![红烧板栗凤爪的做法 - 红烧板栗凤爪怎么做]( "红烧板栗凤爪的做法 - 红烧板栗凤爪怎么做")
- “秋天到了，板栗又开始上市，那天看到就买了点尝尝鲜，板栗我喜欢那种圆圆的，一般买这种。今天这道板栗凤爪，也是有次家里刚好有这两样食材，于是一起红烧了，味道却出乎意料地好，咸鲜的凤爪汤汁感觉会胶住嘴唇，板栗软糯且咸中带甜，很受大家欢迎。中秋国庆双节将至，喜欢的同学一起把这道...
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![红烧凤爪如何做好吃又美味]( "红烧凤爪如何做好吃又美味")
- 准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:25分钟主料凤爪：1000辅料姜片：4-5片葱段：4-5段东古一品鲜酱油：2勺李锦记草菇老抽：2勺盐：少许八角（大料）：1粒白糖：3勺具体步骤1.凤爪洗净，用开水焯5分钟，捞出，清水洗净浮沫，控干水分。2.锅内放油，烧至9成热或全开。3.凤爪下锅炒...
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![红烧脱骨凤爪的做法 - 红烧脱骨凤爪怎么做]( "红烧脱骨凤爪的做法 - 红烧脱骨凤爪怎么做")
- 食材明细主料脱骨凤爪（适量）料酒（适量）辅料料酒（适量）盐（适量）八角（适量）老抽（适量）生抽（适量）油（适量）咸鲜（口味）烧（工艺）半小时（耗时）普通（难度）红烧脱骨凤爪的做法步骤1、凤爪洗净加入料酒焯水。2、将焯水后的凤爪放入水中冲洗。3、沥干水分后放入锅中煎炸至金黄色捞出。4、另取一锅放入炸好的...
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![板栗煲凤爪如何做好吃又美味]( "板栗煲凤爪如何做好吃又美味")
- 准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟主料（此用量可供：3－4人食用）鸡爪：4只老姜：2片花生仁：200g板栗仁：200g水：1500ml盐：1茶匙（5g）辅料具体步骤1.将鸡爪洗净，剁去爪尖，放入沸水中汆煮约5分钟，随后取出沥干水分待用。2.把汆过的鸡爪、老姜片、花生仁、板栗仁和水倒...
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![红烧凤爪的做法 【飞禽走兽】红烧凤爪 红烧凤爪怎么做]( "红烧凤爪的做法 【飞禽走兽】红烧凤爪 红烧凤爪怎么做")
- “凤爪也称“鸡掌”“鸡爪”“凤足”。多皮、筋，胶质大。常用于煮汤，也宜于卤、酱。如：卤鸡爪、酱鸡爪。质地肥厚的还可煮熟后脱骨拌食，如：椒麻鸡掌、拆骨掌翅，皆脆嫩可口。在美食家的菜谱上把鸡爪称做凤爪，在南方，凤爪可是一道上档次的名菜，其烹饪方法也较复杂。它富含谷氨酸，胶原...
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![红烧山椒凤爪的做法 - 红烧山椒凤爪怎么做]( "红烧山椒凤爪的做法 - 红烧山椒凤爪怎么做")
- “因为家里有俩人特爱吃鸡脚，而且是那种有点辣辣的。所以每次做鸡脚的时候总会放很多野山椒，既曾味又能空口吃。之前做菜都没上传过，闲麻烦，不过这次跟大家一起分享下，辣辣的红烧鸡脚……”食材明细主料鸡脚（250g）辅料野山椒（根据个人口味添加哈）配料八角（适量）花椒（20颗）干红辣椒（5个）...
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![红烧凤爪的做法 解馋小零食：红烧凤爪 红烧凤爪怎么做]( "红烧凤爪的做法 解馋小零食：红烧凤爪 红烧凤爪怎么做")
- 食材明细主料凤爪（10根）辅料姜丝（少许）酱油（1勺）油（少许）盐（适量）咸鲜（口味）煮（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）红烧凤爪的做法步骤1、凤爪用清水冲洗干净，沥干水份2、锅中倒少许油，放上姜丝小火炒出香味3、加入凤爪慢慢炒至变色，加入适量水（没过凤爪就行）加入准备好的酱油，中火慢慢煮5分钟左右，加入...
