![酱炸鲅鱼的做法 - 酱炸鲅鱼怎么做]( "酱炸鲅鱼的做法 - 酱炸鲅鱼怎么做")
- “鲅鱼是健康营养、价格低廉的美味食品。鲅鱼克用炖、炸、炒等多种方法来烹制。在制作鲅鱼时，用辣椒粉来调味，会使做出的鲅鱼更加美味可口。”食材明细主料鲅鱼（1条）辅料面粉（2勺）配料蒜（5瓣）小辣椒（1个）红辣椒（1个）胡椒粉（少许）清酒（1勺）柠檬汁（1/2勺）盐（少许）辣椒酱（1勺）辣椒粉（1勺）酱油（2勺）蒜泥...
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![酱烧鲅鱼段的做法 - 酱烧鲅鱼段怎么做]( "酱烧鲅鱼段的做法 - 酱烧鲅鱼段怎么做")
- “好久没吃鲅鱼了，今天做的味道还很成功哦！”食材明细主料鲅鱼（1条）韭菜（少许）葱（适量）姜（3片）蒜（两半）辅料白糖（一勺）海天黄豆酱（一勺）老抽（适量）油（适量）醋（适量）十三香（少许）盐（适量）味精（少许）咸鲜（口味）炖（工艺）半小时（耗时）普通（难度）酱烧鲅鱼段的做法步骤1、鲅鱼洗干净，切段，葱姜蒜准备好2、锅内热油放入...
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![鲅鱼是海鱼吗 - 鲅鱼怎么吃]( "鲅鱼是海鱼吗 - 鲅鱼怎么吃")
- 鲅鱼应该是我们比较常见的一种鱼类了，超市的冷冻柜里几乎常年都能见到大大小小的鲅鱼，鲅鱼也是非常有营养的，那鲅鱼是海鱼吗?一般鲅鱼怎么吃呢?一、鲅鱼是海鱼吗回答是肯定的，鲅鱼是地地道道的海鱼。只是由于太常见了可能有些人觉得它是淡水鱼。收拾鲅鱼的时候你能发现鲅鱼的...
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![简易版酱油水鲅鱼的做法 新手简易版【酱油水鲅鱼】 简易版酱油水鲅鱼怎么做]( "简易版酱油水鲅鱼的做法 新手简易版【酱油水鲅鱼】 简易版酱油水鲅鱼怎么做")
- “其实我还不清楚介个系什麻鱼呢惭愧啊厨房菜鸟的我花菜都还没能炒好居然要做鱼了其实是迫于无奈的原本麻麻要做的可是一时有事出门了把这摊子扯给我了我只能硬着头皮给做了按着麻麻给我说的步骤结果还不错居然成功了哈把我给乐坏了谦虚谦虚谦虚。。。。争取下次再做得更...
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![炖鲅鱼 - 家庭版炖鲅鱼]( "炖鲅鱼 - 家庭版炖鲅鱼")
- 食材明细主料鲅鱼（适量）辅料葱（适量）姜（适量）蒜（适量）盐（适量）鸡精（适量）十三香（适量）生抽（适量）老抽（适量）醋（适量）蚝油（适量）白糖（适量）白酒（适量）咸香（口味）炖（工艺）半小时（耗时）简单（难度）家庭版炖鲅鱼的做法步骤1、鲅鱼去头，去内脏清洗干净，改刀。2、锅中热油放入一勺白糖。3、鲅鱼下入锅中煎制两面金黄...
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![干炸鲅子鱼的做法 - 干炸鲅子鱼怎么做]( "干炸鲅子鱼的做法 - 干炸鲅子鱼怎么做")
- 食材明细主料鲅子鱼（400克）辅料盐（5勺）鸡蛋（1个）面粉（2汤匙）淀粉（1勺）咸鲜（口味）炸（工艺）半小时（耗时）普通（难度）干炸鲅子鱼的做法步骤1、鲅子鱼处理好零后放入盐腌制三小时以上！2、调制厚糊:比例是:面粉:淀粉2:1，一个鸡蛋，少许水调制成如图这样！3、把鲅子鱼放入调制好的糊中挂糊！4、油热七成下...
