）葱（3段）姜（4片）大料（1个）料酒（10...
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![水晶皮冻的做法 美容养颜-----水晶皮冻 水晶皮冻怎么做]( "水晶皮冻的做法 美容养颜-----水晶皮冻 水晶皮冻怎么做")
- “科学家们发现，经常食用猪皮或猪蹄有延缓衰老和抗癌的作用。因为猪皮中含有大量的胶原蛋白，能减慢机体细胞老化。经常食用肉皮，可使皮肤丰润饱满，富有弹性，平整光滑，防瘪减皱，靓你肌肤，美你毛发，哈，各位爱美的女士们不要减肥了，多吃皮冻吧，让皮肤更润滑呀~~~~~”食材明细主料猪皮（适...
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![猪皮冻豆腐砂锅的做法 - 猪皮冻豆腐砂锅怎么做]( "猪皮冻豆腐砂锅的做法 - 猪皮冻豆腐砂锅怎么做")
- 食材明细主料猪皮（适量）冻豆腐（适量）面条（适量）粉丝（适量）米线（适量）辅料葱花（少许）青菜（适量）配料油（适量）盐（适量）酱油（适量）味精（适量）酱香（口味）煮（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）猪皮冻豆腐砂锅的做法步骤1、猪皮入油锅炸，起泡，酥脆。2、猪皮炸好后是这样的。3、砂锅水开放入猪皮平铺锅底，加入冻豆腐，油，...
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![水晶猪皮冻的做法 - 水晶猪皮冻怎么做]( "水晶猪皮冻的做法 - 水晶猪皮冻怎么做")
- “晶莹剔透，Q弹爽口，满满的胶原蛋白！”食材明细主料猪皮（500g）辅料葱（适量）姜（6片）小苏打（适量）八角（2个）香叶（2片）蒜（3瓣）调料料酒（2勺）白酒（适量）白醋（适量）盐（适量）蚝油（1勺）生抽（1勺）香醋（1勺）芝麻油（1勺）辣椒油（1勺）咸鲜（口味）蒸（工艺）数小时（耗时）简单（难度）水晶猪皮冻的做法步骤1、猪皮冷水下锅，下入葱姜，料酒，煮...
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![水晶肉皮冻的做法 美味凉菜-------水晶肉皮冻 水晶肉皮冻怎么做]( "水晶肉皮冻的做法 美味凉菜-------水晶肉皮冻 水晶肉皮冻怎么做")
- “猪肉皮富含胶原蛋白和弹性蛋白，能使细胞变得丰满，减少皱纹、增强皮肤弹性。在日常生活中，不少人买回带皮的猪肉时，总习惯把皮切掉弃之。殊不知您扔掉的是很好的营养保健品。近年来，科学家们发现，经常食用猪皮或猪蹄有延缓衰老和抗癌的作用。因为猪皮中含有大量的胶原蛋白，能减...
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![水晶猪皮的做法 - 水晶猪皮怎么做]( "水晶猪皮的做法 - 水晶猪皮怎么做")
- 食材明细主料靓猪皮（1000克）辅料葱（20克）姜（适量）生抽（适量）白糖（适量）八角（适量）姜蒜（适量）蒜（适量）蒜香（口味）煮（工艺）数小时（耗时）高级（难度）水晶猪皮的做法步骤1、选用靓猪皮，下锅煮十分钟，捞出把皮上的油去干净。2、用八角少许，葱，姜，猪皮下锅煮一小时3、猪皮捞出，浸在冷水中十分钟，用纱布把猪皮卷...
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![蛋花水晶皮冻的做法 【东北】蛋花水晶皮冻 蛋花水晶皮冻怎么做]( "蛋花水晶皮冻的做法 【东北】蛋花水晶皮冻 蛋花水晶皮冻怎么做")
- “东北农村过年最热闹，过了小年就开始准备年货，杀鸡、杀猪、蒸豆包，家家户户比着看谁家的年货最多，看谁家的媳妇最能干。此时猪皮最多，猪皮冻自然少不了，家庭主妇们都会做，传承了几代人。廉价的猪皮，不廉价的营养，男士们下酒，女士们美容，加了打散的鸡蛋形成花朵，个个晶莹剔透、Q弹透...
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![蒜香水晶皮冻的做法 - 蒜香水晶皮冻怎么做]( "蒜香水晶皮冻的做法 - 蒜香水晶皮冻怎么做")
- 食材明细主料肉皮冻（适量）辅料蒜末（适量）老干妈（适量）香醋（适量）香油（适量）生抽（适量）香菜碎（适量）香辣（口味）拌（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）蒜香水晶皮冻的做法步骤1、水晶皮冻一块。2、切成薄片。3、蒜末老干妈适量。4、加香醋，生抽，香油调成料汁。5、倒在皮冻上面，撒香菜碎提香。6、成品图！7、...
