![自制腊肉的腌制方法是什么]( "自制腊肉的腌制方法是什么")
- 将卤料与五花肉搅拌腌制即可。腊肉是我国过年过节的必备食材，无论是炒菜还是生吃都可以。将五花肉放进清洗好的肠子里，经过风吹日晒腌制而成，香气扑鼻，口感有嚼劲，做法多样。将五花肉与卤料放在一起搅拌，卤料除了八角等陪料还要倒入白酒，放在阴凉处几天就可以食用。...
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![腌嘎巴虾的做法 腌制的生吃嘎巴虾 腌嘎巴虾怎么做]( "腌嘎巴虾的做法 腌制的生吃嘎巴虾 腌嘎巴虾怎么做")
- “大连人好吃生虾爬子（皮皮虾也叫濑尿虾），生蟹子，还有外地人无论如何想不到的嘎巴虾，老公酷爱吃，嘎巴虾学名鼓虾，真真是草根族的虾，因为两只大钳子总是嘎巴嘎巴的发出声响，遂得名嘎巴虾。大连人喜欢嘎巴虾，如同北京人之爱麻辣小龙虾，各个烧烤店里，均备有腌制的生嘎巴虾以供饕餮们的大...
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![鸡肉的腌制方法 - 怎么腌制让鸡肉更入味]( "鸡肉的腌制方法 - 怎么腌制让鸡肉更入味")
- 鸡肉，属于是人们在日常生活中经常性的会食用到的一种肉质，其味道相比于其它的肉类也是有优势所在，而且其脂肪率比较低，人们经常性的会将其来拿当做减肥餐。那么鸡肉要想腌制，怎样的腌制方法更加入味呢？以下就让我们一起来看看吧！一、鸡肉的腌制方法1.将拔好毛的整只鸡清洗干净，将...
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![腌制香椿都有什么呢]( "腌制香椿都有什么呢")
- 相信很多小伙伴都吃过腌制的香椿，也有一部分小伙伴因为地区的原因基本上别说吃过了，听都没听过。今天我们就来说说腌制的香椿。香椿是一种营养价值很高的食材，也有很多功效。你们都知道腌制香椿的做法吗？今天我们就来介绍一下香椿的腌制方法，以及营养价值。一、香椿的营养价值...
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![腌制山楂的做法 - 腌制山楂怎么做]( "腌制山楂的做法 - 腌制山楂怎么做")
- 食材明细主料山楂（1KG）辅料白糖（适量）蜂蜜（适量）酸甜（口味）腌（工艺）数天（耗时）简单（难度）腌制山楂的做法步骤1、先把山楂洗净、晾干2、切片3、撒上白糖和蜂蜜4、拌匀，装瓶完成。放冰箱里，半个月后就能吃了，保质期可以有几个月呢！...
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![腌制奥尔良鸡翅中如何做好吃又美味]( "腌制奥尔良鸡翅中如何做好吃又美味")
- 准备时间:12小时　　　　烹饪时间:60分钟独家仅有的腌制奥尔良鸡翅中是无肉不欢的宝宝们的福音咯，现在去烧烤店，我们可以轻而易举的发现奥尔良鸡翅中的价格都贵的离谱，去街边小摊的话呢我们又担心质量不过关，卫生不达标的情况，所以呢我就给大家带来了...
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![秘制腌制流油咸鸭蛋如何做好吃又美味]( "秘制腌制流油咸鸭蛋如何做好吃又美味")
- 准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟腌制流油咸鸭蛋，是外婆教会我的一道菜。外婆家外面有一个大大的池塘，所以外婆养了许多的鸭子。每天只需要把鸭子赶入水中，待傍晚时分赶回来，就可以啦。外婆家的鸭子多，所以鸭蛋也多，外婆会做各种关于鸭蛋的美食...
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![老少皆宜的腌制糖蒜如何做好吃又美味]( "老少皆宜的腌制糖蒜如何做好吃又美味")
- 准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:30分钟蒜是厨房里最常用的佐料之一，它的味道比较重。腌制糖蒜是以蒜作为主要食材的菜，是一道地地道道的农家菜，做出来的腌制糖蒜少了一些辛辣，多了一丝酸甜，特别开胃特别下饭，老少皆宜。腌制糖蒜可以作为小吃，休闲解馋...
