- 食材明细主料土豆(适量)辅料小葱(适量)调料盐(适量)胡椒面(适量)粗辣椒面(适量)孜然粉(适量)味精(适量)食用油(适量)麻辣(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)销魂土豆片的做法步骤1、土豆清洗,削皮。2、土豆切薄片(尽量的薄),切好的土豆片放入装水的大碗,清洗更换4-5次水,清洗掉多余的淀粉。3、锅中加...
- 11643
- 当年有一部家喻户晓的港片深入每一个人心,它就是由周星驰和莫文蔚主演的《食神》,影片里高超的厨艺和美食让大家都念念不忘。尤其是最后一道让众多人折服的一碗饭,更是点睛之笔,那就是“黯然销魂饭”,光听名字就感觉很好吃,其实黯然销魂饭在今天就是香港比较有名的叉烧饭。今天...
- 26603
- “颜色鲜艳味香可口上等佳品”食材明细主料上等鸭腿(2kg)辅料新奥尔良优质配料(50g)麻辣(口味)烤(工艺)数小时(耗时)高级(难度)新奥尔良烤翅黯然销魂腿的做法步骤1、清洗好上等鸭大腿2、腌制数小时,等味完全进入鸭腿里面3、准备好老卤油料...
- 16159
- “最开始人们开始吃鸡爪是出于粤菜,他们用豉汁蒸凤爪打出了一片天。殊不知,鸡爪具有超高的胶原蛋白,是大家美容的首选食材。炎炎夏日,坐在家中,三五好友,看剧看球,闲聊游戏,酌几杯清酒,简直是赛神仙的生活。我们开始制作吧。。。”食材明细主料鸡爪(24个)辅料大葱(一根)姜(1块)蒜(1头)调料...
- 17155
- 食材明细主料豆丹(半碗)米饭(1碗)草鸡蛋(2个)辅料黄瓜(适量)胡萝卜(适量)洋葱(适量)配料盐(适量)原味(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)黯然销魂豆丹饭的做法步骤1、准备好原料。2、把胡萝卜、洋葱、黄瓜切成小丁。3、锅烧热入油,加入搅拌好的蛋液,炒熟打散装出备用。4、锅中加入油,放入洋葱和...
- 25437
- “今天买的鸭头本来是准备卤的,因为我头天已经煮好了卤水,但是家里那个突然想晚上喝两盅小酒,一定要吃辣的,没有办法,只好先炸香辣料,再放卤水了,怎么看都像红烧啊,不伦不类,好在,口味是不错的,没有辜负我一番辛苦”食材明细主料鸭头(5个)辅料卤料包(1包)生姜(1块)葱(1根)干红椒(5个)杭椒(2个)辣...
- 4748
- “好喝得不得了!好喝的了不得!怎一个鲜字了得啊!喝的我肚子圆鼓鼓的都撑死了却还想喝!我爸一边喝一边夸美味!我达令也说喝了这个再也不去吃过桥米线了他的那个汤跟这个简直没法比了!我拍的成品图片那一大碗都归我了!他们俩也喝了两大碗,妈妈胃不舒服这个稍微有点油大所以只喝了一...
- 20545
- “每次偶做这道菜偶的女儿们都会吃3碗饭呵呵。这道菜是偶的岳母的妈咪传给了偶的岳母,然后偶的岳母又传给了偶的老婆,偶的老婆在嫁给偶的时候又把它带到了偶的家,在确定偶对她忠贞不二的时候才最终传给了偶。在这里偶要感谢偶的老婆以及偶的老婆的妈咪还有偶的老婆的妈咪的...
- 2693
- “当有人问你怎么“拌”的时候,你想说,凉拌!!现在拥有了它,你可以凉拌一切了!”食材明细主料花生油(250ml)辣椒面或辣椒碎(100g)辅料小茴香(少许)花椒(少许)桂皮(少许)八角(4个)香叶(4片)芝麻(少许)孜然(少许)微辣(口味)炸(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)销魂辣椒油的做法步骤1、辣椒面半碗,加少许盐,加入孜然...
- 11950
- 食材明细主料茄子(1个)辅料蒜(5瓣)色拉油(2勺)味极鲜(2勺)水(2勺)老干妈(1勺)盐(适量)孜然粉(适量)微辣(口味)烤(工艺)半小时(耗时)简单(难度)销魂烤茄子的做法步骤1、烤箱预热200度,烤盘铺锡纸,茄子洗净擦干,表面刷一层油,然后烘烤20分钟2、蒜拍一下然后切丁,与其他调料混合3、烤好的茄子从中间划开,注...
- 16767
- “想要做好水煮鱼,除了调味上的要求,还需要切好鱼片,鱼片过厚,口感不嫩滑,鱼片过薄,容易切烂。要是厚薄相掺,煮的时候更是生的生,熟的熟。所谓工欲善其事,必先利其器,不可否认,想要切好鱼片,首先需要一把锋利的菜刀,但是在技巧和刀工上也是需要有一定的熟练度,这就需要我们平时烹饪时认...
- 28332
- 土豆洗净,切长条,然后放到盐水浸泡,刷上点食用油炸即可。放到空气炸锅不要炸得太快,炸的时候不要着急,也不要放太多的薯片,因为太多的薯片会让它们粘在一起。油炸时最好的方法是使用一种精炼的清香油,因为这种油会给土豆原有的味道。...
