- “这是一款普普通通的家常菜,做法简单却又营养丰富。绝对的爽口开胃,在这炎炎夏日,没人喜欢开火炒菜,正好你就做这个菜吧,简单的凉拌菜,更适合忙碌的上班一族。”食材明细主料青辣椒(适量)红辣椒(适量)虾皮(适量)香菜(适量)葱(适量)辅料酱油(适量)米醋(适量)香油(适量)色拉油(适量)白糖(适量)微辣(口...
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- “卡卡妈超爱吃的一道小菜,热吃凉吃均可。。。。这次添加了一些炒黄豆,味道很好哦”食材明细主料尖椒(适量)辅料炒黄豆(适量)配料盐(适量)醋(适量)糖(适量)鸡精(适量)微辣(口味)煎(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)虎皮尖椒的做法步骤1、尖椒洗净切断直接放入炒锅小火煎烤,不要油的哦2、煎成这个样子...
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- “一道上的了厅堂的下饭菜,怎么做都好吃,辣椒本来就下饭,做成虎皮尖椒,无法抗拒❤️❤️❤️”食材明细主料青辣椒(7个)辅料蒜(5瓣)老干妈豆豉(2勺)调料生抽(2勺)糖(1g)鸡精(2g)盐(1g(可不放))醋(0.5勺)香辣(口味)炸(工艺)半小时(耗时)简单(难度)虎皮青椒的做法步骤1、青椒洗干净,表皮控干水份(有水份炸的时候会...
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- “简单的的食材,味道不一般,简单好做,大家跟着来学吧😄。”食材明细主料老豆腐(260g)辅料剁椒酱(2-3匙)姜丝(2片)大葱丝(1段)小香葱(1颗)鸡粉或者鸡汁(0.5匙)调料蚝油(1匙)生抽(2匙)白糖(1匙)甜辣(口味)煎(工艺)半小时(耗时)普通(难度)超下饭的剁椒虎皮豆腐的做法步骤1、老豆腐一块,根据自家习惯切成方...
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- “这道菜炒出来大家都说好吃荤素搭配的确是做出美味美食的一个宗旨辣椒和肉片炒在一起真是很搭”食材明细主料厚甜椒(适量)猪瘦肉(适量)辅料蒜头(适量)地瓜粉(适量)配料盐(适量)糖(适量)酱油(适量)鸡精(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)肉片炒手撕甜椒的做法步骤1、猪瘦肉切片,加少...
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- 食材明细主料豆腐干(250g)尖椒(2个)辅料葱花(少许)蒜末(少许)调料鸡精(少许)盐(2勺)生抽(2勺)蚝油(少许)糖(半勺)咸鲜(口味)炒(工艺)半小时(耗时)普通(难度)尖椒豆腐皮的做法步骤1、干豆腐煮软后捞出备用。2、起锅烧油,倒入葱花蒜末炒香,加入2勺生抽,倒入2碗水后倒入干豆腐。3、加入半勺糖、一点点鸡精...
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- 准备时间:10分钟    烹饪时间:10分钟这款虾皮豆干炒尖椒制作过程比较的简单,而且呢耗时还是比较的少的那种哦,同时这款菜肴不仅好吃美味,营养值还是杠杠的呢,虾皮里面具有丰富的钙,很好的补钙美食来的呢。豆干里面富含蛋白,而且豆干比较饿入味,用来...
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- “天气冷的时候,我比较喜欢吃火锅,或者来几道加辣的菜,再来杯小酒暖暖身子。昨晚做了一道比较家常的菜“虎皮尖椒”。这里有必要说一下豆豉,豆豉作为家常调味品,可以增加食欲,促进吸收。适合烹饪鱼肉时解腥调味。豆豉又是一味中药,风寒感冒,怕冷发热,寒热头痛,鼻塞喷嚏,腹痛吐泻者宜...
