![东北大锅烙的做法 - 东北大锅烙怎么做]( "东北大锅烙的做法 - 东北大锅烙怎么做")
- 食材明细主料白菜（适量）青椒（适量）猪肉（适量）饺子皮（适量）辅料葱（适量）姜（适量）水（适量）配料油（适量）酱油（适量）料酒（适量）盐（适量）味精（适量）五香粉（适量）原味（口味）煎（工艺）一小时（耗时）高级（难度）东北大锅烙的做法步骤1、白菜洗净，剁碎，青椒洗净，剁碎，一同放入一大盆中。2、葱切成葱花，姜切姜沫，猪精肉剁成肉泥...
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![东北酱大骨的做法 - 东北酱大骨怎么做]( "东北酱大骨的做法 - 东北酱大骨怎么做")
- “东北酱大骨，酥香不腻，下酒下饭超解馋，在家也能做出餐馆的味道。”食材明细主料猪腿骨（800克）辅料大葱段（15克）姜片（20克）大蒜（5瓣）桂皮（8克）八角（2颗）花椒（10粒）香叶（4片）草果（1个）小茴香（3克）调料黄豆酱（1大勺）米酒（1大勺）生抽（1大勺）老抽（1小勺）冰糖（15克）咸香（口味）酱（工艺）一小时（耗时）普通（难度）东北酱大骨...
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![东北大骨头的做法 懒人东北大骨头 东北大骨头怎么做]( "东北大骨头的做法 懒人东北大骨头 东北大骨头怎么做")
- “正宗东北大骨头，超简易，味道没问题。”食材明细主料猪大排（500克）黄豆酱（两勺）盐（一小勺）冰糖（适量）辅料东北大酱（两勺）甜面酱（两勺）老抽（适量）酱香（口味）炖（工艺）一小时（耗时）简单（难度）东北大骨头的做法步骤1、夏天热得人没胃口，所以做个重口味的东北大骨头，选的是猪大排。2、凉水下锅3、煮出血...
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![东北大碴粥的做法 东北大碴粥（玉米粥） 东北大碴粥怎么做]( "东北大碴粥的做法 东北大碴粥（玉米粥） 东北大碴粥怎么做")
- “自从嫁给东北人，发现了很多东北美食，原来老玉米还可以这样吃大碴子，东北方言，是指大颗的玉米粒子，可做大碴子粥、碴条、棒子面饼，为东北特色食品食用这种玉米食材，如玉米面，大碴子，玉米窝窝头的，适当放一些碱面（小苏打）可以使玉米中的结合型烟酸释放出来，变成游离型烟酸。还增加了粘...
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![东北酱大骨的做法 山寨版东北酱大骨 东北酱大骨怎么做]( "东北酱大骨的做法 山寨版东北酱大骨 东北酱大骨怎么做")
- 食材明细主料大骨（适量）辅料小葱（适量）配料甜面酱（适量）盐（适量）生姜（适量）干辣椒（适量）鸡精（适量）料酒（适量）白糖（适量）老抽（适量）生抽（适量）微辣（口味）煮（工艺）一天（耗时）简单（难度）东北酱大骨的做法步骤1、准备大骨适量，放入凉水中浸泡，多次清洗去除血水后备用2、高压锅开小火，加入适量的甜面酱炒香后加...
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![东北火锅的做法 - 东北火锅怎么做]( "东北火锅的做法 - 东北火锅怎么做")
- “冬天到了，我最爱吃的火锅了，正宗东北火锅，有最爱的老妈炸的猪肉丸子，扣肉，排骨，笨鸡，酸菜海带丝，冻豆腐。刚刚下了第一场雪，来顿热乎乎的火锅吧”食材明细主料酸菜（1颗）海带丝（300g）猪肉丸子（300g）排骨（300g）五花肉（300g）辅料老汤（1500ml）酸咸（口味）火锅（工艺）数小时（耗时）普通（难度）东北火锅的做法...
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![美味的东北冰花大锅烙如何做好吃又美味]( "美味的东北冰花大锅烙如何做好吃又美味")
- 准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:45分钟东北冰花大锅烙真是一道美味的食物，里面的食材十分简单，所需要耗费的时间也不算长，所以深受人们的喜爱。而这个东北冰花大锅烙有一个很明显的特色就是其外观很美丽，远远的看去像是一个冰花，定睛一看又感觉像是...
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![美味东北锅烙如何做好吃又美味]( "美味东北锅烙如何做好吃又美味")
- 准备时间:无　　　　烹饪时间:10分钟主料面粉：500白菜：一颗香菇：7朵粉丝：适猪肉馅：随意葱：随意辅料胡椒粉：适量五香粉：适量油：适量水：适量盐：适量具体步骤1.先和面，温水2.把所有材料切碎，加入少量油，以上调料搅拌均匀。3.面醒好后，擀皮，开包……4.包饺子就不介绍...