- 23854
- 食材明细主料米(适量)鸡蛋(3个)玉米粒(适量)火腿肠(适量)辅料胡萝卜(适量)菠萝(适量)香菇(适量)草菇(适量)黄瓜(适量)洋葱(适量)虾仁(适量)蟹肉棒(适量)墨鱼仔(适量)浓汤宝(1块或高汤)配料盐(适量)鸡精(适量)原味(口味)炒(工艺)半小时(耗时)简单(难度)黯然销魂饭的做法步骤1、先把米加少量水蒸熟,蒸出来的米要筋道,...
- 29509
- “馋蛋炒饭很久了,煮了一锅糙米饭,炒了炒。味道不错,也健康。”食材明细主料蒜头(3瓣)米饭(200g)鸡蛋(1个)葱(20g)辅料油(10ml)盐(5g)酱油(1匙)葱香(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)销魂蛋炒饭的做法步骤1、米饭煮好,放一旁稍微晾凉。2、大葱切成薄片,蒜瓣剁碎,鸡蛋打匀。3、冷锅冷油放入葱花蒜...
- 9246
- “网红鸡爪特别多,做鸡爪这么久我还是比较喜欢陈醋拌的,碱性食品,比较耐保存。”食材明细主料鸡爪(500g)陈醋(半瓶)白糖(5勺)酱油(5勺)小米椒(3个)湖南椒(若干)日本小青瓜(1根)辅料生姜(一块)柠檬(1个)料酒(2勺)酸辣(口味)腌(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)销魂酸辣鸡爪的做法步骤1、先来处理下纤纤玉手~2、...
- 23201
- 周末出来逛街,中午也不知道吃啥就去了这里,去的时候人还有点多,排了一小会的队。店名:销魂掌麻辣干锅(新天泽店),店里的环境还不错,点了一份它的招牌菜,糯米鸭掌里面的大白豆很耙,很糯,鸭掌也是。送了一份凉粉,这个凉粉好好吃味道好,鸭脚糯香,不油,价格很实惠,可以在网上团套餐,更划算,人...
- 21327
- “周星驰电影《食神》相信大家都不陌生。里面火鸡以及史蒂芬周两个人做的一碗黯然销魂饭(叉烧饭)想必是大家童年的美好回忆。昨天刚刚重看了一遍《食神》,突然有想做一碗黯然销魂饭的冲动,分享给大家。”食材明细主料大米(100g)猪肉(150g)辅料鸡蛋(1个)调料蜂蜜(1勺)姜(1片)盐、味精、...
- 18231
- 炒饭,这是整个东亚东南亚地区人人都爱的美食!甚至全世界走到哪里都能吃到炒饭。仿佛只要能见到米的地方,就有炒饭的存在。据说隋朝时期越国公杨素最爱吃的碎金饭,就是炒饭所能考证最早的历史。随着时代的发展,炒饭已经融入到大家的生活中,成为了必不可缺的一部分,那么销魂炒饭...
- 5337
- 食材明细主料上等鸡翅(250)辅料新奥尔新配方料(20g)老卤油(1锅)麻辣(口味)烤(工艺)数小时(耗时)高级(难度)黯然销魂翅的做法步骤1、准备好上等中翅25串2、先用新配方料加辅助配料进行鬕料3、用不锈钢锅卤制...
- 11147
- 餐饮提问:销魂掌的干锅加盟步骤是怎样的,门槛高?大豆芽乖乖婷婷回答:我觉得这等大事,还是到销魂掌的官网看更靠谱哈。...
- 6729
- 目前,市场对冒菜的追求越来越高,随之衍生的新兴产业也很多。如果投资人想要很好的经营一家冒菜加盟店,川魂冒菜品牌就是一个不错的选择。作为一个创业者肯定很关心川魂冒菜怎么加盟,就让小编通过下文告诉你。一、川魂冒菜怎么加盟1.加盟川魂冒菜之前,需要全方位的研究品牌情况...
- 3900
- “我本人是拌面的狂热爱好者,不仅仅因为它简单方便。酱汁浓郁,食材多样,给平淡的日子来点亮色。”食材明细主料生面条(半斤)红烧肉(半碗)辅料蒜苗(3颗)辣椒粉(半勺)白芝麻(1茶勺)食用油(适量)咸鲜(口味)煮(工艺)半小时(耗时)简单(难度)销魂红烧拌面的做法步骤1、辣椒粉和白芝麻混合放入碗里。2、...
- 28191
- 叉烧肉是生活中非常常见的一道美食,基本上家家户户都会吃,五花肉的口感非常好,口感细腻,五花肉肥肉的部分一点都不腻,非常爽口,老人小孩都爱吃。主料五花肉:300克叉烧酱:适量辅料料酒:适量酱油:适量详细步骤:第一步五花肉先切块洗净,水分控干备用第二步所有用料展示第三步用牙签在肉...
- 10720
- “最佳的狗食最好的狗食物,你可以喂你的狗是国产的狗粮。你做出正确的自制狗粮在自己的厨房里。它可能似乎有点可怕,第一次但请相信我你能做到。你可以准备最好的狗食。这将是高营养,你的狗会爱上它。你可以喂绝对最好的狗食品。”食材明细主料鸡腿肉(4500g)带外壳的鸡蛋(18个)...
- 18233
- “外买的早餐,只是调剂。真正的日子,是自家厨房支撑的。一碗妈妈牌鸡蛋面,秒杀米其林,透心底的幸福。”食材明细主料挂面(3人份)鸡蛋(3个)瘦肉(适量)辅料香芹(适量)调料生抽(适量)咸鲜(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)销魂鸡蛋瘦肉汤面的做法步骤1、放入适量花生油(自家种的花生榨的油就是...
- 26246