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- “今天看到家里还有3个尖椒,突然心血来潮的想做虎皮尖椒,正好家里还有点五花肉,那就剁了塞进去吧。第一次吃这玩意,竟然觉得味道不错,吃了两碗饭,好下饭啊!”食材明细主料尖椒(3个)辅料橄榄菜(少许)五花肉(适量)配料生抽(适量)老抽(少量)料酒(适量)糖(适量)醋(适量)味精(适量)盐(少许)微辣(口味)烧(工艺...
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- “很家常的一道经典小炒菜,蒜苔爽脆,牛里脊肉肉质滑嫩,配上辣椒木耳等配菜,很是入味,吃大米的下饭菜。”食材明细主料蒜苔(1把)木耳(10朵)牛里脊(100g)辅料红椒(1块)姜蒜(适量)干辣椒(2个)调料盐(2g)糖(2g)鸡精(1勺)蚝油(1勺)生抽(1勺)白胡椒粉(2g)嫩肉粉(1勺)姜粉(2g)咸香(口味)炒(工艺)半小时(耗时)普通(难度)经...
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- “过年饭桌上经常能见到,百吃不腻,做法简单,下酒下饭。”食材明细主料松花鸭皮蛋(2个)青椒(1个)辅料红椒(1段)调料味达美水饺蘸汁(2勺)太太乐芝麻香油(适量)咸鲜(口味)拌(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)尖椒皮蛋的做法步骤1、过年家家都会囤几个皮蛋吧,我选了这种外边没糊泥的,用起来很方便也干净...
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- 准备时间:10分钟    烹饪时间:20分钟主料小米辣:200菜籽油:250姜蒜米:30辅料具体步骤1.新鲜小米辣椒洗净去蒂!晾干!2.小米辣和大蒜、生姜一起剁碎!3.热锅烧油至7层热,将剁好的辣椒姜蒜米一起倒入锅内,转小火,慢慢煸炒出香味,降低一定水分!炒到颜色变成...
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- “虽然有好多时候,我感觉自己都是觉得意志不够坚定,努力不够多,目标不够清晰,计划不够详细……尽管有这样,或那样的问题,不论结果是怎样,但我还是庆幸自己可以有机会经历。不说啦!来吃酿虎皮尖椒咯!哇咔咔.....”食材明细主料虎皮尖椒(适量)辅料蛋(适量)冬菇(适量)肉末(适量)配料葱段(适量)...
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- “虎皮辣椒不必赘言,绝对是米饭的超经典搭配!虎皮辣椒大多两种做法,酿或者不酿肉馅,不论有没肉馅,都是要在锅内煎出类似虎皮一样的花纹。口味咸中带辣,甜中透酸,滋味香浓。做这道菜最好选择皮薄肉厚、个头均匀的辣椒,而夏秋季的辣椒是最适宜的!若喜欢辣味重些的,就像我挑这样较细长...
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- “很喜欢这款香辣的小菜,“尖椒炒虾皮”是把虾皮或小干虾,用韭菜、小尖辣椒炒香,然后用煎饼或单饼把炒好的“尖椒炒虾皮”卷起来吃。脆脆的小虾香辣的尖椒,越辣越吃,越吃越辣,吃的满头冒汗,那是一个香啊。“尖椒炒虾皮”,一款久违了的下饭菜。以前家里爱做这种简单香辣下饭的菜,那...
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- “【黄焖鸡】从去年开始就非常火暴,其实,它是一道传统的经典鲁菜,号称超级米饭杀手。口感鲜香滑嫩,汁浓黄亮诱人,让人欲罢不能。黄焖鸡顾名思义就是先将鸡肉煎至金黄,再炒再焖。煎的过程将鸡的油煎出来,使鸡肉变得更加嫩滑肥美,再加上青椒、香菇等材料,不仅口感丰富,而且荤素搭配、...