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![照烧凤爪的做法 【照烧凤爪】 照烧凤爪怎么做]( "照烧凤爪的做法 【照烧凤爪】 照烧凤爪怎么做")
- “鸡爪可用来煮汤，也可用于卤、酱，既可当做一道正式的宴客菜，也可作为一款下酒或看球赛时的小零食，可谓是“入得厅堂，出得厨房”，平时没事多啃啃鸡爪、鸭爪、鹅掌、猪蹄之类的动物蹄子，从体内增加我们的胶原蛋白含量，比一天一片地敷胶原蛋白面膜管用多了。”食材明细主料鸡爪（6个）...
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![板栗红烧猪蹄的做法 - 板栗红烧猪蹄怎么做]( "板栗红烧猪蹄的做法 - 板栗红烧猪蹄怎么做")
- “红烧猪蹄总是最美味的，这回加了少量板栗，味道很赞！”食材明细主料猪蹄（两只）板栗（若干）葱（若干）姜（若干）辅料盐（适量）白糖（适量）五香粉（适量）椒盐粉（适量）料酒（适量）酱香（口味）炖（工艺）一小时（耗时）高级（难度）板栗红烧猪蹄的做法步骤1、猪蹄洗净，冷水下锅焯水（锅里倒两勺料酒去腥）2、板栗放盐开水里煮5...
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![红烧板栗鸡翅的做法 - 红烧板栗鸡翅怎么做]( "红烧板栗鸡翅的做法 - 红烧板栗鸡翅怎么做")
- “秋天一定不能错过的一道菜。”食材明细主料鸡翅（6个）板栗（100克）调料六月鲜红烧酱油（半勺）生抽（1勺）料酒（1勺）白糖（一小勺）蚝油（半勺）咸甜（口味）煮（工艺）半小时（耗时）简单（难度）红烧板栗鸡翅的做法步骤1、准备好所有材料。2、鸡翅对半切开后冷水下锅，加入一勺料酒焯水备用。3、锅内加油，又热加...
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![板栗红烧肉的做法 - 板栗红烧肉怎么做]( "板栗红烧肉的做法 - 板栗红烧肉怎么做")
- “又到吃板栗的季节，板栗是当季美食，被誉为“千果之王”，软糯口感，回味甘甜，秋季食用正相宜，每一口都甜美，醇厚的口感，让人回味无穷，而且其营养价值极高，具有健脾胃、补肾气的作用。今天，我们就来探索一下这道秋季美食的魅力。”食材明细主料带皮五花肉（适量）辅料板栗（适量）葱（适量）姜（适量...
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![红烧凤爪的做法 红烧凤爪——入味有嚼劲，解馋又过瘾，女孩子要多吃 红烧凤爪怎么做]( "红烧凤爪的做法 红烧凤爪——入味有嚼劲，解馋又过瘾，女孩子要多吃 红烧凤爪怎么做")
- 食材明细主料鸡爪（8个）生姜（1小块）小葱（1根）干辣椒（8个）香叶（5片）八角（2粒）冰糖（7块）料酒（1汤勺）老抽（半汤勺）生抽（半汤勺）鸡精（半茶勺）辅料精盐（一茶勺）咸鲜（口味）烧（工艺）三刻钟（耗时）普通（难度）红烧凤爪的做法步骤1、将鸡爪清洗干净，剪去指甲，此处也可以不剪掉，但是因为家里人不太喜欢，所以我就处理掉了；将...
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![红油凤爪的做法 家庭红油凤爪 红油凤爪怎么做]( "红油凤爪的做法 家庭红油凤爪 红油凤爪怎么做")
- “对于爱美的MM来说凤爪无疑是相当好的零食了既美味又美容今天做的是红油味的其实也可以用来煲汤配上冬瓜、海带或者是藕。。。。秋天到了似是一年中最爱的季节无论是它的景色或者气味都让人神怡气爽于是在这个时节里懒厨娘燃起了“挑战自我、勇攀高峰”的熊熊热火。。。...
