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草菇蒸蛋怎么做的优选知识

草菇蒸蛋的做法 温馨小窝--菇蒸蛋 草菇蒸蛋怎么做
  • 草菇蒸蛋的做法 温馨小窝--菇蒸蛋 草菇蒸蛋怎么做

  • 食材明细主料白菇(5朵)鹌鹑蛋(5枚)肉糜(50g)辅料枸杞(5粒)配料盐(适量)料酒(适量)淀粉(适量)咸鲜(口味)蒸(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)草菇蒸蛋的做法步骤1、肉糜搁盐、料酒顺着一个方向搅拌上劲。(搅拌好了的忘拍了)2、菇子与鹌鹑蛋各准备了6个,蒸笼放不下就改成个5个了。3、用小勺将菇子挖空,轻...
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香菇肉末蒸蛋的做法 - 香菇肉末蒸蛋怎么做
  • 香菇肉末蒸蛋的做法 - 香菇肉末蒸蛋怎么做

  • 食材明细主料鸡蛋(6个(较小))猪肉(1小块)干香菇(几朵)辅料生抽(1大匙)陈醋(1大匙)糖(1小匙)香油(少许)咸香(口味)蒸(工艺)半小时(耗时)简单(难度)香菇肉末蒸蛋的做法步骤1、干香菇洗净表面杂质,浸泡至软2、泡好的香菇切小丁,泡香菇的水不要扔了,留着有用3、猪肉切丁,加少许淀粉、生抽、胡椒粉抓匀4...
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香菇鱼卵蒸蛋的做法 - 香菇鱼卵蒸蛋怎么做
  • 香菇鱼卵蒸蛋的做法 - 香菇鱼卵蒸蛋怎么做

  • “鱼卵洗干净其实不会腥哦~加了干香菇更香,鸡蛋很滑,鱼卵很有口感”食材明细主料鱼卵(200g)鸡蛋(2个)香菇(3朵)辅料油(适量)酱油(适量)姜(适量)盐(适量)咸鲜(口味)蒸(工艺)一小时(耗时)普通(难度)香菇鱼卵蒸蛋的做法步骤1、鱼卵用姜片水先泡会2、洗净鱼卵,去膜,加入适量的姜末3、香菇用温水泡开着备...
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香菇蒸鹌鹑蛋的做法 - 香菇蒸鹌鹑蛋怎么做
  • 香菇蒸鹌鹑蛋的做法 - 香菇蒸鹌鹑蛋怎么做

  • “鹌鹑蛋是一种常见的食用蛋品,蛋壳比较薄,可食部的比例比鸡蛋要大一些,含有丰富的蛋白质、脑磷脂、卵磷脂、赖氨酸、胱氨酸、维生素A、维生素B族、铁、磷、钙、硒等营养物质,每百克可食部含蛋白质13克、脂肪11克。鹌鹑蛋中的氨基酸种类齐全,含量丰富,含有多种的磷脂,营养价值非...
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草菇包肉蒸多久
  • 草菇包肉蒸多久

  • 15分钟。草菇包肉等沸水后再猛火隔水蒸10分钟,10分钟后再转小火蒸5分钟,最后关火,余温蒸1-2分钟,这样可以使肉汁紧紧锁住包子里面,不会流失,而且包子的硬度刚刚好。蒸包的道具最好是用竹子制作出来的蒸笼,这样可以使包子受热均匀。如果用不锈钢的蒸笼,就底部容易受热集中,导致包子...
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虫草花香菇蒸鸡的做法 - 虫草花香菇蒸鸡怎么做
  • 虫草花香菇蒸鸡的做法 - 虫草花香菇蒸鸡怎么做

  • “浓郁的香味,鸡肉嫩滑好味道,蒸原汁原味,更健康。”食材明细主料清远鸡(适量)虫草花(适量)香菇(适量)辅料姜(少许)葱(少许)调料花生油(少许)酱油(少许)蚝油(少许)胡椒粉(少许)盐(少许)生粉(少许)咸鲜(口味)蒸(工艺)半小时(耗时)普通(难度)虫草花香菇蒸鸡的做法步骤1、准备:清远鸡四分之一份量清洗干净。2...
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香菇蒸蛋的做法 - 香菇蒸蛋怎么做
  • 香菇蒸蛋的做法 - 香菇蒸蛋怎么做

