- “简简单单一炒菜。”食材明细主料蒜毫(适量)猪里脊肉(适量)辅料姜(适量)五香粉(适量)生抽(适量)盐(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)肉丝蒜毫的做法步骤1、蒜毫洗净切段2、里脊肉切跟蒜毫差不多的丝3、锅内放适量植物油,烧热后加入肉丝煸炒至发白后,依次加入姜、五香粉、生抽、...
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- “这个菜太简单了,用不着什么调料,就是面酱和盐,但用面酱炒苔确实好吃”食材明细主料蒜苔(适量)辅料猪肉(适量)配料面酱(适量)盐(适量)味精(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)面酱肉丝炒蒜苔的做法步骤1、蒜苔洗净切成段2、肉切丝3、面酱准备好4、锅底加油烧热5、放上肉丝炒变色6...
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- 准备时间:5分钟    烹饪时间:5分钟蒜毫鸡蛋是一份省时又省力的家常小炒,蒜毫又名蒜薹,其中含有丰富的维生素和粗纤维,经常食用可帮助人们补充丰富的营养、促进消化,鸡蛋中丰富的蛋白质也是人体所必需。制作时可根据个人喜好增减一下酱料和辣椒,绝...
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- “最近喜欢上了美食天下这个网站,也发现做美食的乐趣所在。第一次发帖,自己小小的纪念一下。”食材明细主料猪肉(200g)蒜薹(500g)辅料姜(适量)配料味极鲜(适量)盐(适量)糖(适量)醋(适量)料酒(适量)生抽(适量)色拉油(适量)蒜香(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)蒜薹肉丝的做法步骤1、我买的是带点皮...
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- 食材明细主料蒜毫(1把)鸡胸(1块)调料生抽(2勺)白糖(5g)料酒(3勺)蒜香(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)蒜毫炒鸡丁的做法步骤1、蒜毫洗净,鸡胸解冻。2、切丁。3、锅中放葱姜蒜花椒油炒鸡丁至变色。4、然后放入蒜毫炒断生,加生抽,料酒,白糖炒匀。5、盛出,放在米饭上。...
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- 准备时间:30分钟    烹饪时间:30分钟拉皮是我们老家的特产,我们那里的都很吃这种食物,因此我们家家户户都会做;拉皮的吃法很多,可以用来凉拌,可以用来炒肉,我们很喜欢用来混合着炒,这样又有其他菜的味道在里面,非常的好吃;今天就给大家分享一下我们家...
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- 食材明细主料鱼豆腐(适量)蒜毫(适量)鸡蛋(适量)辅料油(适量)酱油(1勺)原味(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)鱼豆腐蒜毫炒鸡蛋的做法步骤1、蒜毫。2、准不好的食材。3、鸡蛋打散鱼豆腐切块蒜毫切段。4、锅中加油加鸡蛋。5、放入蒜毫和鱼豆腐翻炒。6、放入酱油,翻炒,加入鸡蛋。7、装盘。...
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- “天天过日子做菜,不一定餐餐大鱼大肉精工细做的那番麻烦,简单也可以出美味,家常菜就是每个家庭能经常吃的菜,虽说家常,但能做出非常的味道那就是不简单了,呵呵,废话半天,不知道有没人看得懂我在说什么。。。煮饭做菜,我觉得还是挺能发展人的想象力的一件事情,或许一种新的做菜尝试...
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- 食材明细主料蒜毫(适量)辅料猪肉(适量)调料酱油(适量)原味(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)蒜毫炒肉的做法步骤1、准备好的食材。2、锅中加油,放入猪肉翻炒。3、翻炒到微微发黄。4、放入蒜毫翻炒。5、继续翻炒。6、放入酱油7、装盘。...
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- 食材明细主料蒜毫(1斤)腊肉(1块)调料生抽(15ml)料酒(10ml)白糖(5g)咸香(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)蒜毫炒腊肉的做法步骤1、蒜毫和腊肉准备。2、蒜蒜毫去除头尾洗净切丁,腊肉肥瘦分别切丁。3、锅中放少许油,炒肥腊肉出油。4、放入瘦腊肉煸炒半分钟。5、放入蒜毫丁和红椒丁,煸炒断生...
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- 准备时间:10分钟    烹饪时间:10分钟主料瘦肉:100蒜毫:100胡萝卜:10辅料油:适量葱花:适量淀粉:适量酱油:适量花椒面:适量具体步骤1.瘦肉切片洗净后用玉米淀粉和花椒面抓匀备用。2.锅烧热放入适量植物油。3.放入胡萝卜片炒至金黄色。4.加入肉片和葱花...
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- 食材明细主料猪肉丝(适量)蒜薹(适量)辅料葱花(适量)配料酱油(适量)五香粉(适量)糖(适量)盐(适量)醋(适量)味精(适量)水淀粉(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)肉丝蒜薹的做法步骤1、主要材料。2、猪肥肉靠香。3、出油后加入瘦肉炒熟。4、加入葱花。5、酱油。6、五香粉。7、加入蒜薹。8、...
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- 食材明细主料蒜薹(适量)香菇(适量)胡萝卜(适量)辅料酱油(适量)清淡(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)蒜毫炒香菇的做法步骤1、蒜毫剪去根洗净。2、蒜毫切段焯水。3、香菇剪去根洗净。4、香菇切段。5、胡萝卜削皮切条。6、锅里加油。7、先炒胡萝卜和香菇翻炒。8、加焯过水的蒜毫和酱油...
