- 食材明细主料鸡蛋(1只)乌贼(230克)肉末(190克)辅料料酒(适量)生抽(适量)盐(适量)咸鲜(口味)蒸(工艺)半小时(耗时)简单(难度)鸡蛋乌贼蒸肉末的做法步骤1、食材:鸡蛋、乌贼(已洗净)、肉末2、将已洗净的乌贼放在案板上切碎。3、随后,在肉末中打入鸡蛋,合入切好的乌贼。4、接着,加适量的料酒。5、加适量...
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- 食材明细主料乌贼(780克)鹌鹑蛋(150克)辅料姜片(适量)桂皮(适量)大料(适量)调料料酒(适量)酱油(适量)蚝油(适量)盐(适量)白糖(适量)清淡(口味)烧(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)小炸蛋烧乌贼的做法步骤1、食材:乌贼(已洗净)、已剥壳的鹌鹑蛋、姜片、桂皮、大料。2、起锅倒油烧热,下入剥壳的鹌鹑蛋炸至金黄色...
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- 食材明细主料鸡蛋(2个)肉末(300克)香菇(适量)辅料玉米油(少许)料酒(少许)淀粉(少许)盐(少许)生抽(少许)清淡(口味)蒸(工艺)半小时(耗时)普通(难度)肉末蒸蛋的做法步骤1、成品。营养丰富,补充钙质。2、香菇先用温水泡开,与瘦肉一起剁成肉末。调入少许盐,生抽,料酒,玉米油,玉米淀粉,鸡蛋一个,搅拌均匀,腌制半...
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- 蒸8到10分钟即可。乌贼鱼蛋质地较软,口感嫩弹。洗干净后用调料腌制去腥,烧开水后上锅蒸。乌贼鱼蛋一定要均匀受热,不能外层熟了里层还生着,所以蒸制的时间偏长一些,8到10分钟就能出锅。...
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- “家里有干的小乌贼不知道怎么吃了,正好冰箱里剩一盒鸡爪,还有一些沙虫,正好拿来炖汤。”食材明细主料小乌贼(适量)鸡爪(适量)黄豆(适量)花生(适量)沙虫(适量)辅料八角(适量)桂皮(适量)花椒(适量)干红椒(适量)陈皮(适量)盐(适量)香葱(适量)大蒜(适量)咸鲜(口味)炖(工艺)三刻钟(耗时)普通(难度)小乌贼炖鸡爪的做...
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- “最近一个人吃饭,做多了吃不完,做少了懒得费劲,哎,真是麻烦,想起小时候,家里条件不好的时候,妈妈为了让我们吃好,给做的一个简单好吃的蒸菜,想想真是香~~”食材明细主料瘦肉(300g)辅料葱(3根)姜(5片)盐(适量)配料鸡蛋(1个)清淡(口味)蒸(工艺)半小时(耗时)简单(难度)肉末蒸鸡蛋的做法步骤1、我用的里...
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- “乌贼鱼、墨斗鱼都是这个家伙。还有的把冰鲜的叫海兔。实际冰鲜的味道很鲜美,和韭菜搭配非常好吃。今天做的是干品,所以采取了蒸制的方法。成品菜肴的味道一般,不如冰鲜的鲜美”食材明细主料乌贼干(500克)辅料盐(少许)味精(少许)生抽(适量)葱(适量)姜(适量)咸鲜(口味)蒸(工艺)廿分钟(耗时)普...
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- ““乌的楼”是我们当地的土话称呼海里最小的乌贼,这个海里面最小的乌贼具体书名称之为—-雏乌贼。世界上所有的乌贼中,最小的要算是雏乌贼了。它的身长不超过1.5厘米,和一颗花生的大小差不多,体重只有0.1克。这种超小型的乌贼生活在大海的水草里,其模样同一般的乌贼非常相似,...
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- 食材明细主料蒜苗(一把)乌贼(适量)辅料油(适量)盐(适量)十三香(适量)香醋(适量)葱(一颗)姜(一块)咸鲜(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)蒜苗乌贼的做法步骤1、蒜苗洗净。2、乌贼洗净。3、葱姜切好备用。4、炒锅烧热加油,放葱姜爆香,把切好的乌贼炒一下。5、切好的蒜苗也放锅内炒一下。6、加生抽...
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- 准备时间:10分钟    烹饪时间:30分钟鸡蛋乌贼蒸肉末是一道营养丰富的美味佳肴,也是一道难得的人间美食。它的主要食材是鸡蛋、乌贼和猪肉,制作工艺相当简单,食材有点贵,居住在沿海地区的朋友绝对的有口福,可经常吃到。鸡蛋乌贼蒸肉末的成品出锅是...
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- 食材明细主料乌贼(3个)辅料姜片(适量)蒜末(适量)香葱(适量)调料酱油(3勺)香醋(1勺)蚝油(1勺)油辣子(1勺)酸辣(口味)拌(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)口水乌贼的做法步骤1、食材:乌贼(已洗净)、蒜末、香葱、姜片、油辣子。2、在蒜末香葱碗中加3勺酱油。3、加1勺香醋。4、加1勺蚝油。5、加1勺油辣子。6...
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- 食材明细主料鸡蛋干(120克)肉末(165克)辅料料酒(适量)生抽(适量)盐(适量)味精(适量)咸鲜(口味)蒸(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)鸡蛋干蒸肉末的做法步骤1、食材:鸡蛋干、肉末2、将鸡蛋干拆开包装,放在案板上切碎。3、随后,将切好的鸡蛋干合入肉末中。4、接着,加适量的料酒。5、加适量的生抽。6、加...
