![紫苏椒圈炒花甲的做法 - 紫苏椒圈炒花甲怎么做]( "紫苏椒圈炒花甲的做法 - 紫苏椒圈炒花甲怎么做")
- “花甲，又名蛤蜊，蛤蜊肉有滋阴明目、软坚、化痰之功效。可是，对于脾胃虚寒者不宜多吃。对此，炒花甲时，常常搭配紫苏叶、辣椒、大蒜等，以解之。紫苏叶，有解表散寒、行气和胃的功能，主治风寒感冒、咳嗽、胸腹胀满，恶心呕吐等症。”食材明细主料花甲（适量）紫苏（适量）酒（适量）椒圈（适量）豆豉（适...
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![紫苏炒菜花的做法 - 紫苏炒菜花怎么做]( "紫苏炒菜花的做法 - 紫苏炒菜花怎么做")
- 食材明细主料新鲜紫苏（适量）菜花（适量）辅料大蒜（适量）咸鲜（口味）烧（工艺）廿分钟（耗时）未知（难度）紫苏炒菜花的做法步骤1、菜花切成小块。2、紫苏切丝。3、锅里倒入油爆香大蒜后把紫苏倒入炒出香味。4、再把菜花倒入一起翻炒。5、然后注入清水放盐、白糖调味品后盖上锅盖焖约十多分钟，菜...
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![泡椒紫苏炒蚬子的做法 - 泡椒紫苏炒蚬子怎么做]( "泡椒紫苏炒蚬子的做法 - 泡椒紫苏炒蚬子怎么做")
- 食材明细主料蚬子（适量）紫苏（适量）辅料泡椒（适量）姜（适量）超辣（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）泡椒紫苏炒蚬子的做法步骤1、准备好材料。2、泡椒和紫苏切碎。3、热锅冷油将生姜和泡椒爆炒一下。4、下洗净的蚬子大火爆炒。5、蚬子开口，调入适量料酒。6、下紫苏断生，调入盐和味精。...
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![紫苏螺丝椒炒鸡杂的做法 - 紫苏螺丝椒炒鸡杂怎么做]( "紫苏螺丝椒炒鸡杂的做法 - 紫苏螺丝椒炒鸡杂怎么做")
- 食材明细主料鸡杂（适量）辅料辣椒（适量）紫苏（适量）姜（适量）调料盐（适量）中辣（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）紫苏螺丝椒炒鸡杂的做法步骤1、鸡杂。2、姜片。3、紫苏洗净。4、辣椒切段。5、锅子烧热放入鸡杂。6、放入鸡肝。7、放入辣椒。8、放入紫苏。9、翻炒调味即可。10、开动啦。...
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![紫苏豉汁炒厚甲的做法 - 紫苏豉汁炒厚甲怎么做]( "紫苏豉汁炒厚甲的做法 - 紫苏豉汁炒厚甲怎么做")
- “两年前第一次接触橄榄油的时候，我专门上网查阅使用说明，那句话“橄榄油不适合高温烹饪”一直深深印在我的脑海里，所以买回来的橄榄油一般都是用于凉拌或者护肤。但是用现在的科学测验否定了旧说法。橄榄油的烟点已经达到摄氏207度，远高于其他日常用油的烟点值，完全可以满足...
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![好吃的紫苏炒花甲如何做好吃又美味]( "好吃的紫苏炒花甲如何做好吃又美味")
- 准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟主料辅料具体步骤1.紫苏叶洗净；青椒洗净后切小粒。2.花甲用淡盐水浸泡1小时，使其吐净泥沙。3.水烧开后，倒入花甲烫至开壳后捞起沥干。4.用清水冲洗去花甲内的淤泥。5.用适量盐、料酒、生抽、老抽、鸡粉调成酱汁...
