![瓦罐汤煲的做法 - 瓦罐汤煲怎么做]( "瓦罐汤煲的做法 - 瓦罐汤煲怎么做")
- “瓦罐汤煲是以慢火煨制而成的汤煲，煨制的锅具要选择瓦罐，至于食材可以选择自己喜欢的搭配就可以。比如牛尾萝卜、排骨海带、猪脚黄豆等等都可以。今天的这个瓦罐汤煲用的是乌鸡和大枣，滋补又有营养。”食材明细主料乌鸡（1只）枣（适量）辅料盐（适量）姜（适量）原味（口味）煲（工艺）数小时（耗时）...
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![瓦罐小吃加盟哪个好瓦罐加盟]( "瓦罐小吃加盟哪个好瓦罐加盟")
- 餐饮提问：瓦罐小吃加盟哪个好瓦罐加盟东风破回答：蒸美味现在全国招商私信我哦大飞侠6682回答：沙县小吃吧，还可以卖别的之竹a大妖回答：瓦罐发源江西，所以，肯定还是江西的好，学技术也正宗。南昌真味瓦罐培训中心地址：江西省南昌市西湖区绳金塔美食街胡同餐厅楼上...
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![比较好的瓦罐快餐加盟项目是什么 - 瓦罐香沸瓦罐快餐怎么样]( "比较好的瓦罐快餐加盟项目是什么 - 瓦罐香沸瓦罐快餐怎么样")
- 餐饮提问：比较好的瓦罐快餐加盟项目是什么？瓦罐香沸瓦罐快餐怎么样？jesses23回答：我姑妈家楼下开了一家，那天去和表姐一起吃的，感觉很不错，有时间你过来尝一下！在泰安岱道庵路久96回答：很好吃joey7回答：我家附近沸鲜源瓦罐味道超好，我最喜欢吃他们家的香辣的，有次出差是别的牌子瓦罐，...
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![排骨瓦罐煨汤的做法 排骨瓦罐煨汤（烤箱版） 排骨瓦罐煨汤怎么做]( "排骨瓦罐煨汤的做法 排骨瓦罐煨汤（烤箱版） 排骨瓦罐煨汤怎么做")
- “ACA-GT400烤箱是一台强大到令人窒息的烤箱；可以煨汤，而且味道不输传统的瓦罐煨汤；火控温度随心所欲，靓汤色美味纯。做食谱的汤刚刚出炉还未调入食用盐就被干掉一半了，太吓人了！”食材明细主料排骨（1斤）茶树菇（50克）红枣（10颗）清水（适量）辅料食用盐（10克）白醋（1小勺）食用油（2小勺）咸鲜（口味）煨...
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![瓦罐煨鸡汤的做法 - 瓦罐煨鸡汤怎么做]( "瓦罐煨鸡汤的做法 - 瓦罐煨鸡汤怎么做")
- 食材明细主料土鸡块（400g）干松茸（50g）干香菇（50g）干瑶柱（20g）辅料老姜（50g）调料料酒（20ml）食盐（5g）咸鲜（口味）煮（工艺）数小时（耗时）高级（难度）瓦罐煨鸡汤的做法步骤1、土鸡洗净剁成核桃大小的块。清水浸泡十分钟。2、松茸、香菇、瑶柱分开浸泡至涨发。3、砂锅内烧开水后下入焯好的鸡块。炖至四...
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![瓦罐凤爪的做法 瓦罐凤爪（鸡爪） 瓦罐凤爪怎么做]( "瓦罐凤爪的做法 瓦罐凤爪（鸡爪） 瓦罐凤爪怎么做")
- 食材明细主料鸡爪（1斤）辅料豆瓣酱（2勺）冰糖（2块）葱段（2个）蒜瓣（4个）香叶（2片）花椒粒（20颗）桂皮（2颗）姜片（2片）老抽（1勺）盐（适量）酱香（口味）炖（工艺）数小时（耗时）普通（难度）瓦罐凤爪的做法步骤1、鸡爪把指甲切掉，焯水后放冰水里。2、所有调料放调料盒，在水里煮，放焯好的鸡爪。3、水开了之后放甜面酱，老抽，冰糖...
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![瓦煲萝卜排骨汤的做法 瓦煲萝卜排骨汤--夏日靓汤 瓦煲萝卜排骨汤怎么做]( "瓦煲萝卜排骨汤的做法 瓦煲萝卜排骨汤--夏日靓汤 瓦煲萝卜排骨汤怎么做")
- “此汤味咸鲜，操作简单，胜在鲜甜有益，特别是夏天，喜欢汤汤水水的，更为惬意。”食材明细主料排骨（约1/2磅）萝卜（1个（大））辅料姜（6-8片）配料盐（适量）糖（适量）生抽（适量）白胡椒粉（适量）料酒（适量（或白兰地））咸鲜（口味）煮（工艺）一小时（耗时）简单（难度）瓦煲萝卜排骨汤的做法步骤1、将排骨放在大碗里，加盐1/4茶匙...
