![红焖羊腿的做法 【东北】红焖羊腿 红焖羊腿怎么做]( "红焖羊腿的做法 【东北】红焖羊腿 红焖羊腿怎么做")
- “在这最冷的日子里，能够吃上羊腿也是美美的。其实我以前是不吃羊肉的，从小家里就不吃羊肉，然后再吃觉得受不了那膻味。可是如果把羊肉这么红焖一下，就剩下一个字‘’香‘’了。如果说羊肉不好吃，那是没有做好了。俗话讲：“美食要配美器，药疗不如食疗”，羊肉性温热、补气滋阴、暖...
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![家常红焖鲫鱼的做法 - 家常红焖鲫鱼怎么做]( "家常红焖鲫鱼的做法 - 家常红焖鲫鱼怎么做")
- “鲫鱼含有丰富的营养成分，如蛋白质、脂肪、无机盐、维生素A、B族维生素、尼克酸等，经常食用可增强抗病能力、通乳汁、明目益智、美容抗皱等，是餐桌上常见的菜肴。”食材明细主料鲫鱼（500克）辅料葱（适量）姜（适量）蒜（适量）盐（适量）一品鲜酱油（适量）花椒面（适量）香菜（适量）咸鲜（口味）焖（工艺）廿分...
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![红焖羊蹄的做法 - 红焖羊蹄怎么做]( "红焖羊蹄的做法 - 红焖羊蹄怎么做")
- 食材明细主料羊蹄（1000g）辅料姜（适量）八角（适量）桂皮（适量）香叶（适量）白芷（适量）花椒（适量）孜然（适量）草果（适量）干辣椒（适量）葱（适量）调料油（适量）盐（适量）料酒（适量）生抽（适量）老抽（适量）冰糖（适量）咸鲜（口味）炖（工艺）一小时（耗时）普通（难度）红焖羊蹄的做法步骤1、羊蹄处理干净剁成块。2、冷水下锅，加姜片料酒焯水...
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![家常红焖豆腐的做法 - 家常红焖豆腐怎么做]( "家常红焖豆腐的做法 - 家常红焖豆腐怎么做")
- “豆腐有段时间我真的很迷恋，特别是去了北方后发现北方人爱吃豆制品真的到一个境界了。好喜欢北方那种老豆腐，硬硬的很扎实，在四川，我们吃豆制品最多的就是豆花，不是豆腐脑那种，来过四川的亲应该晓得哇，嘿嘿，我们这里的豆腐也基本上是豆花的硬板，也就是用一种特别的水来点的豆腐，忘...
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![家常版黄焖鸡腿的做法 - 家常版黄焖鸡腿怎么做]( "家常版黄焖鸡腿的做法 - 家常版黄焖鸡腿怎么做")
- “据说这两年全国范围悄然兴起的黄焖鸡米饭已经取代了鱼香肉丝宫保鸡丁成为广大人民群众心中排名第一的快餐新选择。黄焖鸡米饭又叫香鸡煲，浓汁鸡煲饭。起源于济南名店“吉玲园”。是山东济南汉族传统名菜之一。黄焖鸡主要食材是鸡腿肉，配以青椒、香菇等焖制而成，味道美妙，具...
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![红焖鸡腿的做法 - 红焖鸡腿怎么做]( "红焖鸡腿的做法 - 红焖鸡腿怎么做")
- 食材明细主料鸡腿（适量）辅料大蒜（适量）生抽（适量）老抽（适量）糖（适量）盐（适量）料酒（适量）姜（适量）咸鲜（口味）焖（工艺）三刻钟（耗时）简单（难度）红焖鸡腿的做法步骤1、鸡腿划上几刀飞水备用。2、放入适量生抽老抽糖盐大蒜姜和少许清水。3、煮沸后转小火。4、煮半小时。5、取出装盘。6、锅里的汁收浓淋...
