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糖雪球的优选知识

香甜的糖雪球如何做好吃又美味
  • 香甜的糖雪球如何做好吃又美味

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:20分钟有的人一定非常喜欢吃糖葫芦,但是由于糖葫芦制作比较麻烦,外面商户卖的糖葫芦又嫌不卫生,所以不能够随时享受美味,糖雪球即美味如同糖葫芦一般,又制作方便,喜欢吃山楂制品的可以尝试一下,在家即可制作,使你足不出...
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RUM雪球如何做好吃又美味
  • RUM雪球如何做好吃又美味

  • 准备时间:无    烹饪时间:30分钟主料核桃仁:100胚芽饼干:100辅料纯可可粉:20糖粉:50枫糖浆:2大匙白兰地:3大匙椰蓉:适量具体步骤1.核桃仁用烤箱160度烤约20分钟,冷却待用2.饼干放入密封袋中用擀面杖研碎3.核桃仁同样放入密封袋中研碎4.饼干碎、核桃...
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美味的糖雪球如何做好吃又美味
  • 美味的糖雪球如何做好吃又美味

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:10分钟主料山楂:200白糖或冰糖:20辅料清水:50白醋:几滴具体步骤1.山楂洗净晾干,用小刀挖去中间的果蒂。2.开中火锅中白糖和清水不停地搅拌。3.直到锅中水汽完全蒸发出现大泡加入几滴白醋,关火4.倒入山楂不停的翻炒,糖...
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自制糖雪球如何做好吃又美味
  • 自制糖雪球如何做好吃又美味

  • 准备时间:无    烹饪时间:20分钟主料山楂:25颗左右辅料白糖:四勺(家用喝汤勺)白醋:半勺水:六勺具体步骤1.这个量与火候我自己做了几次也没大掌握好,这次成功了2.这次差不多二十五颗左右山楂,家用喝汤勺4勺白糖,加水,水跟糖比例差不多,用勺量的话约6勺吧...
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糖雪球的做法 - 糖雪球怎么做
  • 糖雪球的做法 - 糖雪球怎么做

  • “简单易学”食材明细主料山楂(500g)辅料糖(3勺)水(适量)玉米淀粉(适量)酸甜(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)糖雪球的做法步骤1、山楂洗净,去核,晾干2、锅内少量水,2-3大勺糖3、糖熬黄,倒入山楂,撒上玉米淀粉4、盛入盘中...
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自制的糖雪球如何做好吃又美味
  • 自制的糖雪球如何做好吃又美味

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:25分钟主料山楂:适量辅料白糖:适量水:适量冰糖:适量具体步骤1.山楂洗净去核2.水和白砂糖都放到奶锅里开大火熬,再加入冰糖熬3.再开小火继续熬4.熬成糖浆即可5.把山楂倒进锅里去搅,慢慢的搅,搅拌均匀,即可...
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糖雪球的做法 山楂之恋&糖雪球 糖雪球怎么做
  • 糖雪球的做法 山楂之恋&糖雪球 糖雪球怎么做

  • “酸酸甜甜就像恋爱的感觉”食材明细主料山楂(10颗)辅料白糖(100克)清水(60克)酸甜(口味)其他(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)糖雪球的做法步骤1、山楂真好看。2、山楂洗净,用纸巾擦干表面水分。3、白糖和水倒入锅中,用小火加热。4、白糖化开以后,持续用小火加热让糖浆变浓稠。5、等锅里糖浆...
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杏仁粉雪球如何做好吃又美味
  • 杏仁粉雪球如何做好吃又美味

  • 准备时间:无    烹饪时间:30分钟主料奶油:125绵糖:31杏仁粉:125低筋粉:163糖粉:适量辅料具体步骤1.将低筋粉过筛后与绵糖一起混合均匀2.加入放置在室温下回软的奶油,用手搓成雪花状3.再加入杏仁粉混合成面团即可4.将混合好的面团放置在操作台上,搓...
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美美的糖雪球如何做好吃又美味
  • 美美的糖雪球如何做好吃又美味

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:10分钟冰糖葫芦相信是好多人小时候的回忆了,我现在偶尔上街看到有卖的还是会忍不住买一根吃的呢,其实冰糖葫芦做法非常简单的哦,而且自己买新鲜的山楂回来做,吃起来会觉得更新鲜更好吃的呢,外面再裹上一层层白糖,又可...
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糖雪球的做法 糖雪球(糖炒山楂) 糖雪球怎么做
  • 糖雪球的做法 糖雪球(糖炒山楂) 糖雪球怎么做

