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葱爆肉拌面怎么做的优选知识

葱爆肉拌面的做法 - 葱爆肉拌面怎么做
  • 葱爆肉拌面的做法 - 葱爆肉拌面怎么做

  • 食材明细主料猪肉(250g)尖椒(1个)大葱(1根)小米椒(少许)面条(适量)姜丝(适量)辅料料酒(适量)糖(适量)盐(适量)咸鲜(口味)爆(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)葱爆肉拌面的做法步骤1、猪肉加淀粉料酒、盐、糖腌制10分钟2、葱段、尖椒段、小米椒碎、姜丝3、炒锅内加油稍多,油热后加入猪肉过油4、余油加热下...
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葱爆梅肉的做法 - 葱爆梅肉怎么做
  • 葱爆梅肉的做法 - 葱爆梅肉怎么做

  • 食材明细主料梅肉(400克)大葱(2根)辅料盐(适量)蚝油(适量)生抽(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)葱爆梅肉的做法步骤1、原料2、大葱切段3、梅肉切片先加入耗油和生抽拌匀4、加少许淀粉拌匀5、最后加二勺油拌匀腌制45分钟6、热锅冷油(一点油即可)放入肉片翻炒至变色取出待用7、...
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葱爆羊肉的做法 【葱爆羊肉】 葱爆羊肉怎么做
  • 葱爆羊肉的做法 【葱爆羊肉】 葱爆羊肉怎么做

  • “又到周末,儿子回来吃的这顿午餐我可是要好好的准备,征求下儿子的意见,人家想喝羊汤了,早市上买的新鲜羊肉36块一斤,让我感到意外的是卖肉的人家能给你用机器加工成羊肉片呢,这个是好办法,回家省多少事啊!买了这么多羊肉,干脆来个葱爆羊肉得了,回头儿子也很喜欢吃的,做起来也很简单...
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葱爆牛肉的做法 *团圆饭*葱爆牛肉 葱爆牛肉怎么做
  • 葱爆牛肉的做法 *团圆饭*葱爆牛肉 葱爆牛肉怎么做

  • 食材明细主料牛肉(适量)辅料葱(适量)油(适量)盐(适量)老抽(适量)生抽(适量)生粉(适量)清淡(口味)爆(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)葱爆牛肉的做法步骤1、牛肉切片。2、加入姜蒜。老抽生抽生粉。盐。油。腌制十分钟。3、搅拌均匀。4、起锅放油。下入葱头爆炒。5、然后下入牛肉翻炒。6、不停翻炒。...
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葱爆肉的做法 - 葱爆肉怎么做
  • 葱爆肉的做法 - 葱爆肉怎么做

  • 食材明细主料猪肉(1斤)葱白(1个)调料生抽(15ml)料酒(10ml)老抽(5ml)葱香(口味)爆(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)葱爆肉的做法步骤1、肉准备切成片,肥肉切下一些。2、葱白去皮切成片。3、锅中放油炒肥肉出油。4、然后炒放入肉片煸炒变色,放生抽,料酒,白糖,老抽我和葱白炒匀。5、盛出。...
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葱爆羊肉的做法 - 葱爆羊肉怎么做
  • 葱爆羊肉的做法 - 葱爆羊肉怎么做

  • 食材明细主料羊肉片(200g)辅料大葱(2棵)调料生抽(15ml)料酒(10ml)白胡椒(1勺)香油(1勺)白糖(适量)葱香(口味)爆(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)葱爆羊肉的做法步骤1、羊肉片和大葱准备。2、羊肉片解冻。3、生抽,料酒,白糖,白胡椒粉香油放入羊肉片中,抓拌均匀腌制20分钟,大葱取葱白切滚刀块。4、锅中放...
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葱爆肉骨汤面的做法 【烟台】葱爆肉骨汤面 葱爆肉骨汤面怎么做
  • 葱爆肉骨汤面的做法 【烟台】葱爆肉骨汤面 葱爆肉骨汤面怎么做

