![尖椒外婆菜的做法 香辣脆爽---尖椒外婆菜 尖椒外婆菜怎么做]( "尖椒外婆菜的做法 香辣脆爽---尖椒外婆菜 尖椒外婆菜怎么做")
- “外婆菜并不是一个食材的名字，而是一种做法的代称，透着亲切。辣椒是随意加进去的，所以要准备两个盘子，一人一盘，谁也别抢谁的。浓浓香味特别下饭，总是把锅底的饭焦都刮的干干净净，最后锅底朝天才痛快！”食材明细主料萝卜干（50克）梅干菜（50克）猪肉馅（50克）辅料青辣椒（4个）红辣椒（4个）蒜（4粒）...
- 9299
![外婆泡菜的做法 - 外婆泡菜怎么做]( "外婆泡菜的做法 - 外婆泡菜怎么做")
- 食材明细主料白菜（250g）包菜（250g）青椒（1个）红椒（1个）黄椒（1个）黄瓜（2个）洋葱（半个）莲藕（100g）苹果（半个）芹菜（50g）胡萝卜（1个）白萝卜（半个）辅料白醋（300ml）盐（15g）白糖（50g）花椒（15g）酸甜（口味）腌（工艺）数天（耗时）普通（难度）外婆泡菜的做法步骤1、准备食材。2、食材洗净沥干水分切片。（白菜包菜用手掰碎）放入大容器...
- 23962
![香脆爽私房辣椒如何做好吃又美味]( "香脆爽私房辣椒如何做好吃又美味")
- 准备时间:30分钟　　　　烹饪时间:2小时香脆爽私房辣椒是一种香辣爽脆的调味料。在烹饪食物的时候加入这种私房辣椒，口感麻辣鲜香，着实刺激着人的味蕾。搭配着香喷喷的米饭更是享受，让人回味无穷。制作方法简单快捷，食材简单易购，一道如此美味的香脆...
- 7770
![香辣外婆菜的做法 - 香辣外婆菜怎么做]( "香辣外婆菜的做法 - 香辣外婆菜怎么做")
- “外婆菜又叫万菜，是湖南湘西地区的一道家常菜。传统的外婆菜是由大头菜，豇豆，萝卜等食材晒干腌制后，加入辣椒，大蒜等香料炒制而成。后随着时代发展，流传于祖国各地，也因各地饮食习惯的不同略有改良。但无论是哪一种的外婆菜，都特别的下饭。拌饭拌面都是极好，口感美味，品之逾香，具有...
- 23983
![辣椒外婆蛋如何做好吃又美味]( "辣椒外婆蛋如何做好吃又美味")
- 准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:20分钟主料鸡蛋：4只青红尖椒：8-9个生姜：1块大葱：1节小葱：5根蒜瓣：4粒辅料鲜剁青椒：2汤匙辣豆豉酱：2汤匙干豆豉：2盐：适量鲜酱油：1汤匙白糖：1/2茶匙香醋：1茶匙具体步骤1.煎锅烧热注油，将鸡蛋去壳磕入锅中双面煎制，煎制过程中，可用...
- 15031
![腌外婆菜的做法 - 腌外婆菜怎么做]( "腌外婆菜的做法 - 腌外婆菜怎么做")
- “我家妹妹在单位食堂吃了外婆菜，觉得很好吃，就跟我说让我做。材料很便宜，就是耗时长，而且最后切和揉的时候太累人。湘西人做这个用米酒的哦，我是没有啦，就用白酒代替。”食材明细主料雪里蕻（8斤）萝卜（8斤）食盐（100克）辅料粗盐（半斤）调料白酒（50克）原味（口味）腌（工艺）数天（耗时）简单（难度）腌外婆...