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- “辣椒不是很辣,拌饭吃很下饭。”食材明细主料辣椒(5颗)香菜(2两)小葱(2两)辅料盐(2勺)酱油(4勺)香油(2勺)微辣(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)辣椒拌香菜的做法步骤1、准备主材:辣椒,香菜,小葱。2、辣椒切小丁,香菜切末,小葱切末备用。3、把切好的食材拌匀,放入适量盐,适量酱油,适量香油,再拌匀...
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- 食材明细主料豆腐皮(适量)辅料猪肉(适量)尖辣椒(适量)配料葱(适量)姜(适量)蒜(适量)花椒(适量)大料(适量)酱油(适量)盐(适量)香油(适量)水淀粉(适量)微辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)尖椒豆腐皮的做法步骤1、1豆腐皮,尖辣椒,猪肉2、2尖辣椒切成不规则的小块3、3花椒大料准备好,葱姜切成丝,大蒜切末,猪...
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- 现在很多人都喜欢吃家常菜,因为家常菜不仅仅是绿色食物,更加是家常菜有一种家的味道。特别是那些外出打工的人们,对家常蔬菜有一种特别的喜欢。那么,就有人问了,经典的家常菜有哪些呢?现在,就由小编辑来带大家一起了解一下吧。经典的家常菜一、蒜香辣炒虾食材:虾仁,蒜,干红辣椒,橄...
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- “虎皮尖椒,鲜、香、辣,素来是下饭下粥神器。每当没有胃口时,我都喜欢做这道虎皮尖椒。做虎皮尖椒,选用的青辣椒不要太辣。毕竟要作为蔬菜大量吃,选择肉质稍肥厚,较为粗大,有一点辣味的青椒比较适合。”食材明细主料青椒(7-8个)辅料豆豉(一把)蒜泥(适量)生抽(适量)油(适量)盐(适量)微辣(口味)...
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- 简单易上手的酱炒豆腐皮,炒起来吃太入味了吧,不用凉拌不用油炸,这样做口感清爽还入味,搭配米饭,夏天来一份简直不要太爽,真是全家人都爱吃的菜,而且配料简单易上手,在家也可以自己做,大家可以试试哦主料豆腐皮:两张辅料葱:两根姜:两片蒜:两瓣豆瓣酱:三勺盐:适量耗油:一勺详细步骤:第一步豆...
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- “这道菜的食材都很常见,鲜红的红椒,绿绿的青椒,相间分明的五花肉,而再加些黑黑的豆豉呢,又充满了川菜的味道。每样食材都是那么的简单,那么常见,但,搭配在一起却做出了不一般的味道。锅里油热后加入准备好的葱花,就有了香香的葱香味,每一道菜的食材都能体现出它独特、自然味道,红绿...
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- 食材明细主料雪菜(适量)猪肉(适量)辅料辣椒(适量)配料油(适量)盐(适量)味精(适量)原味(口味)烧(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)下饭菜雪菜烧肉的做法步骤1、准备好所需原料。2、雪菜在水中泡2分钟沥水备用。3、雪菜挤干水分切成碎末。4、肉肥瘦分开切成碎末,瘦肉用油盐老抽腌制。5、加入瘦肉翻炒...
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- “这个在以前家里来客人的时候必备呢,简单美味,卖相又好,怎么能不喜欢啊。偶尔懒了,做这个也非常好,省劲儿省时间~~新学做菜的亲,千万别错过哦,简单几步搞定宴客菜。”食材明细主料皮蛋(3个)辅料剁椒(1勺)配料姜(适量)醋(适量)微辣(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)剁椒拌皮蛋的做法步骤1、...
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- “一不留神又买了辣椒,是肉厚,微辣的大辣椒(我是湖南人所以觉得一点都不辣),每次上桌动筷子底朝天最快的一样菜,写着口水都出来了!”食材明细主料尖椒(500g)辅料蒜头(2-3颗)豆豉(适量)配料盐(适量)味精(适量)生抽(适量)蚝油(适量)微辣(口味)煎(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)虎皮尖椒的做法步骤1、请忽略...
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