  • “葱爆肉是我们家比较常做的一道菜,葱香扑鼻,咸鲜入味,是一道非常下饭的家常菜。家中一老一小特别喜欢吃面条。挂面做起来简单,味道好,又容易消化。有主食,有肉,有菜,一顿简单的早餐就搞定。”食材明细主料面条(250g)猪肉(60g)辅料骨汤(1大碗)大葱(一根)生姜(1块)盐(2g)胡萝卜(半根)青椒(1只)生抽...
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葱爆羊肉的做法 清真菜“葱爆羊肉” 葱爆羊肉怎么做
  • 葱爆羊肉的做法 清真菜“葱爆羊肉” 葱爆羊肉怎么做

  • ““葱爆羊肉”是老北京的一道传统清真菜肴,其烹制的功夫主要是在火候和调料的搭配上。有些朋友在制作这道菜时,喜欢用淀粉把羊肉事先浆制好再炒,认为这样吃起来比较嫩,其实这是不正确的。浆制后的肉虽然滑嫩,但膻气味儿较重,这是由于淀粉把肉封闭起来而膻味儿散发不出来的缘故...
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葱爆羊肉的做法 【北京】葱爆羊肉 葱爆羊肉怎么做
  • 葱爆羊肉的做法 【北京】葱爆羊肉 葱爆羊肉怎么做

  • 食材明细主料羊肉片(500g)大葱(2棵)辅料料酒(1勺)食用油(30ml)生抽(10ml)糖(1匙)蚝油(2匙)盐(1匙)淀粉(1匙)香油(1勺)五香粉(2匙)咸鲜(口味)炒(工艺)三刻钟(耗时)简单(难度)葱爆羊肉的做法步骤1、腌制羊肉片:加料酒、淀粉、五香粉、糖、盐、香油、生抽、蚝油,拌匀腌30分钟。2、葱切段。3、锅中放底油,炒熟...
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葱爆牛肉的做法 - 葱爆牛肉怎么做
  • 葱爆牛肉的做法 - 葱爆牛肉怎么做

  • 食材明细主料大葱(1棵)牛肉(1块)调料生抽(15ml)料酒(15ml)蚝油(1勺)白胡椒(1勺)葱香(口味)爆(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)葱爆牛肉的做法步骤1、大葱准备牛肉解冻。2、大葱切片,底部的葱绿不要,牛肉切片,放入碗中,加入生抽,料酒,白糖,蚝油,白胡椒粉,香油,抓匀腌制半小时。3、锅中放油快速滑炒牛肉至变...
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羊肉洋葱拌面的做法 - 羊肉洋葱拌面怎么做
  • 羊肉洋葱拌面的做法 - 羊肉洋葱拌面怎么做

  • “一年四季,即使天天吃面条也能不重样,手上的食材简单一搭配,保管让它有滋有味儿有营养。就像今天的这碗拌面,机器压的面条又快又滋润;拌面的“汆儿”用的羊肉炒洋葱。鲜美的羊肉、脆嫩的洋葱,羊肉和洋葱自身出来的汤汁浸润着面条,无需过多调料,盐和酱油就是最好的调味儿。这款面...
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葱爆羊肉的做法 【东北】葱爆羊肉 葱爆羊肉怎么做
  • 葱爆羊肉的做法 【东北】葱爆羊肉 葱爆羊肉怎么做

  • “葱爆羊肉是一道传统的菜肴,要想使葱爆羊肉做的好吃,最好自己切羊肉片。现在有的用涮火锅的所谓羊肉片代替,确实挺省事,但是肉片的质量大打折扣。同时最好选择大葱,葱白的部分多一些为好。”食材明细主料羊肉(400克)大葱(200克)辅料油(适量)盐(适量)料酒(适量)葱香(口味)炒(工艺)十分钟(耗时...
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葱爆羊打卤面的做法 面条(1)-葱爆羊打卤面 葱爆羊打卤面怎么做
  • 葱爆羊打卤面的做法 面条(1)-葱爆羊打卤面 葱爆羊打卤面怎么做