- 16862
![麻辣香脆椒的做法 - 麻辣香脆椒怎么做]( "麻辣香脆椒的做法 - 麻辣香脆椒怎么做")
- “芝麻花生酥酥脆脆，香是巨香，辣只是微辣，可以当零食，可以下酒，三两个好友、三两碟小菜、三两杯小酒，生活原来可以如此惬意。”食材明细主料二荆条辣椒（50g）花生（50）食用植物油（10g）白砂糖（10g）辅料白芝麻（20g）淀粉（10g）食用盐（10g）麻辣（口味）爆（工艺）半小时（耗时）普通（难度）麻辣香脆椒的做法步骤1、...
- 26412
![辣炒外婆菜的做法 - 辣炒外婆菜怎么做]( "辣炒外婆菜的做法 - 辣炒外婆菜怎么做")
- “天热了，开始出汗了，吃点腌菜很舒服的。先打开的外婆菜，就把它吃完。然后，再打开腌的雪里蕻。”食材明细主料外婆菜（300g）猪肉（100g）辅料食用油（半匙）清水（小许）大蒜（几瓣）调料辣椒面（1匙）火锅底料（5g）生抽（小许）香菜（小许）鸡精（小许）中辣（口味）炒（工艺）半小时（耗时）简单（难度）辣炒外婆菜的做法步骤1、取...
- 15364
![酸辣藕尖的做法 酸辣藕尖——爽脆快手菜 酸辣藕尖怎么做]( "酸辣藕尖的做法 酸辣藕尖——爽脆快手菜 酸辣藕尖怎么做")
- “感谢大自然的馈赠，品尝到爽脆的藕尖，真是人生一大幸事😋”食材明细主料藕尖（若干条）辅料辣椒（若干）枸杞（若干）蒜末（适量）酸辣（口味）炒（工艺）半小时（耗时）简单（难度）酸辣藕尖的做法步骤1、在超市几次看到藕尖，今天终于出手，有点小贵，但值得😊。2、用小刀轻轻刮去藕外面的。3、洗净，切片……好...
- 16445
![脆椒香辣虾的做法 - 脆椒香辣虾怎么做]( "脆椒香辣虾的做法 - 脆椒香辣虾怎么做")
- “湖南人爱吃辣可是常年生活在北京，吃辣能力退化不说，一吃还爱长痘。可是嘴里馋啊！不能太辣便变着法的微微辣。而这道菜，便是看着辣的不辣菜。关键在于黄飞红香脆椒”食材明细主料海白虾（400克）辅料姜（5克）香葱（10克）黄飞鸿脆椒（50克）白芝麻（5克）盐（1克）鸡粉（2克）糖（1克）胡椒粉（0.5克）麻辣（口味）...
- 18987
![香脆辣椒油的做法 《香脆辣椒油》 香脆辣椒油怎么做]( "香脆辣椒油的做法 《香脆辣椒油》 香脆辣椒油怎么做")
- “不但香而且很脆哦，下饭的好帮手”食材明细主料小红辣椒（适量）辅料葱（适量）姜（适量）盐（适量）八角（适量）花椒（适量）中辣（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）香脆辣椒油的做法步骤1、原料图2、辣椒切小碎，姜葱切末3、锅内放油，八角花椒，诈糊后捞出不要，只要油，停火，让油温下降至微热4、放进切好的小...
- 10576
![外婆菜的做法 - 外婆菜怎么做]( "外婆菜的做法 - 外婆菜怎么做")
- 食材明细主料梅干菜（适量）五花肉（适量）辅料毛豆（适量）笋干（适量）蒜末（适量）小米辣（适量）葱花（适量）生抽（适量）冰糖（适量）料酒（适量）盐（适量）香油（适量）其他（口味）炒（工艺）半小时（耗时）神级（难度）外婆菜的做法步骤1、将笋干洗净、泡发、切碎梅干菜洗净、泡发、切碎水开后蒸20分钟。2、毛豆煮熟。3、蒜切末...