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![东北㸆大虾的做法 - 东北㸆大虾怎么做]( "东北㸆大虾的做法 - 东北㸆大虾怎么做")
- 食材明细主料大虾（500g）辅料葱（适量）姜（适量）蒜（适量）调料酱油（2勺）料酒（2勺）番茄酱（3勺）糖（1勺）十三香（1勺）鸡精（1勺）盐（1勺）酸甜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）东北㸆大虾的做法步骤1、准备食材，大虾去虾线，葱切片，姜切丝，蒜切碎末。2、油热放葱姜爆锅，然后放入虾煸炒，虾变色表皮微微发黄。3、依次放...
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![东北锅包肉的做法 东北锅包肉--正宗东北味 东北锅包肉怎么做]( "东北锅包肉的做法 东北锅包肉--正宗东北味 东北锅包肉怎么做")
- “东北锅包肉--正宗东北味”食材明细主料猪肉（330克（20块））土豆淀粉（200克）辅料生菜（少许）配料葱（1小段）姜（一小块）蒜（4瓣）酱油（少许）豆油（适量）盐（适量）花椒面（少许）醋（适量）咸鲜（口味）炸（工艺）半小时（耗时）普通（难度）东北锅包肉的做法步骤1、猪肉，后座里的一条整肉，冷冻8成后方便切片2、切成0.5厘米厚的片...
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![东北大冷面的做法 爽口的东北大冷面 东北大冷面怎么做]( "东北大冷面的做法 爽口的东北大冷面 东北大冷面怎么做")
- “方面快捷又无比美味的东北冷面，想吃就动手去做吧！”食材明细主料真空包装冷面（1袋）西红柿（1个）辣白菜（少量）辅料黄瓜（1跟）香菜末（少量）煮鸡蛋（1个）酸甜（口味）煮（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）东北大冷面的做法步骤1、准备的材料（东源旺达韩国冷面）2、初步处理之后的3、烧开水，煮鸡蛋、煮面，面煮40...
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![东北大拉皮的做法 - 东北大拉皮怎么做]( "东北大拉皮的做法 - 东北大拉皮怎么做")
- “喜欢吃辣的可以放辣椒油，底菜还可以放鸡蛋丝、豆皮丝等。”食材明细主料水晶拉皮（1袋）辅料黄瓜（半根）胡萝卜（半根）香菜（1根）白熟芝麻（1勺）调料盐（1勺）味精（1g）生抽（2勺）麻酱（2勺（或花生酱））蚝油（半勺）凉白开水（适量）香油（1g）大蒜（2掰）咸鲜（口味）拌（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）东北大拉皮的做法步骤1、拉皮用...
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![东北大碴粥的做法 - 东北大碴粥怎么做]( "东北大碴粥的做法 - 东北大碴粥怎么做")
- 食材明细主料大碴子（适量）辅料粘碴子（适量）调料芸豆（适量）甜香（口味）煮（工艺）数小时（耗时）简单（难度）东北大碴粥的做法步骤1、装米的碗装满笨碴子，这一个用水泡一宿够4个人的量。2、装米的碗装满粘碴子，这一个用水泡一宿够4个人的量。3、装米的碗装一点芸豆，这一个用水泡一宿够4个人的量。...
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![东北大丰收的做法 - 东北大丰收怎么做]( "东北大丰收的做法 - 东北大丰收怎么做")
- “想吃大丰收了，正好买了点豆角，冰箱里面有玉米🌽和脊骨。那就干起来吧！”食材明细主料脊骨（5、6块）豆角（一把）玉米（根）调料盐（适量）酱油（适量）十三香（适量）葱（一点）咸香（口味）炖（工艺）三刻钟（耗时）简单（难度）东北大丰收的做法步骤1、我用的是架豆王，洗净，掰成断，我本来想做玉米饼的，做了但是不好吃，就...
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![东北锅烧肉的做法 东北锅包肉 东北锅烧肉怎么做]( "东北锅烧肉的做法 东北锅包肉 东北锅烧肉怎么做")
- 食材明细主料猪肉（适量）辅料青红椒（适量）配料料酒（适量）生抽（适量）白醋（适量）番茄酱（适量）白糖（适量）鸡精（适量）食盐（适量）葱（适量）姜（适量）蒜（适量）淀粉（适量）酸甜（口味）炸（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）东北锅烧肉的做法步骤1、原料：猪肉、料酒、生抽、白醋、白糖、青红椒、番茄酱。2、猪肉切厚片，用盐，鸡精，胡...
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![东北大锅炖如何做好吃又美味]( "东北大锅炖如何做好吃又美味")
- 准备时间:无　　　　烹饪时间:无把豆角洗干净之后切成小段，再把土豆南瓜清洗干净之后去皮切一下，切成丁或者片，把五花肉切成薄厚合适的肉片，预热油锅，加入葱姜蒜爆香，然后放入豆角翻炒，再加入少许食盐以及酱油调味，等豆角炒到半熟后放入土豆，再加入少许清...
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![美味东北冰花大锅烙如何做好吃又美味]( "美味东北冰花大锅烙如何做好吃又美味")
- 准备时间:5分钟　　　　烹饪时间:30分钟东北冰花大锅烙是风靡东北地区的家常小吃，深受广大美食爱好者喜爱。金黄酥脆的外观，脆嫩可口的口感惹人回味。搭配着一杯浓香的大麦茶食用风味更是独特，芹菜的鲜香，多汁的猪肉混合面粉，着实是一种享受。喜爱美...
