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黄豆焖牛肉的做法的优选知识

黄豆焖牛肉的做法 - 黄豆焖牛肉怎么做
  • 黄豆焖牛肉的做法 - 黄豆焖牛肉怎么做

  • “黄豆蛋白质赖氨酸较多,蛋氨酸却较少。因此用黄豆来搭配米面类,鸡鸭类,都很不错。今天我是用黄豆来调配牛肉。这样子的搭配适合全家老小哦,黄豆含有一种物质叫亚油酸,它能促进儿童的神经发育。黄豆的烹饪时间长于其它的食材,因为我们在以高温来破坏一种叫抗胰蛋白酶因子的物质...
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牛肉末梅菜焖黄豆的做法 - 牛肉末梅菜焖黄豆怎么做
  • 牛肉末梅菜焖黄豆的做法 - 牛肉末梅菜焖黄豆怎么做

  • “记得很久以前在公司加班后去一小店吃饭,当时公司并不富裕,只能点既下饭又便宜的菜,那些鱼鱼肉肉就是很平常的,但有一味斋菜给笔者的印象特别深刻,叫梅菜焖黄豆,十分干香下饭,最近买了几包梅菜干,念想到这个菜了,为了使菜不太斋,加了些牛肉末。说明一下,笔者菜谱里写的小匙大匙和杯...
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红烧肉焖黄豆的做法 - 红烧肉焖黄豆怎么做
  • 红烧肉焖黄豆的做法 - 红烧肉焖黄豆怎么做

  • “这道菜的汤计咸咸甜甜的,非常下饭。肉也不腻!!”食材明细主料五花肉(1000克)黄豆(200)辅料蒜苗(少许)蒜头(少许)姜(少许)配料白糖(适量)盐(适量)生抽(适量)生粉(适量)老抽(适量)咸甜(口味)焖(工艺)三刻钟(耗时)普通(难度)红烧肉焖黄豆的做法步骤1、先将材料备好。2、进一步处理材料。猪肉切丁,黄豆是提...
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猪肉焖黄豆的做法 - 猪肉焖黄豆怎么做
  • 猪肉焖黄豆的做法 - 猪肉焖黄豆怎么做

  • “黄豆:促进消化,降糖降脂,预防癌症。”食材明细主料黄豆(250克)猪肉(30克)辅料盐(适量)生抽(2汤匙)老抽(1汤匙)油(适量)白糖(少许)木茨粉(少许)茶树菇(20克)咸香(口味)焖(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)猪肉焖黄豆的做法步骤1、把猪肉切块,加盐、生抽丶木茨粉、白糖、油抓匀腌制。2、把黄豆放入锅中,加点...
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牛肉焖豆角的做法 - 牛肉焖豆角怎么做
  • 牛肉焖豆角的做法 - 牛肉焖豆角怎么做

  • 食材明细主料牛肉(300g)辅料豆角(300g)辣椒(适量)生抽(适量)生姜(适量)蚝油(适量)白胡椒粉(适量)咸香(口味)烧(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)牛肉焖豆角的做法步骤1、豆角洗净掰段。2、牛肉加酱油生粉蚝油腌制片刻。3、锅中倒入油爆香牛肉,加入豆角翻炒均匀。4、加入辣椒段。5、加入适量温水焖煮...
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黄豆焖猪肉的做法 美味家常 - 黄豆焖猪肉 黄豆焖猪肉怎么做
  • 黄豆焖猪肉的做法 美味家常 - 黄豆焖猪肉 黄豆焖猪肉怎么做

  • “客家菜黄豆焖猪肉冬季进补的美味佳肴,补钙养颜黄豆被称为软黄金,植物蛋白,大豆卵磷脂,多重氨基酸,食补佳品和猪肉搭配在一起,软糯又营养的超级美味!黄豆有几种方法可以做的软糯米1、炖煮的时间长些,靠火力时间来煮烂(黄豆炖猪蹄时可以用这个方法)。2、隔夜泡好黄豆3、黄豆先炒下...
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刀豆焖牛肉的做法 - 刀豆焖牛肉怎么做
  • 刀豆焖牛肉的做法 - 刀豆焖牛肉怎么做