- 12708
![酸辣爽脆豆芽菜的做法 - 酸辣爽脆豆芽菜怎么做]( "酸辣爽脆豆芽菜的做法 - 酸辣爽脆豆芽菜怎么做")
- “清香爽脆的豆芽菜，一大盘上桌秒光盘，加了胡萝卜和青辣椒，颜值提升了，营养也丰富了。”食材明细主料豆芽菜（400克）辅料胡萝卜（1棵）青椒（1个）葱（1段）食用油（2勺）调料醋（3勺）生抽酱油（2勺）盐（3克）白糖（半勺）酸辣（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）酸辣爽脆豆芽菜的做法步骤1、食材准备好。2、豆芽菜去...
- 25842
![辣椒肉末外婆菜的做法 - 辣椒肉末外婆菜怎么做]( "辣椒肉末外婆菜的做法 - 辣椒肉末外婆菜怎么做")
- 食材明细主料尖椒（适量）外婆菜（适量）肉末（适量）辅料生抽（适量）调料盐（点点）中辣（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）辣椒肉末外婆菜的做法步骤1、肉剁末，辣椒剁末。2、用的是这个外婆菜成品。3、锅内少许油下肉末炒至变色。4、放盐生抽搅拌均匀。5、倒入辣椒继续炒。6、辣椒炒软放入外婆菜...
- 3752
![外婆菜炒肉 - 鲜辣爽口的下饭菜图解]( "外婆菜炒肉 - 鲜辣爽口的下饭菜图解")
- 外婆菜也叫万菜是湘西地区的家常菜，外婆菜是选用大头菜、白萝卜、豇豆、刀豆、茄子等食材，然后按湘西传统的民间制作方法晒干后放入坛内腌制而成的，腌制成功后再加上辣椒、盐、大蒜等配料爆炒后即可食用。外婆菜炒肉鲜辣可口，特别下饭。主料外婆菜：1袋五花肉：250克辅料生姜：2片...
- 17305
![青椒外婆肉菜盒的做法 传统美味——青椒外婆肉菜盒 青椒外婆肉菜盒怎么做]( "青椒外婆肉菜盒的做法 传统美味——青椒外婆肉菜盒 青椒外婆肉菜盒怎么做")
- ““菜盒子”，是中国北方常见的一种小吃。一般以小麦粉做皮，蔬菜和肉类做馅，以“烙”的方式加工至熟透即食。外婆菜是湖南湘西地区一道家常菜，原料选用多种野菜、湘西土菜，以湘西传统的民间制作方法晒干放入坛内腌制而成，不添加任何色素和防腐剂，加上肉泥、辣椒、植物油、食盐等...
- 24364
![爽脆笋尖五花风肉炒尖椒如何做好吃又美味]( "爽脆笋尖五花风肉炒尖椒如何做好吃又美味")
- 准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟笋尖五花风肉炒尖椒是一道家常小炒。竹笋在当季吃最好，笋尖新鲜爽脆，提高整道菜的鲜味。五花肉和尖椒爆炒中和了肉的油腻感，让肉爆炒的微微发干最好，吃起来肥而不腻。三种食材完美搭配各有各的优点，试一试制作...
- 30108
![外脆内软 - 辣味十足的虎皮尖椒图解]( "外脆内软 - 辣味十足的虎皮尖椒图解")
- 虎皮尖椒源自于四川，是四川的一道名菜，属于川菜，以尖椒、葱、姜、蒜、蚝油、盐、味精、糖、老抽等食材制作而成，外脆内软，辣味十足。下面这种做法不需要那么多的辅助材料，也可以达到外脆内软，辣味十足的口感，而且做法极为简单，快动起手来学学吧！主料尖椒：4跟辅料黄豆酱：一大勺葱：一段...
- 28704
![酸辣爽脆泡椒萝卜的做法 - 酸辣爽脆泡椒萝卜怎么做]( "酸辣爽脆泡椒萝卜的做法 - 酸辣爽脆泡椒萝卜怎么做")
- 食材明细主料白萝卜（1个）泡椒（120克）辅料白糖（2勺）白醋（2勺）微辣（口味）拌（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）酸辣爽脆泡椒萝卜的做法步骤1、白萝卜一个，去皮后切一厘米见方的长条。2、先放2勺白糖均匀的裹在萝卜上。3、然后放2勺白醋。我用的是白葡萄醋，一瓶好些的白醋大概二三十元左右吧。几元...