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- 10-15分钟。新鲜的乌贼只需要清洗干净就可以上锅蒸了。干的乌贼需要提前用冷水泡5到8个小时,干乌贼泡软再蒸只需要15分钟左右的时间,如果没提前泡软,不仅蒸的时间会变长,还会导致乌贼口感变硬。...
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- “儿子从小就不爱吃鸡蛋,是个无肉不欢的主儿,所以到现在家里也一直没买烤箱做做面包、蛋糕之类的点心,做了也没人吃呀,但还是要想办法让他吸收点鸡蛋的营养不是?于是在蒸鸡蛋的上面铺满香喷喷的肉末,划地为营,跟他说要想吃肉末必须连带下面的蒸鸡蛋一块吃了,呵呵,当妈的真不容易呀...
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- 食材明细主料鸡蛋(1个)肉末(130克)辅料料酒(适量)生抽(适量)盐(适量)鸡精(适量)清水(1勺)清淡(口味)蒸(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)鸡蛋蒸肉末的做法步骤1、材料:鸡蛋、肉末2、随后,在肉末加适量的料酒。3、加适量的生抽。4、加适量的盐。5、加适量的鸡精。6、加入一勺清水。7、调味拌匀。8、接...
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- 准备时间:10分钟    烹饪时间:10分钟美味的鸡蛋乌贼蒸肉末是一道特别的菜,我们在平时应该不是经常的做的,但是我们用来招待朋友也是可以得,味道非常的美味的啦,你一定不要错过这道菜了哟,做法也是简单的,营养也是够够的啦,赶快做起来吧,学会做这道特...
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- 准备时间:5分钟    烹饪时间:15分钟细滑可口的鸡蛋乌贼蒸肉末是一道美味健康的清淡佳肴。鸡蛋口感细嫩软滑,含有丰富而优质的蛋白,健脑而益智。乌贼营养丰富,口感独特,能美容养颜,提高人体免疫力。鸡蛋乌贼蒸肉末做法简单,耗时少,既享受到了美食又...
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- 食材明细主料乌贼(适量)辅料生姜(适量)桂皮(适量)茴香(适量)辣椒(适量)葱(适量)配料老抽(适量)生抽(适量)冰糖(适量)红糖(适量)盐(适量)咸鲜(口味)烧(工艺)三刻钟(耗时)简单(难度)大烤乌贼的做法步骤1、把乌贼冼净.注意乌贼的牙齿必须去掉.眼晴里的墨汁洗的时候要当心千万不字溅到衣服上.要不然会很难洗...
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- 食材明细主料乌贼鲞(115克)肉片(400克)辅料姜片(适量)调料料酒(适量)蚝油(适量)盐(适量)清淡(口味)蒸(工艺)一小时(耗时)简单(难度)乌贼鲞蒸肉片的做法步骤1、食材:乌贼鲞、肉片、姜片。2、将将乌贼鲞用温水泡软。3、将肉片放入大盆里,加适量的料酒。4、加适量的蚝油。5、加适量的盐。6、用我胖...
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- 食材明细主料鸡蛋(适量)肉馅(适量)辅料味极鲜(适量)酱油(适量)五香粉(适量)淀粉(适量)小葱(适量)盐(适量)鸡精(适量)咸鲜(口味)蒸(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)肉末蒸鸡蛋的做法步骤1、猪肉剁碎。2、放入味极鲜、酱油、五香粉、盐、鸡精。3、加入淀粉顺时针搅拌上劲。4、放入一勺食用油拌匀,腌制十分...
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- “乌贼可以说全身是宝,不但味感鲜脆爽口,具有较高的营养价值,而且富有药用价值。乌贼每百克肉含蛋白质13克,脂肪仅0.7克,还含有碳水化合物和维生素A、B族维生素及钙、磷、铁等人体所必需的物质,是一种高蛋白低脂肪滋补食品。值得一提,它是女性塑造体型和保养肌肤之理想的保健食...
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- 15-20分钟。个头稍大一些的乌贼20分钟的时间可熟透,正常大小的乌贼只需要15分钟左右即可。但需要注意的是,15-20分钟的时间是指锅里面的水烧开上汽之后的时间。在蒸乌贼的时候,可以在里面加入一些料酒和生姜,这样蒸出来的乌贼不仅没有什么腥气,口感也更好。...
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- 食材明细主料乌贼(1只)辅料姜片(适量)香葱(适量)调料料酒(适量)酱油(适量)盐(适量)油(适量)清淡(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)葱油乌贼的做法步骤1、食材:乌贼(已洗净)、姜片、香葱。2、将乌贼放在案板上切开。3、将姜片搁入清水锅中煮开。4、接着,下入切好的乌贼,加适量的料酒。5、焯一下,捞...
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- “给孩子做的营养的美味的,蒸鸡蛋,最适合6个小时以上的宝宝吃”食材明细主料鸡蛋(1个)猪肉(50克)辅料盐(适量)生抽(2克)奶香(口味)蒸(工艺)半小时(耗时)简单(难度)肉末蒸鸡蛋的做法步骤1、所有材料准备好2、猪肉加入锅里炒3、快速炒散在加入一点生抽4、鸡蛋加入温水打散5、然后盖上保鲜膜6...
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- “乌贼鱼、墨斗鱼都是这个家伙。还有的把冰鲜的叫海兔。实际冰鲜的味道很鲜美,和韭菜搭配非常好吃。今天做的是干品,所以采取了蒸制的方法。成品菜肴的味道一般,不如冰鲜的鲜美。”食材明细主料乌贼干(500克)辅料盐(少许)味精(少许)生抽(适量)葱(适量)姜(适量)咸鲜(口味)蒸(工艺)廿分钟(耗时)...
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