  • 食材明细主料卤牛肉(适量)辅料刀豆(适量)胡萝卜(适量)配料干辣椒(适量)大蒜(适量)卤水(适量)盐(适量)微辣(口味)焖(工艺)半小时(耗时)简单(难度)刀豆焖牛肉的做法步骤1、准备的食材。2、刀豆去老筋掐好,胡萝卜切片淖水8成熟沥起待用。3、热油爆香辣椒蒜粒。4、倒入刀豆给少许盐翻炒片刻。5、加入...
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黄焖五香牛肉的做法 - 黄焖五香牛肉怎么做
  • 黄焖五香牛肉的做法 - 黄焖五香牛肉怎么做

  • “这一道菜很适合小朋友吃,汤头回甜肉软”食材明细主料牛肉(500克)辅料西红柿(一个)葱头(一小把)配料姜(5克)大蒜(10克)八角(一颗)冰糖(小的两颗)老抽(一小碟)五香粉(适量)米酒(小半碗)盐(少许)菜油(两大匙)原味(口味)焖(工艺)数小时(耗时)简单(难度)黄焖五香牛肉的做法步骤1、先备好材料。2、锅内加入油,等...
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黄豆焖鸭肉的做法 - 黄豆焖鸭肉怎么做
  • 黄豆焖鸭肉的做法 - 黄豆焖鸭肉怎么做

  • 食材明细主料黄豆(500克)鸭肉(700克)辅料油(少许)蒜头(30克)瑶柱(30克)胡椒粉(3克)原味(口味)未知(难度)黄豆焖鸭肉的做法步骤1、黄豆清洗干净备用。2、鸭肉入锅煎至两面金黄。3、加入蒜和瑶柱继续煎。4、下黄豆略炒。5、加入适量水、生抽、盐、鸡精、胡椒粉盖上盖焖。6、中火焖一小时左...
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牛肉焖黄豆的做法 - 牛肉焖黄豆怎么做
  • 牛肉焖黄豆的做法 - 牛肉焖黄豆怎么做

  • “虽然感觉牛肉与黄豆都是要特别费时才能焖至酥烂的食物,还是忍不住想尝试一下这道牛肉焖黄豆。少少量,免得焖得不够酥烂没人吃。果然是一件考验耐性的菜品,焖到一个多小时,总算感觉黄豆算是有些酥,牛肉虽然不够烂似乎也还能接受。耐性用完了,出锅。牛肉营养丰富,可补脾益气,健脾...
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黄豆酱焖牛腩的做法 - 黄豆酱焖牛腩怎么做
  • 黄豆酱焖牛腩的做法 - 黄豆酱焖牛腩怎么做

  • “软糯,酱香味扑鼻,完美的搭配。”食材明细主料牛腩(1000克)黄豆酱(两勺)辅料姜片(适量)八角(少许)香叶(少许)草果(少许)干辣椒(适量)冰糖(少许)调料料酒(少许)油(少许)老抽(少许)酱香(口味)焖(工艺)一小时(耗时)简单(难度)黄豆酱焖牛腩的做法步骤1、准备好食材:如图。2、牛腩切块放水锅中焯水加料酒。3、...
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黔味黄焖带皮牛肉的做法 - 黔味黄焖带皮牛肉怎么做
  • 黔味黄焖带皮牛肉的做法 - 黔味黄焖带皮牛肉怎么做

  • 食材明细主料带皮牛肉(3斤)糍粑辣椒(200g)糟辣椒(30g)豆瓣酱(100g)蚝油(80g)干红辣椒(约15克)姜(适量)八角(4颗)草果(2颗)香叶(2片)山奈(4颗)蒜(适量)花椒(适量)辅料食盐(20g)老抽(适量)微辣(口味)焖(工艺)一小时(耗时)普通(难度)黔味黄焖带皮牛肉的做法步骤1、先把牛肉洗净,切成带皮的2cm左石的小块!2、下菜油烧...
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黄焖牛肉煲的做法 四合院家香之黄焖牛肉煲 黄焖牛肉煲怎么做
  • 黄焖牛肉煲的做法 四合院家香之黄焖牛肉煲 黄焖牛肉煲怎么做

