![醋炒鸡的做法 忆大学时光，最忆【醋炒鸡】 醋炒鸡怎么做]( "醋炒鸡的做法 忆大学时光，最忆【醋炒鸡】 醋炒鸡怎么做")
- “大学四年，依然有很多可爱的人、好玩地儿、有趣的事儿值得我回味，但最难忘的便是学校周边的美食，最爱跟猪猪，大大一起寻找学校旁边的特色馆子。哈哈，大学零花钱全部花在吃上了。。。其中有一道菜叫做醋炒鸡。确实，酸甜开胃极了！(*^__^*)嘻嘻……”食材明细主料鸡肉（700g）辅料米醋...
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![糖醋素鸡的做法 - 糖醋素鸡怎么做]( "糖醋素鸡的做法 - 糖醋素鸡怎么做")
- “上一道非常简单的酸甜菜——糖醋素鸡。糖醋是很多小伙伴都非常喜欢的口味之一，酸甜口不仅味道赞，而且特别能开胃。今天的这道糖醋素鸡，很好吃，不知不觉两碗饭就下肚了。”食材明细主料素鸡（1只）辅料盐（1.5g）醋（15g）老抽（5g）白糖（15g）植物油（适量）酸甜（口味）烧（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）糖醋...
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![醋蒸鸡的做法 - 醋蒸鸡怎么做]( "醋蒸鸡的做法 - 醋蒸鸡怎么做")
- “粗茶淡饭最养人，平平淡淡才是真。记录生活中的点点滴滴。”食材明细主料鸡腿（1个）剁辣椒（2勺）辅料姜（3块）调料猪油（10g）盐（3g）料酒（1勺）香醋（2勺）生抽（1勺）中辣（口味）蒸（工艺）廿分钟（耗时）神级（难度）醋蒸鸡的做法步骤1、新鲜鸡腿一个。2、鸡腿剁成大小均匀的块，放入盐。3、加入香醋。4、放入胡椒...
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![醋溜鸡腿的做法 - 醋溜鸡腿怎么做]( "醋溜鸡腿的做法 - 醋溜鸡腿怎么做")
- 食材明细主料鸡腿（适量）辅料大蒜（适量）葱（适量）料酒（适量）生抽（适量）糖（适量）醋（适量）酸甜（口味）溜（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）醋溜鸡腿的做法步骤1、鸡腿肉加料酒，醋，淀粉上浆，过油备用2、另起锅中放入鸡腿肉，倒入醋，放一点糖，倒点生抽，轻轻晃锅3、勾芡，出锅装盘...
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![陈醋鸡脚的做法 - 陈醋鸡脚怎么做]( "陈醋鸡脚的做法 - 陈醋鸡脚怎么做")
- “广东的夏天总觉得是那么那么的长，炎热的天气让大脑总想念那些冰冰凉的食物，那冰爽是怎么都抵挡不住的，好吧，想吃好点的，就得动手做起来，那样就能避暑啦！透心凉，冰冰凉，酸甜的陈醋鸡脚，有肉感，又清爽，正是当造！”食材明细主料鸡脚（625G）黄冰糖（100G）生姜（3片）辅料陈醋（700G）黄片糖（1片）酸甜（口味...
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![酱醋鸡爪的做法 - 酱醋鸡爪怎么做]( "酱醋鸡爪的做法 - 酱醋鸡爪怎么做")
- 食材明细主料鸡爪（500克）葱（3棵）小辣椒（3条）香菜（3棵）姜（5块）蒜头（5块）陈醋（5ml）厨帮酱油（15ml）芝麻油（10ml）鸡精（3匙）蚝油（10ml）盐（适量）微辣（口味）拌（工艺）半小时（耗时）简单（难度）酱醋鸡爪的做法步骤1、材料:蒜头，小辣椒，姜，葱，香菜全部切碎。2、先把鸡爪洗干净。3、煲里放入清水煮开后再放入姜，盐。4、再放...