  • “头伏饺子二伏面,头伏就因为忙没吃成饺子,重负一定给老头做回面吃!”食材明细主料羊肉(1两)葱头(半个)辅料尖椒(半个)西红柿(小的一个)配料葱(适量)姜(适量)蒜末(适量)微辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)葱爆羊打卤面的做法步骤1、面条:面适量-放入蛋清一个、盐一小勺-温水和面稍微硬一点-揉匀...
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葱爆羊肉的做法 【江苏】葱爆羊肉 葱爆羊肉怎么做
  • 葱爆羊肉的做法 【江苏】葱爆羊肉 葱爆羊肉怎么做

  • “简单,用时少”食材明细主料羊肉卷(250g)辅料葱(2颗)原味(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)葱爆羊肉的做法步骤1、羊肉卷,大葱2、羊肉卷大葱备好3、花椒粉,盐,孜然粉,先撒在葱上4、羊肉入锅,盖锅盖闷熟,再翻动,一定要熟,否则容易碎,羊肉容易熟5、羊肉熟了倒入大葱翻炒就出锅6、容易熟,好掌...
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葱爆牛肉的做法 #花样美食#葱爆牛肉 葱爆牛肉怎么做
  • 葱爆牛肉的做法 #花样美食#葱爆牛肉 葱爆牛肉怎么做

  • 食材明细主料牛肉(一斤)嫩葱芽(四根)姜(适量)红葱(适量)干辣椒段(适量)辅料生抽(适量)盐(5克)十三香(3克)胡椒粉(少量)鸡精(少量)胡麻油(适量)色拉油(一碗(牛肉过油用))孜然粉(1/2茶匙)老抽(适量)味精(适量)微辣(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)葱爆牛肉的做法步骤1、洗好所有的食材2、牛肉切片,加盐,十三香,胡...
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大葱爆肉的做法 - 大葱爆肉怎么做
  • 大葱爆肉的做法 - 大葱爆肉怎么做

  • “这道菜是我在一个东北菜馆常点的一道菜,下饭下酒都不错,很家常很美味的一道菜,今天准备在家做给老公吃,大家都来学习下吧!还有我做菜从来不放味精和鸡精,因为吃了不好!”食材明细主料猪肉(400克)大葱(两根)辅料盐(适量)面酱(适量)淀粉(适量)醋(适量)糖(适量)花椒面(适量)嫩肉粉(适量)酱香(口味)爆(...
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肉末葱油拌面的做法 - 肉末葱油拌面怎么做
  • 肉末葱油拌面的做法 - 肉末葱油拌面怎么做

  • “看过偶像来了突然想吃葱油拌面,我做的是豪华版的哈哈哈无肉不欢”食材明细主料面(160克)葱(5条)辅料肉末(2勺)辣椒粉(1勺)豆瓣酱(1勺)姜末(0.5勺)微辣(口味)拌(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)肉末葱油拌面的做法步骤1、起油锅将肉末、姜末、辣椒粉翻炒,加入生抽;2、将肉搁置一边,下豆瓣酱,爆出红油...
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葱爆羊肉的做法 羊肉 - 葱爆羊肉 葱爆羊肉怎么做
  • 葱爆羊肉的做法 羊肉 - 葱爆羊肉 葱爆羊肉怎么做

  • 食材明细主料羊肉卷(500g)辅料葱(适量)蒜(适量)调料孜然(适量)大喜大烤肉酱(适量)酱油(适量)油(适量)孜然(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)葱爆羊肉的做法步骤1、羊肉卷焯水。2、准不好的辅料。3、锅中加油,放入羊肉翻炒4、加入大喜大烤肉酱。5、再加入酱油和孜然。6、放入蒜末。7、放入葱...
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葱油拌面的做法 【葱油拌面】 葱油拌面怎么做
  • 葱油拌面的做法 【葱油拌面】 葱油拌面怎么做