  • 食材明细主料牛肉(瘦)(200g)辅料香油(50g)玉米淀粉(30g)料酒(10g)酱油(25g)味精(3g)大葱(25g)大蒜(15g)姜(15g)八角(2g)盐(2g)土豆(1个)咸鲜(口味)焖(工艺)半小时(耗时)高级(难度)黄焖牛肉煲的做法步骤1、将熟牛肉切成8厘米长、2.7厘米宽、0.7厘米厚的条备用。2、坐勺上火,放入香油烧热,放入大料、葱段、姜...
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牛肉黄豆的做法 - 牛肉黄豆怎么做
  • 牛肉黄豆的做法 - 牛肉黄豆怎么做

  • 食材明细主料牛腱肉(2斤)黄豆(2两)辅料蚝油(适量)料酒(适量)冰糖(5粒)香叶(5片)花椒(适量)姜片(5片)蒜瓣(5瓣)八角(2粒)豆瓣酱(1勺)原味(口味)未知(难度)牛肉黄豆的做法步骤1、牛肉切成粒状,泡清水备用2、凉水入锅抄水去掉杂质,出锅后用清水洗净备用3、黄豆提前浸泡8小时左右4、小火少油下所有配料边...
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黄豆焖猪蹄的做法 黄豆焖猪蹄#肉肉厨 黄豆焖猪蹄怎么做
  • 黄豆焖猪蹄的做法 黄豆焖猪蹄#肉肉厨 黄豆焖猪蹄怎么做

  • “大家好~我是肉肉厨!今天我给大家介绍的一道菜就是黄豆焖猪蹄。是一道营养价值很高的菜肴,女士多吃可以补充皮肤的骨胶原,增强皮肤弹性和韧性。起到美容作用,小孩吃了可以能促进生长发育,老人吃了能延缓衰老。”食材明细主料猪前蹄(1个)黄豆(100克)葱(2根)姜(4片)冰糖(15克)辅料老抽(10...
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猪肉焖黄黑豆的做法 - 猪肉焖黄黑豆怎么做
  • 猪肉焖黄黑豆的做法 - 猪肉焖黄黑豆怎么做

  • “黄豆、黑豆对人体有很多好处,可瘦身,降三高,补肾益肝。”食材明细主料猪肉(400克)黑豆(50克)黄豆(50克)姬松茸(15克)辅料油(40克)盐(适量)咸香(口味)焖(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)猪肉焖黄黑豆的做法步骤1、黄豆、黑豆前天晚上用水浸泡。2、松茸菇用开水浸泡3、猪肉切块。4、锅烧热放入油、...
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黄豆焖五花肉的做法 - 黄豆焖五花肉怎么做
  • 黄豆焖五花肉的做法 - 黄豆焖五花肉怎么做

  • “黄豆富含蛋白质,同时还含有多种人体必需的氨基酸,对人体组织细胞起到重要的营养作用,还可以提高人体免疫功能。五花肉肥瘦相隔,肉质细嫩,它可以用于多种烹饪方法,这道菜选用五花肉和黄豆为主料,经烹饪后五花肉的油份刚好被黄豆吸收,味道很不错”食材明细主料五花肉(350克)黄豆(150...
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牛肉焖土豆的做法 - 牛肉焖土豆怎么做
  • 牛肉焖土豆的做法 - 牛肉焖土豆怎么做

  • “牛肉土豆汤属于美味羹汤,起源于匈牙利,乃匈牙利一道名菜,主要原料是牛肉、土豆,口味是鲜,牛肉酥烂,土豆浓香,汤浓味醇。补充营养、可作主食、和中养胃、健脾利湿、宽肠通便、降糖降脂、美容养颜、利水消肿、减肥、美容护肤。”食材明细主料牛肋肉(500g)土豆(250g)辅料洋葱(一个)葱白...
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黄焖土豆牛肉的做法 - 黄焖土豆牛肉怎么做
  • 黄焖土豆牛肉的做法 - 黄焖土豆牛肉怎么做

  • “突然想吃黄焖的菜,有一堆土豆让我折腾。看了众多菜谱,发现想要黄焖的香料我只有八角,于是放手胡乱做一通,味道个人认为还不错。这个菜主要是土豆为主的,牛肉是调味的,所以没有放很多。水在焖的时候,收了差不多了,所以没多少汤汁。个人的口味比较重,下调料的时候有点狠,因为下了很...
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五花肉焖黄豆的做法 - 五花肉焖黄豆怎么做
  • 五花肉焖黄豆的做法 - 五花肉焖黄豆怎么做