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![可口的腌制蚬子如何做好吃又美味]( "可口的腌制蚬子如何做好吃又美味")
- 准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟可口的腌制蚬子是用蚬子和芹菜以及辣椒等几种食材作为主要的原材料加工制作而成的，蚬子是一种味道非常鲜美的食材，其中含有非常丰富的营养成分微量元素和蛋白质，制作方法简单易懂，喜欢吃海鲜的朋友可以参考这...
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![腌制羊肉串的做法 - 腌制羊肉串怎么做]( "腌制羊肉串的做法 - 腌制羊肉串怎么做")
- “劳动节烧烤走起………”食材明细主料羊肉（1500g）辅料鸡蛋（一个）番茄酱（适量）生抽（适量）蚝油（适量）孜然粉（适量）盐（适量）淀粉（适量）糖（适量）大蒜（三个）洋葱（一个）迷迭香（1g）孜然（口味）调味（工艺）一小时（耗时）普通（难度）腌制羊肉串的做法步骤1、羊肉洗净，切小块2、把所有调料和羊肉拌在一起，腌制15分钟左右3...
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![卤牛肉前要用盐腌制吗]( "卤牛肉前要用盐腌制吗")
- 用。牛肉在卤之前，需要将牛肉清洗干净，用牙签戳一些洞，添加香料、食用盐、花椒，涂抹在牛肉表面，用保鲜膜盖好，放在冰箱冷藏腌制两天再卤，牛肉的口感会更入味。喜欢吃辣口的牛肉，在煮的过程中也可以添加干辣椒。卤好的牛肉，可以放在冰箱冷藏存放。...
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![美味的腌制流油咸鸭蛋如何做好吃又美味]( "美味的腌制流油咸鸭蛋如何做好吃又美味")
- 准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:1小时20分钟腌制流油咸鸭蛋这个咸鸭蛋真的很好吃的哦，而且这个咸鸭蛋是腌制出来的，我相信肯定很多的人都吃过这样腌制的咸鸭蛋吧，是不是很美味呀，这次我们自己制作的这道腌制流油咸鸭蛋就是我们平时经常吃到的咸鸭...
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![创意腌制羊肉 - 如何做好吃又美味]( "创意腌制羊肉 - 如何做好吃又美味")
- 准备时间:1分钟　　　　烹饪时间:12分钟这道创意道美味的腌制羊肉他是一个比较普通的家常菜，但是做起来还是有一点点难度的，因为腌制的羊肉如果腌制不好的h话，会受到一定的影响，而且这种腌制的羊肉他的存放时间会比较长，随时都可以拿出来吃，有各种各样...
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![烤羊肉串的腌制方法 - 吃了还想吃的做法]( "烤羊肉串的腌制方法 - 吃了还想吃的做法")
- 说到烤羊肉肯定大家第一时间想到的就是新疆，因为新疆烤羊肉串是最出名的，已经闻名大江南北了。其实除了新疆地区能吃到最正宗的羊肉串以外，可能能吃到最正宗最美味的羊肉串是不容易的，但是今天小编就给大家介绍一个新疆烤羊肉串最正宗的腌制方法，一起来看看烤羊肉串的腌制方法...
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![酸甜白萝卜怎么腌制好吃]( "酸甜白萝卜怎么腌制好吃")
- 1、加盐杀水。腌制之前，往切好的白萝卜里加些许盐巴，静置半天，把萝卜里的水分都杀出来，避免腌制的时候水分太多影响口感。2、糖醋用量要足。腌制的时候，铺一层白萝卜要洒一层糖到一些醋，最后放置完要混合均匀，确保每根萝卜都有味。3、要密封腌制。要用玻璃等密封罐密封腌制，让萝...
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![腌制的食物吃了有什么坏处]( "腌制的食物吃了有什么坏处")
- 我们都知道，现在的人口味都比较的丰富，很多好吃的食物吃过了就希望能够再迟到一些独特的食物，比如说大家吃过了炒菜煮菜炸肉等等这些菜肴之后，就要想尽办法做一些别的口味的食物，比如说我们今天就想要给大家介绍腌制的食物好处坏处。一、腌制的食物腌制类食品是豆制品、蔬菜、...
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![腌制海带辣椒的做法 - 腌制海带辣椒怎么做]( "腌制海带辣椒的做法 - 腌制海带辣椒怎么做")
- 食材明细主料海带（适量）辅料辣椒（适量）生抽（适量）香醋（适量）白糖（适量）盐（适量）生姜（适量）大蒜（适量）酸辣（口味）腌（工艺）半小时（耗时）简单（难度）腌制海带辣椒的做法步骤1、材料准备好，海带用水煮开，辣椒洗好晾干2、海带切小条，辣椒，生姜，大蒜切碎3、所有的材料放在罐子里拌好4、盖好盖子，放冰箱冷藏，两三...