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![水晶猪皮冻如何做好吃又美味]( "水晶猪皮冻如何做好吃又美味")
- 准备时间:无　　　　烹饪时间:25分钟主料猪皮：适量辅料料酒：适量生抽：适量鸡精：适量蒜末：适量麻油：适量八角：适量葱姜：适量桂皮：适量盐：适量具体步骤1.猪皮洗干净后，放入锅中，加料酒、葱姜煮半小时。2.刮去油、处理掉猪皮上的毛。把猪皮切成小小的丁，放锅中加...
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![传统砂锅水晶猪皮冻如何做好吃又美味]( "传统砂锅水晶猪皮冻如何做好吃又美味")
- 准备时间:25分钟　　　　烹饪时间:1小时30分钟砂锅水晶猪皮冻是一种用猪皮熬制而成的传统特色美食，因需要冷冻后食用，所以适合在夏季品尝。猪皮冻外观看似透明犹如水晶一般晶莹剔透，让人食欲大增，且猪皮本身富含胶原蛋白，具有美容祛皱的功效。水晶猪...
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![水晶肉皮冻的做法 Q弹水晶肉皮冻 水晶肉皮冻怎么做]( "水晶肉皮冻的做法 Q弹水晶肉皮冻 水晶肉皮冻怎么做")
- “猪皮中含有大量的胶原蛋白质在烹调过程中可转化成明胶，明胶具有网状空间结构，它能结合许多水，增强细胞生理代谢，有效地改善机体生理功能和皮肤组织细胞的储水功能，使细胞得到滋润，保持湿润状态，防止皮肤过早褶皱，延缓皮肤的衰老过程。猪皮所含蛋白质的主要成分是胶原蛋白，约占85...
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![水晶皮冻的做法 【飞禽走兽】Q版水晶皮冻 水晶皮冻怎么做]( "水晶皮冻的做法 【飞禽走兽】Q版水晶皮冻 水晶皮冻怎么做")
- “用特殊方法去掉猪毛，经冰冻过的水晶皮冻，口感QQ滴！”食材明细主料猪皮（250克）辅料姜（1片）盐（少许）原味（口味）煮（工艺）一天（耗时）简单（难度）水晶皮冻的做法步骤1、铁锅不放油，烧热锅直至冒烟。关火放入洗干净的猪皮烫去猪毛。2、猪皮全部烫到，直至猪毛炭化为止。3、将烫好猪毛的猪皮放入盘...
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![晶莹剔透猪皮冻的做法 年夜——晶莹剔透猪皮冻 晶莹剔透猪皮冻怎么做]( "晶莹剔透猪皮冻的做法 年夜——晶莹剔透猪皮冻 晶莹剔透猪皮冻怎么做")
- “猪肉皮味甘，性凉、有滋阴补虚、养血益气之功效。猪皮的主要成约%的胶原蛋白，富含蛋白质、脂肪，猪皮不但韧性好，而且色、香、味、口感俱佳。自制猪皮冻干净卫生、晶莹剔透、口感韧弹、是每逢佳节倍受欢迎的宠菜之一。”食材明细主料猪皮（适量）料酒（适量）葱（适量）姜（适量）盐（适量）料汁...
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![水晶猪皮冻的做法 水晶猪皮冻#肉肉厨 水晶猪皮冻怎么做]( "水晶猪皮冻的做法 水晶猪皮冻#肉肉厨 水晶猪皮冻怎么做")
- “大家好！我是肉肉厨~今天教大家一道美容菜--水晶猪皮冻。猪皮中含有大量的胶原蛋白，能减慢机体细胞老化。经常食用猪皮或猪蹄有延缓衰老和抗癌的作用。希望大家喜欢！！”食材明细主料猪皮（300克）大蒜（4瓣）葱（2根）桂皮（15克）干辣椒（3个）八角（3个）香叶（3片）姜片（8片）辅料料酒（15克）生抽（15克）陈醋（15...
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![水晶皮皮冻的做法 晶莹剔透水晶皮皮冻 水晶皮皮冻怎么做]( "水晶皮皮冻的做法 晶莹剔透水晶皮皮冻 水晶皮皮冻怎么做")
- “美容佳品，猪皮中含有大量的胶原蛋白质在烹调过程中可转化成明胶，明胶具有网状空间结构，它能结合许多水，增强细胞生理代谢，有效地改善机体生理功能和皮肤组织细胞的储水功能，使细胞得到滋润，保持湿润状态，防止皮肤过早褶皱，延缓皮肤的衰老过程。”食材明细主料猪皮（600克）辅料八角（4...
