![塘鲺的做法 - 塘鲺怎么做]( "塘鲺的做法 - 塘鲺怎么做")
- 食材明细主料塘鲺（2条）辅料姜丝（2克）蒜头（3个）生抽（3克）花生油（4克）食盐（2克）鱼香（口味）蒸（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）塘鲺的做法步骤1、塘鲺宰杀清洗干净，摸些食盐2、塘鲺宰杀清洗干净，摸些食盐3、十分钟蒸好了4、把蒸出来的水倒掉5、把花生油生抽倒进去即可...
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![家常避风塘排骨如何做好吃又美味]( "家常避风塘排骨如何做好吃又美味")
- 准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟主料排骨：500鸡蛋：50面粉：50辅料红辣椒：适量面包糠：适量料酒：适量孜然粉：适量青椒：适量具体步骤1.排骨放进锅里，加入清水2.煮五分钟左右3.取出煮好的排骨用清水冲洗一下，然后沥干水份4.碗里打入鸡蛋和面糊拌成糊，加...
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![炒荷塘的做法 - 炒荷塘怎么做]( "炒荷塘的做法 - 炒荷塘怎么做")
- “藕的营养价值大家都知道，有降血压的作用。藕和木耳一起炒也有很好的食疗效果。”食材明细主料藕（1根）木耳（10克）荷兰豆（300克）辅料盐（1克）姜（2片）蒜（1个）清淡（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）炒荷塘的做法步骤1、备好食材藕去皮荷兰豆去筋。2、藕切片姜蒜切好。3、锅中倒油炒姜蒜。4、...
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![春砂仁蒸塘鲺的做法 - 春砂仁蒸塘鲺怎么做]( "春砂仁蒸塘鲺的做法 - 春砂仁蒸塘鲺怎么做")
- “塘鲺肉细嫩味美，富营养，还有一定的药用价值，具有补血、滋肾、调中、兴阴之功效，故被视为滋补食品，为南方常见的食用鱼，也是出口港、澳的重要品种。每100克鱼肉中含水分64.1克、蛋白质14.4克，并含有多种矿物质和微量元素，特别适合体弱虚损、营养不良之人食用。春砂仁、味辛、温，...
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![荷塘 的做法 - 荷塘 怎么做]( "荷塘 的做法 - 荷塘 怎么做")
- “用冰箱里剩余的菜，也可以做道美味可口的开胃菜。”食材明细主料皮蛋（1个）黄瓜（1个）辅料生抽（1勺）蚝油（1勺）蒜（2颗）辣辣（2颗）调料豆瓣酱（1勺）花椒油（1勺）红椒油（1勺）微辣（口味）拌（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）荷塘的做法步骤1、备好食材。2、黄瓜切片。3、皮蛋切三分之一做鱼身在切部分做鱼尾。4、...
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![避风塘炒鸡翅的做法 私家菜“避风塘炒鸡翅” 避风塘炒鸡翅怎么做]( "避风塘炒鸡翅的做法 私家菜“避风塘炒鸡翅” 避风塘炒鸡翅怎么做")
- “市场上现在出售的禽类主要以鸡、鸭为主，超市的货柜中有冷冻整鸡、鸡腿、鸡翅、鸡胸等。今天就用鸡翅做道菜。鸡翅的做法很多，可以做烤翅、炸翅、烧翅、酿翅等等。以前做过几道鸡翅的菜肴，这次是另一种私家菜的做法，属于干炒法。在制作时，先把鸡翅腌过，然后裹脆皮糊炸，炒的时候...
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![塘鲺鱼的做法 - 吃塘鲺鱼有什么好处]( "塘鲺鱼的做法 - 吃塘鲺鱼有什么好处")
- 塘鲺鱼是平常家庭中十分常见鱼类，塘鲺鱼可以凉拌、酸辣、糖醋、蒸煮炸，塘鲺鱼的烹饪方式多种多样，塘鲺鱼的各种方法都能体现的美味之处。那么今天小编要给大家介绍的就是塘鲺鱼的做法，吃塘鲺鱼有什么好处？你知道塘鲺鱼有什么营养价值与功效吗？一、吃塘鲺鱼有什么好处1、祛脂降...
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![塘鲺鱼的做法 - 塘鲺鱼怎么做]( "塘鲺鱼的做法 - 塘鲺鱼怎么做")
- 食材明细主料塘鲺鱼（两条）辅料酱油（适量）白砂糖（半勺）大蒜（3-4小个）食用油（适量）原味（口味）爆（工艺）半小时（耗时）普通（难度）塘鲺鱼的做法步骤1、首先把鱼洗干净。2、然后再把鱼切开一点，在放进锅里煮。3、然后在加调味料之类的。差不多就可以了。...
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![避风塘炒虾的做法 家庭版避风塘炒虾 避风塘炒虾怎么做]( "避风塘炒虾的做法 家庭版避风塘炒虾 避风塘炒虾怎么做")
- “姑娘平时最喜欢油爆大虾也许有人要说盐水虾最有营养但是谁让她喜欢呢今天我换了一种方法一样很美味超受欢迎我想大都匣子都会很喜欢的吧”食材明细主料鲜虾（一斤）辅料面包糠（少许）大蒜（少许）黑芝麻（少许）微辣（口味）炒（工艺）半小时（耗时）简单（难度）避风塘炒虾的做法步骤1、虾洗净虾背上...
