![酱瓜毛豆的做法 - 酱瓜毛豆怎么做]( "酱瓜毛豆的做法 - 酱瓜毛豆怎么做")
- “立秋，毛豆到了收获的末季，颗粒饱满，豆香四溢，抓紧吃上最后一季。”食材明细主料肉丁（适量）毛豆（适量）酱瓜丁（适量）辅料油（少许）盐（少许）糖（少许）鸡粉（少许）清淡（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）酱瓜毛豆的做法步骤1、手剥毛豆，洗净沥干；酱瓜切丁，清水漂洗，淡化其咸味；肉丁，加盐，糖，生粉拌匀。2、炒锅...
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![毛豆炒苦瓜的做法 - 毛豆炒苦瓜怎么做]( "毛豆炒苦瓜的做法 - 毛豆炒苦瓜怎么做")
- 食材明细主料苦瓜（适量）毛豆米（适量）辅料青椒（适量）蒜末（适量）调料盐（适量）味精（适量）清淡（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）毛豆炒苦瓜的做法步骤1、食材:毛豆米、苦瓜切片、青椒、蒜末。2、苦瓜中放入一勺盐。3、放置五分钟后抓揉岀水。4、用清水冲洗去多余的盐份沥干水份。5、锅中水开...
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![毛豆炒酱肉的做法 - 毛豆炒酱肉怎么做]( "毛豆炒酱肉的做法 - 毛豆炒酱肉怎么做")
- 食材明细主料毛豆（270克）酱肉（85克）辅料盐（适量）鸡精（适量）清淡（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）毛豆炒酱肉的做法步骤1、材料：毛豆、酱肉2、将毛豆剥壳淘洗一下，待用。3、将酱肉放在案板上切成片。4、烧锅倒油烧热，下入切好的酱肉翻炒翻炒。5、随后，合入淘洗好的毛豆翻炒一下。6、接着，...
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![毛豆炸酱面的做法 - 毛豆炸酱面怎么做]( "毛豆炸酱面的做法 - 毛豆炸酱面怎么做")
- “毛豆可以换成豌豆，煮蔬菜可以换成小油菜，菜心等等”食材明细主料猪肉（4两）菠菜（7两）黄瓜（2根）红尖椒（1个）毛豆（1碗）面粉（4碗）绿尖椒（1个）辅料蒜瓣（4个）料酒（适量）花椒粉（适量）盐（适量）水淀粉（1碗）葱（10厘米）香菜（适量）黄豆酱（半碗）酱油（适量）微辣（口味）炒（工艺）一小时（耗时）简单（难度）毛豆炸酱面的做法步骤1、4个...
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![丝瓜炒毛豆的做法 - 丝瓜炒毛豆怎么做]( "丝瓜炒毛豆的做法 - 丝瓜炒毛豆怎么做")
- “清淡鲜口。”食材明细主料丝瓜（一根）毛豆（适量）辅料虾皮（适量）调料盐（适量）生抽（适量）清淡（口味）炒（工艺）半小时（耗时）简单（难度）丝瓜炒毛豆的做法步骤1、丝瓜去皮切转刀块，盐腌15分钟（不然一炒就黑）。2、毛豆剥好、洗净、同步煮20分钟。3、热锅温油中火，下虾皮炒香，加入丝瓜毛豆同炒2分钟，可适...
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![冬瓜炒毛豆的做法 - 冬瓜炒毛豆怎么做]( "冬瓜炒毛豆的做法 - 冬瓜炒毛豆怎么做")
- “冬瓜具有润肺生津，化痰止渴，利尿消肿，清热祛暑的功效。冬瓜一般都是做汤，其实冬瓜炒着吃也很不错的,清爽不油腻。冬瓜营养丰富，有良好的减肥功效。稍放点蚝油更能入味，冬瓜炒毛豆营养丰富，去火的同时还能降脂减肥。”食材明细主料冬瓜（半个）毛豆粒（1小碗）葱（1根）姜（1块）蒜（半头）辅料油（少...