- 9026
![辣椒外婆蛋的做法 - 辣椒外婆蛋怎么做]( "辣椒外婆蛋的做法 - 辣椒外婆蛋怎么做")
- “说实话我现在真的不怎么喜欢吃鸡蛋，虽然小时候这可是个宝贝呀也正是因为这样，读书的时候经常放完学就会跟表哥表妹去外婆家玩第二天上学之前外婆都会做好吃的煨在锅里，她已经先干活去了其中最多的就是关于鸡蛋的料理，荷包蛋，鸡蛋羹，蛋炒饭。。。以至于后面就不想吃鸡蛋了，但是...
- 17641
![外婆菜的做法 酸辣爽脆外婆菜 外婆菜怎么做]( "外婆菜的做法 酸辣爽脆外婆菜 外婆菜怎么做")
- “看完“脚步”，我想到一定要做这道外婆菜”，无论脚步走多远，在人的脑海中，只有故乡的味道熟悉而顽固“，越是弥足珍贵的美味，外表看上去，往往越是平常无奇，神奇都在制作这道菜的过程中。好好祖奶奶压的酸菜，婆婆做的豆瓣酱酱，加上妈妈腌的五花肉，融在一起是满满的亲情！入口酸辣脆嫩，绝...
- 11791
![外婆菜的做法 湘西家常菜----外婆菜 外婆菜怎么做]( "外婆菜的做法 湘西家常菜----外婆菜 外婆菜怎么做")
- “外婆菜是湖南湘西地区一道家常菜，原料选用多种野菜、湘西土菜，以湘西传统的民间制作方法晒干放入坛内腌制而成，不添加任何色素和防腐剂，加上肉泥、辣椒、植物油、食盐等，是难得一见的时尚湘菜，口感极好，嚼之有劲，品之逾香，具有开胃下饭，降血脂、软化血管、滋养容颜的功效。”食材...
- 26598
![尖椒麻辣香肠炒白菜的做法 - 尖椒麻辣香肠炒白菜怎么做]( "尖椒麻辣香肠炒白菜的做法 - 尖椒麻辣香肠炒白菜怎么做")
- “简单的家常菜【尖椒麻辣香肠炒白菜】口味稍微有点麻辣，好吃下饭哦。。。”食材明细主料白菜（165克）麻辣香肠（100克）尖椒（80克）辅料盐（适量）味精（适量）麻辣（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）尖椒麻辣香肠炒白菜的做法步骤1、食材：白菜（已清洗切开）、麻辣香肠、尖椒（已清洗）2、将麻辣香肠和已...
- 14548
![外婆做的油焖尖椒如何做好吃又美味]( "外婆做的油焖尖椒如何做好吃又美味")
- 准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟主料尖椒：250辅料洋葱：适量酱油：适量油：适量鸡精：适量具体步骤1.尖椒洗干净，沥干水分，把里面的筋和仔扣掉2.锅内加油放入尖椒煎制3.煎制虎皮状盛出来4.锅内留底油，加入葱炒香倒入酱油再加尖椒翻炒5.出锅前加稍许...
- 8397
![香脆辣爽爆炒脆肚尖如何做好吃又美味]( "香脆辣爽爆炒脆肚尖如何做好吃又美味")
- 准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟这道经典的人气家常菜肴：爆炒脆肚尖选用新鲜细嫩的猪肚尖，其口感柔软，同时也富含人体必需的氨基酸与优质蛋白，对我们的身体具有较好的滋补作用；对其用以大火爆炒，搭配上一些新鲜蔬菜，入口后脆爽无比，咸淡适中，口感...
- 24641
美味库