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![鲅鱼肉燕的做法 【鲅鱼肉燕】 鲅鱼肉燕怎么做]( "鲅鱼肉燕的做法 【鲅鱼肉燕】 鲅鱼肉燕怎么做")
- “买了一条大鲅鱼，留了一段做鱼绞成鱼泥后包了鱼肉燕，燕皮形似纸状，洁白光滑细润，散发出肉香，非常爽口Q弹，久煮不破，营养鲜美，很适合老人和孩子。伴随着冬日暖暖的阳光，花了大半天时间在厨房，惬意安好~~”食材明细主料鲅鱼（1000克）燕皮（100克）辅料葱（适量）姜（适量）花椒油（适量）盐巴（适量）鱼香（口...
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![酱油烧鲅鱼的做法 饭店酱油烧鲅鱼 酱油烧鲅鱼怎么做]( "酱油烧鲅鱼的做法 饭店酱油烧鲅鱼 酱油烧鲅鱼怎么做")
- “在饭店里，点击率特别高的一道下饭菜，就是这道酱油烧鲅鱼，酱油颜色比较重，口味比较浓厚，味道超级赞，赞，赞，最主要的就是超级下饭，配上东北大米饭，香的飘飘飘，喜欢的就学学制作吧：”食材明细主料鲅鱼（2条）辅料蒜（适量）姜（适量）葱（适量）白酒（5克）鸡精（适量）糖（8克）陈醋（8克）五香粉（1小勺）生抽（10克）老抽（2克...
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![酱焖鲅子鱼的做法 - 酱焖鲅子鱼怎么做]( "酱焖鲅子鱼的做法 - 酱焖鲅子鱼怎么做")
- “非常简单的一种做鱼方法，用韩式黄豆酱焖煮出来的鱼，不用提前腌制，不用油煎，轻松一闷，就可吃到带有浓浓酱香的鱼。”食材明细主料鲅子鱼（500克）辅料葱（适量）香菜叶（适量）配料韩式黄豆酱（适量）酸咸（口味）焖（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）酱焖鲅子鱼的做法步骤1、鲅子鱼去脏去鳞片洗净。2、准备...
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![糖醋鲅鱼的做法 不用油炸的健康糖醋鲅鱼 糖醋鲅鱼怎么做]( "糖醋鲅鱼的做法 不用油炸的健康糖醋鲅鱼 糖醋鲅鱼怎么做")
- “糖醋鱼我很爱吃外面的觉得油不好,自己炸觉得太费事,所以我觉得直接用炖的来得比较省事,也很健康哦!!!”食材明细主料鲅鱼（一条）辅料葱（适量）姜（适量）配料红糖（适量）醋（适量）老抽（适量）料酒（适量）微辣（口味）烧（工艺）半小时（耗时）简单（难度）糖醋鲅鱼的做法步骤1、一条新鲜的鲅鱼,可以先冻一下,...
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![香炸鲅鱼片的做法 - 香炸鲅鱼片怎么做]( "香炸鲅鱼片的做法 - 香炸鲅鱼片怎么做")
- “鲅鱼肉肥味美刺少轻轻油炸酥酥脆脆好吃得不得了”食材明细主料鲅鱼（适量）辅料面粉（适量）食用油（适量）原味（口味）炸（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）香炸鲅鱼片的做法步骤1、鲅鱼洗净，切片，备用2、面粉调成糊糊3、鲅鱼片上裹上面粉糊糊4、热油至4分热5、小火炸至鲅鱼片在油上漂起，沥干油，盛盘...
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![酱汁煎鲅鱼的做法 - 酱汁煎鲅鱼怎么做]( "酱汁煎鲅鱼的做法 - 酱汁煎鲅鱼怎么做")
- 食材明细主料鲅鱼（三条）辅料芝麻（20克）葱（一根）姜（三片）蒜（一头）辣椒酱（20克）香菜（一根）红辣椒（一个）配料鲜味酱油（20克）盐（少许）糖（20克）醋（少许）料酒（少许）酸甜（口味）煎（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）酱汁煎鲅鱼的做法步骤1、小鲅鱼去头内脏处理干净放少许盐料酒腌制2、葱姜蒜切碎糖辣椒酱鲜味酱油加少许温...
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![酱焖鲅鱼的做法 - 酱焖鲅鱼怎么做]( "酱焖鲅鱼的做法 - 酱焖鲅鱼怎么做")
- 食材明细主料鲅鱼（2条）辅料大葱（适量）姜（一块）香葱（一棵）香菜（两棵）蒜瓣（2个）调料花生油（适量）盐（少量）香醋（少量）料酒（少量）米酒（少量）十三香（少量）黄酱（一勺）郫县豆瓣（一勺）酱香（口味）炖（工艺）一小时（耗时）简单（难度）酱焖鲅鱼的做法步骤1、大葱切葱花，姜去皮切片，都分成两份。蒜瓣切几下。香葱和香菜洗净，切碎...