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![红酒焖羊腿的做法 - 红酒焖羊腿怎么做]( "红酒焖羊腿的做法 - 红酒焖羊腿怎么做")
- 食材明细主料羊腿（适量）辅料葱（适量）姜（适量）红辣椒（适量）花椒（适量）香菜（适量）调料油（适量）盐（适量）红酒（适量）老抽（适量）酱油（适量）开水（适量）料酒（适量）豆瓣酱（适量）咸鲜（口味）焖（工艺）一小时（耗时）简单（难度）红酒焖羊腿的做法步骤1、羊腿改刀成大片入冷水锅，加料酒，姜片焯水备用。2、葱和姜准备就绪。3、葱...
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![红焖羊肉的做法 【东北】红焖羊肉 红焖羊肉怎么做]( "红焖羊肉的做法 【东北】红焖羊肉 红焖羊肉怎么做")
- “每次春节期间，北方的天气都比较寒冷。羊肉性温，冬季常吃羊肉，不仅可以增加人体热量，抵御寒冷，而且还能增加消化酶，保护胃壁，修复胃粘膜，帮助脾胃消化，起到抗衰老的作用。红焖羊肉作为美食中的精品，其营养价值及健身功能不言而喻。据《本草纲目》中记载:"羊肉，性温味甘，补气滋阴，暖...
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![红焖羊肉的做法 - 红焖羊肉怎么做]( "红焖羊肉的做法 - 红焖羊肉怎么做")
- 食材明细主料羊肉（适量）辅料红萝卜（适量）白萝卜（适量）调料盐（适量）油（适量）酱（适量）醋（适量）料酒（适量）桂皮（适量）花椒（适量）白芷（适量）冰糖（适量）辣椒（适量）香叶（适量）微辣（口味）焖（工艺）一小时（耗时）高级（难度）红焖羊肉的做法步骤1、准备好食材，萝卜切块，羊肉先用盐水泡三小时，冷水下锅焯水备用。2、热锅少许冷...
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![焖羊腿肉的做法 - 焖羊腿肉怎么做]( "焖羊腿肉的做法 - 焖羊腿肉怎么做")
- 食材明细主料羊腿（半个）辅料姜（2块）八角（3颗）草果（1颗）花椒（适量）当归（2片）调料蚝油（1勺）腐乳（2块）生抽（2勺）咸香（口味）焖（工艺）一小时（耗时）普通（难度）焖羊腿肉的做法步骤1、羊腿肉焯水后洗净备用。2、把配料备好，八角用明火烧两秒激活它的香味备用。3、腐乳用水拌均匀备用。4、用油爆香花椒和姜片，...
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![红焖带骨羊腿的做法 - 红焖带骨羊腿怎么做]( "红焖带骨羊腿的做法 - 红焖带骨羊腿怎么做")
- “说实话现在的厨房小家电真的是无所不能呀！这不连自动烹饪锅都有，食材洗好切好放进去再加好调料，盖盖子就等着吃了，懒人福音！做饭小白的救星呀！今天用自动烹饪锅做了一道红焖带骨羊腿吃，那味道真是绝了，又简单又美味，谁说自动的做出来不好吃了？那是谣言嘿嘿，只要你调料放的合适，其他...
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![红烧羊腿的做法 - 红烧羊腿怎么做]( "红烧羊腿的做法 - 红烧羊腿怎么做")
- “老友微信，食材准备好了，晚上做好吃的。然后我就在我的门栓上看到了挂了半天的羊腿。一个小时后成品就端上桌了😋😋”食材明细主料羊腿（适量）辅料葱（两棵）姜（几片）花椒（适量）八角（1个）生抽（两勺）老抽（1勺）白酒（两勺）盐（适量）原味（口味）烧（工艺）三刻钟（耗时）简单（难度）红烧羊腿的做法步骤1、羊腿洗净，...
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![桶仔焖烤羊腿的做法 - 桶仔焖烤羊腿怎么做]( "桶仔焖烤羊腿的做法 - 桶仔焖烤羊腿怎么做")
- “烤羊腿是呼伦贝尔招待宾客的一道佳肴名菜。这里介绍的是用烧烤桶焖制羊腿，和传统的明火烤制有明显区别，烤出来肉质酥香、焦脆、不膻不腻，最重要的是非常干净卫生，是呼伦贝尔时兴的一种新烤法，在此推介给大家”食材明细主料羊腿（一只2斤半左右）辅料胡椒盐（少许）蚝油（少许）香油（少许）...