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![瓦罐汤需要蒸多久]( "瓦罐汤需要蒸多久")
- 3-5个小时。瓦罐汤需要在大瓦罐的里面放入一盅盅的小瓦罐慢慢蒸煮，这种方法需要长时间的慢炖才能体现它的美味，每一个小瓦罐可以煨不同口味的高汤而不会受到影响。但若是蒸煮的时间不够长就会导致熬出来的高汤不够软烂且美味。...
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![瓦罐煲沙茶鸡的做法 - 瓦罐煲沙茶鸡怎么做]( "瓦罐煲沙茶鸡的做法 - 瓦罐煲沙茶鸡怎么做")
- “明两天就要回老家了，回了老家就不能上网了，所以为了在回老家前参加美食家的【简单煮意，美味生活】活动，也为了清理家里最后一点存货(干木耳)，今天中午在家新试了这个菜---瓦罐煲沙茶鸡。以前吃过沙茶鸡，非常好吃。我想直接用瓦罐来煲肯定更好吃，再加上木耳吸收了了鸡汁，鸡又融...
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![创意瓦罐汤如何做好吃又美味]( "创意瓦罐汤如何做好吃又美味")
- 准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟猪肉丸，香菇制作而成的一款食材，口感不错，这是一款家常菜，属于川菜系列，烹制方式简单，不错的选择，猪肉丸，是由优质的猪肉制作而成的，吃起来不错，香菇在制作的时候如果是干货，一定要用水发胀，这样才会好吃，做出来的食材...
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![瓦罐汤种类有哪些]( "瓦罐汤种类有哪些")
- 香菇鸡肉汤、萝卜老鸭汤、玉米排骨汤、乌鸡枸杞汤、乳鸽汤、桂圆肉丸汤、冬瓜莲藕骨头汤等等。瓦罐汤是以土质的瓦罐味容器，放入适量的食材后放在一个四面受热的环境下慢慢熬煮的一种烹饪方式，这种方法可以最大限度的提升食物的食用价值以及食用口感。...
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![瓦罐鸡汤的做法 - 瓦罐鸡汤怎么做]( "瓦罐鸡汤的做法 - 瓦罐鸡汤怎么做")
- “武汉小桃园的瓦罐鸡汤因其独特的风味而远近闻名，瓦罐鸡汤在湖北饮食中占很重要一个位置，湖北人习俗里面，喝鸡汤是非常重要一件事，妇女生产后坐月子，要吃上十几只鸡，善吃者能吃上几十只鸡，穷人也要吃三五只鸡，鸡又以煨汤为主，湖北人的传统观念里面，喝汤比吃肉养人，所以我坐月子那会...
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![舌尖上的美味——江西瓦罐煨汤之瓦罐鸡汤图解]( "舌尖上的美味——江西瓦罐煨汤之瓦罐鸡汤图解")
- 瓦罐煨汤，中国传统煨汤方法之一，在民间很常见。尤其是在江西。有小伙伴好奇江西瓦罐煨汤怎么做吗？有的话，我将做法分享给你们吧！比如说江西的这道瓦罐鸡汤，关于它的做法是大有讲究的，它所用的鸡是不焯水的，因为只有这样才能保持食材的原汁原味。主料鸡：半只虫草花：10g滑子菇：40g牛肝...
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![瓦罐汤是什么]( "瓦罐汤是什么")
- 江西南昌汉族民间传统的煨汤方法。瓦罐汤是以瓦罐作为容器，添加食物、天然矿泉水作为原料煮制而成，成品后原汁原味。瓦罐汤的食材丰富，常见的有排骨、乌鸡、鸽子、牛鞭、猪心、猪肺等。煮瓦罐汤时添加的佐料不宜过多，以免影响汤汁和食材的口感。...
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![味美的瓦罐汤如何做好吃又美味]( "味美的瓦罐汤如何做好吃又美味")
- 准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:2小时主料乌鸡：1只辅料清水：适量盐：适量大枣：5颗具体步骤把乌鸡洗净选择电动的瓦罐煨汤煲冷水放入乌鸡加入姜丝烧开后撇净油脂浮沫盖盖，煨制2小时以上把大枣洗净，放入瓦罐里再煨制20分钟，加盐调味即成...
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![瓦罐汤的由来是什么]( "瓦罐汤的由来是什么")
- 瓦罐汤是江西南昌特色美食，最早的起源在北宋嘉佑年间，某一学子与友人相约去往郊外旅游，路上每到一处景点便就地煮些鱼和肉，回去时仆人将他们吃剩下的鱼肉密封进瓦罐，放入清泉水，埋到灰烬里面，第二天打开瓦罐的时候香气扑鼻，这就是最早的瓦罐汤了。...