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![烧凤爪的做法 - 烧凤爪怎么做]( "烧凤爪的做法 - 烧凤爪怎么做")
- 食材明细主料凤爪（8个）辅料美极鲜酱油（2勺）料酒（1勺）盐（3克）冰糖（5克）咸甜（口味）烧（工艺）半小时（耗时）简单（难度）烧凤爪的做法步骤1、将凤爪洗净，开水氽烫备用。2、炒锅放油，油热后放入冰糖，小火慢熬至冰糖起泡。3、放入凤爪翻炒，即刻加入热水，加入姜片、酱油、料酒，大火煮开，中小火慢炖。4、焖煮...
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![板栗红烧鸡的做法 - 板栗红烧鸡怎么做]( "板栗红烧鸡的做法 - 板栗红烧鸡怎么做")
- “板栗又叫栗子，是一种补养治病的保健品。中医学认为，栗子性味甘温，有养胃健脾、补肾壮腰、强筋活血、止血消肿等功效。栗子含有丰富的营养成分，包括糖类、蛋白质、脂肪、多种维生素和无机盐。栗子对高血压、冠心病、动脉粥样硬化等具有较好的防治作用。老年人常食栗子，对抗老...
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![板栗烧鸡爪的做法 - 板栗烧鸡爪怎么做]( "板栗烧鸡爪的做法 - 板栗烧鸡爪怎么做")
- 食材明细主料鸡爪子（500g）板栗（400g）辅料老姜（小块）料酒（适量）老抽（2-3勺）生抽（3-4勺）黄冰糖（一小块）盐（少许）甜香（口味）烧（工艺）一小时（耗时）简单（难度）板栗烧鸡爪的做法步骤1、板栗洗净2、开水锅汆烫5-8分钟3、捞起，可继续泡在开水里，烫过更容易剥开.4、把鸡爪子洗净指甲剪掉，一剁为二全部如此操作...
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![红烧肉烧板栗的做法 - 红烧肉烧板栗怎么做]( "红烧肉烧板栗的做法 - 红烧肉烧板栗怎么做")
- “秋天吃析栗，对身体非常有好处。”食材明细主料五花肉（500克）板栗（200克）姜（少许）白糖（少许）辅料冰糖（少许）料酒（少许）八角（少许）桂皮（少许）蒜（2个）咸鲜（口味）烧（工艺）半小时（耗时）简单（难度）红烧肉烧板栗的做法步骤1、八角、桂皮、姜切片、蒜切粒都准备好。2、生板栗准备好。3、五花肉洗净。4、将...
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![红烧板栗鸡块的做法 - 红烧板栗鸡块怎么做]( "红烧板栗鸡块的做法 - 红烧板栗鸡块怎么做")
- “过年回家，尝到久违的美味！”食材明细主料鸡肉（1000G）辅料板栗（250G）配料生姜（适量）花椒（适量）干红椒（适量）大料（适量）料酒（适量）白糖（适量）酱油（适量）咸鲜（口味）烧（工艺）一小时（耗时）简单（难度）红烧板栗鸡块的做法步骤1、板栗洗净。2、放入清水锅内。3、水沸腾后煮五分钟。4、剥去外皮。5、剥好的板...
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![红烧凤爪的做法 - 红烧凤爪怎么做]( "红烧凤爪的做法 - 红烧凤爪怎么做")
- 食材明细主料鸡爪（1000克）辅料啤酒（1厅）料酒（适量）生抽（适量）老抽（适量）香醋（适量）姜（适量）小米辣（适量）蒜（适量）调料食用油（适量）盐（1勺）香辣（口味）烧（工艺）三刻钟（耗时）简单（难度）红烧凤爪的做法步骤1、锅中放入清水生姜鸡爪焯水，捞出备用。2、锅中油预热，放入姜蒜炒香。3、放入鸡爪翻炒。4、放入一勺料...