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![韩国辣酱烤鲅鱼的做法 - 韩国辣酱烤鲅鱼怎么做]( "韩国辣酱烤鲅鱼的做法 - 韩国辣酱烤鲅鱼怎么做")
- “家里买了好多鲅鱼，家人不喜欢吃，觉得他有股怪味，今天自己研发了一下，烤着吃还不错”食材明细主料鲅鱼（2条）辅料料酒（适量）盐（适量）姜片（3到5片）韩国辣酱（适量）淀粉（适量）微辣（口味）烤（工艺）半小时（耗时）简单（难度）韩国辣酱烤鲅鱼的做法步骤1、鲅鱼先切两半，用盐，料酒，姜片先腌制一会2、锅里放入适...
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![香煎酱烧鲅鱼的做法 香煎酱烧鲅鱼！ 香煎酱烧鲅鱼怎么做]( "香煎酱烧鲅鱼的做法 香煎酱烧鲅鱼！ 香煎酱烧鲅鱼怎么做")
- 食材明细主料鲜鲅鱼（两条）辅料姜（适量）葱（两根）蒜头（4瓣）干辣椒（4个）自制辣酱（1勺）配料盐（适量）鸡精（适量）白糖（适量）料酒（适量）香醋（适量）老抽（适量）中辣（口味）煎（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）香煎酱烧鲅鱼的做法步骤1、原材料！2、姜、蒜头、干辣椒！3、起油锅加姜片！～（防止鱼皮粘锅）4、鱼块下锅！（下锅时注意溅油）5...
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![酱鲅鱼炖豆腐的做法 - 酱鲅鱼炖豆腐怎么做]( "酱鲅鱼炖豆腐的做法 - 酱鲅鱼炖豆腐怎么做")
- “本来是不喜欢吃鲅鱼，可是老公喜欢吃，今天鲅鱼这么做，味道还不错哦！”食材明细主料鲅鱼（1条）豆腐（1块）辅料玉米油（适量）老抽（适量）黄豆酱（适量）料酒（1勺）葱（适量）姜（适量）蒜（适量）醋（适量）香菜（适量）咸鲜（口味）炖（工艺）半小时（耗时）普通（难度）酱鲅鱼炖豆腐的做法步骤1、鲅鱼去内脏洗好切块，用料酒淹10分钟。...
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![干炸鲅鱼如何做好吃又美味]( "干炸鲅鱼如何做好吃又美味")
- 准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:30分钟主料鲅鱼：1条辅料胡椒粉：1茶勺花椒粉：1茶勺面糊：适量孜然粉：2茶勺料酒：2茶勺植物油：适量盐：1茶勺粗辣椒粉：1茶勺红油：3茶勺姜：3具体步骤1.主料：鲅鱼辅料：植物油、盐、料酒、粗辣椒粉、孜然粉、红油、花椒粉、胡椒粉、...
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![酱烧鲅鱼头的做法 - 酱烧鲅鱼头怎么做]( "酱烧鲅鱼头的做法 - 酱烧鲅鱼头怎么做")
- 食材明细主料鲅鱼头（一个）辅料蒜苗（适量）调料猪油（2勺）生抽（2勺）老抽（1勺）盐（适量）料酒（适量）香料花椒（适量）大料（适量）姜（适量）葱（适量）干辣椒（适量）酱香（口味）炖（工艺）一小时（耗时）简单（难度）酱烧鲅鱼头的做法步骤1、鲅鱼头洗净。2、准备好香料。3、蒜苗洗净切好。4、锅内放猪油5、放入香料炒出香味。6...
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![酱烧鲐鲅鱼的做法 - 酱烧鲐鲅鱼怎么做]( "酱烧鲐鲅鱼的做法 - 酱烧鲐鲅鱼怎么做")
- “鲐鲅鱼又称鲭鱼，和鲅鱼非常的想象，个头比鲅鱼小一些，肉质要粗一些。刺少，肉厚，富含蛋白质，再我们当地用来酱烧，味道非常不错。”食材明细主料鲐鲅鱼（500g）辅料葱（15g）姜（10g）蒜（10g）豆瓣酱（15g）白酒（5ml）盐（3g）美极鲜（5ml）花生油（30ml）醋（15ml）咸鲜（口味）烧（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）酱烧鲐鲅鱼的做法步...