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![酱焖河虾毛豆的做法 - 酱焖河虾毛豆怎么做]( "酱焖河虾毛豆的做法 - 酱焖河虾毛豆怎么做")
- “这道菜佐餐真是太棒了，不管是米饭、稀粥还是面条都是绝佳搭配，做起来也很简单，但不简单的是剪虾须和剥毛豆，都要花很多时间。虾子须是鲜活的小河虾，不能图省事选择大河虾，而且大河虾这样焖也觉得有些可惜。毛豆可以买剥好的，但我喜欢自己动手。”食材明细主料小河虾（250克）毛豆（2...
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![毛豆炸酱的做法 - 毛豆炸酱怎么做]( "毛豆炸酱的做法 - 毛豆炸酱怎么做")
- “很下饭的一道小菜，全家都喜欢。”食材明细主料毛豆米（适量）香干（适量）瘦肉（适量）辅料蒜（2粒）配料盐（适量）鸡精（适量）醋（适量）老抽（适量）淀粉（适量）蚕豆酱（适量）生抽（适量）微辣（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）毛豆炸酱的做法步骤1、毛豆剥好洗净，香干切丁，肉切丁，蒜切碎。2、肉丁用盐少量，醋，淀粉，生抽...
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![毛豆烩丝瓜的做法 清甜鲜美---毛豆烩丝瓜 毛豆烩丝瓜怎么做]( "毛豆烩丝瓜的做法 清甜鲜美---毛豆烩丝瓜 毛豆烩丝瓜怎么做")
- “新鲜的毛豆一个个剥出胖嘟嘟的毛豆仁，用来烩丝瓜、白玉菇，食材简单，做法简单，却是清淡鲜美之极的小菜。丝瓜所含各类营养在瓜类食物中较高，所含皂甙类物质、丝瓜苦味质、黏液质、木胶、瓜氨酸、木聚糖和干扰素等特殊物质具有一定的特殊作用。毛豆是鲜食豆类蔬菜，含有丰富的植...
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![毛豆瓣酱的做法 - 毛豆瓣酱怎么做]( "毛豆瓣酱的做法 - 毛豆瓣酱怎么做")
- 食材明细主料毛豆（适量）茶干（适量）辅料蚕豆酱（适量）油（适量）盐（适量）豆粉（适量）其他（口味）烧（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）毛豆瓣酱的做法步骤1、毛豆放锅里，放适量清水把毛豆烧八成熟2、茶干切成丁3、烧至八成熟时还有少许水，放油和盐改小火烧3～5分钟4、再放入茶干翻炒，烧至还有一点点水。拿碗放...
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![酱瓜炒毛豆如何做好吃又美味]( "酱瓜炒毛豆如何做好吃又美味")
- 准备时间:无　　　　烹饪时间:10分钟主料毛豆仁：适量酱包瓜：适量辅料具体步骤1.毛豆仁洗净滤干，酱包瓜去籽切成丁；2.热锅下油，油温后下毛豆仁煸炒２分钟；3.下酱瓜丁煸炒，加少许清水，大火烧２分钟即可．4.酱包瓜咸甜适口，可以不放其他任何调料．...
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![丝瓜毛豆的做法 清清爽爽过一夏---丝瓜毛豆 丝瓜毛豆怎么做]( "丝瓜毛豆的做法 清清爽爽过一夏---丝瓜毛豆 丝瓜毛豆怎么做")
- “清清爽爽的一道家常小炒，陪你度过一个炎热的夏天。”食材明细主料丝瓜（一根）毛豆（300克）辅料红椒（1个）葱（适量）姜（适量）盐（适量）鸡精（适量）食用油（适量）清淡（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）丝瓜毛豆的做法步骤1、所有食材准备好。2、毛豆剥成豆米。3、丝瓜削掉皮，清洗干净。红椒去籽，清洗干...