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![糖醋鸡蛋的做法 - 糖醋鸡蛋怎么做]( "糖醋鸡蛋的做法 - 糖醋鸡蛋怎么做")
- 食材明细主料鸡蛋（适量）辅料蒜末（适量）葱花（适量）调料花生油（适量）生抽（适量）老抽（适量）白砂糖（适量）陈醋（适量）番茄酱（适量）原味（口味）焖（工艺）一小时（耗时）简单（难度）糖醋鸡蛋的做法步骤1、蒜头拍扁剁碎备用。2、碗中加入生抽，老抽，白砂糖，陈醋，玉米淀粉，番茄酱和适量清水搅拌均匀备用。3、锅中热油打...
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![醋泡鸡脚的做法 - 醋泡鸡脚怎么做]( "醋泡鸡脚的做法 - 醋泡鸡脚怎么做")
- “泡椒凤爪酸爽开胃，冰凉又解腻，一次可以多做一些，冷藏在冰箱里，刻意存放很久，腌制的时间越长越入味，而且做法很简单，看了就会，做出来的味道比包装的凤爪好吃多了，每次吃包装的凤爪都嫌它不够塞牙缝，辣度又太高，不如吃自己做的，干净卫生，辣度可控，想吃什么口感刻意随意调节，每餐取出来一...
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![醋炒鸡蛋的做法 【化痰止咳之黑暗料理系列】醋炒鸡蛋 醋炒鸡蛋怎么做]( "醋炒鸡蛋的做法 【化痰止咳之黑暗料理系列】醋炒鸡蛋 醋炒鸡蛋怎么做")
- “作为资深咽喉炎患者，醋炒鸡蛋已经成为我的止咳担当。理论上，醋分解了鸡蛋中的胆固醇，我用舌尖也感觉得到。”食材明细主料鸡蛋（3个）辅料食醋（30ml）酸咸（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）醋炒鸡蛋的做法步骤1、不粘锅中火倒5ml食用油。2、油热后倒入调好的鸡蛋液。3、改小火，倒入食...
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![糖醋鸡片的做法 - 糖醋鸡片怎么做]( "糖醋鸡片的做法 - 糖醋鸡片怎么做")
- 食材明细主料鸡胸（1块）辅料番茄酱（2勺）葱姜蒜花椒油（20ml）盐（1勺）白胡椒粉（1勺）料酒（10ml）鸡蛋（1个）淀粉（3勺）酸甜（口味）炒（工艺）半小时（耗时）普通（难度）糖醋鸡片的做法步骤1、葱姜蒜花椒油准备。2、鸡胸切片加料酒，盐，胡椒粉拌匀。3、放入一个鸡蛋拌匀。4、放淀粉拌匀，腌10分钟。5、番茄酱，盐，料酒，白...
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![醋熘鸡块的做法 - 醋熘鸡块怎么做]( "醋熘鸡块的做法 - 醋熘鸡块怎么做")
- “最近经常吃鸡肉，所以如果老是一个味的话，会吃腻的，昨晚翻翻买的菜谱，看着看着来了灵感，就做一个醋熘鸡块。之前买了半只鸡，昨晚煲汤煲了一把，还剩一半，这剩下的还是专门挑选的呢，都是鸡腿肉和鸡翅肉，这两部分的肉很好吃，拿来做醋熘鸡块正好！味道还真的不错哦！”食材明细主料鸡肉块（适...
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![醋焖鸡的做法 - 醋焖鸡怎么做]( "醋焖鸡的做法 - 醋焖鸡怎么做")
- “醋焖鸡是我家人喜欢的一道菜，前些年，总是做整鸡，现在通常只用鸡腿，人少吃不了那么多。今天用了柴鸡腿，锅具也用小锅直接焖的，跟一往用压力锅还是有些不同的。说到常吃的菜，我要检讨一下了，那天，妞儿爸爸说，这天气萝卜多好啊，要多吃些，我就喜欢吃萝卜，咱就不见你做呢？说完又叹口气说，我...