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![腌制双黄鸡蛋的做法 腌制双黄鸡蛋的方法（一） 腌制双黄鸡蛋怎么做]( "腌制双黄鸡蛋的做法 腌制双黄鸡蛋的方法（一） 腌制双黄鸡蛋怎么做")
- 食材明细主料鸡蛋（4斤（双黄））辅料盐（适量）白酒（适量）咸鲜（口味）腌（工艺）数天（耗时）高级（难度）腌制双黄鸡蛋的做法步骤1、挑选新鲜双黄鸡蛋。2、用水洗净。3、放到水里浸泡一天。4、把裂纹的挑出来，其它的捞到盆里。5、再放到凉开水中浸泡。6、取出来晾干。7、将白酒倒入碗中，把鸡蛋放到酒里...
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![鱿鱼的腌制及烤鱿鱼的做法——赛过铁板鱿鱼图解]( "鱿鱼的腌制及烤鱿鱼的做法——赛过铁板鱿鱼图解")
- 疫情在家，没有办法吃好吃的，作为一个吃货，怎么能忍受？还好我还算半个小厨娘，突然想吃烧烤了，自己动手，丰衣足食，今天，我们就来一起做铁板鱿吧，简单几步，就能做出小吃街边铁板鱿鱼的味道，实在是太好吃了。主料鱿鱼须：一斤辅料食用油：适量辣酱：两勺孜然：两勺烧烤料：一勺详细步骤：第一步鱿鱼须...
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![美味家庭简单腌制咸鸭蛋如何做好吃又美味]( "美味家庭简单腌制咸鸭蛋如何做好吃又美味")
- 准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:30分钟鸭蛋的营养价值很高，其中含有优质的蛋白质和卵磷脂，还含有很多微量元素，非常适合食用，而将鸭蛋进行腌制制作出来的咸鸭蛋，风味独特，这道美味家庭简单腌制咸鸭蛋就可以制作出美味的咸鸭蛋了，在制作过程中，一定要注...
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![腌制黄皮果的做法 - 腌制黄皮果怎么做]( "腌制黄皮果的做法 - 腌制黄皮果怎么做")
- “吃黄皮果有什么好处？吃黄皮果的好处：具有消食健胃、顺气镇咳、消暑降火、行气止痛颇等功效。黄皮果不像夏季常见的温性水果荔枝、龙眼，吃多了就上火。它性平，味酸、微苦、辛，正如民间评价它是“正气”水果一样，即使多吃也无妨，咳嗽感冒时也可尽管吃。”食材明细主料黄皮果（适量...
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![腌制小黄瓜的做法 - 腌制小黄瓜怎么做]( "腌制小黄瓜的做法 - 腌制小黄瓜怎么做")
- 食材明细主料小黄瓜（10斤）腌制盐（2斤）辅料冰糖（2斤）白醋（2瓶）干辣椒（适量）酸辣（口味）腌（工艺）数天（耗时）普通（难度）腌制小黄瓜的做法步骤1、黄瓜泡一泡洗净；2、找一个大的容器，放一层黄瓜撒一层盐，隔两三个小时再找个容器把上面的黄瓜倒到另一个容器里适当再撒点盐，把煞出的水也一起倒上去，多次...
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![健康的快速腌制酸豆角如何做好吃又美味]( "健康的快速腌制酸豆角如何做好吃又美味")
- 准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:20分钟天气炎热，大家是不是都不想吃饭啊，我和大家一样，所以今天出去吃饭了，吃饭的时候碰到了一道特别好吃的美食，大家想不想知道是什么啊，嘻嘻，一道很健康的绿色蔬菜哦，哎呀，相信大家已经迫不及待了吧，那么就和我一起来看...
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![腌制酸藠头的做法 - 腌制酸藠头怎么做]( "腌制酸藠头的做法 - 腌制酸藠头怎么做")
- 食材明细主料藠头（5斤）辅料盐（1斤）酸甜（口味）腌（工艺）一天（耗时）简单（难度）腌制酸藠头的做法步骤1、市场买藠头2、把藠头切成这样3、洗干净晾干4、把盐藠头放入坛内抓一会再加入凉开水，进行摇一摇就完成了过15天就可以吃了小窍门煮开水时可以适量加入点糖开水必须放凉才可以倒入坛中哦...
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