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![双椒炒花甲的做法 红红绿绿 - 双椒炒花甲 双椒炒花甲怎么做]( "双椒炒花甲的做法 红红绿绿 - 双椒炒花甲 双椒炒花甲怎么做")
- “花甲很美味，双椒炒花甲，步奏简单又好吃。”食材明细主料花甲（适量）青椒（适量）盐（适量）辅料红椒（适量）淀粉（适量）酱油（适量）微辣（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）双椒炒花甲的做法步骤1、烧一锅水，水开后把花甲放进去煮，把花甲全部煮开口，再用冷水冲花甲。开口的花甲留下，没开口的丢掉，没开口...
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![紫苏假篓炒指甲螺的做法 - 紫苏假篓炒指甲螺怎么做]( "紫苏假篓炒指甲螺的做法 - 紫苏假篓炒指甲螺怎么做")
- 食材明细主料指甲螺（500g）辅料紫苏（2条）假篓（2条）蒜米（3头）姜（4片）配料盐（适量）料酒（适量）酱油（适量）糖（适量）蚝油（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）紫苏假篓炒指甲螺的做法步骤1、材料备用2、紫苏，假篓，姜切丝，蒜米剁碎3、锅烧热下蒜米，姜炒香4、指甲螺进去炒香5、沿锅边倒入料酒，放入少许...
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![美味的紫苏炒花甲如何做好吃又美味]( "美味的紫苏炒花甲如何做好吃又美味")
- 准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:30分钟主料花甲：600ml辅料盐：适量柱侯酱：适量蒜：适量油：适量鼓油：适量姜：适量紫苏：适量具体步骤1.先把花甲洗干净2.把花甲放到锅里焯一下水,直到花甲开口就捞起来3.把焯好的花甲洗干净4.紫苏切碎,姜和蒜剁蓉5.锅里放油6...
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![紫苏炒花甲如何做好吃又美味]( "紫苏炒花甲如何做好吃又美味")
- 准备时间:无　　　　烹饪时间:10分钟主料紫苏叶：适量花甲：1斤辅料蒜末：适量料酒：适量老抽：适量青椒：1姜丝：适量盐：适量生油：适量生抽：适量鸡粉：适量具体步骤1.紫苏叶洗净；青椒洗净后切小粒。2.花甲用淡盐水浸泡1小时，使其吐净泥沙。3.水烧开后，倒入花甲烫至开...
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![紫苏炒鸡蛋的做法 紫苏炒鸡蛋——【紫苏系列4】 紫苏炒鸡蛋怎么做]( "紫苏炒鸡蛋的做法 紫苏炒鸡蛋——【紫苏系列4】 紫苏炒鸡蛋怎么做")
- “紫苏是一种保健菜品，有芳香清甘之味，具有散寒解表，宣肺止咳，理气和中，安胎，解毒的食疗作用。玉食开发出紫苏的系列做法，希望大家喜欢。”食材明细主料紫苏叶（50克）鸡蛋（2-3枚）辅料盐（适量）料酒（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）紫苏炒鸡蛋的做法步骤1、紫苏叶50克，鸡蛋2-3枚，盐、...
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![彩椒炒花甲肉的做法 - 彩椒炒花甲肉怎么做]( "彩椒炒花甲肉的做法 - 彩椒炒花甲肉怎么做")
- “花甲肉质嫩滑,味道鲜美，是很多人喜爱的贝壳类海产，一般花甲的煮法有辣炒、豆豉炒、蒸等。一天逛商场的过程中发现有已经去了壳且肉质比较饱满的花甲肉卖，于是买了一包加上三色彩椒作了一个小炒。除了这种一包包的花甲肉，也可以买市场上的花甲回来，清洗干净，然后灼一下去壳取...
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![豉椒炒花甲王的做法 - 豉椒炒花甲王怎么做]( "豉椒炒花甲王的做法 - 豉椒炒花甲王怎么做")
- “鲜味…”食材明细主料花甲王（500克）青椒（1个）辅料豆豉（50克）蒜薑（适量）生抽（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）未知（难度）豉椒炒花甲王的做法步骤1、花甲王先放在水浸半至一小时，之后开锅煮至花甲稍微开蓋，拿起備用。2、準備配料，豆豉，蒜蓉，薑蓉3、青椒切條4、开锅落油，大火，油滚先下薑蓉蒜蓉...