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- “家常小炒。”食材明细主料蒜苔(300g)瘦肉(100g)辅料青椒(2个)调料盐(适量)味精(少许)蚝油(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)家常蒜苔炒肉的做法步骤1、蒜苔洗净切寸段,青椒去籽,瘦肉切丝。2、炒锅放油烧热,放入肉丝煸干水分。3、放入蒜苔、青椒同炒。4、待蒜苔炒至变色,放适量盐...
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- “见后提示”食材明细主料猪肉丝(150g)青椒(3根)洋葱(少许)辅料蒜条(2辨)姜丝(少许)芡粉(适量)料酒(少许)美极鲜酱油(1勺)小葱(1根)豆瓣酱(半勺)白糖(1匙)中辣(口味)炒(工艺)三刻钟(耗时)简单(难度)家常肉丝的做法步骤1、将肉丝从冰箱里拿出2、加入清水浸泡解冻3、解冻后的肉丝4、放入少许盐和胡椒粉拌...
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- 食材明细主料蒜毫(适量)猪肉(适量)辅料酱油(适量)盐(适量)味精(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)肉炒蒜毫的做法步骤1、锅中热油,煸炒肉片2、倒入酱油翻炒肉片入味3、倒入蒜毫至锅中4、炒至蒜毫无辣味,加入盐及味精调味5、出锅装盘...
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- “帝都叫蒜苗,有些地方叫蒜薹。管它叫啥,好吃就行。”食材明细主料蒜苗(一把)猪肉丝(适量)辅料生抽(适量)盐(适量)料酒(适量)五香粉(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)家常蒜苗炒肉的做法步骤1、蒜苗洗净切段2、猪肉切丝,用料酒,五香粉腌十分钟3、热锅热油,放入猪肉丝,炒散至变色4、放...
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- “第一次发上来的菜,简单易学,”食材明细主料蒜薹(一斤)辅料土豆(一个)猪肉(50克左右)配料盐(适量)酱油(适量)味精(适量)十三香(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)蒜薹土豆丝炒肉的做法步骤1、原料:蒜薹.土豆.猪肉2、蒜薹切段放一小勺盐搅拌均匀腌一会儿,这样炒的时候很容易就入味了。...
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- “蒜薹含有糖类、粗纤维、胡萝卜素、维生素A、维生素B2、维生素C、尼克酸、钙、磷、等成分,其中含有的粗纤维,可预防便秘。蒜薹中含有丰富的维生素C具有明显的降血脂及预防冠心病和动脉硬化的作用,并可防止血栓的形成。它能保护肝脏,诱导肝细胞脱毒酶的活性,可以阻断亚硝胺致...
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- 食材明细主料蒜毫(适量)猪肉(适量)辅料蘑菇(适量)调料油(适量)酱油(适量)原味(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)蒜毫蘑菇炒肉的做法步骤1、准备好的食材。2、蘑菇焯水,切片。3、猪肉切片。4、锅中加油,放入猪肉翻炒。5、放入蒜毫和蘑菇翻炒。6、继续翻炒。加入酱油。7、装盘。...
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- 食材明细主料肉(适量)蒜毫(适量)辅料油(适量)盐(适量)水(适量)酱油(适量)蚝油(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)蒜毫肉片的做法步骤1、蒜毫切断洗净,肉中放团粉抓2、耗油,酱油,盐3、先把肉炒熟,炒肉时我放的酱油,耗油4、锅里放油,油热了把蒜毫倒入锅中翻炒,炒会放水,酱油,肉片,盐,最后放耗油...
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- 食材明细主料蒜毫(1斤)腊肉(1块)调料生抽(15ml)料酒(15ml)白糖(10g)咸香(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)腊肉炒蒜毫的做法步骤1、蒜毫去除头尾洗净,腊肉去除外表的部分。2、蒜毫切段,腊肉肥瘦分开切丁。3、锅中放少许油,放肥腊肉煸炒出油。4、放瘦腊肉煸炒,加入蒜毫炒至断生。5、放生抽,料...
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- 食材明细主料蒜毫(适量)鸡蛋(2个)辅料酱油(适量)原味(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)蒜毫炒鸡蛋的做法步骤1、准备好食材。2、锅中加油,倒入蛋液。3、放入蒜毫翻炒。4、倒入酱油。5、放入鸡蛋。6、装盘。...
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- 准备时间:10分钟    烹饪时间:10分钟喷香肉丝蒜毫拉皮,这是一道十分美味的家常菜。拉皮是东北地区的传统小吃,劲柔爽口,口感细腻。而且晶莹剔透的,看起来让人特别有食欲。在里面加入蒜毫能让整道菜颜色更丰富,而且肉丝加在里面配点素菜更协调。这...
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- 食材明细主料鳕鱼饼(2个)蒜毫(1把)辅料酱油(适量)原味(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)鳕鱼饼炒蒜毫的做法步骤1、准备好的食材。2、蒜毫切段,鱼饼切片。3、锅中加油,放入蒜毫翻炒。4、少加酱油,放入鱼饼翻炒。5、装盘。成品。...
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