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![沙姜蒸塘鲺鱼的做法 - 沙姜蒸塘鲺鱼怎么做]( "沙姜蒸塘鲺鱼的做法 - 沙姜蒸塘鲺鱼怎么做")
- “塘鲺鱼清蒸很好吃的，我加入了沙姜味道很是香，沙姜的味道很好的覆盖住了塘鲺鱼的土腥味，而且塘鲺鱼肉质还很鲜美，最后的汤汁也很香，配米饭吃也特别下饭呢。”食材明细主料塘鲺鱼（500克）辅料沙姜（50克）洋葱（50克）调料大蒜（5克）豆瓣酱（5克）生抽（5毫升）姜（5克）料酒（5毫升）咸鲜（口味）蒸（工艺）廿分钟（耗...
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![避风塘炒虾的做法 家庭制作“避风塘炒虾” 避风塘炒虾怎么做]( "避风塘炒虾的做法 家庭制作“避风塘炒虾” 避风塘炒虾怎么做")
- ““避风塘炒虾”是一道港式传统风味儿的菜肴，后来被传至台湾和东南亚一带。在上世纪九十年代以后才被香港师傅带到国内。这道菜无论在哪里都很受食客们的欢迎，吃起来酥香可口，是一道不错的下酒小菜。“避风塘炒虾”最早源于香港沿海一带的大排档。当年，美丽的维多利亚港湾有...
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![鲶鱼和塘鲺的区别是什么 - 鲶鱼和塘鲺的食疗价值是什么]( "鲶鱼和塘鲺的区别是什么 - 鲶鱼和塘鲺的食疗价值是什么")
- 鲶鱼是我们经常吃到的一种鱼，属于家常类的一种鱼。鲶鱼的外形独特，很好分辨，但是有一种鱼与鲶鱼的外形神似，它就是——塘鲺。塘鲺这种鱼你有没有见过呢。你有了解多少呢?鲶鱼和塘鲺的区别是什么呢?鲶鱼和塘鲺的食疗价值有什么呢?我们一起往下看，来了解一下吧。一、鲶鱼和塘鲺...
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![营养多多塘鲺鱼煮水饺如何做好吃又美味]( "营养多多塘鲺鱼煮水饺如何做好吃又美味")
- 准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟营养多多塘鲺鱼煮水饺所用的食材是塘虱鱼、水饺、油、盐、枸杞、姜这道家常菜，有助于发育、健脑益智、补钙、增强抵抗力、补充维生素，。这道香美无比的煮水饺对小孩子有很大的好处哦，塘虱鱼又滑又嫩，配上水饺...
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![家常荷塘月色如何做好吃又美味]( "家常荷塘月色如何做好吃又美味")
- 准备时间:30分钟　　　　烹饪时间:10分钟主料草鱼：200杏鲍菇：100辅料淀粉：2藕：1段蛋清：1个花雕酒：1小勺白胡椒粉：1/2小匙莴笋：1段盐：1小匙青豆：适量具体步骤1.杏鲍菇和莴笋切小丁备用2.鱼肉加入花雕酒腌制10分钟3.鱼肉切小丁和杏鲍菇加入淀粉和蛋清少许盐...
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![家常荷塘小炒如何做好吃又美味]( "家常荷塘小炒如何做好吃又美味")
- 准备时间:5分钟　　　　烹饪时间:15分钟主料莲藕：1节菱角：50马蹄：50荷兰豆：50小红尖椒：2个小青尖椒：2个辅料盐：适量美极鲜：几滴鸡粉：1/4勺白胡椒粉：1/4勺水淀粉：适量姜末：少许具体步骤1.准备材料。莲藕去皮切片，小青红尖椒切斜段，荷兰豆去掉头尾老丝。2.马蹄洗...
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![#美食屋#蒜香塘鲺如何做好吃又美味]( "#美食屋#蒜香塘鲺如何做好吃又美味")
- 准备时间:无　　　　烹饪时间:10分钟主料大蒜：三个塘鲺：5条左右辅料油：适量酱油：适量水：适量盐：适量糖：少许具体步骤1.把塘鲺洗净按图片那样切块。但不要切断2.这血不要洗掉，在宰杀的过程中血流的越少越好。这样煮出来更香。3.多掰些蒜，一般把三个大蒜掰...
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![荷塘小炒的做法 荷塘月色-荷塘小炒 荷塘小炒怎么做]( "荷塘小炒的做法 荷塘月色-荷塘小炒 荷塘小炒怎么做")
- “剪一段时光缓缓流淌流进了月色中微微荡漾弹一首小荷淡淡的香美丽的琴音就落在我身旁。。。。。一首凤凰传奇的荷塘月色是红遍了东西南北。一道美味的荷塘月色也是成了千家万户的家常菜！听着悠扬的歌曲，品着爽口的菜肴，朱志清怎么也想不到如今会有这么美好的生活---”食材...