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![青椒豆豉炒花甲的做法 青椒豆豉炒花甲（蛤蜊) 青椒豆豉炒花甲怎么做]( "青椒豆豉炒花甲的做法 青椒豆豉炒花甲（蛤蜊) 青椒豆豉炒花甲怎么做")
- “花甲，又名蛤蜊，软体动物，长约3厘米，壳卵圆形，淡褐色，边缘紫色。生活在浅海底。为蛤蜊科动物四角蛤蜊或其他各种蛤蜊的肉。产我国沿海一带。平时多吃点海产品，无论是对身体还是对智力都是很有益的。壳类软体动物尤其开胃，去外面吃，一来怕不卫生，二来怕不新鲜，三来一盘之中，大概有3/4...
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![五花肉紫苏包的做法 五花肉紫苏包——紫苏系列6 五花肉紫苏包怎么做]( "五花肉紫苏包的做法 五花肉紫苏包——紫苏系列6 五花肉紫苏包怎么做")
- “紫苏是一种保健菜品，有芳香清甘之味，具有散寒解表，宣肺止咳，理气和中，安胎，解毒的食疗作用。玉食开发出紫苏的系列做法，希望大家喜欢。”食材明细主料五花肉（250克）金针菇（50克）红彩椒（1只）青辣椒（1只）紫苏叶（10片）辅料烤肉酱（适量）咸鲜（口味）煎（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）五花肉紫苏包的做法步...
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![紫苏辣椒炒鸡丝的做法 - 紫苏辣椒炒鸡丝怎么做]( "紫苏辣椒炒鸡丝的做法 - 紫苏辣椒炒鸡丝怎么做")
- “春天也要吃肉肉，鸡胸肉低脂肪又营养，好吃还不长肉哦。”食材明细主料鸡胸肉（适量）紫苏（少许）青椒（少许）红椒（少许）腌料生抽（少许）胡椒粉（少许）糖（少许）生粉水（少许）花生油（少许）辅料油（少许）清淡（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）紫苏辣椒炒鸡丝的做法步骤1、备好食材：如图。2、鸡胸肉切丝，(我切得...
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![皱皮椒炒花甲的做法 - 皱皮椒炒花甲怎么做]( "皱皮椒炒花甲的做法 - 皱皮椒炒花甲怎么做")
- “花甲中含有蛋白质、钙元素、磷元素、铁元素、碘元素、维生素A、硫胺素、核黄素、尼克酸、抗坏血酸、代尔太7－胆固醇、24－亚甲基胆固醇、蛤素等成分。花甲含有丰富的碘，能加快人体新陈代谢，亮发润肤，抗冷御寒。花甲中含有丰富的钙、铁、锌元素，可以减轻孕妇腿抽筋、贫血等孕期...
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![姜丝辣椒炒花甲的做法 - 姜丝辣椒炒花甲怎么做]( "姜丝辣椒炒花甲的做法 - 姜丝辣椒炒花甲怎么做")
- 食材明细主料花甲（500g）辅料红米椒（2个）青椒（2个）姜丝（适量）蒜米（2瓣）葱段（适量）配料盐（适量）蚝油（适量）微辣（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）姜丝辣椒炒花甲的做法步骤1、500g花螺，用清水泡30分钟，让它把沙吐干净2、在泡花甲螺的时候，把配菜给切好，分好，以便炒菜的时候方便些，3、把锅热好后，放下红...
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![剁椒炒花甲的做法 - 剁椒炒花甲怎么做]( "剁椒炒花甲的做法 - 剁椒炒花甲怎么做")
- “买了2斤花甲儿子提议用剁椒炒，说和同学在外面吃饭看见这样做过。准备佐料清洗花甲忙的不亦乐乎！炒菜的过程中又不停的指挥我什么时候给调味料，搞的我像是没下过厨房的！”食材明细主料花甲（1000g）剁椒（2大勺）干辣椒（适量）蒜瓣（适量）生姜（适量）花椒（适量）辅料盐（适量）蚝油（适量）生抽（适量）白糖（...