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![糖醋鸡排的做法 - 糖醋鸡排怎么做]( "糖醋鸡排的做法 - 糖醋鸡排怎么做")
- 食材明细主料鸡胸肉（适量）辅料姜（适量）淀粉（适量）调料油（适量）盐（适量）料酒（适量）生抽（适量）陈醋（适量）白糖（适量）酸甜（口味）煎（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）糖醋鸡排的做法步骤1、鸡胸肉切成约5mm厚片。2、用肉锤敲松变薄。3、姜切片敲碎。4、鸡胸肉放到大碗中，加料酒、生抽、蚝油、姜、淀粉拌匀，放...
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![糖醋鸡柳的做法 - 糖醋鸡柳怎么做]( "糖醋鸡柳的做法 - 糖醋鸡柳怎么做")
- “明月几时有？今天糖醋了个鸡柳！（哦哟！居然有点押韵）吃货总是一边在减肥的路上拼命挣扎，一边又一头扎进了美食的深渊无法自拔！眼看着粉丝越来越多的我，为了洗脱天天吃素的嫌疑，于是斥巨资～买了一块鸡胸肉别人都做糖醋排骨，贫穷的方丈吃不起排骨，选择了糖醋鸡柳！然而不影响它可以成为一...
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![糖醋炒仔鸡的做法 记忆中的美味——糖醋炒仔鸡 糖醋炒仔鸡怎么做]( "糖醋炒仔鸡的做法 记忆中的美味——糖醋炒仔鸡 糖醋炒仔鸡怎么做")
- “炒仔鸡是我们记忆里饱含快乐的一道美食。小时候，老妈每年都会给我们准备每人一只一两斤没开啼的小仔鸡，大锅糖醋炒着吃，老妈说正宗的糖醋仔鸡是不放盐的，我却不太适应，于是加上了盐，感觉更有风味嘛！今年端午节回家，老妈到处寻访，给孩子们也准备了小仔鸡，杀鸡处理，忙活了一整天，我们...
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![炒醋蛋的做法 - 炒醋蛋怎么做]( "炒醋蛋的做法 - 炒醋蛋怎么做")
- “小时候，物资匮乏，别说肉了，鸡蛋也不是天天有的吃，嘴巴还馋，就变着花头做，这个做法是一次弄出来的，没想到非常好吃，炒的时候酸香扑鼻，很是开胃！”食材明细主料鸡蛋（4个）辅料水（几滴）调料醋（2勺）蚝油（1勺）酸咸（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）炒醋蛋的做法步骤1、调个料汁，2勺醋，1勺蚝油。2、鸡...
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![糖醋鸡的做法 - 糖醋鸡怎么做]( "糖醋鸡的做法 - 糖醋鸡怎么做")
- 食材明细主料翅膀根（16个）调料糖（适量）盐（适量）醋（适量）酱油（适量）五香粉（适量）姜（适量）咸甜（口味）炖（工艺）半小时（耗时）普通（难度）糖醋鸡的做法步骤1、翅膀根洗净，放入锅中加入适量水，姜，焯水。2、焯好。3、盛出备用。4、锅中放入糖，醋，酱油，五香粉，盐。5、加入适量水煮开。6、把焯好的翅膀根放入锅中...
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![糖醋鸡翅的做法 - 糖醋鸡翅怎么做]( "糖醋鸡翅的做法 - 糖醋鸡翅怎么做")
- 食材明细主料鸡翅（10个）调料糖（适量）油（适量）生抽（一点）盐和五香粉（适量）葱姜（适量）料酒（适量）醋（一点）酸甜（口味）炖（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）糖醋鸡翅的做法步骤1、鸡翅洗净改花刀。2、葱姜料酒焯水洗净备用。3、锅中适量油加入砂糖炒出糖色。4、如图所示即可。5、加开水，加入适量盐和五香粉...
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![糖醋鸡丁的做法 - 糖醋鸡丁怎么做]( "糖醋鸡丁的做法 - 糖醋鸡丁怎么做")
- 食材明细主料鸡胸肉（适量）豌豆（适量）玉米粒（适量）葱（适量）辅料油（适量）盐（适量）蚝油（适量）老抽（适量）生抽（适量）料酒（适量）糖（适量）五香粉（适量）酸甜（口味）炒（工艺）三刻钟（耗时）简单（难度）糖醋鸡丁的做法步骤1、鸡胸肉洗净备用2、豌豆玉米葱备用3、玉米豌豆焯水，鸡头切丁加盐，料酒，五香粉腌制三十分钟4、加糖...