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![家常避风塘虾如何做好吃又美味]( "家常避风塘虾如何做好吃又美味")
- 准备时间:15分钟　　　　烹饪时间:30分钟主料鲜虾：450面包糠：60辅料盐：2米酒：5ml葱末：5蒜：25油：350ml（实耗60ml）红椒：半个椒盐：2具体步骤1.将虾剪去虾须和虾枪，在虾背部从头的后面向虾尾部剪开，将虾线挑出，再将虾清洗干净控干水分。2.处理好的虾放入容器，加入2...
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![好吃的塘鲺黑豆汤如何做好吃又美味]( "好吃的塘鲺黑豆汤如何做好吃又美味")
- 准备时间:30分钟　　　　烹饪时间:2小时不知道大家喜不喜欢吃塘鲺呢，塘鲺配上黑豆，可是难得的美味呢，不同于平时普通菜桌上的油腻还有清淡，好吃的塘鲺黑豆汤可也是难得的美味呢，制作也并不是很麻烦，希望大家喜欢呢。大家知道吗，塘鲺不仅是一种菜还是一...
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![豉汁蒸塘鲺的做法 - 豉汁蒸塘鲺怎么做]( "豉汁蒸塘鲺的做法 - 豉汁蒸塘鲺怎么做")
- “塘鲺鱼肉质细嫩、美味浓郁、刺少、易消化；适宜煲汤，焗或蒸炖，制作简易，价格也实惠。塘鲺鱼又名胡子鲶，含有丰富的蛋白质和矿物质等营养元素，具有补中气、滋阴、开胃、催乳、利小便的功效，特别适合体弱虚损、营养不良的人食用，也是妇女产后食疗滋补佳品。”食材明细主料塘鲺（1.5...
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![避风塘式蒜香排骨的做法 避风塘式蒜香排骨--家常下饭菜 避风塘式蒜香排骨怎么做]( "避风塘式蒜香排骨的做法 避风塘式蒜香排骨--家常下饭菜 避风塘式蒜香排骨怎么做")
- “避风塘风格的菜很受欢迎，无论是下饭和下酒，香劲十足，让人爱不释手，今天呢，想试试做排骨，反正排骨是冰冻的，蒜香能把膻味去掉。”食材明细主料排骨（约400克）浸泡调料精盐（1小匙）腌肉调料蒜盐（1/2小匙）姜粉（1/4小匙）蛋白（1/2只量）生抽（1/2大匙）红糖粉（1/3小匙）胡椒粉（1/3小匙）玉米淀粉（1大匙）生粉（1...
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![荷塘小炒家庭版的做法 - 荷塘小炒家庭版怎么做]( "荷塘小炒家庭版的做法 - 荷塘小炒家庭版怎么做")
- “又到吃莲藕的季节，藕可是贴秋膘冬补的佳品。这个季节最适合多吃了。当然少不了这清脆可口的荷塘小炒，好吃又有颜值，再加点它，营养更全面。没有人规定荷塘小炒就一定要全素的，只要有藕就行。儿子都说这样炒好吃，隔三差五吵着要，不爱吃虾的他都吃了。谁就规定荷塘小炒非得全是素...
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![清蒸塘鲺的做法 - 清蒸塘鲺怎么做]( "清蒸塘鲺的做法 - 清蒸塘鲺怎么做")
- “家人去网鱼时网到一条野生塘鲺，很难得的野味。爸妈舍不得吃，留给了我家宝贝。用来清蒸，鲜美无比！”食材明细主料塘鲺（一条）生姜（两片）大蒜（几瓣）香葱（一根）辅料盐（适量）米酒（几滴）酱油（适量）油（适量）咸鲜（口味）蒸（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）清蒸塘鲺的做法步骤1、塘鲺一条。2、杀好后切小块，加适量...
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![黄焖塘鲺 - 粤菜经典吃法如何做好吃又美味]( "黄焖塘鲺 - 粤菜经典吃法如何做好吃又美味")
- 准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:30分钟主料塘鲺：1条姜：适量蒜头：3~4瓣蒜叶：适量辅料盐：适量白糖：2小勺酱油：1勺生粉：2小勺黄酒：小半杯（一次性杯）具体步骤1.塘鲺去内脏，洗净，用热水烫一下，洗净粘液后，切块。用盐腌制半小时。2.姜去皮切丝，蒜头拍碎后切末。3.油...
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![塘鲺，爱吃鱼的人可不要错过了，它的营养太多了]( "塘鲺，爱吃鱼的人可不要错过了，它的营养太多了")
- 塘鲺是一种鱼类，它的学名叫做胡子鲶。从名称也可以推算出塘鲺是和鲶鱼有一点像的，但两者并不是同一种动物。塘鲺鱼是很多人的餐桌必点之物，因为实在太好吃了，它的肉质娇嫩鲜美，口感极好。并且塘鲺鱼的营养价值还很丰富，含多种对身体有益的物质。聊起塘鲺鱼，也是能谈论很久的。现...
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美味库