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![红焖羊肉的做法 冬日暖“羊羊”——红焖羊肉 红焖羊肉怎么做]( "红焖羊肉的做法 冬日暖“羊羊”——红焖羊肉 红焖羊肉怎么做")
- “羊肉性温，冬季常吃羊肉，不仅可以增加人体热量，抵御寒冷，而且还能增加消化酶，保护胃壁，修复胃粘膜，帮助脾胃消化，起到抗衰老的作用；羊肉营养丰富，对肺结核、气管炎、哮喘、贫血、产后气血两虚、腹部冷痛、体虚畏寒、营养不良、腰膝酸软、阳痿早泄以及一切虚寒病症均有很大裨益；具有...
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![家常麻辣鸡腿焖土豆的做法 - 家常麻辣鸡腿焖土豆怎么做]( "家常麻辣鸡腿焖土豆的做法 - 家常麻辣鸡腿焖土豆怎么做")
- “这俩天特别想大口大口的吃肉，又不想吃很油腻的，就做了这个大鸡腿来看看做法吧～”食材明细主料鸡腿（4个）土豆（4个）胡萝卜（1个）辅料姜（3）干辣椒（3）花椒（1勺）蒜（5块）调料料酒（1勺）生抽（2勺）老抽（0.5勺）盐（0.2勺）鸡精（0.1勺）蚝油（0.5勺）麻辣（口味）焖（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）家常麻辣鸡腿焖土豆的做法步骤1、...
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![酱焖羊腿的做法 冬日里的滋补暖身硬菜---酱焖羊腿 酱焖羊腿怎么做]( "酱焖羊腿的做法 冬日里的滋补暖身硬菜---酱焖羊腿 酱焖羊腿怎么做")
- “冬季是吃羊肉的最佳季节。不放我们多吃一些羊肉。既能抵御风寒，又可滋补身体。寒冬常吃羊肉可益气补虚，促进血液循环，增强御寒能力。因此多吃羊肉还能提高身体免疫力，民间就有“要想长寿，常吃羊肉”的说法。酱焖羊腿色泽油润红亮，肉质嫩软，入口醇香，酱香浓郁是一道老少皆宜的佐...
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![家常红焖鸡的做法 - 家常红焖鸡怎么做]( "家常红焖鸡的做法 - 家常红焖鸡怎么做")
- “这个假期有点长，宅在家里无所事事，不如学几道家常菜。今天为大家分享的是家常红焖小公鸡，新鲜可口，还能提高身体的免疫力。喜欢的朋友别错过。”食材明细主料小公鸡（半只）辅料生姜（4片）大葱（适量）大蒜（四粒）盐（适量）生抽（半勺）老抽（半勺）料酒（一勺）原味（口味）未知（难度）家常红焖鸡的做法步骤1、...
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![红烧羊腿的做法 三伏天吃羊肉~~~红烧羊腿 红烧羊腿怎么做]( "红烧羊腿的做法 三伏天吃羊肉~~~红烧羊腿 红烧羊腿怎么做")
- “可能有人觉得，羊肉在冬天吃才有滋补的作用，认为在夏天吃羊肉会上火。其实不然，夏天是人体消耗最大的时候，特别是在大暑，因为大暑是全年温度最高，阳气最胜的时节，是一年中人体代谢最旺的季节，也是营养消耗最大的季节，所以夏天也要进补。医学常说“补在三伏”，要以温食为主。而羊肉...
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![红焖家常虾的做法 - 红焖家常虾怎么做]( "红焖家常虾的做法 - 红焖家常虾怎么做")
- “此菜酱汁浓，口味重，很下饭就酒，我觉得不放姜末会更好，放了味道有点大，而且虾不出数调料少放点。不要吝惜放油。”食材明细主料虾（一斤）辅料葱末（适量）姜末（适量）油（适量）配料白糖（适量）高汤粉（适量）盐（适量）醋（适量）料酒（适量）咸鲜（口味）焖（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）红焖家常虾的做法步骤1、第一步，...