  • 食材明细主料香菇(10)鹌鹑蛋(10)辅料葱花(适量)调料盐(少许)醋(少许)黑胡椒(少许)蚝油(少许)酸甜(口味)蒸(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)香菇蒸蛋的做法步骤1、准备好食材,香菇去蒂备用(买香菇时挑选大朵一些的香菇)。2、洗干净,划花刀。已便更入味。3、在用开水汆一下,水里加少于的盐。捞出备用。4、...
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蘑菇酱蒸鸡蛋的做法 - 蘑菇酱蒸鸡蛋怎么做
  • 蘑菇酱蒸鸡蛋的做法 - 蘑菇酱蒸鸡蛋怎么做

  • “味道有点像西餐酱汁,感觉不错哦”食材明细主料鸡蛋(个3)花菇(个3)大蒜瓣(个2)辅料黑胡椒(少量)酱油(g10)生姜(少量)红酒(g20)罗勒(少量)蒜香(口味)蒸(工艺)半小时(耗时)普通(难度)蘑菇酱蒸鸡蛋的做法步骤1、准备食材2、鸡蛋和水按照水1.5倍鸡蛋量打匀,盖上盖子放入蒸笼开火,水开后蒸15分钟3、蒸鸡...
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起阳草蒸蛋的做法 韭菜蒸鸡蛋 起阳草蒸蛋怎么做
  • 起阳草蒸蛋的做法 韭菜蒸鸡蛋 起阳草蒸蛋怎么做

  • “韭菜,属百合科多年生草本植物,以种子和叶等入药。具健胃、提神、止汗固涩、补肾助阳、固精等功效,又名起阳草。食疗功效1.补肾温阳:韭菜性温,味辛,具有补肾起阳作用,故可用于治疗阳痿、遗精、早泄等病症;2.益肝健胃:韭菜含有挥发性精油及硫化物等特殊成分,散发出一种独特的辛香气...
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香菇蒸鸡蛋的做法 - 香菇蒸鸡蛋怎么做
  • 香菇蒸鸡蛋的做法 - 香菇蒸鸡蛋怎么做

  • 食材明细主料香菇(适量)鸡蛋(适量)辅料料酒(适量)生抽(适量)食用油(适量)香油(适量)盐(适量)鸡精(适量)咸鲜(口味)蒸(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)香菇蒸鸡蛋的做法步骤1、香菇洗净切碎2、锅中烧水,放入一勺料酒3、放入一勺食用油4、放入少许盐5、放入香菇丁,约煮半分钟后捞岀沥水6、香菇丁中放入一...
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香菇蒸鸟蛋的做法 鸟窝下蛋(香菇蒸鸟蛋) 香菇蒸鸟蛋怎么做
  • 香菇蒸鸟蛋的做法 鸟窝下蛋(香菇蒸鸟蛋) 香菇蒸鸟蛋怎么做

  • 食材明细主料香菇(适量)鹌鹑蛋(适量)辅料胡萝卜丁(适量)配料香油(适量)生抽(适量)盐(适量)鸡精(适量)清淡(口味)蒸(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)香菇蒸鸟蛋的做法步骤1、将蘑菇取缔,洗净待用。2、将洗好的蘑菇摆在盘子中,蘑菇上放入少量食用盐。3、将每个蘑菇中打入一个鹌鹑蛋。4、锅中放入少量水...
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蟹味菇蒸蛋的做法 - 蟹味菇蒸蛋怎么做
  • 蟹味菇蒸蛋的做法 - 蟹味菇蒸蛋怎么做

  • “蟹味菇与鸡蛋的组合,营养快手,口感极佳”食材明细主料鸡蛋(2个)蟹味菇(100g)辅料胡萝卜(适量)油(适量)盐(适量)酱油(适量)原味(口味)未知(难度)蟹味菇蒸蛋的做法步骤1、蟹味菇去尾清洗干净。2、胡萝卜切片,用模具盖出形状(可省略)。3、鸡蛋打散,加入1.5倍的水或者上汤,少量盐。4、蟹味菇放入陶...
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草菇蒸多久
  • 草菇蒸多久