  • “天一凉了就有山楂了特别喜欢此吃山楂糖葫芦有些太甜而且一根总不够吃,发下有卖雪球的就爱上了吃这个”食材明细主料山楂(500g)白砂糖(150g)辅料白醋(几滴)水(75g)酸甜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)糖雪球的做法步骤1、1.将白砂糖、水、白醋放入锅中,开大火,用锅铲不断搅拌。2、2....
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为什么糖雪球不挂霜
  • 为什么糖雪球不挂霜

  • 因为糖没熬好。在做糖雪球的时候熬糖很重要的,熬糖时候先放冰糖再加入少许的水,当糖水起白泡的时候加入些白醋,煮至糖水粘稠,之后再加入事先准备好的山楂即可。在熬糖的过程中要特别注意,熬制的时候要是用小火慢熬,边熬边搅拌均匀。...
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山楂糖雪球的做法 - 山楂糖雪球怎么做
  • 山楂糖雪球的做法 - 山楂糖雪球怎么做

  • “看到北方的朋友们,个个都会做一道山楂雪球,我也试试,家里只有黄冰糖,虽然没那么雪白,但也算成功。卖山楂那写着倒牙山楂,意思是很酸?哈哈😄,做出酸酸甜甜,正合我胃口。”食材明细主料山楂(400g)冰糖(100g)辅料清水(100g)调料食盐(1匙)酸甜(口味)炒(工艺)半小时(耗时)普通(难度)山楂糖雪球的做法...
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山楂糖雪球如何做好吃又美味
  • 山楂糖雪球如何做好吃又美味

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:20分钟主料山楂:100冰糖:50开水:50白醋:半汤匙辅料具体步骤1.山楂洗干净。2.冰糖和开水一比一入锅。3.搅拌,使冰糖加速熔化。待冰糖完全熔化,出现很多小气泡时,加半汤匙白醋再搅拌几下。4.将山楂倒入锅中,立马关火。接...
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糯米雪球的做法 - 糯米雪球怎么做
  • 糯米雪球的做法 - 糯米雪球怎么做

  • 食材明细主料糯米(适量)糯米粉(120克)澄粉(60克)辅料蜜豆(适量)原味(口味)蒸(工艺)数小时(耗时)普通(难度)糯米雪球的做法步骤1、食材:蜜豆、糯米粉、澄粉2、糯米(已提前浸泡)3、将已浸泡好的糯米淘洗干净,沥干水分,待用。4、将糯米粉和澄粉倒入大碗中,加一些清水和成糯米团。5、接着,取糯米团搓...
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冰糖葫芦的糖能做雪球吗
  • 冰糖葫芦的糖能做雪球吗

  • 可以。糖雪球和冰糖葫芦其实差不多,北方称之为糖葫芦,是把糖稀和山楂炒制好穿成串,而南方则称之为糖雪球,是把山楂和白糖放入锅里,不停的炒制挂上白霜。在口感方面,北方的冰糖葫芦比较甜脆粘牙,而南方的糖雪球不会粘牙,酸甜软糯。无论是糖雪球和冰糖葫芦,都最好在短时间内食用完。...
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冰糖雪球如何做好吃又美味
  • 冰糖雪球如何做好吃又美味

  • 准备时间:无    烹饪时间:10分钟主料山楂果:500砂糖:10辅料具体步骤1.从超市买一些山楂果回来,一定要买新鲜的,山楂果也叫红果,这个酸甜可口,非常好吃,然后洗干净2.将白糖和水倒入干净的锅中,注意糖和水的比例保持1:1是最合适的,然后在锅内不停的搅动...
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山楂糖雪球的做法 给山楂穿上漂亮的雪衣----山楂糖雪球 山楂糖雪球怎么做
  • 山楂糖雪球的做法 给山楂穿上漂亮的雪衣----山楂糖雪球 山楂糖雪球怎么做

  • “山楂糖雪球非常好吃,外皮上的甜甜的糖溶入山楂的酸,酸甜适度,十分诱人。糖雪球和冰糖葫芦相比,糖雪球外表没有那么硬脆的糖,看起来“白里透红”很漂亮。口感要比传统糖葫芦柔软、细腻。”食材明细主料山楂(200克)辅料白糖(100克)配料水(100ml)白醋(1/2汤匙)淀粉(1勺)酸甜(口味)烧(工艺)十...
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杏仁雪球的做法 圣诞小礼物—杏仁雪球 杏仁雪球怎么做
  • 杏仁雪球的做法 圣诞小礼物—杏仁雪球 杏仁雪球怎么做