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![毛豆苦瓜汤的做法 - 毛豆苦瓜汤怎么做]( "毛豆苦瓜汤的做法 - 毛豆苦瓜汤怎么做")
- “夏季高温湿热，流汗较多，身体疲倦，不思饮食，苦瓜清热，毛豆中的钾含量很高，夏天食用可以帮助弥补因出汗过多而导致的钾流失，因而缓解由于钾的流失而引起的疲乏无力和食欲下降。”食材明细主料苦瓜（2个）猪骨（500克）毛豆（200克）辅料盐（适量）咸鲜（口味）砂锅（工艺）一小时（耗时）普通（难度）毛豆苦瓜汤...
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![酱香毛豆的做法 - 酱香毛豆怎么做]( "酱香毛豆的做法 - 酱香毛豆怎么做")
- 食材明细主料毛豆（适量）辅料黄豆酱（适量）配料大葱（适量）姜（适量）干辣椒（适量）八角（适量）盐（适量）微辣（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）酱香毛豆的做法步骤1、毛豆洗净后用剪刀剪掉两头备用，葱切段2、锅中放油，下葱段，姜片，干辣椒，八角，煸炒一会加2勺黄豆酱3、下毛豆，加入适量的盐，翻炒均匀后转小火...
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![毛豆炒酱瓜的做法 - 毛豆炒酱瓜怎么做]( "毛豆炒酱瓜的做法 - 毛豆炒酱瓜怎么做")
- “上海人早晨特别喜欢吃泡饭，而过泡饭最好的小菜那一定是毛豆炒酱瓜了。这是一道咸甜脆嫩，酱香味浓，做法又超级简便的小菜，喜欢的话不妨试试”食材明细主料毛豆（250克）酱瓜（250克）辅料油（适量）糖（适量）味精（适量）微辣（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）毛豆炒酱瓜的做法步骤1、准备食材2、酱...
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![丝瓜焖毛豆的做法 - 丝瓜焖毛豆怎么做]( "丝瓜焖毛豆的做法 - 丝瓜焖毛豆怎么做")
- “丝瓜性凉，是夏天不可缺少的菜品，搭配毛豆，囗感十分清甜，非常好吃哦！”食材明细主料丝瓜（适量）毛豆（适量）辅料姜（适量）油（适量）盐（适量）鸡精（适量）热水（适量）清淡（口味）焖（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）丝瓜焖毛豆的做法步骤1、准备好食材：丝瓜去皮，切成滚刀块备用，毛豆去壳，洗净备用，姜切丝备用。2、锅内...
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![丝瓜毛豆的做法 - 丝瓜毛豆怎么做]( "丝瓜毛豆的做法 - 丝瓜毛豆怎么做")
- 食材明细主料丝瓜（2个）毛豆（1把）调料生抽（1匙）盐（1匙）鸡精（半匙）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）丝瓜毛豆的做法步骤1、食材准备。2、起锅烧油，加入丝瓜。3、加入毛豆，加生抽。4、加适量水煮加入盐，鸡精。5、煮开收汁即可。...
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![丝瓜毛豆的做法 丝瓜毛豆---快手素炒也美味 丝瓜毛豆怎么做]( "丝瓜毛豆的做法 丝瓜毛豆---快手素炒也美味 丝瓜毛豆怎么做")
- “丝瓜毛豆---清新爽口的家常快手小炒。丝瓜具有消暑、利尿、美容、健脑、解毒等等功效。总之，夏季多吃丝瓜，益处多多。”食材明细主料丝瓜（2根）毛豆米（半碗）红椒（1个）大蒜（2瓣）香葱（2根）辅料盐（适量）白糖（1小勺）色拉油（适量）鸡精（适量）香油（几滴）咸鲜（口味）烧（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）丝瓜毛豆的做...
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![毛豆肉酱的做法 - 毛豆肉酱怎么做]( "毛豆肉酱的做法 - 毛豆肉酱怎么做")
- “给少爷炒好肉酱备着，不时要炸酱面吃。放了毛豆，觉的颜值提升几个档。”食材明细主料五花肉（100克）毛豆（50克）黄豆酱（100克）辅料葱（适量）食用油（小许）姜（适量）蒜（适量）调料鸡精（1克）酱香（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）毛豆肉酱的做法步骤1、葱姜蒜切末。2、毛豆去壳洗净。3、冷水下锅。4、...