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![醋溜鸡蛋的做法 - 醋溜鸡蛋怎么做]( "醋溜鸡蛋的做法 - 醋溜鸡蛋怎么做")
- 食材明细主料鸡蛋（四个）葱花（一根）调料玉米油（8毫升）盐（少许）生抽（2毫升）醋（3毫升）白糖（2克）酸甜（口味）烧（工艺）半小时（耗时）普通（难度）醋溜鸡蛋的做法步骤1、鸡蛋入锅煎至两面偏黄。2、一起煎了四个鸡蛋。3、加入适量清水，加入白糖，醋，生抽中小火烧几分钟。4、葱花洗干净切断备用。5、撒入葱花，准...
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![陈醋鸡爪的做法 - 陈醋鸡爪怎么做]( "陈醋鸡爪的做法 - 陈醋鸡爪怎么做")
- 食材明细主料鸡爪（500g）辅料酱油（半碗）陈醋（一碗半）香叶（3张）草果（2个）八角（2粒）花椒（小量）桂皮（小量）小茴（小量）糖（50g）盐（5g）冰水（适量）酸甜（口味）腌（工艺）一天（耗时）简单（难度）陈醋鸡爪的做法步骤1、鸡爪清洗干净，剪去鸡指甲2、把香叶，草果，八角，小茴，桂皮，花椒放到锅里煮开，水开了放鸡爪煮15分钟3、煮好鸡爪...
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![醋烧鸡的做法 - 醋烧鸡怎么做]( "醋烧鸡的做法 - 醋烧鸡怎么做")
- “女儿很“想念”外婆的“醋炒鸡”，要求我给她做，于是我询问母亲后“如法炮制”。记得当年我“青春期”时，母亲常常宰了家里养的“小公鸡”，用醋炒了给我吃，说是对发育生长有好处……”食材明细主料鸡（1只）辅料醋（80ml）糖（3勺）生抽（2勺）老抽（1勺）料酒（80ml）生姜（4片）蒜子（3粒）酸甜（口味）炒（工艺）半...
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![醋炒土鸡的做法 - 醋炒土鸡怎么做]( "醋炒土鸡的做法 - 醋炒土鸡怎么做")
- “上个星期婆婆专门宰了只家里的土鸡给我们带来，听说是用醋炒给小孩儿吃了能长高。虽然对是否能长高这点无从考证，但土鸡的味道是超香的，这点大家都赞同吧，呵呵，所以实在没有拒绝的理由啊！问题是从来没烧过，很是怀疑用那么多醋会不会太酸，而且婆婆说不放盐完用醋的，但操作过程中发...
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![醋熘鸡血的做法 - 醋熘鸡血怎么做]( "醋熘鸡血的做法 - 醋熘鸡血怎么做")
- “麻辣鲜香，滑嫩酸爽。”食材明细主料鸡血（1盒）辅料醋（3茶匙）菜籽油（2茶匙）香水鸡底料（2茶匙）淀粉（1茶匙）小葱（1根）酸辣（口味）溜（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）醋熘鸡血的做法步骤1、盒装鸡血用小刀划去封皮，划成长条块。2、油热、小火，放香水鸡底料煎香；3、倒入鸡血块，加适量水；4、中火烧煮，转锅翻面...
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![陈醋鸡腿的做法 - 陈醋鸡腿怎么做]( "陈醋鸡腿的做法 - 陈醋鸡腿怎么做")
- “陈醋不但是调味佳品，更可供药用，对高血压、肝炎、皮肤病具有一定疗效和预防作用。它能去腥解腻，增加鲜味和香味，能在食物加热过程中使维生素C减少损失，还可使烹饪原料中钙质溶解而利于人体吸收。我爱吃陈醋！！！！！！”食材明细主料鸡腿（2只）辅料姜（适量）丁香（适量）配料陈醋（适量）糖（适量）盐（适量...
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