  • “圣诞已经来了,新年还会远吗?”食材明细主料无盐黄油(110克)糖粉(55克)低筋面粉(150克)杏仁粉(50克)盐(一小匙)蛋黄(1个)香草粉(7克)大杏仁(适量)辅料糖粉(装饰表面用)(适量)甜味(口味)烘焙(工艺)一小时(耗时)普通(难度)杏仁雪球的做法步骤1、材料大图,称量好各种所需材料备用。2、黄油室温软化,加入糖粉...
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可可雪球的做法 - 可可雪球怎么做
  • 可可雪球的做法 - 可可雪球怎么做

  • “最近好多地方开始下雪了,冬天正式进入状态啦……苏州这几天气温变暖,看来是盼不到雪了,堆不了雪人简直是冬天的一大遗憾……今天做个可可雪球来应应雪景,其实这个饼干做出来是很好看的,但是拍照技术有限,拍得真叫一个很丑!做法简单,如下。”食材明细主料低粉(50g)可可粉(20g)黄油(16...
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雪球山楂的做法 - 雪球山楂怎么做
  • 雪球山楂的做法 - 雪球山楂怎么做

  • “山楂是我们生活中常见的一种果实,它的营养价值高,山楂中含有多种楂酸,维生素……不仅可以促进消化,健胃、消食,还可以降血脂,排毒补胃等功效。”食材明细主料山楂(500克)冰糖(250克)水(250克)辅料白醋(适量)酸甜(口味)炒(工艺)半小时(耗时)高级(难度)雪球山楂的做法步骤1、准备好的山楂用清水...
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小西红柿糖雪球的做法 - 小西红柿糖雪球怎么做
  • 小西红柿糖雪球的做法 - 小西红柿糖雪球怎么做

  • 食材明细主料白糖(100g)水(50g)辅料白醋(5g)甜味(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)小西红柿糖雪球的做法步骤1、小西红柿洗净擦干。2、不粘锅加水和白糖。3、炒制起小泡加白醋在炒一分钟关火。4、放入小西红柿都裹上糖即可。5、成品图。...
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山楂糖雪球的做法 山楂糖雪球-----应季健康零食必备 山楂糖雪球怎么做
  • 山楂糖雪球的做法 山楂糖雪球-----应季健康零食必备 山楂糖雪球怎么做

  • “去年过年回家的时候去金华表姐家里,然后一道回家闲着没事出去逛逛看到有卖这个,和小侄女一人买了一小包都觉得挺好吃的,酸酸甜甜,貌似女孩子都喜欢哈一直怀念那个味道至今前几天去买菜的时候吧居然看有山楂卖小兴奋了一把,赶紧买了点回来折腾上了方子我是别处看来的,操作不算...
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山楂糖雪球怎么保存
  • 山楂糖雪球怎么保存

  • 用保鲜膜密封好放进冰箱冷藏室保存。冰箱中温度相对比较低,一、两天起码不会化,且能保持雪球的口感和味道,买回来打开包装后,一般建议在3~4天内使用完。也可现买现吃,口感会好一点。糖山楂做法其实很简单,在开始做山楂之前需要把山楂洗干净,切片后浸泡水中,待全部准备就绪就可以...
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雪球的做法 - 雪球怎么做
  • 雪球的做法 - 雪球怎么做

  • 食材明细主料黄油(60克)糖粉(15克)盐(少许)低粉(80克)辅料核桃仁(60克)糖粉((筛表面))奶香(口味)烤(工艺)一小时(耗时)简单(难度)雪球的做法步骤1、准备好黄油,放室温软化2、核桃仁烤熟备用,我用的山核桃仁,可以用其他核桃仁3、软化好的黄油搅打均匀4、加入糖粉和一点点盐5、搅打至黄油颜色变浅,...
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红果雪球的做法 - 红果雪球怎么做
  • 红果雪球的做法 - 红果雪球怎么做

  • 食材明细主料白砂糖(80g)去核红果(300g)辅料水(75g)白醋(1勺)酸甜(口味)炒(工艺)一小时(耗时)简单(难度)红果雪球的做法步骤1、红果洗净晾干表面水分,白砂糖,水,白醋称重2、红果去核3、去核后称重300g4、炒锅置于灶上加水,倒入白砂糖5、中火加热,同时不断搅拌至糖融化6、继续小火熬制到粘稠细...
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