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![东北大乱炖的做法 - 东北大乱炖怎么做]( "东北大乱炖的做法 - 东北大乱炖怎么做")
- “所以菜都是现在家里种的不需要花钱买的，孩子们也爱吃。”食材明细主料土豆（适量）南瓜（适量）豆角（适量）玉米（适量）肉（适量）辅料葱（适量）姜（适量）盐（适量）生抽（适量）蚝油（适量）十三香（适量）咸鲜（口味）炖（工艺）半小时（耗时）普通（难度）东北大乱炖的做法步骤1、先准备好土豆，南瓜和豆角。2、还有玉米。3、土...
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![东北大拌菜的做法 - 东北大拌菜怎么做]( "东北大拌菜的做法 - 东北大拌菜怎么做")
- 食材明细主料黄瓜（一根）干豆腐（一张）香菜（随意）小葱（随意）粉皮（一袋）调料味精（适量）香油（适量）利民蒜蓉辣酱（适量）香其熟酱（适量）微辣（口味）拌（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）东北大拌菜的做法步骤1、所需食材：黄瓜、干豆腐、小葱、香菜、粉皮、利民蒜蓉辣酱、香其熟酱、味精、香油。2、黄瓜先切段。3...
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![家常东北冰花大锅烙如何做好吃又美味]( "家常东北冰花大锅烙如何做好吃又美味")
- 准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:20分钟我自从吃过以此东白菜后，就一直对东北菜念念不忘。我以前认为东北菜就是大碗喝酒，大口吃肉，各种东西乱炖在一起，还有大葱和大饼。吃过东北菜，特别是东北冰花大锅烙后，我对东北菜有了新的解读，也有了新的认识。东...
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![东北大凉菜的做法 - 东北大凉菜怎么做]( "东北大凉菜的做法 - 东北大凉菜怎么做")
- “小时候很喜欢吃的凉菜，现在做给老婆和孩子吃，每次必点的菜。”食材明细主料猪精肉（50g）娃娃菜（20g）白粉丝（100g）千张（1块）辅料香醋（3勺）生抽（2勺）蒜子（2个）香油（1勺）食用油（3勺）其他（口味）拌（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）东北大凉菜的做法步骤1、主要的食材都在这里了，精肉一块，粉丝两个，千张一张，娃娃...
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![东北大火锅的做法 - 东北大火锅怎么做]( "东北大火锅的做法 - 东北大火锅怎么做")
- 食材明细主料酸菜（适量）丸子（适量）烧肉（适量）咸韭菜（适量）紫菜（适量）粉条（适量）鸡汤（适量）辅料盐（适量）味精（适量）胡椒粉（适量）苦味（口味）火锅（工艺）一小时（耗时）普通（难度）东北大火锅的做法步骤1、.酸菜切丝投一遍攥干。烧肉切片，丸子备用。鸡架煮汤，粉条放鸡汤里煮好。2、酸菜放到火锅里铺好，烧肉，紫菜...
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![东北铁锅炖大鱼的做法 - 东北铁锅炖大鱼怎么做]( "东北铁锅炖大鱼的做法 - 东北铁锅炖大鱼怎么做")
- “河边长大，老家家常菜”食材明细主料胖头鱼（15000克）辅料啤酒（500ml）醋（30ml）酱油（20ml）料酒（30ml）大料（6克）薄荷（6个）葱（15克）姜（15克）猪肉汤（100ml）花椒面（10克）盐（20克）大蒜（2个）香菜（1棵）咸鲜（口味）炖（工艺）一小时（耗时）简单（难度）东北铁锅炖大鱼的做法步骤1、优选水库大胖头鱼，本次的是30斤的2、去鳞，收拾...
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![东北大冷面的做法 - 东北大冷面怎么做]( "东北大冷面的做法 - 东北大冷面怎么做")
- “东北大冷面含有丰富的植物纤维，冰凉爽口，适合夏天食用，味道酸甜能开胃消食。含有大量蛋白质，但不含脂肪，炎热的夏季吃冷面可以降低体温，降低体内酶的活性从而起到减肥的功效。”食材明细主料东北大冷面（1袋）辅料黄瓜（半根）火腿肠（半根）鸡蛋（1个）香莱（1绺）辣白菜（少许）绿豆芽（1把）调料冷面辣...
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![东北大饭包的做法 - 东北大饭包怎么做]( "东北大饭包的做法 - 东北大饭包怎么做")
- 食材明细主料大米（适量）土豆（适量）茄子（适量）鸡蛋（适量）辅料酱（适量）调料酱（适量）微辣（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）东北大饭包的做法步骤1、茄子土豆蒸熟。2、炸点花生米。3、炒葱油辣椒。4、炒个鸡蛋酱。5、开始拌，喜欢啥放啥。6、搅拌搅拌。7、包菜叶。8、没有大白菜，用生菜。...
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