  • 15分钟左右。草菇属于易熟食物,洗净后蒸煮的话只要15分钟就可以蒸熟。草菇起源于中国广东韶关,300年就开始在我国进行人工种植了。草菇既可用来炒菜,也可用于煲汤,常见的有清炒草菇、草菇炒肉片等等。...
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香菇虫草花蒸鸡的做法 - 香菇虫草花蒸鸡怎么做
  • 香菇虫草花蒸鸡的做法 - 香菇虫草花蒸鸡怎么做

  • 食材明细主料鸡(半只)辅料香菇(6颗)虫草花(3块钱)红枣(6颗)调料酱油(2勺)耗油(3勺)老抽(1勺)盐(2勺)油(适量)淀粉(适量)清淡(口味)蒸(工艺)半小时(耗时)普通(难度)香菇虫草花蒸鸡的做法步骤1、鸡肉用淀粉清水洗净。2、香菇虫草花泡发,泡发后香菇切丁。3、洗净的鸡肉加耗油生抽老抽盐油淀粉拌匀入味十分...
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金针菇水蒸蛋的做法 - 金针菇水蒸蛋怎么做
  • 金针菇水蒸蛋的做法 - 金针菇水蒸蛋怎么做

  • “水蒸蛋在家常菜中一直占着它经典一席,在我们家也非常受欢迎,家里的大小两男人都爱,基本都不会让它有剩。看似简单的水蒸蛋要做好也是有学问的哦,一是蛋里最好加温水;二是加的水量;三是蛋液最好过筛;四是蒸的火候大小。注意了这些细节,一碗嫩滑的水蒸蛋就会在桌上等着你哦。今天...
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草菇鹌鹑蛋的做法 - 草菇鹌鹑蛋怎么做
  • 草菇鹌鹑蛋的做法 - 草菇鹌鹑蛋怎么做

  • “草菇能消食祛热,补脾益气,清暑热,滋阴壮阳,增加乳汁,防止坏血病,促进创伤愈合,护肝健胃,增强人体免疫力,是优良的食药兼用型的营养保健食品1.草菇的维生素C含量高,能促进人体新陈代谢,提高机体免疫力,增强抗病能力。2.它还具有解毒作用,如铅、砷、苯进入人体时,可与其结合,形成抗坏血...
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剁椒蒸虫草花菇的做法 - 剁椒蒸虫草花菇怎么做
  • 剁椒蒸虫草花菇的做法 - 剁椒蒸虫草花菇怎么做

  • “虫草花经过蒸熟流出来的汤汁金灿灿的,特别好看,虫草花搭配金针菇口感爽脆”食材明细主料虫草花(200克)金针菇(200克)辅料蒜茸(2瓣)剁椒(适量)盐(适量)味精(适量)微辣(口味)蒸(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)剁椒蒸虫草花菇的做法步骤1、食材准备好,金针菇切除根部,虫草花也要摘掉根部2、吧蒜头用...
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海鲜香菇蒸蛋的做法 海鮮菇菇蛋 海鲜香菇蒸蛋怎么做
  • 海鲜香菇蒸蛋的做法 海鮮菇菇蛋 海鲜香菇蒸蛋怎么做

  • 食材明细主料鸡蛋(3顆)虾仁(适量)辅料小菇(适量)配料盐(适量)洋葱(少量)白胡椒粉(适量)咸鲜(口味)蒸(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)海鲜香菇蒸蛋的做法步骤1、備好材料2、小鮮菇洋蔥蝦仁切碎3、3顆蛋打好加入跟蛋一樣多的水些許鹽還有少許胡椒粉一起拌勻4、鍋中煮滾水放一個容器準備蒸蛋5、內...
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香菇肉末蒸蛋的做法 香菇肉沫蒸蛋 香菇肉末蒸蛋怎么做
  • 香菇肉末蒸蛋的做法 香菇肉沫蒸蛋 香菇肉末蒸蛋怎么做