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![紫苏炒花甲的做法 - 紫苏炒花甲怎么做]( "紫苏炒花甲的做法 - 紫苏炒花甲怎么做")
- “家里种植的紫苏长势很好，花盆里一大片都是。紫苏叶在广东地区是广为使用的美味调味品，香气特别浓。其中紫苏炒花甲在广东是一道常见的菜肴，一个人都能吃上一大盘。”食材明细主料花甲（1000g）紫苏（15g）韭菜（100g）辅料姜（适量）蒜（适量）油（适量）盐（适量）蚝油（1匙）料酒（1匙）胡椒粉（适量）咸鲜（口味）炒...
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![鲜美紫苏炒花甲如何做好吃又美味]( "鲜美紫苏炒花甲如何做好吃又美味")
- 准备时间:35分钟　　　　烹饪时间:10分钟主料花甲：500紫苏：25姜末：少许蒜末：少许姜片：2片辅料生抽：3勺老抽：1勺白糖：一小匙花雕酒：一瓶盖具体步骤1.花甲买回来先在水里泡一会。准备好紫苏洗干净择出叶子并把紫苏叶切碎，切好姜末、蒜末。2.锅里加水放入紫苏...
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![爱上椒圈花甲如何做好吃又美味]( "爱上椒圈花甲如何做好吃又美味")
- 准备时间:无　　　　烹饪时间:10分钟主料花甲：1斤辅料洋葱：1个豆辨酱：3匙盐：2匙姜：适量料酒：2匙油：3匙青椒：6个红椒：4个蒜米：5瓣米醋：1匙具体步骤1.先把花甲养在水里让它把泥吐干净，可以加1匙花生油它们吐得更干净些2.洋葱切丝，切的时候离远一点不会呛眼睛。3...
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![紫苏假蒌炒花甲螺的做法 - 紫苏假蒌炒花甲螺怎么做]( "紫苏假蒌炒花甲螺的做法 - 紫苏假蒌炒花甲螺怎么做")
- “前段时间去朋友家吃饭，觉得花甲螺特别的好吃，回家我也买来炒，平时我们家领导都不喜欢吃海鲜类的菜的，因为这懒人怕麻烦，所以我也很少买，这次不管他了。”食材明细主料花甲螺（1斤）辅料紫苏（一根）假蒌（2根（南宁白话））姜（3片）蒜（5个）辣椒（喜欢辣的可以放）料酒（适量）配料酱油（适量）蚝油（适量）咸鲜（口味...
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![辣椒紫苏炒生肠的做法 - 辣椒紫苏炒生肠怎么做]( "辣椒紫苏炒生肠的做法 - 辣椒紫苏炒生肠怎么做")
- “生肠与其它猪肠子的区别是，它是爽脆的，个人觉得像吃猪肚子，或者比猪肚更脆。而且一般比较难买到.”食材明细主料猪生肠（700g）辅料辣椒（适量）紫苏叶（适量）生葱（适量）生姜（适量）干葱头（适量）大蒜（适量）配料米酒（适量）盐（适量）花生油（适量）酱油（适量）蚝油（适量）微辣（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）辣椒...
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![紫苏花甲的做法 - 紫苏花甲怎么做]( "紫苏花甲的做法 - 紫苏花甲怎么做")
- 食材明细主料葱（适量）紫苏（适量）姜（适量）蒜（适量）辅料生抽（1勺）料酒（1勺）蚝油（1勺）豆瓣酱（1勺,适量）微辣（口味）十分钟（耗时）普通（难度）紫苏花甲的做法步骤1、准备好食材。2、热油、放姜、再放豆瓣酱翻炒。3、油炒成红色，关火。4、放蚝油、酱油、料酒翻炒加小半碗水，开火，水烧开以后，放入花甲，翻炒一...
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