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![简单的瓦罐汤如何做好吃又美味]( "简单的瓦罐汤如何做好吃又美味")
- 准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:3天7小时20分钟主料瘦肉：适量辅料盐：适量味精：适量胡椒粉：适量料酒：适量生粉：适量具体步骤把瘦肉洗好剁好。拌入适量的盐和生粉。拿出容器。把碎肉压在碗底，并将盐，味精，胡椒粉、料酒放入。加适量的冷水。并盖上盖子，蒸12...
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![美味瓦罐煨汤如何做好吃又美味]( "美味瓦罐煨汤如何做好吃又美味")
- 准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:30分钟瓦罐汤历史悠久，是南昌地区常见的美味早餐，口感顺滑细腻爽口让人回味无穷，而且多食用可以滋补养颜，也是最佳的养生补品。而且色香味俱全的瓦罐煨汤制作方法非常简单快捷不复杂，食材所需也不复杂哦，搭配着些许新...
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![江西瓦罐煨汤的做法]( "江西瓦罐煨汤的做法")
- 在日常生活中，为了自己和家人的身体健康，人们普遍都很重视自家餐桌上饮食。每个人都希望自己一顿三餐吃的健康味道又鲜美。尤其是在煨汤的时候更是讲究甚多，不仅在挑选食材上讲究，更注重煨汤的方法。今天小编就给大家介绍一种美食江西瓦罐煨汤。江西瓦罐煨汤1、特色相传北宋...
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![美味的瓦罐汤如何做好吃又美味]( "美味的瓦罐汤如何做好吃又美味")
- 准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:60分钟瓦罐汤，顾名思义就是用瓦罐煨的汤，汤味更醇厚，汤头更鲜美。用瓦罐煨的土鸡汤滋补效果更甚，土鸡肉肉质紧实，烧菜煨汤都不错，营养物质多样，煨成瓦罐汤，成色轻微金黄，加入红枣香菇，风味更甚，一碗接着一碗，喝的酣畅淋漓，胃...
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![瓦罐汤的做法 - 瓦罐汤怎么做]( "瓦罐汤的做法 - 瓦罐汤怎么做")
- “瓦罐汤是江西的特色菜，我去江西的时候最爱喝的就是香菇肉丸瓦罐汤，回来几年了，还是很爱那个味儿，虽然自己在家做得味道跟在江西吃的有差距，但是还是很好喝的，毕竟瓦罐做的比炒锅做的要好。每次想喝了，自己就拿出自己的专属小瓦罐煲上一罐，烫很鲜的。”食材明细主料香菇（适量）肉丸...
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![瓦罐粉丝鸡汤如何做好吃又美味]( "瓦罐粉丝鸡汤如何做好吃又美味")
- 准备时间:无　　　　烹饪时间:60分钟主料老鸡：一只粉丝：2束辅料生姜：适量红枣：适量枸杞：适量葱花：适量油：适量盐：适量白胡椒粉：适量具体步骤1.老鸡洗好,剁小块,鸡腿和鸡翅要连着,这样好吃好看2.热油爆香姜片3.下入鸡块爆炒4.炒至鸡肉无血色状态5.所有材料...
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![美味的瓦罐煨汤如何做好吃又美味]( "美味的瓦罐煨汤如何做好吃又美味")
- 准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:30分钟瓦罐煨汤这道美食经常出没于人们的餐桌之上，不仅味道鲜美而且营养丰富。同时汤汁鲜美无比。所需要的食材主要为土鸡、黄花、红枣、香菇。香菇鲜美无比，而且肉质细嫩，搭配上美味的红枣以及土鸡，经过高温的长时...
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![瓦罐虫草乌鸡汤如何做好吃又美味]( "瓦罐虫草乌鸡汤如何做好吃又美味")
- 准备时间:无　　　　烹饪时间:50分钟主料乌鸡：半只枸杞：10粒虫草花：适量辅料盐：适量姜片：一小片具体步骤1.乌鸡切块，每个瓦罐放三四块即可，放一片姜片。2.逐次放入清水，虫草，枸杞，盐调味。3.放入焖锅内锅隔水蒸20分钟左右。4.锅开后20分钟左右，关火，把内锅取...
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![家庭版瓦罐汤如何做好吃又美味]( "家庭版瓦罐汤如何做好吃又美味")
- 准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:30分钟主料瘦肉：600辅料水：适量具体步骤我们首先把瘦肉洗好剁好。拌入适量的盐和生粉。生粉的量控制了肉饼的细滑程度，具体多少肉放多少生粉就要看个人经验了。拿出容器。如果是瓦罐，将拌好的碎肉捏成能放进罐子的...
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美味库