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![红焖羊排的做法 - 红焖羊排怎么做]( "红焖羊排的做法 - 红焖羊排怎么做")
- 食材明细主料羊排（1000g）辅料葱头（1个）调料油（少许）盐（少许）料酒（少许）花椒（少许）葱（少许）生抽（少许）老抽（少许）糖（少许）香叶（2片）草果（1个）姜（适量）咸鲜（口味）焖（工艺）数小时（耗时）简单（难度）红焖羊排的做法步骤1、羊排切成小块，清水洗净。2、一个葱头去皮洗净，先切一点小粒，剩余的切成大块。3、羊排凉水下锅，...
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![红焖羊排的做法 喜气洋洋----红焖羊排 红焖羊排怎么做]( "红焖羊排的做法 喜气洋洋----红焖羊排 红焖羊排怎么做")
- “喜气洋洋是形容洋洋得意，充满了欢喜的神色或气氛。红色代表喜庆，所以我运用了红色的辣椒，羊排是运用洋洋音。再配上红色剪纸的衬托，简直就是欢天喜地满堂红。预兆来年财源滚滚随春到，喜气洋洋伴福来。”食材明细主料小羊排（适量）辅料白萝卜（适量）配料郫县豆瓣酱（适量）花椒（适量）大料...
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![夏日滋补红焖山羊腿的做法 夏日滋补放毒红焖山羊腿 夏日滋补红焖山羊腿怎么做]( "夏日滋补红焖山羊腿的做法 夏日滋补放毒红焖山羊腿 夏日滋补红焖山羊腿怎么做")
- “夏天热大多数喜欢吃烤羊肉，今天我来教你们比烤着吃还爽的一招”食材明细主料山羊腿肉（2000克）辅料白糖（50克）葱（适量）郫县豆瓣酱（100克）大料包（一个）盐（适量）料酒（一碗）姜（适量）蒜（适量）微辣（口味）焖（工艺）数小时（耗时）普通（难度）夏日滋补红焖山羊腿的做法步骤1、山羊腿一支，让卖家帮着剁成小块2、...
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![红焖羊杂的做法 - 红焖羊杂怎么做]( "红焖羊杂的做法 - 红焖羊杂怎么做")
- “红焖羊杂碎含有多种营养素，深受各地群众的青睐，羊杂碎符合中医营养学中“以脏补脏”的理论。”食材明细主料羊杂（300g）辅料洋葱（适量）青椒（适量）香菜（适量）调料盐（适量）料酒（适量）老抽（适量）微辣（口味）焖（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）红焖羊杂的做法步骤1、鲜望羊杂洗净备用，洋葱、青椒切丝备用...
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![红焖新西兰羊腿肉的做法 - 红焖新西兰羊腿肉怎么做]( "红焖新西兰羊腿肉的做法 - 红焖新西兰羊腿肉怎么做")
- “冬天最适合吃的就是炖羊肉了。一般我会等到超市有卖新西兰羊腿的时候买一个回来炖。一般个包装大概1.8kg，其实对于我来说有点多。但是这次刚好遇到超市把羊腿切开来卖，重量刚刚好。一碗红焖羊肉下肚，浑身都暖洋洋的。也提前祝2021年生活能恢复正常，日子红红火火。”食材明...
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![辣焖羊腿肉的做法 - 辣焖羊腿肉怎么做]( "辣焖羊腿肉的做法 - 辣焖羊腿肉怎么做")
- “主要材料选择了肥肉兼有的羊腿肉，白萝卜和胡萝卜，如果把老公比作这羊腿肉，那我就是这白萝卜和胡萝卜（他的白玫瑰和红玫瑰）。一起炖煮1小时以上，煮完的味道很香，绝没有膻味儿，口感也很软嫩，萝卜也没有了辣气，意外的好吃。就如我俩的小毛病，随着时间的磨合，相互包容，感情也升华为亲情...
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美味库