  • “鸡蛋:润燥、增强免疫力、护眼明目!香菇功效:1.提高机体免疫功能,2.延缓衰老,3.防癌抗癌,4.降血压、降血脂、降胆固醇5.治疗疾病(香菇还对糖尿病、肺结核、传染性肝炎、神经炎等起治疗作用,又可用于消化不良、便秘等)中医认为胡萝卜性温味甘,性平。胡萝卜具有健脾消食、补肝明目...
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青椒香菇蒸蛋的做法 - 青椒香菇蒸蛋怎么做
  • 青椒香菇蒸蛋的做法 - 青椒香菇蒸蛋怎么做

  • “上次周末在家附近的樱花墅吃过一次这样的蒸蛋,感觉很鲜美!今天想尝试一次,做的还不错,大家按我的方法少放一点油就完美了!”食材明细主料鸡蛋(4个)香菇(两朵)青椒(半个)胡萝卜(适量)辅料生抽(适量)盐(适量)葱末(少许)蒜末(一点点)豆油(适量)姜末(适量)咸鲜(口味)蒸(工艺)一小时(耗时)简单(难度)青椒香菇...
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鹅蛋蒸蘑菇的做法 - 鹅蛋蒸蘑菇怎么做
  • 鹅蛋蒸蘑菇的做法 - 鹅蛋蒸蘑菇怎么做

  • 食材明细主料鹅蛋(适量)蘑菇(适量)辅料盐(适量)美极鲜(适量)原味(口味)蒸(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)鹅蛋蒸蘑菇的做法步骤1、原料。2、蘑菇洗净切片。鹅蛋打散,一杯温水。3、鹅蛋液加蘑菇,加少许盐美极鲜。倒入温水搅匀。4、上锅蒸半个小时即可。5、成品图。...
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虫草菇蒸鸡腿的做法 - 虫草菇蒸鸡腿怎么做
  • 虫草菇蒸鸡腿的做法 - 虫草菇蒸鸡腿怎么做

  • “前两天看超市里有卖新鲜的虫草花,它可凉拌可炖汤,营养丰富且能够提高免疫力,是一种特别好的天然菌类。这次用虫草菇、香菇和鸡腿一起蒸煮,没有加一滴油,简单的放了料酒和盐,基本是原汁原味,色泽诱人!虫草菇蒸鸡腿使用高颜值的臻米蒸汽料理机蒸煮,发热体达110度才雾化蒸汽,蒸汽温...
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虫草蒸蛋的做法 - 虫草蒸蛋怎么做
  • 虫草蒸蛋的做法 - 虫草蒸蛋怎么做

  • 食材明细主料鸡蛋(两个)辅料虫草(几根)原味(口味)未知(难度)虫草蒸蛋的做法步骤1、鸡蛋打散,用漏勺过滤一下,加入少许盐水,虫草泡好2、蒸8分钟,加入虫草3、盖上盖子焖几分钟即可...
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虫草花蒸鸡蛋羹的做法 - 虫草花蒸鸡蛋羹怎么做
  • 虫草花蒸鸡蛋羹的做法 - 虫草花蒸鸡蛋羹怎么做

  • “虫草花是北冬虫草的简称,也叫蛹虫草或蛹草,俗名不老草,是虫,菌结合的药用真菌。虫草花含有丰富的蛋白质、18种氨基酸、17种微量元素、12种维生素:A、B1、B2、B6、B12、C、D、E等含量高于菇类。口感脆嬾,与嫩滑的鸡蛋配一起,非常和谐。”食材明细主料鸡蛋(2个)盐(2克)芝麻油(2克)辅料...
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草菇蒸鸡如何做好吃又美味
  • 草菇蒸鸡如何做好吃又美味

  • 准备时间:无    烹饪时间:60分钟主料三黄鸡:300草菇或是香菇:150(湿)笋:50辅料盐:2鸡粉:1胡椒粉:1花雕酒:10生粉:5老抽:3生抽:10高汤:30葱段:20姜片:10糖:3具体步骤1.将三黄鸡洗净用冷水泡透、改刀切块,加入调料腌制入味。加入葱段、姜片。2.把草菇或香菇发软...
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