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![水晶皮冻的做法 - 水晶皮冻怎么做]( "水晶皮冻的做法 - 水晶皮冻怎么做")
- 食材明细主料猪皮（260克）食用碱（1勺）辅料料酒（1勺）姜片（6片）葱段（适量）食盐（半勺）咸鲜（口味）煮（工艺）数小时（耗时）高级（难度）水晶皮冻的做法步骤1、猪皮冷水下锅烧开。2、用刀剔除猪皮上的油脂，并用镊子、刀背或是火烤，去除猪毛。3、将猪皮切成条。4、盆中放入猪皮加1勺食用碱面，用手反复搓揉去...
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![水晶猪皮冻的做法 为春节家宴添彩的水晶猪皮冻 水晶猪皮冻怎么做]( "水晶猪皮冻的做法 为春节家宴添彩的水晶猪皮冻 水晶猪皮冻怎么做")
- “很多人吃肉时不要吃皮的，其实肉皮的营养价值很高，尤其对女性来说，更是美容佳品。肉皮所含的蛋白质是猪肉的2.5倍，而且大部分是大分子胶原蛋白，含量几乎可与熊掌相媲美呢。众所周知，胶原蛋白对皮肤有营养作用，能使皮肤细胞活力增强，它在烹饪过程中可转化成明胶，而明胶具有网状空...
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![创意玉米水晶猪皮冻的做法 - 创意玉米水晶猪皮冻怎么做]( "创意玉米水晶猪皮冻的做法 - 创意玉米水晶猪皮冻怎么做")
- “猪皮是一种蛋白质很高的肉制品原料，以猪皮加工制作的水晶皮冻不但韧性好，而且成品晶莹剔透似水晶。猪皮味甘性凉，可滋阴补虚、养血益气。是一道色香味型及口感俱佳的美味佳肴。”食材明细主料猪皮（适量）水（适量）辅料姜片（3片）葱段（3段）玉米粒（适量）豌豆粒（适量）调料盐（适量）料酒（适量）原味...
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![可口砂锅水晶猪皮冻如何做好吃又美味]( "可口砂锅水晶猪皮冻如何做好吃又美味")
- 准备时间:12分钟　　　　烹饪时间:33分钟可口砂锅水晶猪皮冻是一道主要以猪皮为主要原料烹制而成的美食。大家都知道猪皮中含有丰富的蛋白质，尤其是里面的胶原蛋白能淡化细纹，美白皮肤，是爱美人的最爱用砂锅做的猪皮冻味道别具一格，外表晶莹剔透，增强...
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![双色水晶皮冻的做法 - 双色水晶皮冻怎么做]( "双色水晶皮冻的做法 - 双色水晶皮冻怎么做")
- “双色水晶皮冻——是在皮冻中加入了鸡蛋丝和胡萝卜丝。其特点：晶莹透亮色彩丰富。”食材明细主料肉皮（适量）辅料胡萝卜（适量）鸡蛋（适量）配料八角（适量）桂皮（适量）小茴香（适量）花椒（适量）盐（适量）葱段（适量）姜片（适量）料酒（适量）酸辣（口味）炖（工艺）数小时（耗时）简单（难度）双色水晶皮冻的做法步骤1、肉皮...
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![水晶猪皮冻怎么蒸好]( "水晶猪皮冻怎么蒸好")
- 注意熬制的过程以及水与猪皮的比例等。要想熬出晶莹剔透美味的水晶猪皮冻，首先要将猪皮清洗干净，注意猪油也要刮干净。其次要按照1碗猪皮2碗水的比例来熬制，最后冷藏10几个小时就可以了。熬制猪皮冻的时候需要用小火，将其慢慢熬煮。...
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![自制水晶猪皮冻如何做好吃又美味]( "自制水晶猪皮冻如何做好吃又美味")
- 准备时间:30分钟　　　　烹饪时间:30分钟主料猪皮：250辅料醋：适量辣椒油：适量香油：适量料酒：适量盐：适量姜：适量生抽：适量糖：适量葱：适量具体步骤1.猪皮洗净2.猪皮焯水3.焯完水捞出，再下锅煮十多分钟4.再将煮十多分钟的猪皮捞出刮去肥油，和拔去残留的毛5.再...
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![猪皮水晶冻的做法 - 猪皮水晶冻怎么做]( "猪皮水晶冻的做法 - 猪皮水晶冻怎么做")
- “清爽晶莹剔透，果冻一般的口感，胶原蛋白丰富的养颜美食。”食材明细主料猪皮（1g）黄瓜（1块）辅料盐（0.5g）醋（2匙）生抽（1匙）辣椒油（0.5匙）芝麻（1匙）清淡（口味）煮（工艺）半小时（耗时）简单（难度）猪皮水晶冻的做法步骤1、猪后腿肉皮，用刀剥下来。2、清水加少许盐煮，用筷子能叉动捞出。3、凉凉后把肥肉刮下...
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美味库