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![红烧排骨板栗的做法 - 红烧排骨板栗怎么做]( "红烧排骨板栗的做法 - 红烧排骨板栗怎么做")
- 食材明细主料排骨（500克）板栗（250克）冰糖（2棵）生抽（半勺）香菇（5朵）大料（一颗）酱油（适量）辅料盐（适量）甜香（口味）焖（工艺）半小时（耗时）普通（难度）红烧排骨板栗的做法步骤1、前期准备要先把香菇发好，板栗去皮。然后再开始下面这些步骤。铁锅烧热放入油，把板栗炸香（表面有些微黄）捞起备用2、还是刚才的锅...
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![红烧凤爪小土豆的做法 - 红烧凤爪小土豆怎么做]( "红烧凤爪小土豆的做法 - 红烧凤爪小土豆怎么做")
- 食材明细主料凤爪（适量）小土豆（适量）辅料姜（适量）蒜（适量）干辣椒（适量）桂皮（适量）香叶（适量）花椒（适量）调料油（适量）盐（适量）料酒（适量）生抽（适量）老抽（适量）冰糖（适量）咸鲜（口味）炖（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）红烧凤爪小土豆的做法步骤1、鸡爪剪去指甲洗净，冷水下锅焯水。2、鸡爪对半剁开。3、葱姜蒜、干辣...
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![板栗饭红烧的做法 - 板栗饭红烧怎么做]( "板栗饭红烧的做法 - 板栗饭红烧怎么做")
- 食材明细主料大米（150g）板栗（40g）猪肉（50g）辅料酱油（半勺）盐（适量）其他（口味）烧（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）板栗饭红烧的做法步骤1、将板栗用刀开一个小口，放入锅中加水烧开2、水水烧开后将板栗取出去壳3、将大米洗净倒入电饭锅中，放入板栗，加少许盐，煮熟4、将煮好的板栗饭盛出5、将猪肉切丁，...
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![板栗焖鸡爪的做法 - 板栗焖鸡爪怎么做]( "板栗焖鸡爪的做法 - 板栗焖鸡爪怎么做")
- 食材明细主料鸡爪（220克）板栗（195克）辅料桂皮（适量）大料（适量）调料料酒（适量）酱油（适量）蚝油（适量）盐（适量）白糖（适量）清淡（口味）焖（工艺）半小时（耗时）简单（难度）板栗焖鸡爪的做法步骤1、食材：鸡爪（已清洗焯水）、去壳的板栗、桂皮、大料。2、将鸡爪放在案板上剁开。3、起锅倒油烧热，下入剁好的鸡爪翻炒...
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![红烧虎皮凤爪的做法 - 红烧虎皮凤爪怎么做]( "红烧虎皮凤爪的做法 - 红烧虎皮凤爪怎么做")
- “红烧虎皮凤爪，春节必备。皮酥肉嫩老少皆宜，鲜香味辣适合旅途疲劳提神，越啃越香，越嚼越有劲，吃完肉，嚼到骨头都要留在嘴里含三分钟才啃吐出来。”食材明细主料鸡爪（500克）辅料指天椒（2个）蒜（1个）洋葱（10克）红头葱（10克）香菜（5克）花生油（适量）盐（4克）红烧酱油（5ml）料酒（2ml）陈皮（2克）生姜（5克）八角（1个）中...
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![板栗红烧肉的做法 板栗红烧肉（电饭锅版） 板栗红烧肉怎么做]( "板栗红烧肉的做法 板栗红烧肉（电饭锅版） 板栗红烧肉怎么做")
- “节日餐桌上的必备，非常美味。”食材明细主料板栗（8两）五花肉（一斤）辅料葱（适量）姜（适量）蒜（适量）料酒（适量）冰糖（适量）桂皮（适量）八角（适量）香叶（适量）咸鲜（口味）烧（工艺）一小时（耗时）普通（难度）板栗红烧肉的做法步骤1、备好葱姜蒜，香料。2、剥好板栗备用。3、五花肉入冷水煮至水开5分钟即可捞出洗净...
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