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![毛豆丝瓜的做法 - 毛豆丝瓜怎么做]( "毛豆丝瓜的做法 - 毛豆丝瓜怎么做")
- 食材明细主料毛豆（100克）丝瓜（一条）辅料剁椒（适量）蒜（适量）水淀粉（适量）调料油盐（适量）原味（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）毛豆丝瓜的做法步骤1、备好材料。2、蒜头切片。3、热油爆香蒜头，剁椒，加入毛豆翻炒均匀。4、毛豆稍微金黄，加入丝瓜一起炒。5、加适量水焖煮2分钟，加入调料，水淀粉勾...
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![酱焖鲜毛豆的做法 - 酱焖鲜毛豆怎么做]( "酱焖鲜毛豆的做法 - 酱焖鲜毛豆怎么做")
- 食材明细主料鲜毛豆（适量）辅料黄豆酱（适量）糖（适量）辣椒（适量）大蒜（适量）调料盐（适量）微辣（口味）焖（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）酱焖鲜毛豆的做法步骤1、鲜毛豆洗净。2、材料如下。3、锅子烧热爆香蒜末辣椒。4、放入毛豆。5、放入适量黄豆酱。6、煮熟即可。7、开动啦。...
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![酱瓜炒毛豆的做法 - 酱瓜炒毛豆怎么做]( "酱瓜炒毛豆的做法 - 酱瓜炒毛豆怎么做")
- 食材明细主料毛豆（350克）酱瓜（150克）辅料盐（适量）味精（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）酱瓜炒毛豆的做法步骤1、食材：毛豆、酱瓜（已切开）2、将毛豆剥壳淘洗一下。3、接着，将淘洗好的毛豆搁入清水锅中焯开至熟，捞出。4、烧锅倒油烧热，下入焯熟的毛豆和切好的酱瓜翻炒翻炒。5、然...
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![毛豆杂酱的做法 夏季特色菜----毛豆杂酱 毛豆杂酱怎么做]( "毛豆杂酱的做法 夏季特色菜----毛豆杂酱 毛豆杂酱怎么做")
- “杂酱是合肥地区夏季的看家菜，荤素搭配下饭而且还不容易坏！”食材明细主料毛豆粒（400克）瘦肉（200克）辅料红椒（1个）配料葵花油（适量）葱（适量）姜（适量）蒜（半头）豆瓣酱（100克）糖（适量）酱香（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）毛豆杂酱的做法步骤1、毛豆粒洗净控干，瘦肉切拉，葱姜蒜切末，红椒切拉。2、锅烧...
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![毛豆杂酱的做法 - 毛豆杂酱怎么做]( "毛豆杂酱的做法 - 毛豆杂酱怎么做")
- “地方特色菜，很下饭的”食材明细主料臭干（适量）猪肉（适量）毛豆（适量）小虾（适量）辅料干辣椒（适量）蒜瓣（适量）生姜（适量）盐（适量）蚕豆酱（适量）生抽（适量）中辣（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）毛豆杂酱的做法步骤1、毛豆米洗净备用，臭干切小粒跟毛豆大小差不多，小虾洗净备用，猪肉切碎备用。干辣椒，生姜...
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![丝瓜酱瓜烧毛豆的做法 - 丝瓜酱瓜烧毛豆怎么做]( "丝瓜酱瓜烧毛豆的做法 - 丝瓜酱瓜烧毛豆怎么做")
- 食材明细主料丝瓜（两根）毛豆（100g）酱黄瓜（两根）辅料红椒（少许）盐（少许）咸甜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）丝瓜酱瓜烧毛豆的做法步骤1、丝瓜，冼净打去皮。2、将去皮丝瓜切成滚刀块。3、手剥毛豆过沸水即刻沥出，保持原有绿色。4、酱瓜切丁，用净水浸泡五分钟，去除少许咸味；红椒切丁。5、热...
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