  • “黄豆提前泡发,五花肉切片腌制入味,用处理好的五花肉焖黄豆,汤汁浓郁,香味醇厚。”食材明细主料五花肉(160克)干黄豆(100克)辅料姜片(4片)葱(1段)食用油(1勺)淀粉(半勺)八角(1个)调料胡椒粉(0.5克)老抽(半勺)甜面酱(1勺)郫县豆瓣酱(半勺)酱油(2勺)酱香(口味)焖(工艺)一小时(耗时)简单(难度)五花肉焖黄豆的做...
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黄豆焖肉的做法 - 黄豆焖肉怎么做
  • 黄豆焖肉的做法 - 黄豆焖肉怎么做

  • “秋燥,来碗远离油烟的菜吧哈!”食材明细主料黄豆(200克)三层肉(100克)辅料蒜瓣(3片)配料白砂糖(2茶匙)盐巴(1茶匙)味极鲜酱油(2茶匙)原味(口味)焖(工艺)半小时(耗时)简单(难度)黄豆焖肉的做法步骤1、黄豆提前一天晚上泡好。2、三层肉切小块,蒜瓣拍碎。3、将1.2搅拌均匀放电压力锅,加入白砂糖2茶...
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土豆焖牛肉的做法 - 土豆焖牛肉怎么做
  • 土豆焖牛肉的做法 - 土豆焖牛肉怎么做

  • “这几天吃牛肉吃上瘾了。因为太好吃,娃儿吃得欢,妈妈就愿意多做一些给孩子吃。牛肉富含铁质,蛋白质,青少年发育时期可以多食用,有助于强身健脑。土豆和牛肉,是一对好朋友。”食材明细主料牛肉(300g)土豆(半个)胡萝卜(半个)豌豆(一小把)辅料蒜头(3-4瓣)调料黑椒汁(适量)酱油(适量)盐(适量)淀粉(...
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土豆牛肉焖饭的做法 【常德】土豆牛肉焖饭 土豆牛肉焖饭怎么做
  • 土豆牛肉焖饭的做法 【常德】土豆牛肉焖饭 土豆牛肉焖饭怎么做

  • “节假日要出门游玩,这快手饭菜怎么办,那么今天就跟着我来做一款有肉有菜的焖饭吧。十分的简单快手,喜欢的可以试一下。”食材明细主料大米(2杯)土豆(2个)辅料牛肉(100克)酱油(3茶匙)香葱(适量)咸鲜(口味)煮(工艺)三刻钟(耗时)简单(难度)土豆牛肉焖饭的做法步骤1、备好所用食材。2、将大米洗好...
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黄焖牛肉的做法 - 黄焖牛肉怎么做
  • 黄焖牛肉的做法 - 黄焖牛肉怎么做

  • “夏日是孩子们长个的好时候,多吃牛肉!”食材明细主料牛腩(500g)胡萝卜(3个)辅料大葱(1根)姜片(适量)调料黄焖酱(适量)料酒(适量)啤酒(1听)清水(适量)八角(2个)香叶(2片)干辣椒(3个)桂皮(1个)咸鲜(口味)炖(工艺)一小时(耗时)简单(难度)黄焖牛肉的做法步骤1、准备好食材,牛腩洗净切块,大葱切段,胡萝卜去皮切块。...
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酱焖肉皮黄豆的做法 - 酱焖肉皮黄豆怎么做
  • 酱焖肉皮黄豆的做法 - 酱焖肉皮黄豆怎么做

  • 食材明细主料黄豆(适量)肉皮(适量)辅料葱(适量)姜(适量)蒜(适量)配料大料(适量)料酒(适量)糖(适量)老抽(适量)豆瓣酱(适量)鸡精(适量)咸鲜(口味)焖(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)酱焖肉皮黄豆的做法步骤1、黄豆泡发,肉皮焯水后去除油脂切小条2、配料3、油锅放葱姜大料炒香,放入豆瓣酱小火炒熟,4、放入肉皮黄...
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