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![酱烧鲅鱼的做法 - 酱烧鲅鱼怎么做]( "酱烧鲅鱼的做法 - 酱烧鲅鱼怎么做")
- “鲅鱼肉制鲜美软嫩，采用酱烧激发了鲅鱼原有的鲜嫩，感觉不错就跟我一起走吧！”食材明细主料鲅鱼（1条，1000g）辅料豆瓣酱（适量）料酒（适量）陈醋（适量）植物油（适量）葱（适量）姜（适量）蒜（适量）盐（适量）白糖（适量）咸鲜（口味）烧（工艺）半小时（耗时）简单（难度）酱烧鲅鱼的做法步骤1、新鲜鲅鱼斜刀片成1.5cm块，加料酒去...
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![甜辣酱烧鲅鱼的做法 - 甜辣酱烧鲅鱼怎么做]( "甜辣酱烧鲅鱼的做法 - 甜辣酱烧鲅鱼怎么做")
- 食材明细主料鲅鱼（二条）辅料甜辣酱（适量）调料油（适量）葱姜蒜（适量）红椒丝（适量）糖和醋（适量）盐和五香粉（适量）料酒（适量）老抽（一点）咸甜（口味）烧（工艺）半小时（耗时）简单（难度）甜辣酱烧鲅鱼的做法步骤1、一次买了很多鲅鱼，收拾干净。2、都切成小块如冰箱保存，随吃随拿就可以。3、今天要做的鱼，加料酒盐...
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![香炸鲅鱼块的做法 - 香炸鲅鱼块怎么做]( "香炸鲅鱼块的做法 - 香炸鲅鱼块怎么做")
- “准备清空冰箱，只有婆婆带来的整条鲅鱼无从下手，之前总是做鲅鱼豆腐，感觉还是腥。所以想做个香炸鲅鱼块尝尝。首次发菜谱，大家多指教，相互多学习。”食材明细主料鲅鱼（适量）辅料十三香（薄薄覆盖鲅鱼块）面粉（适量）葱（适量）盐（适量）料酒（适量）姜（适量）蒜（适量）五香（口味）炸（工艺）三刻钟（耗时）普通（难度...
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![酱香鲅鱼的做法 - 酱香鲅鱼怎么做]( "酱香鲅鱼的做法 - 酱香鲅鱼怎么做")
- 食材明细主料鲅鱼（2条）辅料豆瓣酱（1勺）葱姜小米辣（适量）花生油（1勺）调料盐（适量）花椒粒（适量）八角（1颗）咸鲜（口味）炖（工艺）半小时（耗时）普通（难度）酱香鲅鱼的做法步骤1、小米辣切碎，葱姜切片。鲅鱼收拾好了在鱼身上切几刀方便入味。2、炒锅放油烧热，放入花椒粒爆香。3、放入小米辣，葱姜煸香。4、放...
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![鲅鱼渣的做法 一鱼二吃---鲅鱼渣和烧鲅鱼 鲅鱼渣怎么做]( "鲅鱼渣的做法 一鱼二吃---鲅鱼渣和烧鲅鱼 鲅鱼渣怎么做")
- “冰箱还有一小段鲅鱼，想吃鲅鱼渣，但是会剩一些下脚料，于是又烧了，一顿饭，两道菜，都是鲅鱼，并不觉得是重复，味道各有千秋。”食材明细主料鲅鱼（一块）蒜苗（3根）辅料白糖（少量）葱（适量）花生油（2勺）香辣酱（适量）盐（1茶匙）香醋（1勺）姜（适量）微辣（口味）炒（工艺）三刻钟（耗时）普通（难度）鲅鱼渣的做法步骤1、鲅鱼取...
- 6079
![日式酱煮鲅鱼的做法 - 日式酱煮鲅鱼怎么做]( "日式酱煮鲅鱼的做法 - 日式酱煮鲅鱼怎么做")
- 食材明细主料鲅鱼（1块）姜（1块）辅料料酒（1勺）大酱（1勺）糖（1勺）原味（口味）未知（难度）日式酱煮鲅鱼的做法步骤1、鱼洗净切花刀（防止鱼皮掉和散）备用2、大酱，糖，料酒3、姜片，清水一杯和散下鱼4、盖上锅盖中小火焖煮至熟约二十到三十分钟5、Ok了...
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