  • “妞儿爸爸特别喜欢吃面,无论怎么样做都喜欢吃,葱油面,蒜汁面,炸酱面,焖面,只要是面条类的,个个都喜欢。这也是我家常备葱油的原因,特别忙的时候就都业碗面,拿葱油拌了美美的就是一餐了,标准的一碗管饱!上篇写的葱油的做法,家里可以常备的。以前用玉米油炸葱油,这次用金龙鱼稻米油炸,葱...
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葱爆羊肉的做法 葱爆羊肉! 葱爆羊肉怎么做
  • 葱爆羊肉的做法 葱爆羊肉! 葱爆羊肉怎么做

  • 食材明细主料羊肉(500)辅料葱(适量)姜(适量)孜然(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)高级(难度)葱爆羊肉的做法步骤1、鲜羊肉500克。葱100克。2、羊肉爆炒7成熟,放入葱花。3、盐少许,味精根据口味加少许。...
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大葱炒羊肉拌面的做法 - 大葱炒羊肉拌面怎么做
  • 大葱炒羊肉拌面的做法 - 大葱炒羊肉拌面怎么做

  • 食材明细主料羊肉(80克)大葱(80克)姜(小许)鲜面条(100克)花生油(约1汤匙)食盐(小许)清水(若干)鸡精(小许)生抽(3克)辅料辣椒(小许)咸鲜(口味)拌(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)大葱炒羊肉拌面的做法步骤1、羊肉冷水下锅2、烧开3、冷水洗净浮末,放电压力锅内,加食盐和清水4、选牛羊肉5、煮好的羊肉6、凉透...
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葱油肉末拌面的做法 - 葱油肉末拌面怎么做
  • 葱油肉末拌面的做法 - 葱油肉末拌面怎么做

  • “人人都能做大厨,有一罐儿万能的葱油那是秘密武器!最近特别迷恋面条君凉面拌面,这周开始延续到...(不知何时)都要开始一个人吃饭了,好在是自己折腾自己吃,随意简单些就好!葱油面很久以前就想尝试了无奈家里人不吃葱...这回,真真是给了一个吃好吃饱的机会。若说正宗的葱油拌面老上...
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葱爆羊肉片的做法 #肉菜#葱爆羊肉片 葱爆羊肉片怎么做
  • 葱爆羊肉片的做法 #肉菜#葱爆羊肉片 葱爆羊肉片怎么做

  • “羊肉是中国人食用的主要肉类之一,比猪肉和牛肉的脂肪、胆固醇含量都要少。相对猪肉而言,羊肉蛋白质含量较多,脂肪含量较少。维生素B1、维生素B2、维生素B6以及铁、锌、硒的含量颇为丰富。”食材明细主料羊肉(300g)葱(30g)姜(3g)辅料孜然(适量)调料油(0.5勺)盐(2匙)味精(0.2匙)孜然(口味)炒...
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葱爆羊肉的做法 葱爆羊肉(简单版) 葱爆羊肉怎么做
  • 葱爆羊肉的做法 葱爆羊肉(简单版) 葱爆羊肉怎么做

  • “这道菜很适合上班的朋友做,按我的方法肉很嫩,一点都不柴。不喜欢葱的可以把葱换成香菜,也很不错的。”食材明细主料羊肉(适量)辅料葱(适量)姜(适量)蒜(适量)干辣椒(适量)洋葱(适量)配料盐(适量)酱油(适量)糖(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)葱爆羊肉的做法步骤1、我用的是羊肉片,这样...
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葱油羊肉拌面的做法 - 葱油羊肉拌面怎么做
  • 葱油羊肉拌面的做法 - 葱油羊肉拌面怎么做

  • “今天这碗葱油拌面,虽然简单至极,但也是鲜美无比。对于无肉不欢者,再来几片新鲜煮制的羊头肉,连香油都省了。所谓的香葱,也是刚上市的大葱取下鲜嫩的葱叶,切得极细极细,再用热面条一烫,也是香气扑鼻。生活中需要精致,也更需要实在和经济。”食材明细主料面条(100克)大葱嫩叶(适量)羊...
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